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关于改良版“韩国泡菜”的餐饮百科

韩国泡菜的做法 改良版“韩国泡菜” 韩国泡菜怎么做
  • 韩国泡菜的做法 改良版“韩国泡菜” 韩国泡菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量(也叫绍菜))辅料姜(适量)香葱(适量)苹果(半只)红翻天辣椒酱(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)味精(少许)糖(少许)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)韩国泡菜的做法步骤1、准备大白菜一颗。2、将大白菜对切一分为二,然后切小条连着菜心头。用水泡洗干净。3、将洗干净的大白菜...
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异国风情韩国泡菜改如何做简单又好吃
  • 异国风情韩国泡菜改如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟韩国泡菜改是从韩国传入到我国的,但是吃起来非常好吃,和我国的特色菜品泡菜一样,都是一道风味的小吃,可以作为下饭菜,可以搭配馒头吃,这款韩国泡菜改是白菜,胡萝卜,小葱,姜,洋葱等一起制作而成的,非常不错,很好吃,可以...
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韩国泡菜的做法 韩国泡菜~ 韩国泡菜怎么做
  • 韩国泡菜的做法 韩国泡菜~ 韩国泡菜怎么做

  • “韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与韩国咸菜有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。对两种美食,应加以区别。泡菜是韩国最...
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韩国辣炒年糕的做法 【改良升级版】韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕怎么做
  • 韩国辣炒年糕的做法 【改良升级版】韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕怎么做

  • “辣年糕是韩国很普通的小吃,网上看到很多种做法,每个人有每个人的做辣年糕的做法,不一样,但是味道都还可以,成都有很多家正宗韩国人开的小店,味道很好,我经常去。顺便学了一下他们的做法~~分享给大家。”食材明细主料年糕(一袋)韩国辣年糕酱(一袋)番茄酱(适中)白砂糖(适中)泰式辣酱(适中...
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改良版泡面怎么做-改良版泡面的做法
  • 改良版泡面怎么做-改良版泡面的做法

  • “同样的泡面不一样的煮法,不一样的味道。”食材明细主料泡面(1包)辅料上海青(适量)熟香肠(1条)胡萝卜(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版泡面的做法步骤1、备好食材:泡面一包,青菜洗净备用,胡萝卜忘了入镜。2、锅中加水煮开,放入胡萝卜片煮两分钟。3、将上海青放下去烫熟...
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韩国泡菜的做法 在韩国做泡菜 韩国泡菜怎么做
  • 韩国泡菜的做法 在韩国做泡菜 韩国泡菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(2-3斤/颗)辅料白萝卜(1/4颗(长20CM))洋葱(1/4颗)韭菜(一小把)蒜(5瓣)姜(1小块(比蒜稍少))苹果(1/4颗)配料辣椒粉(110ml(10平勺))鱼露(50ml)粗盐(50ml)糯米粉(30ml(2平勺))白砂糖(10ml(约1平勺))微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩国泡菜的做法步骤1、白菜切块。白菜底部切十字刀,...
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改良版韩式炸酱面怎么做-改良版韩式炸酱面的做法
  • 改良版韩式炸酱面怎么做-改良版韩式炸酱面的做法

  • “非常简单,又非常好吃。。面条又滑又劲道,酱用的是甜面酱加酱油,比天朝传统的炸酱面偏甜一些,我多加了青椒丁,洋葱丁,尖椒丁和土豆块,口感更丰富,有脆有糯,又有微微的辣味,棒棒哒。。”食材明细主料面条(80克)甜面酱(2勺)洋葱(20克)青椒(20克)土豆(20克)辅料生抽(少许)植物油(1勺)盐(少许)淀粉(1勺)...
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改良版乾隆白菜的做法 专治夏日没胃口~改良版乾隆白菜 改良版乾隆白菜怎么做
  • 改良版乾隆白菜的做法 专治夏日没胃口~改良版乾隆白菜 改良版乾隆白菜怎么做

  • “☄️☄️☄️气温又创历史新高,不想开火做饭,人也感觉没胃口,清爽开胃的凉拌菜安排上。”食材明细主料圆生菜(1棵)调料花生酱(2勺)芝麻酱(2勺)熟芝麻(半勺)盐(半勺)醋(4-5勺)生抽(半勺)白糖(1勺)蜂蜜(1勺)蔬之鲜(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)改良版乾隆白菜的做法步骤1、圆生菜掰开洗净,控...
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川版韩国泡菜的做法 【青菜叶子】川版韩国泡菜 川版韩国泡菜怎么做
  • 川版韩国泡菜的做法 【青菜叶子】川版韩国泡菜 川版韩国泡菜怎么做

  • “川版的,味道还可以,可以试一试(≧▽≦)”食材明细主料白菜(适量)辅料盐(放到白菜有盐味为止)海椒面(大量)蒜(三瓣)姜(少许)白醋(适量)鸡精(适量)糖(适量)梨子(半个)味精(适量)葱(少量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)川版韩国泡菜的做法步骤1、白菜用盐巴腌一晚上,出水后拧干(≧▽≦)再尝尝白菜...
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改良版梅菜扣肉怎么做-改良版梅菜扣肉的做法
  • 改良版梅菜扣肉怎么做-改良版梅菜扣肉的做法

  • “梅菜扣肉,是一道传统的中国菜,很下饭,相信很多人都吃过。为什么叫改良版呢?因为网上及民间流传的做法有很多,大同小异。我综合了七八个网上大厨的做法,花了3小时,终于做成,详细步骤,及重点不同点,敬请耐心看完。觉得不错的点个赞,或留言交流,谢谢!”食材明细主料梅干菜(100g)五花肉(300...
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改良版韩国炒杂菜如何做简单又好吃
  • 改良版韩国炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料粉条:适量红萝卜:适量辅料醋:适量酱油:适量花椒粉:适量辣椒面:适量糖:适量鸡精:适量盐:适量香油:适量芝麻:适量具体步骤1.1.水烧开,把粉条放入,煮熟后立即放入凉水中过一下,放入大碗中备用。2.把红萝卜切丝,放人开水...
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韩国—牛骨蔬菌汤如何做简单又好吃-改良版
  • 韩国—牛骨蔬菌汤如何做简单又好吃-改良版

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛小排、骨肉(我选的是正宗韩牛,比美牛奥牛贵不少,韩国人总说自己国家的牛少,稀罕,养的好。所以试试):适量水人参须:2根辅料姜末:1勺韩国(清扬辣椒):1-2个黄豆芽:适量圆白菜切片:适量香菇、金针菇、鸡腿菇、凤尾菇、口...
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改良版合菜怎么做-改良版合菜的做法
  • 改良版合菜怎么做-改良版合菜的做法

  • “合菜是北京传统特色菜,是由多种食材一起烹饪而成,食材可以根据自己的喜好搭配。老北京的传统做法,是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不喜欢豆芽和韭菜,就换成了圆白菜和蒜黄。”食材明细主料圆白菜(半个)胡萝卜(半根)蒜黄(1小把)...
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改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做
  • 改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做

  • “罗宋汤(改良版),可以根据自己的喜好搭配蔬菜,第一次尝试做,孩子说味道比之前学校吃到的好吃,汤汁浓郁,牛肉酥烂,还有香芹特有的香味!”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(一个)西红柿(一个)香芹(适量)胡萝卜(一个)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)鸡精(适量)淀粉(少许)热水(适量)原味(口味)煮(工艺...
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莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做
  • 莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做

  • “莫吉托(Mojito)起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠,,我就改成雪碧和柠檬,用了鸡尾酒(柠檬朗姆味)调制,味道也很不错哦,非常适合我这种酒量不高的人。”食材明细主料鸡尾酒(260g)雪碧(50g)柠檬(1个)辅料薄荷叶(4片)酸甜(...
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韩国泡菜的做法 升级版韩国泡菜 韩国泡菜怎么做
  • 韩国泡菜的做法 升级版韩国泡菜 韩国泡菜怎么做

  • 食材明细主料剩泡菜(适量)辅料黄瓜(适量)白萝卜(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜的做法步骤1、吃剩的韩国泡菜2、剩余的白萝卜,黄瓜1根3、将黄瓜切成片,白萝卜也切成片,同剩下的泡菜放在一起。然后切些红辣椒段撒在表面,油烧热,直接浇在上面。这样辣椒就不...
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韩国泡菜家庭版怎么做-韩国泡菜家庭版的做法
  • 韩国泡菜家庭版怎么做-韩国泡菜家庭版的做法

  • “热爱美食的人一定热爱生活!我就是一个热爱美食,热爱生活的人,闲暇时间,喜欢自制美食,总想把最美味的给家人,分享给朋友。韩国泡菜酸辣可口,在发酵过程中会产生乳酸菌,为开胃良品。并且制作简单,轻松即可享受美味!”食材明细主料大白菜(一颗约1000g)辅料盐(20g)大蒜(1个)姜(10g)苹果(半个)梨...
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改良版韩国人参鸡粥如何做简单又好吃
  • 改良版韩国人参鸡粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料人参整鸡姜蒜枸杞糯米:适量辅料鸡:一只西洋参:少许枸杞:少许板栗:3-4个蒜:3-4瓣姜:少许具体步骤1.把整鸡清理干净内藏去净用热水过一下把血水煮出来2.生栗子剥皮留瓤蒜切成碎末人参切片塞入一半蒜末少许参片...
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改良版 改良版温泉蛋怎么做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋
  • 改良版 改良版温泉蛋怎么做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋

  • “温泉蛋是白饭,炒饭,汤面,炒面,甚至方便面上的点睛配料,大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法,做出来的温泉蛋,大概两分钟煮一只,超级软润丝滑,关键是很容易上手。传统温泉蛋的做法很难保证不失手,我基本没听别人说过第一次就做成功的,都是经过多次...
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改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做
  • 改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼,酸爽可口,各人做法大同小异,自己腌制的酸菜,卫生吃得安心,少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)罗非鱼(1200克)辅料黄豆芽(适量)手工米粉(1个)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜头(适量)泡椒(少许)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(少许)蛋清(1个)酸咸(口味)煮(工艺)一小...
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改良菜泡饭怎么做-改良菜泡饭的做法
  • 改良菜泡饭怎么做-改良菜泡饭的做法

  • 食材明细主料青椒(一个)红萝卜(半根)番茄(一个)米饭(一碗)辅料酱油(一小勺)鸡精(半小勺)香油(小半勺)鲑鱼海苔碎(随意)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良菜泡饭的做法步骤1、将花白萝卜青椒蒜苗都切成粒状2、少量热油煸炒3、加入少量白胡椒/黑胡椒花椒粉4、加入适量水以莫过菜为准加...
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改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做
  • 改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(半棵)土豆(一个)黄瓜(一根)海带(半根)海蜇丝(一包)辅料蒜瓣(4个)配料盐(10克)花椒油(30克)鱼露(少许)胡椒粉(少许)醋(少许)清淡(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版老虎菜的做法步骤1、准备原料2、所有原料切丝3、所有材料放一起,加入配料及调料搅拌4、盛盘即可小窍门1、喜欢...
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改良版泡面的做法 金城武《喜欢你》3分钟完美泡面改良版 改良版泡面怎么做
  • 改良版泡面的做法 金城武《喜欢你》3分钟完美泡面改良版 改良版泡面怎么做

  • “金城武在电影《喜欢你》电影里的完美泡面法,根据电影里的描述进行了尝试,果然不一样(*`▽´*)必须自己尝试一下才能感受到差异!提示1。有些人说煮个泡面干嘛这么麻烦,确实这个不是一个方便的方便面煮法,完美法嘛,需要付出代价提示2。金城武的泡面做法使用的泡面是出前一丁的,只...
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改良版韩式冷面怎么做-改良版韩式冷面的做法
  • 改良版韩式冷面怎么做-改良版韩式冷面的做法

  • 食材明细主料豆芽(100g)冷面(100g)鸡蛋(一个)紫甘蓝(100g)双汇五花火腿(100g)青瓜(100g)凉拌黄花菜(50g)洋葱(50g)泡菜(50g)辅料芝麻油(适量)陈醋(2匙)酱油(4匙)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改良版韩式冷面的做法步骤1、紫甘蓝黄瓜切丝洋葱切丁火腿切片蒜头切碎2、将洋葱紫甘蓝豆芽分...
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改良版炒合菜怎么做-改良版炒合菜的做法
  • 改良版炒合菜怎么做-改良版炒合菜的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)香干(适量)韭菜(适量)尖椒(适量)猪肉(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版炒合菜的做法步骤1、锅中热油2、加入葱花爆香3、加入肉片煸炒至变色4、倒入香干翻炒至去生豆味5、加入青椒6、倒入韭菜及豆芽,大火翻炒7、出锅前...
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