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关于【番茄配方】奶香吐司——详解吐司的基本做的餐饮百科

奶香吐司的做法 【番茄配方】奶香吐司——详解吐司的基本做法 奶香吐司怎么做
牛奶吐司的做法 牛奶吐司【简单基础版】 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司【简单基础版】 牛奶吐司怎么做

  • “最近厨房增添了新成员ACA面包机,就做了最简单基础版的“牛奶吐司”(重量750克),糖和油的用量相应减少了,低油低糖做出来的面包依然非常柔软好吃!做法简单,过程省心!”食材明细主料高筋面粉(315克)纯牛奶(140ML)盐(4克)酵母粉(3克)辅料鸡蛋(一个)玉米油(25克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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番茄吐司怎么做-番茄吐司的做法
  • 番茄吐司怎么做-番茄吐司的做法

  • “好久没做面包了,由于天热,再加上我最近也懒,就一直没做。忽然间很羡慕有厨师机和面包机的朋友,可以不用辛苦揉面,轻轻松松就能享用美味的面包了!此刻的我,真是羡慕嫉妒恨啊!^_^早就想做番茄吐司,昨天终于提起精神做了!脱模的一瞬间,觉得颜色真是好看呢!吐司是昨天晚上出炉的,今天早...
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基本吐司怎么做-基本吐司的做法
  • 基本吐司怎么做-基本吐司的做法

  • “一款基础款吐司,早餐必备之选哦。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料细砂糖(50g)盐(2g)耐高糖酵母(3g)奶粉(8g)全蛋液(35g)水(110g)无盐黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)基本吐司的做法步骤1、放入所有干性材料,盐、糖放对角,酵母放中间2、将干性材料混合均匀3、加入蛋液和水4、...
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奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(270G)细砂糖(40G)鸡蛋(45G)黄油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食盐(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料倒入大盆中,揉至扩展阶段时加入软化的黄油,继续揉至完全阶段(用手可以将面团拉出薄膜)2、放入盆中盖上保鲜膜...
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奶香吐司怎么做-奶香吐司的做法
  • 奶香吐司怎么做-奶香吐司的做法

  • “学做吐司,仅供参考。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)冰牛奶(150g)调料盐(4g)酵母粉(3g)白糖(20g)玉米油(20g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、250g高筋面粉,20g白糖。2、倒入和面机中,放4g酵母粉。3、放一个鸡蛋,150g牛奶。4、20g玉米油。5、4g盐。6、...
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牛奶鸡蛋吐司的做法 【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司 牛奶鸡蛋吐司怎么做
番茄吐司的做法 番茄吐司(Poolish种) 番茄吐司怎么做
  • 番茄吐司的做法 番茄吐司(Poolish种) 番茄吐司怎么做

  • “番茄美容护肤,治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示,西红柿中含有丰富的维生素C,维生素C可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活...
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一键式酸奶吐司+蒜香吐司条-吐司
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条-吐司

  • “天冷了,有时候懒得动。我就会用面包机做个一键式的吐司,非常方便。只需要把原材料扔进去,其他的事情交给面包机即可。做出来的酸奶吐司是软妹子一个,味道淡淡的,搭配上蒜头和香葱,烤成吐司条,香香脆脆的,特别好吃。”食材明细面团高筋面粉(220g)低筋面粉(80g)酸奶(140g)全蛋液(50g)糖(40...
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基础白吐司怎么做-基础白吐司的做法
  • 基础白吐司怎么做-基础白吐司的做法

  • “冬天反而比较喜欢做面包,因为本来室内比较冷,不担心揉面的时候温度过高,造成对于发酵和面筋的影响,发酵的时候也不容易发酵过头。而且,吐司的揉面是最锻炼人的,不仅让你完完全全静心下来做一件事情,而且能够真正的在过程中了解面团的每一个状态,毕竟基本功还是要练练好的啊!为了...
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棋格吐司的做法 【番茄配方】棋格吐司——小巧可爱,造型讨巧诱人 棋格吐司怎么做
奶香吐司的做法 高级奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 高级奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(1又1/2小匙)黄油(30克)鸡蛋(30克)盐(3克)细砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、除黄油外,把所有原料放入面包机,选择揉面程序15分钟,加入黄油,继续揉20分钟。2、基本上已经到完全扩展阶段3、手工又揉了几...
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葱花番茄吐司怎么做-葱花番茄吐司的做法
  • 葱花番茄吐司怎么做-葱花番茄吐司的做法

  • “早餐不知道吃什么,就尝尝这个葱花番茄吐司吧,简简单单五分钟搞定。”食材明细主料吐司(一片)辅料鸡蛋(一个)葱花(适量)调料花生油(少许)番茄酱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花番茄吐司的做法步骤1、吐司切成两半。2、锅中喷油煎一下吐司。3、碗中打一个鸡蛋,倒入切好的...
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基础吐司面包的做法 基础吐司面包配方和详细操作流程 基础吐司面包怎么做
奶香吐司的做法 【百分百零失败方子】奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 【百分百零失败方子】奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • “这个方子是我至今为止做吐司唯一没有失败过的方子,而且它也是我第一次做吐司用的方子。总体来说直接后油法的方子能做出这么细腻的组织已经很不错了,如果对自己的手艺还有些犹豫的姐妹,就赶紧来试试吧!而且面团我还是用面包机揉的,虽然出品一个吐司基本需要5个多小时,但是实...
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双色吐司砖的做法 【番茄配方】双色吐司砖——花样吐司,为圣诞节做准备! 双色吐司砖怎么做
奶香吐司的做法 面包机版高级奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 面包机版高级奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(250克)干酵母(1小勺半)黄油(30克)鸡蛋(30克)盐(3克)细砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、所有材料(除黄油外)混合,开启“揉面”程序。2、后油法揉至完全阶段。3、选择“发酵”功能,基础发酵至两倍大。4、取出按扁排气,分...
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基础白吐司的做法 基础白吐司· 基础白吐司怎么做
  • 基础白吐司的做法 基础白吐司· 基础白吐司怎么做

  • “面包也已经做的了不少,可以随便看看好像没有做过最基础的面包吐司--白吐司。于是前几天就做了这个,方子是我买的一本烘焙书上找的,是中种法,而且是用面包机做中种面团。没想到加水的时候,居然把全部水量都加入中种面团中,虽然马上觉察到不对又舀出来一些,不过心里有些泄气,总觉...
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奶香吐司的做法 软绵绵奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 软绵绵奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • “去朋友家拿东西,因为赶时间,搜了这个一次发酵的方子,也超级柔软拉丝。在家做面包,不会放什么面包改良剂啥的,要柔软拉丝,就一定要揉到大薄膜的状态,这样的面包,第二天都还是松软的,一点都不比外面买的差。”食材明细面团材料(2个450克吐司模份量)高筋面粉(540g)奶粉(50g)糖(36g)盐(6g)酵母...
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经典奶香吐司的做法 土豆家的第一个吐司----【经典奶香吐司】详细图解过程 经典奶香吐司怎么做
番茄吐司炒鸡蛋怎么做-番茄吐司炒鸡蛋的做法
  • 番茄吐司炒鸡蛋怎么做-番茄吐司炒鸡蛋的做法

  • “吐司华丽变身,美味佳肴!”食材明细主料西红柿(一个)鸡蛋(一个)吐司(4片)辅料油(适量)葱(适量)蒜(适量)十三香(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄吐司炒鸡蛋的做法步骤1、成品!2、成品!3、吐司切丁!4、锅里适量油,鸡蛋打撒,油温热透了,倒入鸡蛋液,煎熟!5、适量十三...
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奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厌! 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厌! 奶香吐司怎么做

  • “昨天:小时候汽车少植被多、房子矮人口少、河流宽空气清馨,直接喝自来水都不会拉肚,水果也不用洗擦了就吃,身体棒吃什么都香,很少生病、从没输过液。今天:吃的东西除农药超标外,几乎无一例外的使用各种添加剂及氢化植物油等,更甚者黑色食品作房。明天:美食DIY----让我们吃得放心...
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奶香吐司的做法 我的第一款吐司,简单的奶香吐司450克 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 我的第一款吐司,简单的奶香吐司450克 奶香吐司怎么做

  • “自从上周末收到烤箱后,我这个烘培新手就没一天消停过,做了桃酥、阿拉棒、小餐包,我总想着把所有的烘培点心都做一遍,据说烘培按照难度来分依次是饼干、蛋糕、面包、吐司。饼干和面包算是都做过了,蛋糕最近家里没几个鸡蛋了先放那吧。这不,这次就做了吐司,还特意把步骤图拍了下...
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奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一个成功的面包机吐司 奶香吐司怎么做
奶香吐司的做法 85%含水量的奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 85%含水量的奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • “某天看到一朋友发布的一篇关于85%含水量的土司,看着就感觉非常神奇,心想含水量那么多做出来的吐司会是什么样子,好不好吃呢?心中无数个问号?对于爱美食的来讲,有时看到喜欢的美食或者好的方子就想找机会去尝试。”食材明细主料高筋面粉(235g)低筋面粉(70g)牛奶(260g)辅料糖(20g)盐(5g)...
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