![水晶烧卖怎么做-水晶烧卖的做法]( "水晶烧卖怎么做-水晶烧卖的做法")
- “一直想做，一直不见行动，可见我的执行力极其差。”食材明细主料面粉（150克）澄粉（150克）五花肉（250克）干香菇（10个）胡萝卜（2棵）辅料生抽（1匙）老抽（1匙）香葱（2棵）蚝油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶烧卖的做法步骤1、面粉、澄粉放盆里，用180克温水和成柔软的面团，盖保鲜膜醒30分钟。...
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![水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做]( "水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做")
- “（用量仅供参考，制作前请先看Tips。A为馅料部位，这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。）常见的汤圆皮，都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别，使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆，晶莹剔透，馅料隐约可见，仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。口感上，也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许...
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![水晶双色烧卖怎么做-水晶双色烧卖的做法]( "水晶双色烧卖怎么做-水晶双色烧卖的做法")
- “看起来很舒服的点心，晶莹剔透。”食材明细主料澄粉（350克）糯米粉（150克）紫薯（200克）金瓜（200克）辅料糖（100克）黄油（50克）色拉油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水晶双色烧卖的做法步骤1、把紫薯和金瓜蒸熟压成泥，加入黄油和糖拌成馅心。2、澄粉和糯米粉混合在一起，用开水烫面。3...
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![烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做")
- 食材明细主料肉馅（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）香油（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡萝卜去皮剁末，香菇洗净泡发剁末，虾仁剁...
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![西米水晶烧麦怎么做-西米水晶烧麦的做法]( "西米水晶烧麦怎么做-西米水晶烧麦的做法")
- “西米水晶烧麦，用西米粉做出来的美食，搭配蔬菜与肉，更加丰富了营养！”食材明细主料西米（150克）澄面（100克）土豆淀粉（50克）辅料肉馅（适量）胡萝卜（适量）圆葱（适量）韭菜（一把）藕（适量）姜（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西米水晶烧...
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![烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做")
- “终于等到51放假啦，天气预报说4月30号有雨，后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园，于是我们在放假第一天准备了很多出游食物，还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉（1块）胡萝卜（1根）香菇（10颗）黄花菜（适量）木耳（5朵）糯米（半斤）辅料李锦...
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![水晶果冻的做法 如水晶般透明——水晶果冻 水晶果冻怎么做]( "水晶果冻的做法 如水晶般透明——水晶果冻 水晶果冻怎么做")
- “偶然在朋友家吃到了一次水晶果冻，毫不夸张的说，真的是如水晶般晶莹剔透，当中还有着可口的新鲜水果，一口吃下去，满嘴都是夏天的味道。”食材明细主料水晶果冻粉（25g）糖（35g）水（250ml）辅料新鲜水果（若干）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶果冻的做法步骤1、准备好所需材料。2、...
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![烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做")
- “这个烧卖的口感香而不腻，有种松软的的感觉，皮薄，馅大，吃着吃着你会迟到一块肉丁，还可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明细主料面粉（适量）糯米饭（适量）辅料蘑菇丁（适量）猪肉馅（适量）配料葱姜蒜（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、面用...
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![五彩水晶烧麦怎么做-五彩水晶烧麦的做法]( "五彩水晶烧麦怎么做-五彩水晶烧麦的做法")
- “澄粉面一次用不完，放保鲜袋在冰箱里保存，随用随取。”食材明细主料澄粉面团（适量）玉米淀粉（适量）辅料五彩素馅（适量）园白菜叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩水晶烧麦的做法步骤1、澄粉面一次用不完，完全晾凉后，入保鲜袋放冰箱里保存，随用随取。2、胡罗卜、波菜、木耳、...
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![瓷白晶玉靓烧卖如何做简单又好吃]( "瓷白晶玉靓烧卖如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时瓷白晶玉靓烧卖是一道美味的面食，面皮的用料是澄粉与玉米淀粉，能够同时保证爽滑的口感与营养的，之后就将醒好的面皮包入馅料，用虎口收口，上蒸锅蒸。蒸5到8分钟后出锅的烧麦卖相不错，有一种晶莹剔透感，吃起来口感很...
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![水晶饺的做法 Q弹水晶饺 水晶饺怎么做]( "水晶饺的做法 Q弹水晶饺 水晶饺怎么做")
- 食材明细主料马铃薯淀粉（300g）辅料西红柿（1个）葱（2颗）鸡蛋（4个）十三香（适量）盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶饺的做法步骤1、准备马铃薯淀粉300g2、用沸水把淀粉和成面团状，然后醒十到十五分钟就可以了3、用沸水烫一下西红柿，一分钟左右...
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![烧卖的做法 【粤菜】：烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 【粤菜】：烧卖 烧卖怎么做")
- “烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷...
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![带鱼京白烧水晶粉怎么做-带鱼京白烧水晶粉的做法]( "带鱼京白烧水晶粉怎么做-带鱼京白烧水晶粉的做法")
- “这是一道创新鲁菜，带鱼和白菜完美结合，你中有我，我中有你。。有兴趣的食友可以试试。”食材明细主料带鱼（适量）大白菜（适量）土豆粉（适量）辅料柠檬（适量）薄荷（适量）葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）带鱼京白烧水晶粉的做...
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![蟹黄晶烧卖如何做简单又好吃]( "蟹黄晶烧卖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)虾仁洗净去除肠泥，加入后腿肉丁、盐及太白粉，用手拌打至有黏性，再加入剩下的内馅材料及调味料拌匀，最后加入猪油拌匀即为馅料。随后将拌匀的馅料放到冷冻库中冰冻20分钟，以帮助馅料凝结。2.蟹...
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![水晶虾仁烧卖怎么做-水晶虾仁烧卖的做法]( "水晶虾仁烧卖怎么做-水晶虾仁烧卖的做法")
- 食材明细主料小麦淀粉（100克）玉米淀粉（20克）虾（1只）玉米粒（30克）豌豆（50克）肉末（100克）猪油（5克）开水（适量）辅料姜（少许）葱（少许）配料盐（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶虾仁烧卖的做法步骤1、准备面皮的材料2、.将100克小麦淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗，另外10克玉米淀粉...
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![水晶糯米烧卖的做法 Q弹香糯--水晶糯米烧卖 水晶糯米烧卖怎么做]( "水晶糯米烧卖的做法 Q弹香糯--水晶糯米烧卖 水晶糯米烧卖怎么做")
- “Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅，咸鲜口味”食材明细主料澄粉（200克）淀粉（100克）猪肉（200克）糯米（200克）辅料葱（适量）姜（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶糯米烧卖的做法步骤1、先把糯米洗净。2、加适量水，放入微...
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![水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做")
- 食材明细主料澄粉（150克）生粉（50克）虾仁（300克）猪肉（50克）辅料沸水（130ml）猪油（7g）香菇（1个）木耳（一把）胡萝卜（1块）青椒（半个）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶虾饺的做法步骤1、(一）馅料准备：1.洗净虾仁（如果是大虾，洗净去头去皮，去虾线），取2...
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![水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎么做]( "水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎么做")
- “小时候过年做炒米饼，有时候母亲会在馅里加一块肉，多年以后才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，还有其他的叫法。小时候也许真的是物质比较匮乏，觉得那块加了肉的饼特别好吃，现在也吃炒米饼，但是已经不是自己做的了，只有过年时街上有卖才得吃，依然爱炒米饼，可惜今年往年卖炒米饼的那家没...
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![水晶烧麦怎么做-水晶烧麦的做法]( "水晶烧麦怎么做-水晶烧麦的做法")
- 食材明细主料糯米饭（1碗）淀粉（100克）辅料肉末（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶烧麦的做法步骤1、准备好材料。糯米饭前提煮好，瓣好玉米粒，猪肉让店家绞成肉末2、西半兰花洗干净切小粒，胡萝卜去皮...
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![水晶虾仁烧卖如何做简单又好吃-秘制]( "水晶虾仁烧卖如何做简单又好吃-秘制")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：150胡萝卜：50香菇：50猪肉馅：100澄粉：250玉米淀粉：50辅料葱：适量姜：适量生抽：适量盐：适量胡椒粉：适量橄榄油：适量料酒：适量具体步骤1.选择小些，较嫩的香菇洗净放入开水锅中淖水。2.淖好的香菇捞出控水。同时准备...
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![水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做]( "水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做")
- “起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下，包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉（100克）木薯淀粉（30克）开水（120克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用开水烫熟2、分割25克一个剂子3、红豆沙分割20克一个剂...
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![水晶糯米烧麦怎么做-水晶糯米烧麦的做法]( "水晶糯米烧麦怎么做-水晶糯米烧麦的做法")
- “最近爱上慢生活，喜欢跑步，喜欢美食，近期喜欢吃糯米食物，但不能多吃哦，不易消化。糯米最好泡4-5个小时。”食材明细主料猪肉馅（250g）糯米（250g）香菇（4朵）胡萝卜（1小根）香葱（2根）饺子皮（200g）辅料食用油（15g）酱油（1匙）味精（1小匙）盐（1小匙）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶糯米烧麦的做法步骤...
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![家常蟹黄晶烧卖如何做简单又好吃]( "家常蟹黄晶烧卖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄皮：12张蟹黄：1大匙内馅材料：120公克肥肉丁：60公克后腿肉丁：120公克香菇丁：40公克盐：1/2匙太白粉：1/2小匙鲜鸡粉：1/2大匙糖：1/2大匙胡椒粉：1小匙麻油：1大匙辅料具体步骤1.虾仁洗净去除肠泥，加入后腿肉丁、盐及太白...
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![水晶粽的做法 Ｑ弹水晶粽 水晶粽怎么做]( "水晶粽的做法 Ｑ弹水晶粽 水晶粽怎么做")
- “虽然是粽子，而不是QQ糖，可是吃起来口感就像QQ糖，晶莹剔透的水晶粽子，Q弹香糯，让人欲罢不能。本着试试做几个玩玩的心态，没想到口感出奇的好吃，我家儿子还告诉我说，妈妈包的就是QQ糖粽子～嘻嘻😜（本人上次做包子剩下约100克左右的豆沙和两小块紫薯，本着不浪费的精神，全部各自包在粽子...
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![水晶粉红烧肉怎么做-水晶粉红烧肉的做法]( "水晶粉红烧肉怎么做-水晶粉红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）水晶粉（适量）辅料冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶粉红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2、五花肉下锅加料酒焯水。3、起锅烧油下入冰糖。4、炒制香油色。5、下入...
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味味甜
