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关于辣蒸牛肉萝卜丝的餐饮百科

口感丰富的辣蒸牛肉萝卜丝如何做简单又好吃
  • 口感丰富的辣蒸牛肉萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:300牛肉:200辅料姜:5盐:适量胡椒粉:适量生抽:适量辣椒粉:适量蒜:5老抽:适量白糖:适量青葱:2根茶油:适量黄酒:适量味精:适量具体步骤1.牛肉切细丝,白萝卜切粗丝,姜蒜都用刀背拍成碎末,葱切成粒。2.牛肉丝用盐,老...
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简单的辣蒸牛肉萝卜丝如何做简单又好吃
  • 简单的辣蒸牛肉萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切细丝,白萝卜切粗丝,姜蒜都用刀背拍成碎末,葱切成粒。2.牛肉丝用盐,老抽,生抽,白糖,黄酒,胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟(放冰箱腌)。3.白萝卜丝用1克盐腌片刻,待白萝卜丝变软出水时,用手轻轻挤出白...
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牛肉萝卜丝怎么做-牛肉萝卜丝的做法
  • 牛肉萝卜丝怎么做-牛肉萝卜丝的做法

  • “面对丰盛的年夜饭桌上的大鱼大肉,我心里总有个声音在呼唤:“给来点素点的菜吧,最好是酸辣的小咸菜”。喜欢做点简单的小菜,主要是这样的家常菜一来合乎自己的胃口,二来操作容易,就是俗话说的“经济适用菜”。今天再做个简单的小菜,用来点缀丰盛的年夜饭桌。牛肉安中益气、健脾...
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牛肉萝卜蒸饺的做法 【东北】牛肉萝卜蒸饺 牛肉萝卜蒸饺怎么做
  • 牛肉萝卜蒸饺的做法 【东北】牛肉萝卜蒸饺 牛肉萝卜蒸饺怎么做

  • “今天是农历二十三,小年。包了牛肉大萝卜蒸饺。这个红皮大萝卜是老爸入秋后买了埋在土里,上冻前又拿出,放阴凉处,现在吃起来也挺脆。在民间,小年是一个重要的民俗节日,过小年又称祭灶节,过小年吃什么也是很讲究的。吃饺子祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃...
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牛肉萝卜丝热汤怎么做-牛肉萝卜丝热汤的做法
  • 牛肉萝卜丝热汤怎么做-牛肉萝卜丝热汤的做法

  • “这样做的牛肉汤就是很鲜,萝卜丝也很丝滑,牛头软糯香甜。”食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉萝卜丝热汤的做法步骤1、大萝卜一个2、插成丝3、锅中加清水烧开4、加入提前熬制好的牛骨头5、水开下萝卜6、水开2分加盐调...
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牛肉胡萝卜丝怎么做-牛肉胡萝卜丝的做法
  • 牛肉胡萝卜丝怎么做-牛肉胡萝卜丝的做法

  • “含蛋白质低脂肪的减脂餐。”食材明细主料牛肉(100g)胡萝卜(100g)辅料黄瓜(1根)调料姜丝(1勺)辣椒油(2勺)橄榄油(1勺)盐(适量)醋(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉胡萝卜丝的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、黄瓜切成丝。3、胡萝卜也切成丝。4、放入盐抓拌均匀腌制一会儿。5、牛...
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牛肉萝卜蒸饺怎么做-牛肉萝卜蒸饺的做法
  • 牛肉萝卜蒸饺怎么做-牛肉萝卜蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)温水(适量)牛肉(250克)猪肉(150克(肥一点的))红萝卜(1/4个(非常大))辅料生抽(1大匙)蚝油(1大匙)盐(1小匙)十三香(适量)熟豆油(4大匙)葱末(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉萝卜蒸饺的做法步骤1、面粉加温水和成稍硬一点的面团,饧面20分钟以上2、牛肉、...
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蒸红萝卜丝的做法 蒸红萝卜丝♥ 蒸红萝卜丝怎么做
  • 蒸红萝卜丝的做法 蒸红萝卜丝♥ 蒸红萝卜丝怎么做

  • “红萝卜有减肥.软化血管.助消化等作用。现在提倡低油低盐的生活,蒸菜是最营养健康的菜。红萝卜有小人参之称,营养丰富。我蒸的菜,不粘,味道好,卖相也不错。”食材明细主料红萝卜(1个)辅料面粉(少许)淀粉(少许)盐(少许)花生油(少许)香葱(2颗)原味(口味)未知(难度)蒸红萝卜丝的做法步骤1、红萝...
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萝卜丝牛肉包怎么做-萝卜丝牛肉包的做法
  • 萝卜丝牛肉包怎么做-萝卜丝牛肉包的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(800g)辅料白萝卜(1根)花生油(2勺)葱末(适量)生抽(2匙)姜末(适量)调料盐(适合)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝牛肉包的做法步骤1、炒锅放油烧热关火。2、先倒了生抽,再放入牛肉馅(牛肉馅提前加水搅打上劲),盐,葱姜末先拌均匀。3、白萝卜提前擦丝用水煮软,晾凉后攥...
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牛肉炒白萝卜丝怎么做-牛肉炒白萝卜丝的做法
  • 牛肉炒白萝卜丝怎么做-牛肉炒白萝卜丝的做法

  • “冬天吃点白萝卜还是很营养的切的细细的加入牛肉一起炒快手又好吃。”食材明细主料牛肉(200g)白萝卜(400g)辅料大蒜(5g)盐(5g)鸡精(3g)生抽(5ml)小葱(3g)姜(5g)料酒(5ml)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒白萝卜丝的做法步骤1、牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下...
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萝卜丝猪肉蒸饺怎么做-萝卜丝猪肉蒸饺的做法
  • 萝卜丝猪肉蒸饺怎么做-萝卜丝猪肉蒸饺的做法

  • “冬天是吃萝卜的季节,有句谚语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”可见萝卜的营养价值。北方人爱吃饺子,各式各样的馅料,味道都很不错,今天做的这款萝卜丝猪肉蒸饺是我妈妈的最爱,健康低廉的绿萝卜搭配一点点猪肉馅,做成蒸饺,大馅皮薄,超级好吃。”食材明细主料青萝卜(1根)猪肉馅...
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蒸萝卜丝肉丸怎么做-蒸萝卜丝肉丸的做法
  • 蒸萝卜丝肉丸怎么做-蒸萝卜丝肉丸的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)虾皮(适量)香菇(适量)萝卜(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜丝肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,香菇用水泡发,其余食材洗净。2、萝卜用擦子擦成丝。3、加盐搓软,挤去水分。4、香菇、姜...
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萝卜丝炒牛肉怎么做-萝卜丝炒牛肉的做法
  • 萝卜丝炒牛肉怎么做-萝卜丝炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(一个)芹菜(适量)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝炒牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、牛肉按逆纹切好,加姜末和淀粉、油抓匀。3、白萝卜去皮切成丝。4、起锅烧油。5、...
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酱肉蒸萝卜丝怎么做-酱肉蒸萝卜丝的做法
  • 酱肉蒸萝卜丝怎么做-酱肉蒸萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜丝(适量)酱肉(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉蒸萝卜丝的做法步骤1、材料:萝卜丝(已泡软)2、酱肉3、将酱肉放在案板上切成片,待用。4、随后,将已泡软的萝卜丝捞出,放入盘中。5、接着,加适量的盐。6、加适量的鸡精。7、加适量...
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牛肉炒萝卜丝怎么做-牛肉炒萝卜丝的做法
  • 牛肉炒萝卜丝怎么做-牛肉炒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)牛肉(适量)辅料姜蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、牛肉切丝,腌制十分钟。3、热锅倒入菜油,等油温升到6成,倒入牛肉,姜蒜旺火炒,八成熟先装入小碗。4、倒少许色拉油,放入萝卜丝,盐,少许白糖,料酒炒至断生。5...
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萝卜丝肉馅蒸饺怎么做-萝卜丝肉馅蒸饺的做法
  • 萝卜丝肉馅蒸饺怎么做-萝卜丝肉馅蒸饺的做法

  • “今天饺子个大些,因为没人帮着包。”食材明细主料红萝卜(半个)猪肉(1块)辅料面粉(适量)开水(适量)凉水(少许)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(少许)五香粉(适量)葱姜末(适量)盐(少许)鸡精(少许)热油(适量)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜丝肉馅蒸饺的做法步骤1、猪肉切碎,加上所有调料,油烧...
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蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做
  • 蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做

  • “萝卜一般人都可食用,烹饪中一般用于烧,炒,做汤,也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食,如果要一起来吃,可加热醋来调和,以利于营养吸收。将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝,摆盘,在盘中间滴几滴植物油,打入一个鸡蛋,起点缀作用。再撒上精盐,构杞。放进蒸锅里蒸5分钟,取炒锅...
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萝卜丝肉蒸饺的做法 萝卜丝肉蒸饺#秋季滋阴润肺# 萝卜丝肉蒸饺怎么做
  • 萝卜丝肉蒸饺的做法 萝卜丝肉蒸饺#秋季滋阴润肺# 萝卜丝肉蒸饺怎么做

  • “萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。今天用它拌了点肉馅,做了蒸饺!”食材明细主料猪肉泥(250g)萝卜丝(250g)石磨面粉(250g)辅料料酒(2勺)盐(少许)生抽(2勺)砂糖(半勺)蚝油(1勺)姜汁(半勺)香油(1勺)白胡椒粉(适量)鸡...
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蒸菜 蒸红萝卜丝怎么做-蒸红萝卜丝的做法 蒸红萝卜丝
  • 蒸菜 蒸红萝卜丝怎么做-蒸红萝卜丝的做法 蒸红萝卜丝

  • “吃了一天的煎呀炸呀的,来点清淡点的蒸菜,既营养又美味。关键这道菜零基础哦,没下过厨房的老爷们也可以做的得心应手。”食材明细主料红萝卜(一根)辅料大蒜(几瓣)葱(半段)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜切丝,我是用工具叉的。2、加面搅匀,面要多一...
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萝卜丝肉烫面蒸包的做法 萝卜丝肉馅烫面蒸包 萝卜丝肉烫面蒸包怎么做
  • 萝卜丝肉烫面蒸包的做法 萝卜丝肉馅烫面蒸包 萝卜丝肉烫面蒸包怎么做

  • “这2天做烫面吃上瘾了!话说我当然从小在南方长大,但是非常喜欢吃面食,只是因为做发面不得法,所以很少做包子吃。自从学会做烫面包子,感觉不用发面很方便,就谗的几乎天天想吃。这不,今天看到家里有根萝卜,就又做起了萝卜馅的烫面包子!薄薄软软的包子皮,香香的馅,一口气可以吃好几个...
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醋浇萝卜丝牛肉的做法 开胃下饭--醋浇萝卜丝牛肉 醋浇萝卜丝牛肉怎么做
  • 醋浇萝卜丝牛肉的做法 开胃下饭--醋浇萝卜丝牛肉 醋浇萝卜丝牛肉怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(一个)牛肉(200克)辅料盐(一小勺)鸡精(一小勺)醋(一勺)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋浇萝卜丝牛肉的做法步骤1、制作材料。2、萝卜洗净,切成细丝。3、锅中烧开水,加少量盐,水开后把萝卜丝烫一下。4、捞出过凉水。5、将萝卜丝里的水挤干。6、牛肉...
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胡萝卜丝炒牛肉怎么做-胡萝卜丝炒牛肉的做法
  • 胡萝卜丝炒牛肉怎么做-胡萝卜丝炒牛肉的做法

  • “吃起来真美味,大家也试一试吧!”食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(一个)辅料大蒜叶(一根)调料生抽(适量)麻辣鲜(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丝炒牛肉的做法步骤1、把胡萝卜切成丝。2、再把牛肉切小。3、把大蒜切成片。4、把油放入锅中烧热,再把胡萝卜丝放入锅中。5...
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牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做
  • 牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做

  • “很简单的快炒菜,再加入点青椒来增色,真的很诱人,而萝卜和牛肉的营养又能给人们补充多种人体所需要的营养物质,可谓一举两得。”食材明细主料牛肉(50克)青椒(1个)生抽(1勺)淀粉(1勺)辅料白萝卜(2个)姜(1小块)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉青椒萝卜丝的做法步...
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辣萝卜丝蒸饺怎么做-辣萝卜丝蒸饺的做法
  • 辣萝卜丝蒸饺怎么做-辣萝卜丝蒸饺的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)辅料泰椒(1个)生抽(适量)肉(1块)盐(适量)虾皮(适量(或干虾仁))胡椒粉(少许)鸡粉(适量)葱花(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣萝卜丝蒸饺的做法步骤1、萝卜洗净插丝用盐腌半小时清水洗净攥干水分干。2、肉切小丁用油煎香。3、煎微黄出锅。4、余油炒香泡好的...
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白萝卜丝牛肉怎么做-白萝卜丝牛肉的做法
  • 白萝卜丝牛肉怎么做-白萝卜丝牛肉的做法

  • “1:萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要”食材明细主料牛肉(250克)白萝卜(600克)辅料盐(适量)食用油(适量)葱(少...
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