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关于回锅莲藕怎么做好吃的餐饮百科

回锅莲藕的做法 回锅莲藕——吃藕正当时 回锅莲藕怎么做
  • 回锅莲藕的做法 回锅莲藕——吃藕正当时 回锅莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)腊肉(适量)辅料洋葱(少许)青椒(少许)大葱(少许)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)淀粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片放入清水中浸泡,倒入几滴醋,可以防止藕片变黑4、锅中倒入...
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莲藕肉馅锅贴怎么做-莲藕肉馅锅贴的做法
  • 莲藕肉馅锅贴怎么做-莲藕肉馅锅贴的做法

  • “锅贴是一种类似饺子的风味主食,它是将馅料包入其中,再将面皮边上端捏紧封口,而两边不用封口,最后放入锅中煎至金黄即可。锅贴呈月牙形,跟饺子有些类似,但是对面皮的要求并不严格,因此比饺子做起来更容易。锅贴底面焦黄酥脆、面皮软韧、馅味香美,口味鲜美,一直都是我们家人的大爱...
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回锅藕怎么做-回锅藕的做法
  • 回锅藕怎么做-回锅藕的做法

  • “这道回锅藕,口味微辣,吃着过瘾,很下饭的。能吃辣的盆友可以多放些辣椒,使其口味更加浓重。”食材明细主料藕(1节)辅料葱(1段)姜(1块)青蒜(3棵)辣椒(2个)酱油(15ml)盐(3克)白砂糖(5克)油(适量)淀粉(20克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅藕的做法步骤1、将藕洗净去皮切成薄片。2、煮锅加水...
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#回忆#西兰花拌莲藕如何做简单又好吃
  • #回忆#西兰花拌莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:200西兰花:150辅料鸡精:适量芝麻油:适量盐:适量白糖:适量白醋:适量具体步骤1.西兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟。2.莲藕去皮洗干净。莲藕切成丁。藕丁入锅焯水后捞出沥干水。3.莲藕切成丁。4.藕丁...
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清香的莲藕回锅肉如何做简单又好吃
  • 清香的莲藕回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟莲藕回锅肉是一道莲藕与猪肉混炒的有助于人强壮筋骨、补血养血的家常菜,选用新鲜白嫩的莲藕与肥嫩厚实的猪腿肉,入味鲜美,口感丰富。莲藕甜而脆,即便混炒也有自己的清香,药用价值高,可滋补入药,回锅肉把油滋出,莲...
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喷香的莲藕回锅肉如何做简单又好吃
  • 喷香的莲藕回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟要是午餐有一份喷香的莲藕回锅肉的话,那真是太棒了!莲藕平时要么是炖汤,要么就是炒,或者是凉拌,还从来没有用来炒过回锅肉。之前有一次在朋友家里吃到过一次,觉得还很好吃的。后来自己在家里也做过几次,感觉每次...
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回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做-回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【
  • 回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做-回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【

  • 食材明细主料五花肉(适量)鲜藕(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)大蒜(适量)五香粉(适量)辅料料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉藕片的做法步骤1、买回来的藕,刨掉外皮洗净,切成薄片后泡在清水里,以免藕变色2、准备好适量的大蒜,豆瓣酱,黄豆酱,五香粉3、五花肉切成薄片...
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京酱回锅藕片怎么做-京酱回锅藕片的做法
  • 京酱回锅藕片怎么做-京酱回锅藕片的做法

  • “把京酱肉丝和回锅的做法相结合,做出了这道甜而不腻,很下饭的京酱回锅藕片,大家可以试试看,味道不错当做下酒菜也是棒棒哒~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料藕(200g)辅料甜面酱(2勺)鸡精(...
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美味好吃营养的莲藕回锅肉如何做简单又好吃
  • 美味好吃营养的莲藕回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟莲藕的营养价值很高而且十分低脂哦,这款美味好吃营养的莲藕回锅肉,相当美味,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款美味好吃营养的莲藕回锅肉,真的超好吃...
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洞庭回锅藕的做法 财源滚滚——洞庭回锅藕 洞庭回锅藕怎么做
  • 洞庭回锅藕的做法 财源滚滚——洞庭回锅藕 洞庭回锅藕怎么做

  • “这道菜是刚在贝太厨房学来的,味道比较重,很适合我的口味的,调料上我做了点改动。诱人的颜色和形似铜钱的藕片,很适合端上节日的餐桌呢,愿大家都能财源滚滚,大把大把的银子都能滚进咱的腰包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料莲藕(400克)蒜苗(1根)尖辣椒(1个)干红辣椒(3个)大葱(1段)辅料干淀...
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香喷喷的干锅莲藕回锅肉如何做简单又好吃
  • 香喷喷的干锅莲藕回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制干锅莲藕回锅肉,这里的回锅肉选用五花肉,这样既有肥的又有瘦的,口感肥而不腻,为什么叫回锅肉呢,原因是要先将五花肉有沸水先煮熟过后,怎样判断煮熟没有可以先用一根筷子插入肉里试试,筷子能全部插进去则肉煮...
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白菜莲藕砂锅怎么做-白菜莲藕砂锅的做法
  • 白菜莲藕砂锅怎么做-白菜莲藕砂锅的做法

  • “又降温了,北方的这天儿是越来越冷了,为家人做些热乎的饭菜暖暖身子很有必要。由于砂锅极好的的保温性,所以冬天我家经常做来吃,家里有什么食材就放上些什么,热热的炖上一锅,就酒,下饭,吃到胃里暖暖的,别提多舒服了。”食材明细主料白菜(500克)莲藕(200克)辅料香油(少许)葱段(适量)姜片(适...
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莲藕蒜苗爆炒回锅肉怎么做-莲藕蒜苗爆炒回锅肉的做法
  • 莲藕蒜苗爆炒回锅肉怎么做-莲藕蒜苗爆炒回锅肉的做法

  • “因为我是一个小胖妞,嘴馋的时候还是想吃回锅肉,外面的太肥了,就自己亲自弄。我选的肉都不会太肥,基本是瘦的居多,平时一个人的时候比较懒,就自制了这道莲藕蒜苗爆炒回锅肉,一个菜加一碗米饭就够了,而且营养也比较丰富。”食材明细主料二刀肉(500g)莲藕(1个)甜红椒(1个)辅料蒜苗(6颗)豆...
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莲花白回锅肉怎么做-莲花白回锅肉的做法
  • 莲花白回锅肉怎么做-莲花白回锅肉的做法

  • “菜无定式,适口者珍,随意发挥,适合自己的就是最好的。”食材明细主料莲花白(300g)辅料五花肉(100g)干香菇(6个)调料盐(少许)葱姜蒜(少许)豆瓣酱(1勺)酱油(少许)蚝油(少许)小米椒(1个)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲花白回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,开锅后撇去浮沫,放葱姜料的,小火煮...
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炝锅莲藕块的做法 黑乐砂锅之炝锅莲藕块 炝锅莲藕块怎么做
  • 炝锅莲藕块的做法 黑乐砂锅之炝锅莲藕块 炝锅莲藕块怎么做

  • “新入手的黑乐砂锅,无论是炒菜还是炖汤都是非常好用哦!”食材明细主料莲藕(1块)葱段(少许)花椒(少许)辅料干红辣椒(少许)米醋(少许)盐(少许)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝锅莲藕块的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2、改刀切成滚刀块。3、葱段、花椒、干红辣椒备用。4、黑乐砂锅倒入...
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莲藕焯水发黑是怎么回事
  • 莲藕焯水发黑是怎么回事

  • 焯水过程中和氧气接触,发生化学反应。可以将莲藕放在开水中浸泡,捞出过凉,这样可以防莲藕发黑;也可以在莲藕焯水的过程中添加一滴食醋,也能避免莲藕发黑。莲藕别名荣玉洁、玉笋、玉藕、玲珑腕等,包括粉藕、白藕,粉藕含有的淀粉比较高,比较适煮炖,白藕的质地清脆,比较适合炒制、凉拌...
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回锅肉烧藕片怎么做-回锅肉烧藕片的做法
  • 回锅肉烧藕片怎么做-回锅肉烧藕片的做法

  • “朋友送了几块熏肉,俺家不太喜欢凉拌着吃,每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢,不过春天容易上火,俺的身体状况又不适合吃辣,放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素,实在忍不住了。给自己找个吃肉的理由,在回锅肉中添加了莲藕来清热去火。看看你们还说啥,,,嗯嗯。。莲藕食...
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回锅藕片怎么做-回锅藕片的做法
  • 回锅藕片怎么做-回锅藕片的做法

  • “这道菜呢,是全素菜做成的。味道却一点不输回锅肉,非常的美味,好吃。”食材明细主料嫩莲藕(二根)青蒜苗(二根)大葱(一截)姜(3片)二荆条(3个)辅料玉米淀粉(二匙)色拉油(一勺)盐(少许)生抽(半匙)蚝油(1/5匙)白糖(少许)老抽(少许)豆瓣酱(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅藕片的做法步...
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莲白回锅如何做简单又好吃
  • 莲白回锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟要说到简单易做的菜,那么莲白回锅一定是首当其冲的,不仅荤素搭配均衡,味道更是香脆可口,只需一个菜,想要的味道和营养都有了,真的是让人惊喜的一道家常菜啦,如果你也想做一道莲白回锅,那么就按照下面的方法开动吧。...
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鲜香干锅莲藕回锅肉如何做简单又好吃
  • 鲜香干锅莲藕回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天为大家带来一道干锅菜,名字叫干锅莲藕回锅肉。相信很多人都很喜欢吃干锅,其中的香辣让人赞不绝口,但一般都要跑到外面才能吃到自己满意的干锅菜。我教大家这道干锅即好做又美味可口,绝对不比外面饭馆的差...
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高压锅莲藕怎么做-高压锅莲藕的做法
  • 高压锅莲藕怎么做-高压锅莲藕的做法

  • “莲藕属根茎类食材,根茎粗壮、肉质细嫩、色如白雪、鲜脆甜爽。含铁量较高、并含有大量维生素C及食用纤维,营养丰富。炖莲藕(片)汤口感软糯、汤鲜味美易消化吸收。”食材明细主料莲藕(1个)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)生抽(适量)老抽(少许)辅料鸡精(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分...
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莲藕有什么功效-莲藕有点发绿怎么回事
  • 莲藕有什么功效-莲藕有点发绿怎么回事

  • 莲藕,是生活中一种常见的食物,是一种食用价值极高的植物,同时,它也是人们餐桌上的美食摆件,今天我整理了两个有关于它的问题:莲藕有点发绿怎么回事?莲藕有什么功效?感兴趣的就接着往下看吧。一、莲藕有点发绿怎么回事莲藕是生活在土壤中的一种植物,当人们刚将它挖出来时,它全身都是...
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回锅藕片的做法 【辽宁】回锅藕片 回锅藕片怎么做
  • 回锅藕片的做法 【辽宁】回锅藕片 回锅藕片怎么做

  • “辽宁,此时天寒地冻,能在餐桌上吃一道红通通的回锅藕片,那会让人食欲大增,它不仅颜色漂亮,更让人超级下饭,而且制作简单,大家快来收藏,宴客的时候,不妨给亲人朋友们露一手,好好的显摆一下自己的厨艺吧,哈哈,快看看:”食材明细主料藕(一段)辅料干辣椒(3个)干淀粉(35克)辣椒酱(2勺)生抽(10克)葱花...
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干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做
  • 干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做

  • “一个菜,放了几种蔬菜,加上藕这个可以做主食的食物,几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高,偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕(适量)大虾(几个)辅料洋葱(小许)芹菜(几根)食用油(若干)调料姜(小许)椒盐(小许)食盐(1.5g)生抽(8g)淀粉(小许)老干妈(适量)花椒(适量)八角(1个)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
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干锅莲藕怎么做-干锅莲藕的做法
  • 干锅莲藕怎么做-干锅莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)青椒(适量)小米辣(适量)调料火锅底料(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅莲藕的做法步骤1、切好材料。2、莲藕下锅焯水一分钟捞起沥干。3、先把肥肉炒出油,加入一块火锅底料炒香,再加入瘦肉翻炒均匀...
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