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- “今天午餐炒了一道自己发制的黄豆嘴。“黄豆嘴”即为豆芽的初始阶段，在合适的温度环境里涨发三天即可，每天冲水两次用湿毛巾覆盖保温，涨发到芽长以不超过一寸为宜，称之为“豆嘴”。豆芽菜长的越短其营养价值就越高，而成长至3厘米至5厘米时其营养最好。一般在家涨发豆芽需要5...
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![香菜豆干炒肉丝怎么做-香菜豆干炒肉丝的做法]( "香菜豆干炒肉丝怎么做-香菜豆干炒肉丝的做法")
- “今年妈妈种了点香菜，结果长的出奇的好，我们家不爱吃拌的香菜，就拿他当芹菜来炒，结果一家人都很喜欢吃。”食材明细主料香菜（200克）五香豆干（150克）猪肉（100克）辅料色拉油（100克）生抽（2匙）盐（1茶匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆干炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝2、五...
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![豆腐干炒肉丝怎么做-豆腐干炒肉丝的做法]( "豆腐干炒肉丝怎么做-豆腐干炒肉丝的做法")
- “好久没发菜了，年后一直都忙，几乎没有自已做饭。同事看到了这个菜谱换礼活动，爱上了那个迷你小锅，一定要我给她换个，呵呵，只好抽空做几个菜来~~~”食材明细主料猪肉（适量）豆腐干（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）料酒（适量）生粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十...
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![榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做]( "榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料豆干（3块）榨菜（20g）肉丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜豆干炒肉丝的做法步骤1、将所有食材洗净切丝。2、起油锅加热，放入肉丝煸炒。3、放入豆干煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入适量的盐煸炒炒透6、最后放入适量的味精炒匀即...
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![香干毛豆炒肉丝怎么做-香干毛豆炒肉丝的做法]( "香干毛豆炒肉丝怎么做-香干毛豆炒肉丝的做法")
- 食材明细主料肉丝（100g）豆腐干（5块）青豆（200g）辅料盐（适量）糖（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干毛豆炒肉丝的做法步骤1、成品图2、猪肉切成丝、加入盐、料酒、生抽腌制一会3、毛豆米、豆腐干洗净，将豆腐干切成条4、调料备...
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![辣炒豆干肉丝怎么做-辣炒豆干肉丝的做法]( "辣炒豆干肉丝怎么做-辣炒豆干肉丝的做法")
- 食材明细主料豆干（适量）肉丝（适量）辅料青椒（适量）蒜子（适量）料酒（适量）生抽（适量）调料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆干肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入豆干青椒翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6、放入一勺盐...
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![肉丝毛豆炒豆干怎么做-肉丝毛豆炒豆干的做法]( "肉丝毛豆炒豆干怎么做-肉丝毛豆炒豆干的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）肉丝（适量）豆干（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）红薯粉（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝毛豆炒豆干的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入肉丝翻炒（肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯...
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![香芹豆干炒里脊肉丝怎么做-香芹豆干炒里脊肉丝的做法]( "香芹豆干炒里脊肉丝怎么做-香芹豆干炒里脊肉丝的做法")
- 食材明细主料香芹（300g）辅料豆干（2块）里脊肉（150g）蒜（适量）干辣椒（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹豆干炒里脊肉丝的做法步骤1、香芹。2、香芹洗净切段，豆干切条备用。3、里脊肉切丝。4、里脊肉丝用生抽，料酒，蛋清，胡椒粉，盐，少许淀粉抓匀。5、蒜切末，干辣椒切碎。6...
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![鹰嘴豆鱿鱼丝小炒怎么做-鹰嘴豆鱿鱼丝小炒的做法]( "鹰嘴豆鱿鱼丝小炒怎么做-鹰嘴豆鱿鱼丝小炒的做法")
- “虽然现在还是春末，但已经是夏天状况下了。晚上的时候都闷热得很，更不用说白天太阳当空照的时候了！特地去剪短的小马尾天天洗都是觉得湿粘粘的。在这样闷热的天气里，还是炒上道微辣爽口的粤式小炒吧。鹰嘴豆前晚泡好备用，加上浸发的鱿鱼切丝加微辣的牛角椒焖炒，味道特别！既有鹰...
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![红豆干炒肉丝怎么做-红豆干炒肉丝的做法]( "红豆干炒肉丝怎么做-红豆干炒肉丝的做法")
- “豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质。红豆干炒肉丝，我还加了点腐乳增添了不少香味。简单又不失美味。”食材明细主料红豆腐干（2...
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![豆干肉丝炒毛豆怎么做-豆干肉丝炒毛豆的做法]( "豆干肉丝炒毛豆怎么做-豆干肉丝炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）肉丝（适量）豆干（适量）辅料红辣椒（适量）蚝油（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干肉丝炒毛豆的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香，放入肉丝翻炒。2、放入毛豆翻炒，倒入适量清水煮开。3、放入豆干，红辣椒丁翻炒。4、放入一勺...
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![肉丝炒香干怎么做-肉丝炒香干的做法]( "肉丝炒香干怎么做-肉丝炒香干的做法")
- “家常小炒，制作简单，味道咸鲜味美，超级下饭。”食材明细主料香干（2片）肉丝（100g）辅料红辣椒（0.5个）芹菜（2根）调料盐（2g）糖（3g）白胡椒粉（2g）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）玉米淀粉（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝炒香干的做法步骤1、准备主要食材：香干，瘦肉丝，红辣椒，芹菜。2、香干切细条，辣...
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![干丝香菜炒肉怎么做-干丝香菜炒肉的做法]( "干丝香菜炒肉怎么做-干丝香菜炒肉的做法")
- “普通的家常小炒”食材明细主料干丝（150克）香菜（30克）精肉（50克）辅料小米辣（四个）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜（适量）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干丝香菜炒肉的做法步骤1、准备食材2、起油锅下肉煸炒至变色3、加入小米辣和姜一起煸炒4、加入少许老抽上色5、倒...
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![豇豆豆干炒肉丝怎么做-豇豆豆干炒肉丝的做法]( "豇豆豆干炒肉丝怎么做-豇豆豆干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）豇豆（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆豆干炒肉丝的做法步骤1、豇豆去老茎折成寸段洗净。2、豆干切细条。3、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、豇豆下沸水锅焯软，捞...
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![肉丝炒豆腐干怎么做-肉丝炒豆腐干的做法]( "肉丝炒豆腐干怎么做-肉丝炒豆腐干的做法")
- 食材明细主料豆腐干（适量）青椒（一个）西红柿（一个）肉丝（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒豆腐干的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、豆腐切丝备用。3、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒肉丝。4、倒入素菜类，大火煸炒一分钟，加入少许盐，生抽出锅。5、...
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![豆干炒肉丝怎么做-豆干炒肉丝的做法]( "豆干炒肉丝怎么做-豆干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料豆干（适量）肉丝（适量）青椒（2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入青椒翻炒。4、放入豆干，一勺料酒翻炒。5、放入一勺生抽，一勺老...
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![肉丝炒豆干怎么做-肉丝炒豆干的做法]( "肉丝炒豆干怎么做-肉丝炒豆干的做法")
- 食材明细主料两连方豆干（4块）猪肉（1小块）淀粉（适量）调料姜（适量）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒豆干的做法步骤1、准备一小块猪瘦肉。2、切成细丝。3、加入淀粉，少许水和匀。4、豆干儿用抹斜刀切成薄片。5、这种薄片方便入味。6、热锅凉油下...
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![香干炒肉丝怎么做-香干炒肉丝的做法]( "香干炒肉丝怎么做-香干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）香干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干炒肉丝的做法步骤1、食材备齐。2、猪肉切成丝。3、放入少许盐，料酒，蚝油，淀粉抓匀入味，淋少许玉米油防粘。4、香...
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![豇豆香干炒肉丝怎么做-豇豆香干炒肉丝的做法]( "豇豆香干炒肉丝怎么做-豇豆香干炒肉丝的做法")
- “豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豇豆香干炒肉丝是一道易做的家常菜，下饭好吃！”食材明细主料豇豆（100克）豆腐干（2张）猪前腿肉（100克）生姜（1块）大蒜（1瓣）辅料淀粉（适量）豆瓣酱（1勺）生抽（适量）老干妈油辣...
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![肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法]( "肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法")
- “很喜欢把几种菜混合在一起烧制，通常都叫它大杂烩，适合小家庭，一碗菜，有荤有素，营养搭配，简简单单。更喜欢的是它的味道，素菜里有肉的香味，不至于味道淡寡，肉多余的油脂被素菜吸收，也不至于那么油腻。”食材明细主料里脊肉（100克）香干（4片）嫩豆角（4根）青辣椒（1个）红辣椒（1个）蒜瓣（3个）辅料盐（适...
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![毛豆豆干炒肉丝怎么做-毛豆豆干炒肉丝的做法]( "毛豆豆干炒肉丝怎么做-毛豆豆干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料豆干（适量）肉丝（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）五香粉（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入毛豆翻炒。4、放入豆干翻炒...
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![香干蒜苔炒肉丝的做法 香干蒜薹炒肉丝 香干蒜苔炒肉丝怎么做]( "香干蒜苔炒肉丝的做法 香干蒜薹炒肉丝 香干蒜苔炒肉丝怎么做")
- “那次在微博上看到朋友给我留言，说喜欢我做的菜。我说都是家常菜，那位又及时回复了说，家常菜可以常吃，才养人，就是的，普通家庭过日子，家常菜做的最多，那些山珍海味，漂亮精致的美食，虽然好吃有食欲，可也不能天天吃。看过一个报道，说是越是做的精致的美食，在大厨手里摆弄的时间越久，营养...
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- “自己用黄豆发了一点豆嘴，两天的时间就可以吃了。”食材明细主料豆嘴（适量）红薯粉丝（适量）猪瘦肉（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）蚝油（适量）红薯淀粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（少许）胡椒粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）粉丝肉丝炒豆嘴的做法步骤1、黄豆洗净，用冷水浸泡一晚，将里面...
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![香干肉丝毛豆的做法 香干肉絲毛豆 香干肉丝毛豆怎么做]( "香干肉丝毛豆的做法 香干肉絲毛豆 香干肉丝毛豆怎么做")
- “這菜也是江南家常小菜,干爽香口,微辣,鮮咸,也是很好的下酒菜.”食材明细主料五香豆干（2块）毛豆（100克）辅料瘦肉（120克）倒醃菜（40克）红椒（1支）米酒（0.5汤匙）油（4汤匙）生粉（1汤匙）配料食盐（1/3茶匙）生油（1汤匙）砂糖（1汤匙）黑醋（0.5茶匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香干肉丝毛豆的做法步骤1...
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味味甜
