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关于挪威式炒鸡油菌的餐饮百科

挪威式炒鸡油菌如何做简单又好吃
  • 挪威式炒鸡油菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道非常健康的菜品。鸡油菌是挪威的一特产,正宗的挪威吃法就是用黄油来清炒。黄油的香味配上菌类的鲜美,可谓一道佳肴。鸡油菌的肉质为杏黄色或者蛋黄色,其中含有着丰富的维生素等人体所需的营养成分。...
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家常挪威烟燻鲑鱼Bagel如何做简单又好吃
  • 家常挪威烟燻鲑鱼Bagel如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱贝果:1个美奶滋:30g豌豆苗:40g烟燻鲑鱼:30g柠檬片:1片鱼子酱:2g辅料具体步骤1.将洋葱贝果由侧面剖开成2半,一层用来当底制作,另一层完成后盖上。2.作法1的其中一层贝果抹上美奶滋,并铺上豌豆苗。3.将鲑鱼折成...
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香煎挪威三文鱼怎么做-香煎挪威三文鱼的做法
  • 香煎挪威三文鱼怎么做-香煎挪威三文鱼的做法

  • 食材明细主料挪威三文鱼(300克)新鲜番茄(150克)苹果(200克)鲜芦笋(70克)辅料鲜柠檬(半个)配料黑胡椒碎(6克)盐(少许)橄榄油(5克)黄油(15克)法国甜酸芥末酱(20克)蜂蜜(一大匙)白兰地酒(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎挪威三文鱼的做法步骤1、把苹果和番茄用刀切成1.5厘米的厚片,嫩芦笋...
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挪威鳕鱼和银鳕鱼区别是什么
  • 挪威鳕鱼和银鳕鱼区别是什么

  • 1、科属不同。挪威鳕鱼是属于鳕科鳕属的鳕鱼,而银鳕鱼是属于裸盖鱼属的裸盖鱼。2、产地不同。挪威鳕鱼自然是产自于挪威地区的,而银鳕鱼主要的产地是在法国,新西兰及智利等。3、口感不同。在做熟之后,挪威鳕鱼的肉质是像蒜瓣一样,很容易松散,而银鳕鱼的肉是比较紧实的,还有一种...
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油鸡枞菌炒包菜怎么做-油鸡枞菌炒包菜的做法
  • 油鸡枞菌炒包菜怎么做-油鸡枞菌炒包菜的做法

  • “让云南的菌子馋坏了,不敢买新鲜的,顺丰到我这也都3天,我采过野菌子,根本无法保鲜3天。所以,买了菌干和油菌子。”食材明细主料油鸡枞菌(2汤匙)包菜(100克)辅料西兰花叶子(小许)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌炒包菜的做法步骤1、取包菜。2、撕几片洗净。3...
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烤挪威多春鱼怎么做-烤挪威多春鱼的做法
  • 烤挪威多春鱼怎么做-烤挪威多春鱼的做法

  • “烤多春鱼鲜嫩可口,而且整个鱼肚子里全是满满鱼籽。口感超好。最大的好处是几乎没刺,整条鱼,除了头全是鱼籽,和少量鱼肉,吃起来超级过隐。”食材明细主料多春鱼(500克)辅料苹果(半个)柠檬(半个)洋葱(半个)孜然面(适量)孜然粒(适量)辣椒面(适量)盐(3g)白糖(少许)白胡椒粉(1g)鲍鱼汁(少许)色拉油(适量)...
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油而不腻的挪威圣诞沙饼如何做简单又好吃
  • 油而不腻的挪威圣诞沙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料杏仁粉:40黄油:40面粉:130辅料白糖:40鸡蛋:1个具体步骤1.黄油软化后加入白糖打发2.分多次加入鸡蛋液,拌匀3.筛入面粉和杏仁粉4.拌至无干粉,可以抓成团即可5.装入保鲜袋,抓捏成长条,放进冰箱醒上12-24小时6.醒好...
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挪威国庆蛋糕怎么做-挪威国庆蛋糕的做法
  • 挪威国庆蛋糕怎么做-挪威国庆蛋糕的做法

  • “每年的5月17日是挪威的国庆,挪威人喜欢把点心也装饰上国庆的气氛。这个样式关注很久了,今年也来凑一下热闹。蛋糕的方子用的是小厨飘香老师的。”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(30ml)牛奶(30ml)细砂糖(蛋黄)(20克)细砂糖(蛋白)(40克)低筋面粉(50克)辅料淡奶油(3dl)细砂糖(淡奶油中)(3茶匙)蓝莓(适...
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挪威热狗怎么做-挪威热狗的做法
  • 挪威热狗怎么做-挪威热狗的做法

  • “一直以为所有的热狗都是相同的,直到有一天看到挪威人吃热狗是不夹生菜的,通常就是夹火腿和番茄酱,或芥末酱、洋葱粒之类的。作为主食来吃的热狗,使用部分了全麦面粉,糖的份量也少,相比较平日的甜面包口感更扎实,麦香更浓,对于少油少糖的面包,非常有兴趣来试试。”食材明细主料高...
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挪威圣诞饼干怎么做-挪威圣诞饼干的做法
  • 挪威圣诞饼干怎么做-挪威圣诞饼干的做法

  • 食材明细主料杏仁粉(60克)低筋面粉(150克)辅料黄油(50克)砂糖(50克)全蛋液(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)挪威圣诞饼干的做法步骤1、准备好需要的材料2、黄油在自然状态下加入细砂糖,将鸡蛋液分多次加入,打发,打发后将杏仁粉和面粉过筛加入。3、将和好的面放入保鲜袋中,放入冰...
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清蒸挪威北极鳕鱼怎么做-清蒸挪威北极鳕鱼的做法
  • 清蒸挪威北极鳕鱼怎么做-清蒸挪威北极鳕鱼的做法

  • “挪威北极鳕鱼低脂肪,高蛋白,富含多种营养物质,刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构,肉质嫩滑,甚至入口即化,特别适合老人和小朋友,清蒸比较省事,同时又可以最大限度保留鱼的鲜美,营养。”食材明细主料挪威北极鳕鱼(300克)盐(少许)姜(4片)葱(适量)料酒(1勺)蒸鱼豉油(3勺)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分...
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挪威沙饼如何做简单又好吃
  • 挪威沙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时我这个人对饼尤其的钟爱,为了吃饼,我还特意报了美食培训班去学习。今天老师教做挪威沙饼,在老师面前不敢卖弄,所以回家了,就尝试着给家人做做。挪威沙饼做法不难,难的就是要讲究自己的耐心,不能半途而废。家人吃...
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挪威圣诞饼干如何做简单又好吃
  • 挪威圣诞饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:250杏仁粉:100鸡蛋:1个辅料糖:80黄油:80具体步骤1.材料(可以做28个):黄油80克,糖粉80克,鸡蛋1个,中筋面粉250克,杏仁粉100克。2.用打蛋器将黄油和糖打发。3.一点点的分多次加入鸡蛋液,每加一次都要搅拌均...
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挪威北极鳕鱼和银鳕鱼的区别
  • 挪威北极鳕鱼和银鳕鱼的区别

  • 银鳕鱼的脂肪层比北极鳕鱼更厚,所以肉质的口感上更加鲜嫩美味。挪威北极鳕鱼是一种中小型鱼类,吃的时候可以做成蒸鳕鱼,烤鳕鱼,蒜香鳕鱼,腌制鳕鱼等不同的吃法。银鳕鱼属于冷水性栖息鱼类,头型较尖,口比较大,通体呈银灰色,因而得名。...
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挪威牛肉饼如何做简单又好吃
  • 挪威牛肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟挪威牛肉饼,这到美食十分的美味,制作上需要花一定的耐心和时间。制作这道挪威牛肉饼最主要的食材就是牛肉了,牛肉的含有丰富的蛋白质,可以增强人体的体力,还可以保护肝脏,十分的营养,值得去品尝。主料洋葱:180g牛...
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香甜挪威沙饼如何做简单又好吃
  • 香甜挪威沙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟挪威沙饼外形小巧可爱,颜色鲜艳,让人看了很舒畅。虽然制作过程需要一定的时间,但是它的味道让人赞不绝口。吃到嘴里软香可口,里面的营养价值也不可小觑。娇小的外形还非常适合小孩子吃,不会造成粮食的浪费。当...
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自制挪威甜点如何做简单又好吃
  • 自制挪威甜点如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟甜品是西餐中必不可少的一部分,也是大家喜欢的下午茶,平常也是极其喜爱的。俗话说心情不好的时候吃甜甜的甜品那么再不好的心情也会因此而变得美丽,我想不仅是因为他的味道,还有他那可爱迷人的外表也是不可或...
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油鸡枞菌炒姬松茸怎么做-油鸡枞菌炒姬松茸的做法
  • 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做-油鸡枞菌炒姬松茸的做法

  • “网购的新鲜姬松茸,不远千里从云南过来的,除了部分变软的掉菌盖的,还好没有坏了。姬松茸,原产巴西、秘鲁等地,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,而且营养和药用价值很高,作为保健食品,能增强免疫系统功能,降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。1、促进造血功能姬松茸...
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XO酱挪威三文鱼炒饭如何做简单又好吃
  • XO酱挪威三文鱼炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料挪威三文鱼柳:100辅料青红黄甜椒:1/8杯白米饭:400姜沫:1汤勺盐:1/2茶勺XO酱:2汤勺具体步骤1.三文鱼柳切成粒,与腌料(盐、胡椒粉、生粉)拌匀待片刻。2.青红黄甜椒切粒,白饭弄散。3.烧1汤勺油,放入三文鱼粒炒至半熟,随...
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挪威羊肉汤如何做简单又好吃
  • 挪威羊肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉:1kg,带骨卷心菜:一棵,大小随意整粒胡椒:50盐:适量,随意辅料具体步骤1.羊肉冲水洗净后加入水,高出肉面少许差不多。2.卷心菜切开,层层叠上去。其实,菜里也有水份出来。3.加入胡椒颗粒。不能用碎的。碎的很...
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挪威海产局带您揭秘挪威皇家晚宴背后的故事
  • 挪威海产局带您揭秘挪威皇家晚宴背后的故事

  • 近日,挪威国王哈拉尔五世与王后宋雅赴华进行国事访问。2018年10月18日,挪威贸易和工业部部长TorbjornRoeIsaksen与挪威海产局携手,在上海举办晚宴迎接远道而来的挪威国王与王后,此次晚宴也标志着国王访华的商务峰会在上海顺利进行。此次晚宴以“机遇之海——源自挪威的海产”...
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挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼如何做简单又好吃
  • 挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将各种果仁处理做处理,可以混合一起碾碎(本人喜欢整粒的)2.将三文鱼块用海盐,柠檬和各种香料腌制(1个小时)3.将三文鱼带皮的一侧沾满果仁4.将锅内倒入少量的橄榄油然后将沾满果仁的一侧先煎,之后...
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挪威圆面包如何做简单又好吃
  • 挪威圆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:3.5dl干酵母一袋:5黄油:80白糖:100面粉:600鸡蛋:3个盐:一点点葡萄干:适量辅料具体步骤1.将黄油在锅中融化,然后放入牛奶加热,加热至40-45摄氏度即可;2.将面粉、酵母、白糖、盐和两个鸡蛋放入一个大容器中,再将温...
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挪威沙饼怎么做-挪威沙饼的做法
  • 挪威沙饼怎么做-挪威沙饼的做法

  • “Sandkaker沙饼。是挪威七种传统的圣诞点心之一,Sandkaker从字面上解释就是沙饼干,吃起来也有点沙沙的感觉,因用了大量的杏仁粉的原因。饼干的形状有点象蛋塔,吃的时候可以加点香草奶油或黄莓奶油同吃,也可单独享用。”食材明细主料黄油(80g)白糖(80g)鸡蛋(一个)面粉(250g)杏仁(80g)辅...
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饼干挪威沙饼如何做简单又好吃
  • 饼干挪威沙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟挪威沙饼是饼干的一种吃法,非常好吃,很多人都有吃零食的习惯,但是现在的零食,说实在的,在外面买的吃了根本就不放心,总是会加入一些对人体不好的成分,这款零食非常适合大家吃,营养丰富,自己制作的话可以不用担心吃...
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