- “炒豆角加蒜防止中毒,吃豆角可以健脾胃,豆角先洗再择。”食材明细主料豆角(适量)肉(适量)辅料土豆(适量)配料黄豆酱(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧白不老豆角的做法步骤1、准备食材,把豆角先洗再摘,蒜拍碎,姜切沫,肉切片,放入淀粉,蒜,酱...
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- “很多人都喜欢吃豆角,但又嫌麻烦,因为豆角中含有一种毒素,必须要充分加热才能去除,因此烹饪的时间就相对长一些;如果把豆角切成细丝,不但能把烹饪时间大大缩短,还能吃出更多的乐趣来。想一想,细细长长夹一箸,猛看还以为是葫芦丝,谁能想到是豆角丝啊!今天这酱烧豆角丝没放一点儿肉,加...
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- 食材明细主料土豆(一个)豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料黄豆酱(两匙)甜面酱(一匙)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧土豆豆角的做法步骤1、土豆去皮用勺子挖成块状,豆角择洗干净掰成段2、五花肉切片用酱油淀粉腌制,准备葱花姜蒜末,一匙甜面酱和两匙海天黄豆酱3...
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- “白豆角是豆角的一种。颜色比普通豆角白得多,较胖的长条状。炒食时比青豆角和普通豆角难熟,适合焖烧。”食材明细主料白豆角(1把)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)油(适量)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖烧白豆角的做法步骤1、把白豆角折断去丝洗干净。2、锅里放入适量的油,把豆...
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- “新鲜的食材只需简单的烹饪手法就可以。”食材明细主料白豆角(适量)辅料蒜末(适量)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧白豆角的做法步骤1、准备:白豆角。2、摘成小段。3、泡洗干净。4、备点蒜粒。5、热锅放油下蒜粒炒香。6、放入白豆角,大火翻炒一下下。7...
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- “羊蝎子肉质嫩,营养十足,做汤也可以。原汁原味的羊蝎子酱烧豆角,味道极好,赞..........”食材明细主料羊蝎子(1000克)豆角(200克)黄豆酱(20克)辅料酱油(适量)葱(适量)桂皮(适量)香菜(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊蝎子酱烧豆角的做法步骤1、葱姜蒜,桂皮...
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- 食材明细主料长豆角(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧长豆角的做法步骤1、长豆角掐头去尾,洗净切段,大蒜切好。2、锅中放油烧热爆香大蒜,放入豆角。3、翻炒片刻放入酱油和少许水焖炒。4、汤收尽,豆角皱巴放盐和鸡精,拌匀关火。5、...
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- 食材明细主料油豆角(175克)老豆腐(350克)辅料剁椒(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆角烧老豆腐的做法步骤1、材料:油豆角、老豆腐、剁椒2、将油豆角摘洗干净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将老豆腐放在案板上切成块。5、烧锅...
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- “今天天不热,想炖个排骨吃,每次都是土豆炖排骨,买菜的时候看到白不老豆角特别新鲜,换个口味,那就白不老豆角炖排骨,没想到这么好吃,豆角鲜美,排骨软烂,不管是拌面还是吃米饭,都超级下饭。”食材明细主料肋排(900g)白不老豆角(500g)辅料大葱(半颗)生姜(1块)调料干辣椒(6个)香叶(2个)桂皮(1块)八角...
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- “鸡翅根和豆角一起炖,荤素搭配,色香味美,太好吃了。”食材明细主料翅根(10个)白不老豆角(1把)辅料大葱(1颗)生姜(6片)调料小米辣(6个)生抽(1.5勺)老抽(半勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)黄冰糖(2勺)盐(2勺)玉米油(适量)八角(2个)花椒粒(适量)香叶(1片)桂皮(1块)大蒜(6粒)山楂片(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白不...
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- 说起豆角,家家户户应该都非常熟悉了,是我们生活中常见的一种蔬菜,一般我们都叫它豇豆或者带豆。通常人们都喜欢把它炒着吃,因为这样又简单又美味,而且对我们身体还有很多好处,今天呢小编就给大家介绍几种既简单又美味的炒豆角做法。豆角怎么炒好吃又简单呢,首先我们需要准备食材...
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- 食材明细主料豆角(适量)小土豆(适量)粉条(适量)辅料葱花(适量)配料大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小土豆酱烧豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净。2、小土豆去皮洗净,也可以不用去皮,蛋我不喜欢带皮吃,用小不锈钢勺子刮皮不浪费。3、小土豆一分为二。4、葱花,蒜...
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- 食材明细主料大骨头(适量)豆角干(适量)黄豆酱(2勺)辅料葱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香籽(适量)肉蔻(适量)食用油(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱大骨烧豆角干儿的做法步骤1、豆角干儿提前泡一晚上洗干净备用。...
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- 食材明细主料白豆角(300克)蒜(2瓣)姜(小块)盐(适量)腊八豆(适量)辅料白糖(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊八豆烧白豆角的做法步骤1、准备的食材。2、豆角洗净去老筋,用手掐成段,姜蒜切末。3、热油爆香姜蒜,倒入豆角给适量的盐翻炒片刻。4、豆角炒变色后加入适量的腊八...
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- “咸香味浓,家常做法,很美味。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料香菜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)蚝油(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧老豆腐的做法步骤1、准备:老豆腐一大块,香菜,蒜末,红葱头。2、切厚片。3、热锅放油,下老豆腐煎。4、煎至两面金黄。5、夹上盘备用...
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- “豆角的吃法挺多,最爱吃的是干煸豆角,但是要先把豆角过油,向来不喜欢油炸,一是嫌麻烦,二来是炸过的油还要找容器来盛。所以今天做了一款不用油炸的烧豆角,加了自己做的香菇肉酱(具体参考),味道好极了。”食材明细主料豆角(300g)辅料香菇肉酱(2大勺)葱(一段)大蒜(2瓣)配料植物油(适量)生抽...
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- “白蘑烧豆角,质地上好的干白蘑,泡发后与豆角搭配烧制,虽然是素烧,但菜品味道很好。美味又营养的一道好菜。”食材明细主料干白蘑(60g)豆角(350g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白蘑烧豆角的做法步骤1、干白蘑用冷水浸泡2、将豆角洗干净3...
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- 菱角是一种我们生活中常见的水生植物,我们一般会用它来熬粥,不仅味道好,而且菱角的营养价值也是非常高的,对我们身体有多种的好处,比如解毒啊、止渴啊这些,那么我们平时应该怎么保存它们呢,接下来就让小编简单的给大家介绍一下吧。菱角怎么保存呢?一、熟菱角的保存方法1、一般吃...
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- 在我们生活中,有许多的菜都是红烧做出来的,比如红烧肉,红烧猪蹄,红烧土豆,红烧牛肉等等,每种菜肴都是非常的美味,可以说红烧汁的功劳是很大的。那么红烧汁是怎么调出来的呢?有没有什么小诀窍呢?今天小编就简单的给大家介绍下几种红烧汁的调法吧。一、红烧汁怎么调1、酱油红烧汁我...
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- 烧烤是我们生活中常见的美食,通常我们都是在晚上或者凌晨去外面的烧烤摊或者大排档叫上自己的朋友一起撸串,又幸福又满足,但是现在的烧烤价格比较贵,很多人都会选择在家或者在野外做烧烤吃,那么烧烤怎么做好吃呢?今天小编就简单的给大家介绍下。怎么做烧烤好吃呢?首先我们去外...
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- 鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法,其中最经典的做鱼,便是红烧鱼,但是如何做红烧鱼呢?如何做红烧鱼,关键步骤不可少一、主要食...
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- “年夜不能少了饺子,如果少了饺子有点觉得缺什么了。在辛苦的2013年过去了明年就是马年了,在新的一年里所有人都要步步高升(白三角就是步步高升的哦)祝大家马年行大运,马上有钱,我呢马上就要回家了。”食材明细主料肉糜(500克)饺子皮(350克)辅料生抽(1汤勺)鹌鹑蛋(4个)香葱(200克)配料盐(...
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- “全素搭配,添加二种酱料,不加汤热锅干烧,食材本身的香味更浓郁,窝瓜甜面,豆角干香!”食材明细主料豆角(适量)绿窝瓜(半个)辅料小葱(2根)蒜(3瓣)花椒(6粒)蒜蓉酱(1小勺)甜面酱(I小勺)盐(少许)食用油(30克)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧窝瓜豆角的做法步骤1、准备食材,将豆角摘洗干净控水。...
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- 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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- “工作后花儿认识了好多朋友,有时候家中请客做饭,只要简单的炸酱面,就可以让很多外地的朋友吃的舒心。今天花儿就来和大家分享这道最家常的老北京炸酱面~~~”食材明细主料五花肉(150克(三瘦七肥最好))香菇(4-5朵)干黄酱(1袋(250克))甜面酱(150克)豆瓣酱(3大勺)应季菜码(适量)手擀面(适量)辅料...
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