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关于雷笋小炒荷兰豆的做法的餐饮百科

雷笋小炒荷兰豆怎么做-雷笋小炒荷兰豆的做法
  • 雷笋小炒荷兰豆怎么做-雷笋小炒荷兰豆的做法

  • “我们当地人都是把荷兰豆叫着扁豆,好豆亲都一直在纠正我的用词。没办法叫习惯了,好难改正。不过我还是一再提醒自己别再叫错了,不然大家要看笑话了。也避免大家问是“什么豆”呵呵。”食材明细主料雷笋(2个)条肉(400克)荷兰豆(300克)辅料调和油(适量)盐巴(适量)味精(适量)辣椒油(少许)黄...
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五花肉荷兰豆炒水笋怎么做-五花肉荷兰豆炒水笋的做法
  • 五花肉荷兰豆炒水笋怎么做-五花肉荷兰豆炒水笋的做法

  • 食材明细主料五花肉(55克)荷兰豆(75克)水笋(160克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉荷兰豆炒水笋的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切片)、荷兰豆(已摘洗)、水笋(已清洗切段)2、将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已切...
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笋丝炒荷兰豆怎么做-笋丝炒荷兰豆的做法
  • 笋丝炒荷兰豆怎么做-笋丝炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)荷兰豆(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝炒荷兰豆的做法步骤1、春笋焯水后切丝。2、荷兰豆择洗干净。3、沸水中加点盐,放入荷兰豆焯水,捞出过凉。4、锅中放油,放入笋丝翻炒,加盐和少许生抽调味。5、合入炒好的荷兰豆炒...
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荷兰豆胡萝卜炒笋干怎么做-荷兰豆胡萝卜炒笋干的做法
  • 荷兰豆胡萝卜炒笋干怎么做-荷兰豆胡萝卜炒笋干的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)即食笋干(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆胡萝卜炒笋干的做法步骤1、即食笋干(不用泡),胡萝卜,荷兰豆。2、胡萝卜切斜片,荷兰豆择去两侧豆筋,切一刀。3...
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豆干炒雷笋怎么做-豆干炒雷笋的做法
  • 豆干炒雷笋怎么做-豆干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)雷笋(适量)豌豆(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒雷笋的做法步骤1、雷笋焯水后切细条、豆干切细条。2、豌豆适量。3、锅中水烧开,加点盐,放入豌豆焯水。4、锅中放油,放入豆干翻炒,加点生抽增香入味。5、放入笋丝和豌豆...
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荷兰豆木耳炒春笋怎么做-荷兰豆木耳炒春笋的做法
  • 荷兰豆木耳炒春笋怎么做-荷兰豆木耳炒春笋的做法

  • “荷兰豆和春笋脆嫩,咸鲜适口。三样搭配,营养加分。”食材明细主料荷兰豆(适量)木耳(适量)春笋(一个)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆木耳炒春笋的做法步骤1、荷兰豆适量。2、改刀。3、锅内适量水烧开,荷兰豆焯...
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莲藕荷兰豆小炒怎么做-莲藕荷兰豆小炒的做法
  • 莲藕荷兰豆小炒怎么做-莲藕荷兰豆小炒的做法

  • “莲藕荷兰豆小炒,简单炒一炒,鲜脆可口,鲜嫩美味,咸鲜下饭。”食材明细主料莲藕(1个)荷兰豆(1把)红椒(1个)洋葱(4分之1个)姜(1小块)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕荷兰豆小炒的做法步骤1、莲藕1节,荷兰豆1把,红椒1个,洋葱4分之1个,姜1小块。2、荷...
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小银鱼炒荷兰豆怎么做-小银鱼炒荷兰豆的做法
  • 小银鱼炒荷兰豆怎么做-小银鱼炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料小银鱼(适量)荷兰豆(适量)木耳(适量)辅料蒜末(适量)生姜丝(适量)湘君府贡菜剁椒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼炒荷兰豆的做法步骤1、准备食材:荷兰豆,木耳,小银鱼。将荷兰豆、木耳焯水切丝,小银鱼适量。2、热锅凉油,煸香蒜末和生姜末。3、加入...
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口蘑荷兰豆小炒怎么做-口蘑荷兰豆小炒的做法
  • 口蘑荷兰豆小炒怎么做-口蘑荷兰豆小炒的做法

  • “口蘑荷兰豆小炒,味道鲜美,口感清脆,可以补充人体必需的各种矿物质。菌菇类是营养价值很高的一类食物,蛋白质钙铁钾镁等营养素的含量都十分可观,还能提高人体免疫力。”食材明细主料口蘑(4个)荷兰豆(100克)辅料甜椒(半个)洋葱(4分之1个)姜(1小块)蒜(半头)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(...
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荷兰豆炒玉米笋的做法 【湖北】荷兰豆炒玉米笋 荷兰豆炒玉米笋怎么做
  • 荷兰豆炒玉米笋的做法 【湖北】荷兰豆炒玉米笋 荷兰豆炒玉米笋怎么做

  • “这两样食材搭配在一起炒,无须加入过多的调味料,焯过水后就仅仅是简单的清炒,再加入点水淀粉勾芡即可,只要五分钟就能完成。清清爽爽,吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜,真的好吃。更关键的是,你吃起来根本无负担,吃太多也不会发胖,特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们。怎么样...
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雷笋炒毛豆怎么做-雷笋炒毛豆的做法
  • 雷笋炒毛豆怎么做-雷笋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料雷笋(200克)毛豆(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋炒毛豆的做法步骤1、食材:雷笋、毛豆2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4、放在案板上切成片。5、接着,将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中...
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荷兰豆炒马蹄笋怎么做-荷兰豆炒马蹄笋的做法
  • 荷兰豆炒马蹄笋怎么做-荷兰豆炒马蹄笋的做法

  • “微辣,咸鲜,入口脆嫩。”食材明细主料荷兰豆(适量)马蹄笋(半个)小米椒(2个)辅料姜(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤1、马蹄笋剥去外皮,荷兰豆洗净。2、马蹄笋纵切成片,改刀。3、荷兰豆切斜片。4、锅...
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玉米笋炒荷兰豆的做法 #团圆饭#玉米笋炒荷兰豆 玉米笋炒荷兰豆怎么做
  • 玉米笋炒荷兰豆的做法 #团圆饭#玉米笋炒荷兰豆 玉米笋炒荷兰豆怎么做

  • “色泽油润,清鲜适口,为了突出食材本身的鲜甜口感,我没有放过多的调味料。团圆饭上,来一盘素菜,健康美味。”食材明细主料玉米笋(适量)荷兰豆(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米笋炒荷兰豆的做法步骤1、新鲜玉米笋洗净...
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小炒荷兰豆怎么做-小炒荷兰豆的做法
  • 小炒荷兰豆怎么做-小炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(350克)米椒(几个)大蒜头(几个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒荷兰豆的做法步骤1、准备好荷兰豆。2、荷兰豆清洗干净,去掉两头,断开,米椒和大蒜头切成末。3、起锅烧油。4、中小火,下入米椒和大蒜头煸香。5、下入荷兰豆。6、翻炒...
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毛豆炒雷笋怎么做-毛豆炒雷笋的做法
  • 毛豆炒雷笋怎么做-毛豆炒雷笋的做法

  • “雷笋含有一种白色的含氮物质,构成了雷笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降,这样的食材搭配在一起,不仅是一道有营养的素菜,而且味道鲜美。”食...
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荷兰豆炒冬笋怎么做-荷兰豆炒冬笋的做法
  • 荷兰豆炒冬笋怎么做-荷兰豆炒冬笋的做法

  • “难得遇到市场有卖冬笋的,看起来比网购的新鲜多了,价格跟网购差不多15块一公斤,还可以随便挑选,赶紧买了个大笋子。”食材明细主料冬笋(适量)荷兰豆(80g)辅料麻辣肠(80g)食用油(半匙)调料食盐(0.5g)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、一部分...
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荷兰豆胡萝卜炒豆笋怎么做-荷兰豆胡萝卜炒豆笋的做法
  • 荷兰豆胡萝卜炒豆笋怎么做-荷兰豆胡萝卜炒豆笋的做法

  • “纯素,无五辛素菜豆笋以优质大豆为主要原料,采用传统而独特的民间手工技艺精制而成,纯属绿色天然食品,营养极其丰富,富含大量蛋白质及多种微量元素”食材明细主料豆笋(2根)荷兰豆(200克)红萝卜(1/3根)辅料冬菇(2朵)姜(少许)姜黄粉(3-5克)胡椒粉(2克)酱油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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里脊荷兰豆炒春笋怎么做-里脊荷兰豆炒春笋的做法
  • 里脊荷兰豆炒春笋怎么做-里脊荷兰豆炒春笋的做法

  • “现在时令蔬菜真不少,要说最鲜的最好吃的,属这春笋了。干燥的气候要多吃这种高蛋白,低脂肪,多粗纤维素的营养美食。春笋鲜香脆嫩,好吃好做又下饭。”食材明细主料里脊(150克)荷兰豆(150克)春笋(1袋)辅料香菇(5个)大葱头(1个)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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小炒培根荷兰豆怎么做-小炒培根荷兰豆的做法
  • 小炒培根荷兰豆怎么做-小炒培根荷兰豆的做法

  • “我家小朋友喜欢吃培根,要说这也是猪肉啊,可他就是喜欢,培根批萨,培根面包,法风里面夹培根,他都能吃。不过,只吃瘦的而不吃肥的部分。也许是培根特有的烟熏味吸引了他。用荷兰豆配胡萝卜,加上培根来炒,小朋友很喜欢,他爸也同样喜欢,我这个嗜肉如命的人更不用说了。”食材明细主料培...
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冬笋炒荷兰豆怎么做-冬笋炒荷兰豆的做法
  • 冬笋炒荷兰豆怎么做-冬笋炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料冬笋(半颗)荷兰豆(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒荷兰豆的做法步骤1、食材:冬笋。2、荷兰豆(已摘洗)。3、将冬笋剥壳清洗一下捞出。4、放在案板上去老根。5、切取一半切成片,待用。6、随后,将荷兰豆下入沸水中焯一下捞出。7、烧锅倒...
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五花肉荷兰豆炒雷笋怎么做-五花肉荷兰豆炒雷笋的做法
  • 五花肉荷兰豆炒雷笋怎么做-五花肉荷兰豆炒雷笋的做法

  • 食材明细主料熟五花肉(95克)荷兰豆(75克)雷笋(230克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切片)、荷兰豆(已摘洗)、雷笋(已剥壳清洗)2、将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。3、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟...
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荷兰豆炒竹笋怎么做-荷兰豆炒竹笋的做法
  • 荷兰豆炒竹笋怎么做-荷兰豆炒竹笋的做法

  • “清爽的颜色,清爽的口感,清淡又健康的美味。家里有荷兰豆,有竹笋,将二者搭配在一起素炒,清爽的颜色,清爽的口感,看着舒服,食之美味。利好的食材,春季享用非常有益于身体健康。”食材明细主料荷兰豆(150g)竹笋(150g)辅料油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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荷兰豆香菇炒竹笋怎么做-荷兰豆香菇炒竹笋的做法
  • 荷兰豆香菇炒竹笋怎么做-荷兰豆香菇炒竹笋的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料荷兰豆(适量)香菇(适量)竹笋(适量)辅料山茶油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆香菇炒竹笋的做法步骤1、荷兰豆,香菇。2、竹笋切片。3、锅里适量水烧开,香菇和荷兰豆放入焯一下水捞出。4、竹笋也...
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荷兰豆小炒肉怎么做-荷兰豆小炒肉的做法
  • 荷兰豆小炒肉怎么做-荷兰豆小炒肉的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(300克)猪五花肉片(200克)辅料葱(10克)姜(适量)蒜(适量)油(1勺)干辣椒(2个)淡口酱油(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆小炒肉的做法步骤1、荷兰豆去筋水洗,猪肉片切一指头宽条状,葱姜切丝蒜切片,干辣椒切段2、深锅加水煮开倒入荷兰豆焯三分钟,捞出过冷水3、平...
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荷兰豆虾仁小炒怎么做-荷兰豆虾仁小炒的做法
  • 荷兰豆虾仁小炒怎么做-荷兰豆虾仁小炒的做法

  • “在日本买蔬菜和在国内买蔬菜有些不同。在国内买蔬菜的时候大多地方都是论斤。在日本则不然,大多地方论个儿。所以我们买菜一般都是1袋荷兰豆20根左右,一把蒜苔15根左右,一袋芸豆18根左右。这样按照我们国内炒菜的方法,炒一盘儿菜可贵着了。慢慢的我就将各种蔬菜能放的凑到...
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