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关于蛤蜊萝卜苗小豆腐怎么做的餐饮百科

蛤蜊萝卜苗小豆腐的做法 蛤蜊花生萝卜苗小豆腐 蛤蜊萝卜苗小豆腐怎么做
  • 蛤蜊萝卜苗小豆腐的做法 蛤蜊花生萝卜苗小豆腐 蛤蜊萝卜苗小豆腐怎么做

  • “的农家菜园里充满了勃勃秋季生机,茄子,尖椒,黄瓜,南瓜,西红柿的果实或挂满枝头,或爬上藤架。瞧那些初冬季节才能采摘的菜品,大白菜和萝卜的幼苗长势喜人,一颗颗在阳光的照耀下,展现出绿油油的身姿,惹得蝴蝶翩翩起舞。为了冬季能够有好的收获,那些长得多余的小白菜和小萝卜苗总会被...
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蛤蜊丝瓜豆腐汤怎么做-蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法
  • 蛤蜊丝瓜豆腐汤怎么做-蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)蛤蜊(300克)丝瓜(1根)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、蛤蜊(已吐完泥沙洗净)、丝瓜。2、将豆腐拆开包装倒扣在盘中,用刀划开。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油...
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青萝卜蛤蜊炖豆腐汤怎么做-青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法
  • 青萝卜蛤蜊炖豆腐汤怎么做-青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)蛤蜊(400g)辅料豆腐(1盒)调料葱白(适量)食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法步骤1、食材,新鲜蛤蜊,豆腐,青萝卜,香葱。2、先把萝卜去皮切丝。3、起锅放油下入葱煸香,再把葱捡出留葱油。4、再下入青...
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蛤蜊豆腐汤怎么做-蛤蜊豆腐汤的做法
  • 蛤蜊豆腐汤怎么做-蛤蜊豆腐汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(1斤)豆腐(1块)辅料葱末(适量)调料盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊豆腐汤的做法步骤1、蛤蜊放水里泡两个小时,去除沙子豆腐切小块。2、锅中放油爆香葱末。3、放入豆腐煸炒至微黄。4、加入水烧开,然后放入蛤蜊煮十分钟。5、能出撒盐调匀即可。...
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蛤蜊豆腐(蛤蜊干)如何做简单又好吃
  • 蛤蜊豆腐(蛤蜊干)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:2块蛤蜊干:20辅料花椒:少许盐、料酒:适量葱花、芹菜、姜、蒜:适量具体步骤1.蛤蜊干泡发,先洗净再泡,这样煮的时候水也不浪费,可以一起煮,时间4小时左右,如果要快速,可以选择用水加一点料酒、姜上锅蒸10多分钟...
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蛤蜊萝卜汤怎么做-蛤蜊萝卜汤的做法
  • 蛤蜊萝卜汤怎么做-蛤蜊萝卜汤的做法

  • “蛤蜊汤是一道营养鲜美的海鲜汤,具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂、补钙的功效。”食材明细主料蛤蜊(500g)萝卜(250g)辅料生姜(适量)芹菜(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊萝卜汤的做法步骤1、食材:蛤蜊,白萝卜,芹菜还有生姜(忘拍了)。2、白萝卜洗干净去皮,切丝...
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蛤蜊汤炖豆腐怎么做-蛤蜊汤炖豆腐的做法
  • 蛤蜊汤炖豆腐怎么做-蛤蜊汤炖豆腐的做法

  • “蒸蛤蜊蒸出来的汤不要倒掉,用来炖豆腐或做西红柿汤,味道非常鲜美。”食材明细主料豆腐(500克)辅料油(适量)酱油(适量)香菜(适量)蛤蜊汤(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊汤炖豆腐的做法步骤1、葱,香菜切碎备用。2、锅里油热加入葱花炒香。3、加入豆腐翻炒。4、加入...
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蛤蜊豆腐汤的做法 天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做
  • 蛤蜊豆腐汤的做法 天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做

  • “蛤蜊产于沿海滩涂,蛤蜊烧汤鲜美无比,无用味精吊鲜,号称天下第一鲜,配上雪白的豆腐,撒上葱花,色;香;味无与堪比。制作也方便,又是一道令人称绝的美味。”食材明细主料蛤蜊(400克)豆腐(1盒)辅料小葱(3根)姜(2片)配料食盐(2克)食油(50克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊豆腐汤的做法步骤1...
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煎豆腐蛤蜊怎么做-煎豆腐蛤蜊的做法
  • 煎豆腐蛤蜊怎么做-煎豆腐蛤蜊的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)蛤蜊(500g)辅料葱(半颗)姜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)煎豆腐蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊提前用水加两勺盐泡一下,清洗干净。2、豆腐切成小块,下锅煎。3、煎至两面金黄。4、放入提前切好的葱花姜沫,炒香,加勺盐。5、把蛤蜊倒入锅内,不用加水,盖上锅盖,看见蛤蜊全部...
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蛤蜊豆腐盖饭怎么做-蛤蜊豆腐盖饭的做法
  • 蛤蜊豆腐盖饭怎么做-蛤蜊豆腐盖饭的做法

  • “豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物,尤其对于女性而言,它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。对于腹壁脂肪较厚的人群,常食香菇有一定的减肥效果。中医认为,香菇性味甘平凉,有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容的功效。蛤蜊的热量非常低是控制体重的最佳食品之...
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味增蛤蜊豆腐汤怎么做-味增蛤蜊豆腐汤的做法
  • 味增蛤蜊豆腐汤怎么做-味增蛤蜊豆腐汤的做法

  • “这个菜谱来自《厨神的家常菜》。当我才拿到这本书时,忍不住从鼻息中发出“谁敢自封为厨神”的先入为主的鄙夷,好吧,我…错…了……。这本书打开了我对菜谱的全新认识,介绍十分详细,态度十分严谨,菜式出乎意料。说到菜式出乎意料这个问题,最大的感叹就是一切都可以“搅拌成泥”...
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萝卜猪肉蛤蜊水饺怎么做-萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺怎么做-萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法

  • “普通的萝卜猪肉水饺加上蛤蜊肉,整个味道马上得到很大的提升过,再加上用南瓜荣和面包成金黄色的水饺,是的小宝宝葱颜色上开始就会给常喜欢吃这款水饺。”食材明细主料猪肉(400g)萝卜(800g)蛤蜊肉(100g)面粉(700g)南瓜(300g)辅料葱(15g)姜(10g)盐(5g)五香粉(3g)酱油(5ml)美极鲜(15ml)蚝油(5ml)花生油...
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萝卜蛤蜊鱼汤怎么做-萝卜蛤蜊鱼汤的做法
  • 萝卜蛤蜊鱼汤怎么做-萝卜蛤蜊鱼汤的做法

  • “鲜”食材明细主料鱼(一条)萝卜(半条)蚬(10个)辅料油(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜蛤蜊鱼汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、鱼身刮2,萝卜切薄片,蚬吐沙。3、热油,下姜片。4、鱼煎一下。5、煎黄一面,翻过去再煎。6、两面都煎好,就下适量开水。7、水开,下...
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芥菜豆腐蛤蜊汤怎么做-芥菜豆腐蛤蜊汤的做法
  • 芥菜豆腐蛤蜊汤怎么做-芥菜豆腐蛤蜊汤的做法

  • “清热下火又好喝”食材明细主料芥菜(2棵)豆腐(1块)蛤蜊(半斤)辅料姜(适量)盐(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜豆腐蛤蜊汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、蛤蜊要先吐沙,热水灼一下,蛤蜊半开口捞起3、热水下豆腐块4、水再开就下芥菜,大概煲10分钟菜就会软身5、最...
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蛤蜊萝卜汆鸡蛋的做法 幸福美食:时令蔬菜美食之蛤蜊萝卜汆鸡蛋 蛤蜊萝卜汆鸡蛋怎么做
萝卜蛤蜊汤怎么做-萝卜蛤蜊汤的做法
  • 萝卜蛤蜊汤怎么做-萝卜蛤蜊汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)辅料白萝卜(适量)调料油(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜蛤蜊汤的做法步骤1、鲜活蛤蜊清水里加盐放置一晚吐沙白萝卜切丝。2、浸泡的时候也可以加点油。3、蛤蜊在加油的水里加入姜片煮开焯水。4、水开后去除浮沫也可以直接倒掉水...
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蛤蜊煎烧豆腐的做法 美食二合一蛤蜊煎烧豆腐 蛤蜊煎烧豆腐怎么做
  • 蛤蜊煎烧豆腐的做法 美食二合一蛤蜊煎烧豆腐 蛤蜊煎烧豆腐怎么做

  • “青岛的独特海产品是蛤蜊,蛤蜊在青岛被俗称为嘎啦(gala)。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五,落大潮后人们多去海...
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蛤蜊火腿萝卜汤怎么做-蛤蜊火腿萝卜汤的做法
  • 蛤蜊火腿萝卜汤怎么做-蛤蜊火腿萝卜汤的做法

  • “这道菜总结一个字:鲜!入萝卜可使汤色清纯,汤味稍带甜;蛤蜊本身鲜,加入火腿调味,一则去腥,二则增鲜,自然完美调鲜,根本不用味精、鸡精了。”食材明细主料白萝卜(200克)金字火腿(100克)蛤蜊(300克)辅料生姜(几片)小葱或香菜(2根)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊火腿萝卜汤的做法步骤1...
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鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤怎么做-鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法
  • 鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤怎么做-鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(2个)白萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊吐净泥沙,用刷子把外面清洗干净。2、白萝卜擦成丝,姜切片,葱切段。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打成蛋液。4、锅中放油烧...
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蛤蜊煎烧豆腐怎么做-蛤蜊煎烧豆腐的做法
  • 蛤蜊煎烧豆腐怎么做-蛤蜊煎烧豆腐的做法

  • “青岛的花蛤是当地特产之一,每年5-6月份正式最肥鲜的时期。蛤蜊是青岛人餐桌上一年四季最不能缺少的海鲜之一,蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,...
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香辣蛤蜊豆腐羹怎么做-香辣蛤蜊豆腐羹的做法
  • 香辣蛤蜊豆腐羹怎么做-香辣蛤蜊豆腐羹的做法

  • “今天跟大家分享的这道小菜不用一滴油,香辣鲜美,是菜又是汤,喝一碗让人食欲大开,喝两碗冒小汗浑身舒坦,而且补钙、补锌效果非常不错。食材很简单,豆腐、蛤蜊肉、青红辣椒,采购也不难。有了蛤蜊的加持,再放鸡精、味精就画蛇添足了。蛤蜊肉就是天然的增鲜剂,也正因此,这道用料简单的...
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蛤蜊豆腐汤的做法 【天津】蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做
  • 蛤蜊豆腐汤的做法 【天津】蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做

  • “蛤蜊营养丰富。味道鲜美,入汤也很不错。用蛤蜊搭配豆腐做汤,汤汁非常鲜香,蛤蜊与豆腐不同的口感,食之别有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很显著。春节享用这款汤,大家都有福,健康幸福,长长久久。”食材明细主料蛤蜊(400g)盐(适量)姜(适量)辅料豆腐(350g)胡椒粉(适量)黑木耳(适量)咸...
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咖喱蛤蜊烩豆腐怎么做-咖喱蛤蜊烩豆腐的做法
  • 咖喱蛤蜊烩豆腐怎么做-咖喱蛤蜊烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一盒)蛤蜊(350g)胡萝卜(半根)青豆(少许)辅料咖喱(2块)盐(少许)油(适量)咖喱(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱蛤蜊烩豆腐的做法步骤1、需要的食材,豆腐、胡萝卜、青豆、蛤蜊2、蛤蜊吐净泥沙,放锅里煮开3、水开关火,这时蛤蜊已开口4、豆腐从盒子里取出,豆腐盒底部四个角用...
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萝卜苗豆腐汤怎么做-萝卜苗豆腐汤的做法
  • 萝卜苗豆腐汤怎么做-萝卜苗豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)萝卜苗(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜苗豆腐汤的做法步骤1、材料:豆腐、萝卜苗2、将豆腐用刀划开,待用。3、将萝卜苗洗净、捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜苗翻炒一下。6、接着,合入豆腐,加入一些...
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蛤蜊白萝卜汤怎么做-蛤蜊白萝卜汤的做法
  • 蛤蜊白萝卜汤怎么做-蛤蜊白萝卜汤的做法

  • “这些小海鲜中,蛤蜊是属于费力讨不到多少肉的一类,但“萝卜青菜各有所爱”,我却是非常喜欢它。虽然没多少肉,但鲜味十足,或许一顿饭几乎都在不停剥壳,却仍然吃得不亦乐乎。营养丰富的蛤蜊,是一种高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的理想减肥食品,所以对于热衷于瘦身的朋友...
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