![剁椒猪腰怎么做-剁椒猪腰的做法]( "剁椒猪腰怎么做-剁椒猪腰的做法")
- “剁椒猪腰——五步轻松处理猪腰最近时不时的买猪腰吃，发现更喜欢吃拌出来的猪腰。有朋友说，你也太大胆了吧，不怕那个味儿？其实不用怕，只要处理好，完全没有那个令人不愉快的味道。看看吧。”食材明细主料猪腰（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（适量）配料生抽（适量）糖（适量）黄酒（适量）醋...
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![剁椒蒸猪血怎么做-剁椒蒸猪血的做法]( "剁椒蒸猪血怎么做-剁椒蒸猪血的做法")
- “这道剁椒蒸猪血，红红火火，辣香好味，是一道很不错的宴客年菜。提前祝大伙新年快乐！猪血素有“液态肉”美称，这是因为猪血中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中，蛋白质含量高于我们日常所吃的瘦猪肉，但氨基酸的比例却与人体内氨基酸的比例很接近，因此...
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![青椒猪腰子怎么做-青椒猪腰子的做法]( "青椒猪腰子怎么做-青椒猪腰子的做法")
- 食材明细主料猪腰子（适量）青椒（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）植物油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒猪腰子的做法步骤1、备猪腰子和青椒2、猪腰子切片，青椒切双绞线，切点姜丝，喜欢吃蒜米的可放点蒜米3、记得不久也做过炒猪腰子，猪腰子是...
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![剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做]( "剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做")
- “剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆（适量）辅料剁椒（适...
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![剁椒茄子煲的做法 超级下饭的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎么做]( "剁椒茄子煲的做法 超级下饭的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎么做")
- “今天休息，老大要带我见见世面，自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜，有的种西葫芦，有的种玉米、有的种辣椒，有的种西红柿，有的种茄子……有些还是在幼苗状态根本不知道是什么菜。真心体会为什么出租地种菜越来越受到城里人的追...
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![青椒炒猪腰子怎么做-青椒炒猪腰子的做法]( "青椒炒猪腰子怎么做-青椒炒猪腰子的做法")
- 食材明细主料猪腰子（一对）青椒（适量）米椒（3个）姜（适量）大蒜头（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒炒猪腰子的做法步骤1、准备好食材。2、先用盐、鸡精、耗油、米酒和胡椒粉调好一小碗汁待用（先调好汁是为了减少...
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![剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做]( "剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（1斤）辅料大蒜（3头）配料盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝，在剁碎。3、大蒜拍松，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一汤匙白糖，2汤匙白酒，四汤匙盐，搅拌均匀。（盐的用量以自己口味为准）5、混合均...
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![剁椒香菜爆炒腰花怎么做-剁椒香菜爆炒腰花的做法]( "剁椒香菜爆炒腰花怎么做-剁椒香菜爆炒腰花的做法")
- 食材明细主料猪腰（2个）辅料剁椒（1勺）香菜（5棵）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）生粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒香菜爆炒腰花的做法步骤1、材料洗净，葱头、蒜切末，香菜葱叶切段，姜切丝2、两个猪腰让店家打开去掉白色部分，冲洗干净斜切十字花后切成条，用盐，生...
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![家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法]( "家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟2、把剩下...
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![剁椒鱼头的家常做法]( "剁椒鱼头的家常做法")
- 鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头...
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![剁椒猪肝怎么做-剁椒猪肝的做法]( "剁椒猪肝怎么做-剁椒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（125克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒猪肝的做法步骤1、材料：猪肝、姜片、葱段、剁椒、淀粉2、将猪肝放在案板上切成片。3、放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4、将浸泡过的猪肝漂...
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![彩椒炒猪腰怎么做-彩椒炒猪腰的做法]( "彩椒炒猪腰怎么做-彩椒炒猪腰的做法")
- “甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果。用来炒猪腰，真是美味无穷啊！”食材明细主料彩椒（适量）猪腰（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...
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![剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做]( "剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做")
- “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐料调料，甚是一流。”食材明细主料凤爪（约400克）辅料剁椒（1...
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![剁椒烧猪手怎么做-剁椒烧猪手的做法]( "剁椒烧猪手怎么做-剁椒烧猪手的做法")
- “吉祥年菜招财就手之【剁椒烧猪手】快点码文本，早起雪太大了，各种忙，这才坐下来写菜谱。还好昨天晚上图已批好。招财就手，多吉祥，怎么能少了它呢？这个菜超好吃，热冷都可以吃，烧起来也不费事儿，交给压力煲，一切都ok了。你尽管忙其它的菜吧。用了剁椒，自制的，用了小米辣椒，买的，用了红椒...
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![剁椒猪蹄怎么做-剁椒猪蹄的做法]( "剁椒猪蹄怎么做-剁椒猪蹄的做法")
- “这样的猪蹄你吃过没有？之前猪蹄一直都是炖或者红烧着吃的，这次用剁椒蒸出来吃，好吃到爆，真的觉得一点都不腻哦！而且猪蹄满满的胶原蛋白，能够美容养颜哦！赶紧学起来，让它成为你年夜饭桌上的一道佳肴吧！”食材明细主料猪蹄（2只）辅料姜片（适量）八角（2只）蒜泥（适量）甜红椒（半个）剁椒（3匙）生抽（2匙...
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![家常腰花怎么做-家常腰花的做法]( "家常腰花怎么做-家常腰花的做法")
- “家常家”食材明细主料腰花（适量）辅料葱（适量）酸姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常腰花的做法步骤1、1.猪腰切成块，在切成腰花状。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下锅3、3.碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成芡汁。...
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![剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做]( "剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做")
- “周末三五好友聚起来了，猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道，今天用湖南传统的剁椒来做。北京超市里能买到的剁椒除了咸味就是咸味了，而自家腌的，总是选在秋天辣椒最好的时候，洗净了放在大木盆里，用人力一点点的剁碎，在密封的坛子里经过时间的改变。但凡能维持传统...
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![家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做]( "家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做")
- “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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![剁椒炒猪肝怎么做-剁椒炒猪肝的做法]( "剁椒炒猪肝怎么做-剁椒炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后切片。2、猪肝加入适量料酒抓洗出血水后沥干水份备用。3、蒜头拍扁剁碎备用。4、生姜切细备用。5、香...
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![剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头的大小来定4、淋上蒸鱼豉油，不加蒸鱼豉油也行，因为剁椒本...
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![猪腰炒辣椒怎么做-猪腰炒辣椒的做法]( "猪腰炒辣椒怎么做-猪腰炒辣椒的做法")
- “奶奶做的猪腰特别好吃，老爸喜欢吃，我也喜欢吃。奶奶身体还好的时候，只要我回去，她就会说，我去给你炒个腰花，闷点小豆饭。后来我自己学着做，感觉比奶奶和老爸做的味道，差了很多，发挥总是不太稳定。今天买的新鲜的猪腰，做出来又嫩又Q，没有异味，所以我觉得，做好猪腰的关键，并不是操作，而...
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![剁椒黄豆的做法 【常德】剁椒黄豆 剁椒黄豆怎么做]( "剁椒黄豆的做法 【常德】剁椒黄豆 剁椒黄豆怎么做")
- “有一种冷盘叫剁椒黄豆，舅家孩子难得会在春节前回来，往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好，要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢，我也从她那里学了这一手、每一年孩子爷爷种的黄豆，孩子奶奶晒的黄豆，跟外面所购买的圆圆的黄豆完全不同味...
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![猪腰炒青椒怎么做-猪腰炒青椒的做法]( "猪腰炒青椒怎么做-猪腰炒青椒的做法")
- “猪腰，去除白筋需要耐性，清除干净”食材明细主料猪腰（1个）青椒（1个）生姜（1块）辅料料酒（适量）水（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪腰炒青椒的做法步骤1、准备食材2、猪腰中间切开，去除白筋，起花（整块起花）3、放入热水中，焯水，去味（冲水后倒水备用）4、把猪腰切块，拍扁生...
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![青椒炒猪腰怎么做-青椒炒猪腰的做法]( "青椒炒猪腰怎么做-青椒炒猪腰的做法")
- “我不会切腰花，所以就是直接切的片。但不影响味道，可是没那么好看罢了。”食材明细主料猪腰（1个）辅料青椒（230g）姜（适量）大蒜（适量）配料干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒猪腰的做法步骤1...
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![剁椒蒜蓉猪蹄怎么做-剁椒蒜蓉猪蹄的做法]( "剁椒蒜蓉猪蹄怎么做-剁椒蒜蓉猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（350g）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）猪油（少许）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前焯水，加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂，然后用筷子拣出来备用。2、点火，放入猪油。3、等肉热，油化开，加入蒜末和剁椒，倒入酱油...
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味味甜
