当前位置:味味甜 >

关于编花排包的家常做法的餐饮百科

编花排包怎么做-编花排包的做法
  • 编花排包怎么做-编花排包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(360克)低筋面粉(165克)干酵母(3茶匙)辅料全蛋(全蛋)温热牛奶(210毫升)黄油(30克)配料糖(85克)盐(1/2匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)编花排包的做法步骤1、所有材料除黄油外,混合揉匀,后油法揉至扩展阶段,进行基础发酵至两倍大。这次面团比较大,发酵后都顶到面包...
  • 8135
编花小面包怎么做-编花小面包的做法
  • 编花小面包怎么做-编花小面包的做法

  • “今天分享的是“编花小面包”的做法,挺好玩的,试试吧。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(80克)白糖(80克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)编花小面包的做法步骤1、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。启动和面程序。30分钟左右揉...
  • 26754
家常排骨怎么做-家常排骨的做法
  • 家常排骨怎么做-家常排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,上锅蒸20分钟即可。4、酱汁浓郁。...
  • 5946
家常包子怎么做-家常包子的做法
  • 家常包子怎么做-家常包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、...
  • 17320
单根编花面包怎么做-单根编花面包的做法
  • 单根编花面包怎么做-单根编花面包的做法

  • “编成麻花形状的面包是烤制面包时的一种常见的花样,但是大家都知道,编麻花起码要有两根或三根才可以拧劲编出花样。今天分享的是“单根编出的麻花样式的面包”,做法挺好玩的,试试吧。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(70克)白糖(100克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小...
  • 5828
家常炸包菜的做法 【花样包菜】嘻唰唰,仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎么做
小编来教你-家常烧带鱼的做法
  • 小编来教你-家常烧带鱼的做法

  • 家常烧带鱼是一种以花椒粉、带鱼为主的一道家常菜,它吃起来味道浓郁又带有一些醋香,可以说是一道聚咸甜酸三种口味一体的非常下饭的家常菜,做起来也不是很难,主要在于腌制。相信很多妈妈都为家里的“胃”们都做过这道菜,今天,小编就在各位妈妈面前班门弄斧一下,下面也来跟大家说...
  • 21141
花朵排包的做法 #静置揉面法#花朵排包 花朵排包怎么做
  • 花朵排包的做法 #静置揉面法#花朵排包 花朵排包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(400克)细砂糖(50克)盐(4克)酵母(4克)牛奶(220克)鸡蛋(40克)黄油(35克)辅料白芝麻(适量)颗粒花生酱(适量)香酥粒低粉(20克)糖粉(35克)黄油(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵排包的做法步骤1、盆里加入面包粉、细砂糖、盐。2、搅拌一下,面粉中间挖个坑,加入蛋液和牛奶。...
  • 28903
家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做
  • 家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做

  • “家常版灌汤包”食材明细主料猪肉(适量)猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)馄饨皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开,刮猪毛2、切猪皮放锅里煮放料酒3、煮好皮能扎透就行,拿出来切碎,加入水和料酒...
  • 12428
家常猪排怎么做-家常猪排的做法
  • 家常猪排怎么做-家常猪排的做法

  • “排骨的家常做法。”食材明细主料排骨(500g)辅料葱(15g)姜(5g)酱油(5ml)美极鲜(10ml)白砂糖(20g)盐(适量)清水(适量)花生油(25ml)八角(2颗)桂皮(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常猪排的做法步骤1、排骨洗净斩块备用。2、热锅下油,放入白砂糖炒出糖色。3、放入排骨。4、翻炒上色。5、加...
  • 23023
编花儿 花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包
  • 编花儿 花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包

  • “自己做面包,是一种快乐的生活态度。这个面包是用君之的方子。”食材明细主料鸡蛋(20g)高筋面粉(200g)牛奶(100g)盐(4g)干酵母(1小勺)白砂糖(20g)辅料黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式牛奶面包的做法步骤1、将所有材料放入面包机,选和面程序,约20分钟后加入软化黄油,再次揉...
  • 5968
圣诞花环面包的做法 编个花环庆圣诞---圣诞花环面包 圣诞花环面包怎么做
  • 圣诞花环面包的做法 编个花环庆圣诞---圣诞花环面包 圣诞花环面包怎么做

  • “跟女儿一起装饰了圣诞树,做了姜饼屋,编了美丽的花环面包,终于迎来了期盼中的圣诞节。美美已经过了幻想白胡子圣诞老人的年纪,她知道她心仪已久的礼物都是爸爸妈妈准备好的,今年的她已经知道用小小心意回报我们,礼物不贵却很温暖,虽说圣诞节不是我们的传统节日,但是在这个节日里...
  • 21318
家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
  • 23893
南瓜编花面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包 南瓜编花面包怎么做
  • 南瓜编花面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包 南瓜编花面包怎么做

  • “因为选定了南瓜做菜单的专栏,就搜索了一下南瓜的各种做法,恰巧看到了一款编花面包和一款五环面包,很漂亮,正好以前都没有做过,何不尝试一下呢?”食材明细主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)辅料酵母(4g)牛奶(100ml)鸡蛋(37g)南瓜泥(75g)色拉油(30g)配料盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南...
  • 19944
家常牛排怎么做-家常牛排的做法
  • 家常牛排怎么做-家常牛排的做法

  • “牛排简单的家常做法,搭配一些豌豆、圣女果,开胃消食。”食材明细主料牛排(2片)辅料圣女果(少许)豌豆(3个)黄油(2匙)调料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常牛排的做法步骤1、准备的食材。2、豌豆粒先焯水,捞起来备用。3、热锅加入适量黄油。4、再放入牛排,中火煎。5、...
  • 5248
无水编花面包怎么做-无水编花面包的做法
  • 无水编花面包怎么做-无水编花面包的做法

  • “面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐、等为辅料,加水(或鸡蛋代替水)制成面团,经过分割、成型醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。分类为:软欧、法国法式、花式、中式、美式等。有甜味、咸味、原味、牛奶等口味,做法不同、形状各异、口味也不尽相同...
  • 18599
金钱花排包怎么做-金钱花排包的做法
  • 金钱花排包怎么做-金钱花排包的做法

  • 食材明细主料高粉(250g)低粉(50g)奶粉(10g)南瓜粉(30g)细砂糖(40g)鸡蛋(50g)盐(3g)酵母粉(4g)牛奶(140ml)辅料黄油(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金钱花排包的做法步骤1、称量好所有的食材。2、用一个稍大的容器,将液体食材牛奶、鸡蛋放在最底层,中间放糖、盐、奶粉和面粉,最上面放酵...
  • 12184
让小编手把手的教给大家-包子的做法
  • 让小编手把手的教给大家-包子的做法

  • 包子应该说是我们经常会在早餐店里看到的一种食物,很多人都特别喜欢吃包子,早上的时候吃几个热乎乎的包子,简直是舒服极了。但是大多数时候我们都是去外面买成品的包子,很少会有自己,很少会有人自己制作包子,但是自己做的包子其实是非常好吃的,所以接下来小编会向大家介绍一下包...
  • 6145
家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做
  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做

  • “我结婚的时候在异地,家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后,我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜,其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来,还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈,请放心,我很好啊”食材明细主料包菜(500g)辅料带皮猪肉(150g)配料李锦记蒸鱼豉油(一汤匙)盐(一茶匙)...
  • 20772
家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明细主料槐花(750g)韭菜(200g)猪五花(150g)蛤蜊肉(150g)面粉(1000g)辅料蚝油(10g)味极鲜(适量)花生油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酵母(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常槐花韭菜水煎包的做法步骤1、槐花选花骨朵多的才好吃,完全开放的槐花入菜香味要逊色。四五月槐花盛期,买来一时吃不...
  • 13282
编花篮怎么做-编花篮的做法
  • 编花篮怎么做-编花篮的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)辅料黄油(60克)鸡蛋(1只)酵母(5克)温水(适量)配料糖(50克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)编花篮的做法步骤1、用少许开水把糖化开,等水凉至凉至35度左右,把酵母倒进水里化开2、室温软化黄油,加入过筛面粉拌匀3、分次加入全蛋液,搅拌均匀4、分次加入融化...
  • 18513
家常素包怎么做-家常素包的做法
  • 家常素包怎么做-家常素包的做法

  • “老公在外地工作,家里经常是我和女儿两个人吃饭,所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情,可是鉴于女儿正是长身体的时候,各种营养可是必不可少,于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来,吃的时候只需解冻蒸透即可,而且包子里面馅料种类多,也可随意搭配,营养全面,哈哈,真是懒人的...
  • 32840
免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法
  • 免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法

  • “做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包,喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧!”食材明细主料冰水(适量)高筋粉(500g)黄油(60g)鸡蛋(2个)酵母粉(10克)白糖(30g)辅料盐(1(小)勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免揉编花面包的做法步骤1、食材备好待用2、所有食材...
  • 31014
家常菜花怎么做-家常菜花的做法
  • 家常菜花怎么做-家常菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)青椒(适量)猪肉(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡,冲洗干净2、猪肉葱蒜备用3、青椒和葱蒜改刀4、猪肉切丝,炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒,放入青椒,葱和...
  • 18163
栆芯编花面包怎么做-栆芯编花面包的做法
  • 栆芯编花面包怎么做-栆芯编花面包的做法

  • “用面包机烤面包,因为受面包桶的限制,样式很单调。即使做了一些造型,等到二次发酵结束时,也是面目全非。这个“栆芯编花面包”也是试验品,制作方法是:先用一个面团包一些栆打底,这就是“栆芯”,然后再用面团“编花”覆盖上面。所以就有了这款“栆芯编花面包””食材明细主料面粉...
  • 11473
专题