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关于冬季滋补骨汤火锅怎么做的餐饮百科

冬季滋补骨汤火锅怎么做-冬季滋补骨汤火锅的做法
  • 冬季滋补骨汤火锅怎么做-冬季滋补骨汤火锅的做法

  • 食材明细主料猪腿骨(2根)黄芪(8片)干草(6片)沙参(5节)姜(5片)枸杞(20个)盐(2勺)辅料生菜(适量)蟹味菇(适量)香菇(适量)口蘑(适量)海鲜菇(适量)西兰花(适量)鱼丸(适量)羊肉片(适量)毛肚(适量)生抽(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)香葱(适量)香菜(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬季滋补骨汤火锅的做法步...
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冬季滋补羊肉火锅怎么做-冬季滋补羊肉火锅的做法
  • 冬季滋补羊肉火锅怎么做-冬季滋补羊肉火锅的做法

  • ““立冬”后,一天比一天冷了,最适合冬季滋补的莫过于羊肉火锅了,去火锅店一般三口之家吃一顿怎么也要两百元左右,而且环境不好,乱哄哄的杂声一片,不如在自家吃的安静,不用找停车位也不用等座位,开火就吃,而且物美价廉,一家人围着热气腾腾的火锅,暖暖的还有什么能比这个更幸福呢!厨具...
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冬季滋补羊肉大骨浓汤如何做简单又好吃
  • 冬季滋补羊肉大骨浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟冬天吃什么好呢?首选就是羊肉啊。冬天多吃羊肉可以驱寒暖身、增强御寒能力,多吃羊肉还有提高身体素质,提高免疫力,补肝明目等很多好处。所以在寒冷的冬天羊肉是必不可少。羊肉大骨浓汤熬制许久汤鲜味美,多喝几碗汤...
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冬季滋补养血阿胶糕怎么做-冬季滋补养血阿胶糕的做法
  • 冬季滋补养血阿胶糕怎么做-冬季滋补养血阿胶糕的做法

  • “阿胶滋阴养血,冬季女性滋补佳品,每年都会自己熬制,菜谱简单整理和大家分享,欢迎交流”食材明细主料阿胶(500克)辅料核桃仁(250克)红枣(250克)冰糖(100克)黄酒(1瓶)黑芝麻(250克)枸杞(100克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬季滋补养血阿胶糕的做法步骤1、准备辅料,核桃取仁,红枣去核,黑...
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咖喱排骨滋补汤的做法 浓浓咖喱排骨滋补汤 咖喱排骨滋补汤怎么做
  • 咖喱排骨滋补汤的做法 浓浓咖喱排骨滋补汤 咖喱排骨滋补汤怎么做

  • “1.排骨洗干净,锅中开水烧开,放入排骨,料酒,葱姜蒜粉,沸腾后,不断捞出白沫,直至干净,捞出排骨待用。2.锅中倒水烧开,放入咖喱粉,浓汤宝,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少许色拉油,搅拌成金黄色。3.依次放入排骨,切片的洋葱,蘑菇,胡萝卜丁,大火后转小火煮15分钟左右出锅,OK。”食材明细主料排骨(适量)辅...
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滋补牛骨汤怎么做-滋补牛骨汤的做法
  • 滋补牛骨汤怎么做-滋补牛骨汤的做法

  • “牛骨的营养丰富。为了凸显牛骨本身的味,所以这道菜的方法简单,不管是配料还是调料。”食材明细主料牛子骨(二斤)冬瓜(一块)辅料生姜(一块)小葱(一根)八角(3个)花椒(少许)调料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)生抽(二匙(做蘸水碟。))芝麻油(半匙)油辣子(半匙)醋(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)滋...
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秋季滋补汤的做法 女人秋季滋补汤 秋季滋补汤怎么做
  • 秋季滋补汤的做法 女人秋季滋补汤 秋季滋补汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料红枣(30g)桂圆肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋季滋补汤的做法步骤1、乌鸡切块,放入姜、红枣、桂圆肉放入锅中大火煮开后改小火煮50分钟;2、再加入枸杞,续炖30分钟;3、关火闷10分钟加入少许食盐即可。小窍门1、枸杞要最...
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滋补骨头汤怎么做-滋补骨头汤的做法
  • 滋补骨头汤怎么做-滋补骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(一根(500g))玉米(小半碗)花生(小半碗)辅料葱(若干)姜(若干)食盐(小勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补骨头汤的做法步骤1、猪骨头洗干净,用开水焯一下,出去浮物。2、姜备好放入锅中,骨头也放入砂锅中。3、花生,玉米粒一起放入锅中,大火烧开,转小火,最少一个小时。4、...
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滋补清汤排骨火锅如何做简单又好吃
  • 滋补清汤排骨火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟清汤排骨火锅可作为多人食用的家庭聚会餐,在寒冷的冬季打上一顿清汤排骨火锅,口味大众,又能暖身。高压炖煮的排骨软而不烂,再根据家庭成员个人的喜好加入蔬菜,既满足了每个人的口味取向,又能使汤底吸收多种蔬菜...
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滋补冬瓜筒骨汤如何做简单又好吃
  • 滋补冬瓜筒骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料筒骨:1根白玉菇:150冬瓜:300辅料料酒:适量葱:适量盐:适量生姜:适量具体步骤1.筒骨在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出洗净2.放入锅中,再放料酒3.放足够的开水,大火煮开后改小火4.等筒骨酥烂后放冬瓜块5.放盐6.等冬瓜...
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鸳鸯滋补火锅的做法 冬日鸳鸯滋补火锅 鸳鸯滋补火锅怎么做
  • 鸳鸯滋补火锅的做法 冬日鸳鸯滋补火锅 鸳鸯滋补火锅怎么做

  • “冬天里,一家人围坐在火锅旁,一边谈天说地,一边吃着热气腾腾香气扑鼻的滋补火锅。火锅里的汤汁咕嘟咕嘟响着,想吃清汤吃清汤,想吃红汤吃红汤,有菜有肉,温馨而又惬意。汤底是自己精心调配的,鸳鸯锅底,红汤底使用了农家老母鸡,清汤底使用了内蒙大草原的排酸羊肉及羊腿骨,经过数小时精...
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滋补身体必备-冬季煲汤食谱大全
  • 滋补身体必备-冬季煲汤食谱大全

  • 一说到煲汤,大家都会想到鸡汤、鸭汤、骨头汤、排骨汤、鲫鱼汤、牛肉汤、羊肉汤等。这些熟悉的各类汤,从小就滋养我们的身体,促进骨骼发育。冬天是煲汤的好季节,从中医角度来看,冬季适合喝汤进补。那么,下面我们就一起来看一看,冬季煲汤食谱大全吧!冬季煲汤食谱大全一、冬季煲汤食...
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花菇滋补参鸡汤的做法 【冬季养生菜】——花菇滋补参鸡汤 花菇滋补参鸡汤怎么做
大骨滋补汤怎么做-大骨滋补汤的做法
  • 大骨滋补汤怎么做-大骨滋补汤的做法

  • 食材明细主料大骨(2个)胡萝卜(1个)冻豆腐(1块)素丸(4个)辅料枸杞(10克)红枣(6个)天麻(1段)干贝(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大骨滋补汤的做法步骤1、一锅清水丢下大骨2、待水开,大骨烫一下。关火后捞出3、高压锅里放满清水,将所有料放进去,用高压锅压30分钟4、打开盖后放盐、胡椒...
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滋补羊骨汤怎么做-滋补羊骨汤的做法
  • 滋补羊骨汤怎么做-滋补羊骨汤的做法

  • “冬天喝羊骨汤是很好的选择,原滋原味的羊骨汤美味有营养~”食材明细主料塞奇纳尔草原羊骨头(300克)料酒(1汤匙)盐(适量)辅料白萝卜(半个)鲜姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补羊骨汤的做法步骤1、羊骨头过水洗净,白萝卜去皮洗净切块2、锅中放水,放入羊骨头煮,不停的将浮沫...
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滋补火锅怎么做-滋补火锅的做法
  • 滋补火锅怎么做-滋补火锅的做法

  • “冬天气温低,最适合吃火锅。在家做火锅,火锅底料可以随意配,选滋补又口感好的桂圆、红枣、百合,煮出的火锅底,既简单又经济,味道还很鲜美,有益于身体健康。”食材明细主料桂圆干(40g)干百合(10g)红枣(50g)辅料浓汤宝(适量)葱(适量)香菇(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滋补火...
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原汁上汤——海参滋补火锅 海参滋补火锅怎么做-海参滋补火锅的做法 冬季滋补
滋补铜火锅的做法 欲罢不能---滋补铜火锅 滋补铜火锅怎么做
  • 滋补铜火锅的做法 欲罢不能---滋补铜火锅 滋补铜火锅怎么做

  • “清汤、麻酱、铜火锅的混合京味儿,拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片,在汤里这么一涮,肉色一白就放在冷的麻将里那么一蘸,入口即化。借着肉汤,涮煮青菜,将粉丝杂件下锅,配上烤得酥香的芝麻火烧,最后喝口味香鲜爽的肉汤,简直就是冬天最逍遥的享受,这种老北京的味道总是让人欲...
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冬季滋补圣品	如何做简单又好吃-胡萝卜玉米龙骨汤
  • 冬季滋补圣品 如何做简单又好吃-胡萝卜玉米龙骨汤

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料龙骨:500胡萝卜:2根甜玉米:2根生姜片:5片辅料食盐:少许水:足量具体步骤1.胡萝卜去皮滚到切大块;甜玉米切断;生姜切片2.龙骨洗净血水沥干;3.将所有食材放入锅内并注入足量的水,过程中不能加水4.高压锅,大火上气后1...
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滋补大骨汤的做法 #御寒美食#滋补大骨汤 滋补大骨汤怎么做
  • 滋补大骨汤的做法 #御寒美食#滋补大骨汤 滋补大骨汤怎么做

  • “滋补大骨汤,冬日养生不可缺少的御寒汤,也是我的私房菜。食材:铁棍山药、大枣、枸杞、虫草花、大骨头、南瓜、几种食材的搭配,更加丰富了营养,汤汁鲜美,独特的美味!”食材明细主料猪棒骨(适量)铁棍山药(适量)南瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)虫草花(适量)枸杞(适量)大枣(5颗)咸鲜...
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冬日骨汤火锅怎么做-冬日骨汤火锅的做法
  • 冬日骨汤火锅怎么做-冬日骨汤火锅的做法

  • “冬天里的小温暖”食材明细主料筒子骨(1根)鱼丸(6个)菌菇(6个)西兰花(100g)葱(适量)盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料牛肉丸(4个)鲜虾(8个)玉米(半截)青菜(100g)料酒(适量)小米椒(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬日骨汤火锅的做法步骤1、筒子骨洗净焯水,撇去浮沫,捞出筒...
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滋补大骨汤怎么做-滋补大骨汤的做法
  • 滋补大骨汤怎么做-滋补大骨汤的做法

  • “骨头汤绝对是老少皆宜的好东西,除了含有钙质,还含有丰富的铁、磷、类粘元和骨胶原等多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。被联合国教科文组织评为“世界六大健康饮品之一”。”食材明细主料猪棒骨(2个)莲藕(1个)大枣(5个)干桂圆(6个)枸杞(15个)陈醋(1匙)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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老火滋补汤怎么做-老火滋补汤的做法
  • 老火滋补汤怎么做-老火滋补汤的做法

  • “炎炎夏日,胃口不好,给自己煲点滋补老火汤也是不错的!”食材明细主料猪骨(400克)鸡脚(200克)山药(500克)红枣(几颗)姜(一小块)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老火滋补汤的做法步骤1、买回的骨头和整只鸡脚洗净。2、锅里烧开水,放入骨头和鸡脚焯血水,捞出冲洗干净。3、放入...
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冬季滋补固元膏怎么做-冬季滋补固元膏的做法
  • 冬季滋补固元膏怎么做-冬季滋补固元膏的做法

  • “冬季养身的食物有好多好多,像萝卜、莲藕、阿胶、羊肉狗肉啊等等,简直太多了,数不清……不过我是不吃狗肉的……最近我这附近好流行到药店买熬好的固元膏,个人认为,阿胶不会太纯,配料不会太卫生或太足,所以还是自己做吧。今天参照了梦悦亲爱的孝心固元膏,在家也做了一些。因为没...
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秋季滋补汤你做对了吗-滋补有道
  • 秋季滋补汤你做对了吗-滋补有道

  • 各种秋季滋补汤营养极为丰富,并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利,尤其在秋燥的季节,滋补汤必不可缺。饭前先喝少量汤有开胃的作用,好似运动前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为后面的正餐做好准备。一、滋补有道,秋季滋补汤你做对...
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专题