![·【韭菜炒蛏肉】 韭菜炒蛏肉怎么做-韭菜炒蛏肉的做法 春之味]( "·【韭菜炒蛏肉】 韭菜炒蛏肉怎么做-韭菜炒蛏肉的做法 春之味")
- “超乎想象的鲜美！韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。”食材明细主料鲜蛏子（10个）韭菜（15棵）辅料姜片（2个）红彩椒（0.5克）其他（口...
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![韭菜炒蕨的做法 ＃春食野菜香＃乡野气息之韭菜炒蕨 韭菜炒蕨怎么做]( "韭菜炒蕨的做法 ＃春食野菜香＃乡野气息之韭菜炒蕨 韭菜炒蕨怎么做")
- “清明时节雨纷纷，今年的清明没有雨，正好扫墓，一路爬山一边采蕨忙得不亦乐乎，采来的蕨和韭菜，大蒜，辣椒一起煸炒，无需鸡精味精，美味天成。”食材明细主料蕨（200g）红辣椒（2个）大蒜（1颗）韭菜（50g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（3g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蕨的做法步骤1、食材准备好2...
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![韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法]( "韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法")
- “色分明，口感脆嫩，鲜香微辣，香味浓郁。”食材明细主料蛏子（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜籽（适量）调料生抽（适量）色拉油（适量）麻油（适量）淀粉（适量）红油（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）味精（适量）糖（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒蛏子的做法步骤1、蛏子...
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![肉丝炒春韭怎么做-肉丝炒春韭的做法]( "肉丝炒春韭怎么做-肉丝炒春韭的做法")
- “韭菜在春天最好，最能代表春天的气息。在二月人们称它为春天第一菜。它可以提高食欲，促进消化，补肾壮阳，抑菌消炎，将血脂，美容护肤。”食材明细主料韭菜（500克）猪肉（100克）辅料淀粉（5克）食盐（半勺）五香粉（1/2烧）自制味精（1/2烧）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝炒春韭的做法步骤1、准...
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![韭菜春笋炒蛏子如何做简单又好吃]( "韭菜春笋炒蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜蛏子：少许韭菜：少许春笋：少许红椒：半只辅料盐：少许鸡精：少许糖：少许美极鲜酱油：少许具体步骤1.所有材料清洗干净2.蛏子入沸水中氽汤几秒，壳稍一打开，即取出，去除泥线取蛏肉备用；3.春笋切片，韭菜切段，红椒切丝4.锅中...
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![韭菜花蛏子炒茭白怎么做-韭菜花蛏子炒茭白的做法]( "韭菜花蛏子炒茭白怎么做-韭菜花蛏子炒茭白的做法")
- 食材明细主料韭菜花（130克）茭白（2株）蛏子（325克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花蛏子炒茭白的做法步骤1、食材：韭菜花、茭白、蛏子（已清洗焯熟）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将茭白剥壳和韭菜花一起清洗清洗捞出。4、放在案板上韭菜花...
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![炒蛏子的做法 张炎家的美味海鲜菜之二------炒蛏子 炒蛏子怎么做]( "炒蛏子的做法 张炎家的美味海鲜菜之二------炒蛏子 炒蛏子怎么做")
- “蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。。。蛏子宜新鲜干净，活的蛏子吸水管都伸出壳外，触动后会蠕动或两壳稍合；剥开外壳，可以发现白色的韧带...
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![韭菜爆蛏子怎么做-韭菜爆蛏子的做法]( "韭菜爆蛏子怎么做-韭菜爆蛏子的做法")
- “这道菜绝对是难度和味道成反比的。难度系数几乎为零。但是那个鲜美啊，无与伦比。韭菜和河鲜一起那味道真的是绝了。以前爱吃韭菜炒虾皮，后来吃了韭菜炒基围虾就不吃炒虾皮了。再后来炒了蛏子，很显然，就不吃炒虾了。”食材明细主料嫩韭菜（一把）蛏子（20个）辅料红辣椒（一个）姜（一块）配...
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![韭黄炒蛏肉怎么做-韭黄炒蛏肉的做法]( "韭黄炒蛏肉怎么做-韭黄炒蛏肉的做法")
- “蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解...
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![爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法]( "爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法")
- “平时在做蛏子带壳的最麻烦是吃到肉边缘总是不干净口感特不好，每次都吃到肉边缘有碎壳，这次去掉所有外壳爆炒吃起来非常轻松享受。春天来上一盘春韭炒海鲜肉是很美味的，浓浓的韭香味和鲜嫩的蛏子肉搭配着实在是鲜美之物。”食材明细主料蛏子（500g）韭菜（适量）辅料食用油（适量）盐（少...
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![韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法]( "韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法")
- “即便是简单家宴，桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹，再来一道韭菜花炒蛏子，伴你度过欢乐时光。”食材明细主料蛏子（350克）韭菜花（115克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗）、...
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![蛏子炒韭菜鸡蛋怎么做-蛏子炒韭菜鸡蛋的做法]( "蛏子炒韭菜鸡蛋怎么做-蛏子炒韭菜鸡蛋的做法")
- 食材明细主料蛏子（240克）鸡蛋（3只）韭菜（45克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛏子炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙）2、鸡蛋3、韭菜4、姜片5、将已吐完泥沙的蛏子洗净，捞出待用。6、将韭菜洗净、捞出。7、用剪刀剪碎。8、随后，打入...
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![春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法]( "春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法")
- “鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配，简单的素炒，却非常的鲜美。”食材明细主料春笋（350g）韭菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋炒韭菜的做法步骤1、春笋去笋衣，韭菜摘洗干净2、春笋切成片3、笋片入煮锅煮5分钟后捞出沥干水4、韭菜切成段5、起油锅，韭菜...
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![春韭炒螺肉怎么做-春韭炒螺肉的做法]( "春韭炒螺肉怎么做-春韭炒螺肉的做法")
- 食材明细主料田螺肉（300g）辅料韭菜（1小把）辣椒（适量）生姜（适量）大蒜末（适量）米酒糟（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒螺肉的做法步骤1、螺肉加面粉抓洗干净。2、再加盐抓洗。3、清洗的很干净了。4、准备好辣椒大蒜末生姜。5、韭菜切段备用。6、锅里热油炒香大蒜末生姜。7...
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![蛏肉炒韭菜的做法 鲜味无敌的海鲜小炒--蛏肉炒韭菜 蛏肉炒韭菜怎么做]( "蛏肉炒韭菜的做法 鲜味无敌的海鲜小炒--蛏肉炒韭菜 蛏肉炒韭菜怎么做")
- “蛏子肉炒韭菜是一道佐酒下饭的海鲜小炒。其营养丰富味道十分鲜美，蛏子的鲜嫩、韭菜的清香融合在一起非常诱人。蛏子：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。中医理论认为，蛏肉味甘、咸，性寒，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产...
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![韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做]( "韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做")
- “俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一鲜”。春季养生，养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。雷笋中纤维素含量较为丰富，能刺激胃肠道蠕动，加速食物通...
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![春韭炒蛏子如何做简单又好吃]( "春韭炒蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜、：适量蛏子：适量红椒：适量姜片：适量辅料具体步骤1.韭菜摘洗干净后切成段，红椒洗净去籽切片，姜切片。2.蛏子买回来，水里养半天，让其吐尽沙泥，洗净捞出沥干。锅中水烧开后，把蛏子投入焯水，至蛏子开口立刻捞出，取肉...
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![春饼之韭菜饼怎么做-春饼之韭菜饼的做法]( "春饼之韭菜饼怎么做-春饼之韭菜饼的做法")
- “春天了，正是吃韭菜的好季节”食材明细主料韭菜（适量）面粉（少许）辅料花生油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春饼之韭菜饼的做法步骤1、准备原料2、韭菜切碎。面粉加清水、少许盐搅拌成稀糊3、韭菜碎加入稀面糊里4、搅拌均匀5、热锅凉油，倒入韭菜面糊，转动锅子使面...
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![韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法]( "韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法")
- 食材明细主料韭菜芽（75克）蛏子（375克）辅料胡萝卜丝（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒蛏子的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、蛏子（已洗净焯熟）、胡萝卜丝2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。4、接着，合入切好的...
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![韭黄炒蛏子怎么做-韭黄炒蛏子的做法]( "韭黄炒蛏子怎么做-韭黄炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料韭黄（适量）蒜末（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）盐（少许）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净2、放入蒸锅蒸到蛏子打开即可3、去壳留肉4、锅里热油把蒜泥放入爆香5、放入蛏子，加入一勺蚝油，生抽，白糖，少许盐6、放入韭...
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![春意盎然之韭菜盒子怎么做-春意盎然之韭菜盒子的做法]( "春意盎然之韭菜盒子怎么做-春意盎然之韭菜盒子的做法")
- 食材明细主料全麦粉（200g）辅料韭菜（适量）香干（两片）老豆腐（一小块）油（适量）生抽（少量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春意盎然之韭菜盒子的做法步骤1、韭菜清洗干净，拿几根韭菜用破壁机榨汁，榨出来的汁用来和面，边倒边用筷子搅拌，面粉变成絮状即可，用手揉匀，盖上保鲜膜醒15min。2、韭菜...
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![牛肉炒韭菜-挚爱之一]( "牛肉炒韭菜-挚爱之一")
- 天气越来越热，小伙伴们是不是和小编一样食欲减少了许多，作为肉食动物的小编，绝不允许这种事情发生。所以小编寻思着想要给小伙伴们推荐一道什么菜品，才能引起关注并且垂涎三尺呢？小编突然想到了牛肉，牛肉含有非常丰富的营养，所以~接下来让我们一起开启美食之旅吧~挚爱之一：牛肉炒...
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![韭菜炒蛏怎么做-韭菜炒蛏的做法]( "韭菜炒蛏怎么做-韭菜炒蛏的做法")
- 食材明细主料韭菜（30g）海蛏（550g）辅料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒蛏的做法步骤1、海蛏提前泡水让它吐尽沙土2、准备韭菜3、锅烧热后加入蒜和姜爆香4、加入蛏炒均5、加入酱油料酒炒均6、加入韭菜炒均7、美味出锅小窍门海蛏泡...
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![韭菜炒虾的做法 早春美味——韭菜炒虾 韭菜炒虾怎么做]( "韭菜炒虾的做法 早春美味——韭菜炒虾 韭菜炒虾怎么做")
- “早春时节，韭菜也许是最古老的尝鲜菜“夜雨剪春韭”，赋予了韭菜诗意的美味。”食材明细主料韭菜（适量）鲜虾（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒虾的做法步骤1、主要原料。2、韭菜洗净切段备用。3、鲜虾剪去虾须虾脚，...
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![韭菜炒蛏王怎么做-韭菜炒蛏王的做法]( "韭菜炒蛏王怎么做-韭菜炒蛏王的做法")
- “韭菜，又明起阳草。是春季补阳气的好食材，特别适合阳虚怕冷之人。寒冬过去后的第一茬韭菜，别提多鲜美了。因为韭菜的属性和味道，特别适合跟寒性属性的贝壳类海鲜一起做美食，又鲜又健康。”食材明细主料蛏王（几个）韭菜（150克）食盐（0.3克）花生油（1汤匙）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
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味味甜
