当前位置:味味甜 >

关于榴香飘飘——榴莲披萨的餐饮百科

榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做
  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

  • “前几天去超市买了个榴莲,这家伙真是不便宜喔,不过吃起来好香,已经成为我最喜欢的水果之一啦,今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨,别说吃得慢,家里除了我是没人吃这个的,哈哈,我有口福了,真是爱的人爱不释手,不喜欢的人是离的远远地。”食材明细主料饼皮:高粉(130克)盐(2克)糖(8克)水(5...
  • 30426
飘香冰雪榴莲怎么做-飘香冰雪榴莲的做法
  • 飘香冰雪榴莲怎么做-飘香冰雪榴莲的做法

  • “我是榴莲控,从我的名字就能看出来。去年,美食家的一位好友给我留言,问我会不会做冰雪榴莲,她说看到我的名字就想起了这道美食。那时都不知道冰雪榴莲是什么,不过我承诺说试试看,等我做好了告诉她。这个承诺一直记在心里,到了今年的榴莲季,我开始试着做了,还算成功。软糯雪白的外...
  • 19353
冰雪榴莲的做法 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香 冰雪榴莲怎么做
  • 冰雪榴莲的做法 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香 冰雪榴莲怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(适量)辅料澄面(或粟粉)(15g)高粉(适量)榴莲肉和淡奶油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰雪榴莲的做法步骤1、糕粉的做法:糯米粉放进小碟中,微波炉高火1-2分钟即可,这个是擀面皮的时候撒在上面防粘的。2、取一个浅底的盘子,用刷子蘸色...
  • 20250
榴莲厚底披萨怎么做-榴莲厚底披萨的做法
  • 榴莲厚底披萨怎么做-榴莲厚底披萨的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(280g)低筋面粉(50g)奶粉(20g(可不用))黄油(28g)酵母(10g)糖粉(25g(或白糖))盐(1茶匙)水(170ml)橄榄油(少量)辅料马苏里拉芝士碎(适量)鸡蛋(一个)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榴莲厚底披萨的做法步骤1、将黄油用温水隔水蒸融化凉透备用,再将水,酵母,白糖,盐(只用少量或半茶匙也...
  • 9436
榴莲香蕉披萨怎么做-榴莲香蕉披萨的做法
  • 榴莲香蕉披萨怎么做-榴莲香蕉披萨的做法

  • “这个季节的榴莲是该放肆吃的了,哈哈,要是你喜欢榴莲,一定不要错过用它来做披萨,让你欲罢不能,加了香蕉,这披萨真是更香甜啦。”食材明细主料榴莲(适量)香蕉(一根)高粉(半杯)橄榄油(10g)盐(1g)清水(适量)辅料酵母(2g)调料马苏里拉奶酪(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴莲香蕉披萨的做...
  • 15366
榴莲很芒披萨的做法 仿必胜客版——榴莲很芒披萨 榴莲很芒披萨怎么做
  • 榴莲很芒披萨的做法 仿必胜客版——榴莲很芒披萨 榴莲很芒披萨怎么做

  • “前几日微信里被几个公众号刷屏了,都是推荐必胜客的新品披萨,一个是榴莲多多,一个就是这个榴莲很芒了,话说好多年不去必胜客了,但榴莲披萨还是最爱,经常自己就做来吃,家里只有我一个人吃榴莲,是我有口福了,没人和我抢。我用的植物油抹的边缘,没怎么上色,另外也只是烤到芝士熔化了就...
  • 9821
榴莲披萨的做法 德普烘焙实验室—榴莲披萨 榴莲披萨怎么做
  • 榴莲披萨的做法 德普烘焙实验室—榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

  • “不知道从什么时候开始,很多西餐店开始流行起榴莲披萨来。喜欢的人凑着嘴巴大呼“挚爱”,不喜欢的人依然是捂着鼻子躲开。德普君是个名副其实的榴莲控,大爱榴莲呢,所以,决不能放过这个最流行的美味披萨。”食材明细主料高筋面粉(120g)橄榄油(5g)酵母(2g)马苏里拉(适量)辅料牛奶(80g)白...
  • 24308
榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做
  • 榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(260g)金枕榴莲(两块)辅料酵母粉(8g)白糖(25g)盐(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(适量)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法步骤1、先将黄油块放碗里隔水蒸化,晾凉备用然后把面粉,酵母,盐,白糖,奶粉,和水,全部混合成面团,最后一点一点加入黄...
  • 23910
榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做
  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

  • “榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富,爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完还说一定得趁热吃才有那个感觉,拍完照品尝...
  • 23310
榴莲飘香如何做简单又好吃-榴莲戚风蛋糕
  • 榴莲飘香如何做简单又好吃-榴莲戚风蛋糕

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个低筋面粉:85榴莲:250辅料色拉油:40鲜牛奶:40细砂糖(加入蛋白):60细砂糖(加入蛋黄):30杏仁片:40雀巢鲜奶油:300具体步骤1.蛋白蛋黄分离,蛋白盆需要无油无水,分3次将60克糖加入蛋白中,当提起打蛋器蛋白能拉出一个短...
  • 26253
飘香榴莲包如何做简单又好吃
  • 飘香榴莲包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟榴莲真的是一种很神奇的水果,以前我不爱吃榴莲,因为觉得这个味道我会受不了,但是自从被我闺蜜连哄带骗的吃过一次之后,我就深深的爱上了,掉进了榴莲这个坑之后就再也出不来啦,从此爱上了各种榴莲做的美食,我们家...
  • 16744
飘香榴莲酥如何做简单又好吃
  • 飘香榴莲酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:250榴莲:100辅料白砂糖:20鸡蛋:2-3个牛奶:60无盐黄油:30泡打粉:一小勺具体步骤1.将面粉、糖、鸡蛋和泡打粉放入盆中充分搅拌2.在搅拌的过程中添加牛奶,因为鸡蛋的大小不同,加牛奶的量注意自己把握。3.将...
  • 23185
飘香榴莲酥怎么做-飘香榴莲酥的做法
  • 飘香榴莲酥怎么做-飘香榴莲酥的做法

  • “榴莲营养丰富,素有水果之王之美誉,常听说一个榴莲3只鸡,较为温补,对于体热形的人士不宜多吃。喜欢榴莲的觉得是人间美味,不喜欢的就是接受不了那味道,但是,只要你坚持的尝试一两次,你就会漫漫接受喜欢吃。有一点要提醒大家,刚吃过榴莲的人士,请在8个小时之内千万别喝酒,否则会出人...
  • 13794
榴莲班戟的做法 榴莲班戟--又到榴莲飘香季 榴莲班戟怎么做
  • 榴莲班戟的做法 榴莲班戟--又到榴莲飘香季 榴莲班戟怎么做

  • “榴莲,颇具争议的水果,有人爱它香甜软糯,有人恨它奇臭无比。我,属于爱它香甜软糯一族,所以,关于榴莲衍生的所有美食,我都无比热爱。班戟,著名的港式甜点之一,各种口味中,我最爱的只有榴莲。又到了榴莲飘香季,价格一直在二到三十一斤的榴莲,现在已经降至10元以内。而且,现在上市的榴莲...
  • 4577
榴莲披萨的做法 榴莲披萨——平底锅版 榴莲披萨怎么做
  • 榴莲披萨的做法 榴莲披萨——平底锅版 榴莲披萨怎么做

  • “没有烤箱的话可以试试这款平底锅版的披萨。”食材明细主料面粉(适量)榴莲(一块儿)辅料芝士碎(适量)黄油(适量)盐(少许)酵母(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榴莲披萨的做法步骤1、材料:面粉,黄油,酵母,榴莲果肉,芝士,盐少许2、用温开水把酵母融化一点点加入面粉中,用筷子把面粉搅成...
  • 23978
榴莲飘香鸡如何做简单又好吃
  • 榴莲飘香鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:300榴莲(肉):若干颗蒜头:2-3颗辅料酱油:适量具体步骤1.起锅,放入油,将蒜头放入锅里翻炒,等到有蒜香味的时候将鸡块放入锅中,大火,翻炒。适当放入少许水,酱油3茶匙,慢火焖20分钟,等到鸡肉基本熟透以后。放入榴莲,翻...
  • 10890
榴莲披萨真的有榴莲吗
  • 榴莲披萨真的有榴莲吗

  • 有。榴莲披萨是十分美味的,还有着榴莲和芝士的香味,通常榴莲披萨是有榴莲的,若其市场价值较低则有可能没榴莲。自制在烤制榴莲披萨的时候要先把烤箱预热到220度左右,烤制榴莲披萨15分钟即可食用,榴莲披萨在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存,能保存2-4天左右,吃披萨的...
  • 27441
榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做
  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

  • “当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花?就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码,不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜,两款热带水果的完美结合,加上芝士奶酪的点缀,冲撞而又异常和谐,如此浓郁霸道的滋味必将引爆你的味蕾,让你终身难忘。”食材明细主料榴...
  • 24925
速烤榴莲披萨怎么做-速烤榴莲披萨的做法
  • 速烤榴莲披萨怎么做-速烤榴莲披萨的做法

  • 食材明细主料披萨饼(一个)榴莲肉(若干)芝士碎(若干)辅料糖(若干)炼乳(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速烤榴莲披萨的做法步骤1、把榴莲肉用勺子压成泥2、准备食材3、披萨饼第一层放三分之一芝士碎,然后把榴莲泥平铺均匀,再把剩余芝士碎平铺!4、格兰仕光波烤箱披萨选项,先放下层...
  • 7654
榴莲披萨里的榴莲是真的吗
  • 榴莲披萨里的榴莲是真的吗

  • 是。榴莲披萨属于水果味披萨,是榴莲压成泥,添加奶酪等食材制作而成,制作榴莲披萨,需要选择新鲜的榴莲制作。烘烤榴莲披萨的时间不宜过长,以免榴莲披萨的质地改变,吃起来影响口感。榴莲披萨可以单独食用,也可以搭配奶茶、奶昔、豆浆等食材一起吃。...
  • 27255
浓香榴莲披萨怎么做-浓香榴莲披萨的做法
  • 浓香榴莲披萨怎么做-浓香榴莲披萨的做法

  • “一直想吃榴莲披萨,那种浓香的味道让人久久不能忘怀,今天早餐就吃这个吧,配一杯咖啡,完美!”食材明细主料榴莲(两块)高筋面粉(90g)低筋面粉(40g)辅料酵母(2g)橄榄油(6g)马苏里拉芝士(200g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓香榴莲披萨的做法步骤1、酵母用温水化开,加橄榄油和成面团2、冷...
  • 17348
榴莲披萨怎么做-榴莲披萨的做法
  • 榴莲披萨怎么做-榴莲披萨的做法

  • 食材明细主料榴莲(适量)芝士(适量)披萨皮高筋粉(60g)低筋粉(25g)牛奶(50g)酵母(2g)糖(5g)盐(2g)黄油(10g)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)榴莲披萨的做法步骤1、60g高筋粉+25g低筋粉+51g牛奶+2g酵母+5g糖+2g盐揉成光滑面团,加10g黄油揉几分钟。2、面团发酵至两倍大。3、擀成比披萨盘略大一...
  • 22561
榴莲披萨的做法 重口味榴莲披萨 榴莲披萨怎么做
  • 榴莲披萨的做法 重口味榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

  • “榴莲披萨,榴莲控的披萨控们的最爱”食材明细主料榴莲(200g)马苏里拉芝士(适量)清水(120g)干酵母(3g)辅料高筋粉(200g)奶油奶酪(30g)砂糖(15g)黄油(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榴莲披萨的做法步骤1、将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续...
  • 13077
德普烘焙实验室 榴莲披萨怎么做-榴莲披萨的做法 榴莲披萨
  • 德普烘焙实验室 榴莲披萨怎么做-榴莲披萨的做法 榴莲披萨

  • “榴莲披萨时间4h、难度3星、人数2人饼皮:高筋面粉120克,牛奶80克,橄榄油5克,白糖10克,酵母2克,榴莲果肉两块,马苏里拉奶酪适量”食材明细主料高筋面粉(120g)橄榄油(5g)酵母(2g)马苏里奶酪(适量)辅料牛奶(80g)白糖(10g)榴莲果肉(2块)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴莲披萨的做法步骤1、1...
  • 29193
榴莲飘飘如何做简单又好吃
  • 榴莲飘飘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料榴莲肉:300椰奶:500L牛奶:200L辅料西米:适量年糕:适量白糖:按个人口味添加迭迭香叶:3片具体步骤1.食材集体照,牛奶是临时添加的,就没拍到。2.将年糕切成适合的小粒,放入锅中煮熟。3.榴莲肉去核用勺子捣烂成糊状。4....
  • 11821
专题