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关于剁椒鱿鱼丝的餐饮百科

家常菜剁椒鱿鱼丝如何做简单又好吃
  • 家常菜剁椒鱿鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼丝:250辅料生姜:15食用油:适量剁椒:2勺蒸鱼豉油:适量香葱:5根具体步骤1.香葱和生姜洗净。2.葱切段,姜切丝。3.鱿鱼丝加入姜丝,调入适量蒸鱼豉油。4.上锅水开后蒸8分钟。5.蒸熟的鱿鱼丝码在盘子上,将剁椒铺在鱿...
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剁椒鱿鱼丝如何做简单又好吃
  • 剁椒鱿鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼丝:适量辅料葱:适量生姜:适量蒸鱼豉油:适量剁椒:适量具体步骤1.葱切段,姜切丝。2.鱿鱼放入姜丝,倒入蒸鱼豉油,拌匀,摆入盘中,加入剁辣椒。3.锅准备热水,放入蒸架,把鱿鱼丝放入锅中,盖锅盖,隔水蒸八分钟,取出,放上...
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剁椒鱿丝如何做简单又好吃-家常菜味美
  • 剁椒鱿丝如何做简单又好吃-家常菜味美

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:1条蒜薹:1小把辅料剁椒:1汤匙料酒:1汤匙具体步骤1.蒜薹切段备用2.鱿鱼去内脏骨头后,撕去外层皮,洗净3.将鱿鱼切长5cm,宽0.5cm左右细丝4.炒锅烧热后倒入油,油温略热后加入剁椒,煸出香味5.倒入鱿鱼、料酒翻炒几...
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椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做
  • 椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做

  • “市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒丝炒鱿鱼的做法步骤1、将姜,...
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青椒鱿鱼丝怎么做-青椒鱿鱼丝的做法
  • 青椒鱿鱼丝怎么做-青椒鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料新鲜鱿鱼(适量)辅料辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼冷水下锅焯水5分钟左右,捞出过凉水洗净切丝。2、辣椒,大蒜,姜切好备用。3、起锅烧油,放入辣椒,蒜,姜爆香。4、加入鱿鱼丝翻炒。5、加入适量盐。...
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私房秘制剁椒拌三丝-剁椒拌三丝
  • 私房秘制剁椒拌三丝-剁椒拌三丝

  • “今天来一盘简单易学的菜,人人都能做。这道菜颜色清新,味道鲜香,营养健康,是开胃佳品!”食材明细主料海带丝(适量)萝卜(一个)粉丝(100g)辅料剁椒(50g)植物油(50g)陈醋(2勺)白糖(5g)食盐(适量)葱花(一些)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤1、准备海带丝,我直接超市里...
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荷香剁椒鱿鱼虾怎么做-荷香剁椒鱿鱼虾的做法
  • 荷香剁椒鱿鱼虾怎么做-荷香剁椒鱿鱼虾的做法

  • “荷叶包着蒸出来的东西有荷叶的香味”食材明细主料基围虾(适量)鱿鱼须(适量)杏鲍菇(适量)粉丝(适量)火腿(适量)荷叶(适量)辅料剁椒(适量)猪肉酱(适量)香辣酱(适量)蒜泥(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荷香剁椒鱿鱼虾的做法步骤1、原料2、干荷叶泡水发开3、粉丝泡水发开4、基围虾开背...
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剁椒粉丝墨鱼仔怎么做-剁椒粉丝墨鱼仔的做法
  • 剁椒粉丝墨鱼仔怎么做-剁椒粉丝墨鱼仔的做法

  • “最近做了剁椒,于是就有了各种剁椒菜肴。今天做的是剁椒粉丝墨鱼仔。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,适合做节庆期间的宴客菜。加上美味鲜亮的剁椒,味道进一步提升。铺在下面的粉丝虽然是辅料,但吸收了墨鱼仔和剁椒的鲜香,特别受欢迎:)”食材明细主料墨鱼仔(适量)粉丝(适量)剁椒(适量)辅料葱...
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剁椒香椿爆鲜鱿怎么做-剁椒香椿爆鲜鱿的做法
  • 剁椒香椿爆鲜鱿怎么做-剁椒香椿爆鲜鱿的做法

  • 食材明细主料鲜鱿(适量)青菜(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料剁椒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)胡椒(适量)香椿(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)剁椒香椿爆鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿滑油备用2、将青红椒下锅爆香下剁椒香椿炒香3、然后下鲜鱿,等下味后出锅即可...
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青椒鱿鱼萝卜丝怎么做-青椒鱿鱼萝卜丝的做法
  • 青椒鱿鱼萝卜丝怎么做-青椒鱿鱼萝卜丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)青椒(适量)红萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)青椒(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒鱿鱼萝卜丝的做法步骤1、鱿鱼丝泡软,红萝卜切丝,青椒切丝。2、先炒鱿鱼丝,3、炒香,4、放进红萝卜丝和青椒丝,5、炒匀,6、放点盐,7、炒香炒熟,8、淋上生抽,撒...
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青椒爆炒干鱿鱼丝怎么做-青椒爆炒干鱿鱼丝的做法
  • 青椒爆炒干鱿鱼丝怎么做-青椒爆炒干鱿鱼丝的做法

  • “简单美味,香辣筋道,下饭菜。”食材明细主料干鱿鱼(一条)辅料青椒(四个)调料花生油(少许)香辣酱(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼干备用。2、取出。3、干鱿鱼冷水泡一夜,洗净。4、切丝。5、青椒洗净去蒂。6、再去籽,切丝,备用。7、香辣酱备...
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剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做
  • 剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做

  • “用料:姜丝500克,剁椒适量,盐。调料:生抽,耗油,调味汁,鸡精,香油。方法:1、姜用清水冼干净,切成丝。2、装入碗中加盐腌制半小时,3、倒出腌出的水分,加入剁椒。4、再将所需要的调料倒进腌好的姜丝里拌匀即成。”食材明细主料姜丝(500克)剁椒(适量)辅料盐(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)调味汁(适...
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螺丝椒炒小鱿鱼怎么做-螺丝椒炒小鱿鱼的做法
  • 螺丝椒炒小鱿鱼怎么做-螺丝椒炒小鱿鱼的做法

  • “一道简单的配饭菜。”食材明细主料小鱿鱼(适量)螺丝椒(3个)辅料自然鲜酱油(适量)盐(适量)姜丝(适量)蒜瓣(4个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒炒小鱿鱼的做法步骤1、螺丝椒洗净。2、小鱿鱼去内脏洗净切好焯水,小鱿鱼不比大的不太好切花,切法随意吧,螺丝椒蒜瓣姜丝切好备用。3...
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尖椒鱿鱼丝怎么做-尖椒鱿鱼丝的做法
  • 尖椒鱿鱼丝怎么做-尖椒鱿鱼丝的做法

  • “很下饭的一道家常菜。”食材明细主料鱿鱼(适量)尖椒(适量)调料甜面酱(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒鱿鱼丝的做法步骤1、主要原料。2、鲜鱿鱼切丝备用。3、尖椒切丝过油备用。4、烧热油,葱姜炝锅。5、放鱿鱼丝煸炒。6、炒干鱿...
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辣椒豆腐鱿鱼丝怎么做-辣椒豆腐鱿鱼丝的做法
  • 辣椒豆腐鱿鱼丝怎么做-辣椒豆腐鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱿鱼丝(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒豆腐鱿鱼丝的做法步骤1、备豆腐片,鱿鱼丝,辣椒,蒜。2、鱿鱼丝用清水泡软,泡去咸味清洗待用。3、豆腐,辣椒,蒜全切丝。4、先炒豆腐丝,放点盐炒匀。5、将...
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剁椒鱿鱼炒毛豆怎么做-剁椒鱿鱼炒毛豆的做法
  • 剁椒鱿鱼炒毛豆怎么做-剁椒鱿鱼炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(160克)鱿鱼(190克)辅料姜片(适量)剁椒(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱿鱼炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、鱿鱼2、姜片、剁椒3、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5、放在案板上切成条。6、随后,将...
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菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做-菇笋辣椒鱿鱼丝的做法
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做-菇笋辣椒鱿鱼丝的做法

  • “笋以脆嫩无渣、美味可口、营养丰富而深受人们青睐,它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等,是宴席上的美味佳肴。竹笋富含B族维生素及烟酸等营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄...
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剁椒炒鱿鱼怎么做-剁椒炒鱿鱼的做法
  • 剁椒炒鱿鱼怎么做-剁椒炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(300克)剁椒(2勺)辅料料酒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净切好2、锅中放水,放两勺料酒3、烧开4、到入鱿鱼焯熟5、过一下清水6、攥干水分备用7、热锅入油,到入鱿鱼翻炒几下8、在加两勺剁椒,半勺鸡精9、翻炒均匀...
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红椒鱿鱼丝怎么做-红椒鱿鱼丝的做法
  • 红椒鱿鱼丝怎么做-红椒鱿鱼丝的做法

  • “我喜欢红椒,火红颜色,热情奔放,色泽鲜亮,加一个酸辣椒,开胃下饭(拍的照片不小心删了,成品图凑,原谅我)。”食材明细主料红椒,(个)鱿鱼(适量)辅料姜(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)葱(适量)蒜(适量)酸辣椒(适量)调料花椒(20颗)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红椒鱿鱼丝的做法步骤1、第一步将鱿鱼,作料切...
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剁椒鱿鱼怎么做-剁椒鱿鱼的做法
  • 剁椒鱿鱼怎么做-剁椒鱿鱼的做法

  • “今天去超市买了鱿鱼,鱿鱼的口感我非常喜欢,还喜欢看到切好的鱿鱼放入开水里立马卷起来像个小刺猬似的样子,特别有成就感。鱿鱼的营养价值非常高,虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人...
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剁椒豆干丝蒸鱼怎么做-剁椒豆干丝蒸鱼的做法
  • 剁椒豆干丝蒸鱼怎么做-剁椒豆干丝蒸鱼的做法

  • “我通常都是蒸胖头鱼头时下面会垫上豆干丝。今天下班晚了,胖头鱼头没有了,只有这条黄颡鱼。”食材明细主料豆干皮(200克)辅料黄颡鱼(300克)香葱(2根)生姜(1块)油(20毫升)配料酱油(20毫升)自制剁椒(1汤勺)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒豆干丝蒸鱼的做法步骤1、主要材料图。2、豆...
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辣椒鱿鱼丝怎么做-辣椒鱿鱼丝的做法
  • 辣椒鱿鱼丝怎么做-辣椒鱿鱼丝的做法

  • “喜欢吃鱿鱼的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料椒(一个)姜(一块)洋葱(半个)干红辣椒丝(适量)配料盐(一茶匙,)孜然粉(两茶匙)辣椒粉(一茶匙)鸡精(三分之一茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鱿鱼丝的做法步骤1、1,原料...
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剁椒西葫芦鱿鱼卷怎么做-剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法
  • 剁椒西葫芦鱿鱼卷怎么做-剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)鲜鱿鱼(2只)湘君府贡菜剁椒(1大勺)辅料东古一品鲜酱油(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法步骤1、两个鱿鱼身(鱿鱼须另外做了菜)先切麦穗花刀,再分切成自己喜欢的大小。2、西葫芦半个切滚刀块。3、开水入锅焯一分钟,关火...
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剁椒版鱼香肉丝怎么做-剁椒版鱼香肉丝的做法
  • 剁椒版鱼香肉丝怎么做-剁椒版鱼香肉丝的做法

  • “连续下了几天的雨温度终于降低了,凉快了!可是一个夏天都没被蚊子叮到的记录打破了...回老妈那里住了一晚被蚊子定了2个包......天凉快了,厨房的高温噩梦结束了,又该好好做饭了!有次做饭瞄了下温度计显示40度,后来连温度计都热的裂掉了...”食材明细主料里脊(300克)辅料木耳(4剁)...
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剁椒鱿丝的做法 简单快手菜---『剁椒鱿丝』 剁椒鱿丝怎么做
  • 剁椒鱿丝的做法 简单快手菜---『剁椒鱿丝』 剁椒鱿丝怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)辅料蒜薹(1小把)配料剁椒(1汤匙)料酒(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱿丝的做法步骤1、蒜薹洗净后切3cm左右长段2、鱿鱼去内脏骨头后,撕去外层皮,洗净3、将鱿鱼切长5cm,宽0.5cm左右细丝4、炒锅烧热后倒入油,油温略热后加入剁椒,煸出香味5、倒入鱿鱼...
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