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关于辣炒海带的餐饮百科

辣炒海带怎么做-辣炒海带的做法
  • 辣炒海带怎么做-辣炒海带的做法

  • “海带一般用于做汤,炖肉或者凉拌。今天我给大家换个口味,辣炒海带。这菜味道爽口,辣鲜,绝对下饭!”食材明细主料海带(600克)辅料姜(适量)自制剁椒(适量)葱(适量)蒜(适量)芝麻(适量)配料酱油(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒海带的做法步骤1、从...
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辣萝卜海带怎么做-辣萝卜海带的做法
  • 辣萝卜海带怎么做-辣萝卜海带的做法

  • “一个人简单的午饭,有点抽巴脱水的绿萝卜,一块厚墩墩的海带,加了几个红尖椒,下饭。”食材明细主料萝卜(200克)海带(100克)辅料葱(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣萝卜海带的做法步骤1、准备萝卜和海带。2、萝卜切成片,海带切成块。3、锅中放适量油,入...
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辣炒海带丝的做法 【湖北】辣炒海带丝 辣炒海带丝怎么做
  • 辣炒海带丝的做法 【湖北】辣炒海带丝 辣炒海带丝怎么做

  • “海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。今天就来道辣炒海带丝,泡过的海带丝先焯煮一下,海带不易熟,所以多煮上几分钟,煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。不出两分钟,这盘辣炒海带丝就完成了,脆脆的海带丝,加上辣椒辛辣的搭配,热吃很爽脆可口”食材明细主料海带丝(1把)蒜(3...
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辣椒炒海带怎么做-辣椒炒海带的做法
  • 辣椒炒海带怎么做-辣椒炒海带的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)海带(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒海带的做法步骤1、辣椒洗净。2、切圈。3、干海带泡发。4、切丝。5、大蒜切碎。6、锅子烧热放入辣椒圈翻炒。7、放入海带丝炒匀。8、调味即可。9、开动啦。...
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辣椒炝海带怎么做-辣椒炝海带的做法
  • 辣椒炝海带怎么做-辣椒炝海带的做法

  • “海带(2元钱)”食材明细主料海带(适量)辅料红辣椒(5个)干红辣椒(3个)绿辣椒(半个)蒜(6瓣)葱(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)味达美(适量)醋(适量)麻辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炝海带的做法步骤1、第一部分:海带洗干净2、煮3--5分钟,(忘了加点盐放进去)3、海带煮熟以后放冷水,过后沥干水分...
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酸辣海带根怎么做-酸辣海带根的做法
  • 酸辣海带根怎么做-酸辣海带根的做法

  • 食材明细主料海带根(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)糖(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣海带根的做法步骤1、海带根切好清洗干净。2、切好蒜末,小米辣。3、锅里烧开水倒入海带根焯水2分钟捞起过冰水。4、沥干水分放入碗中,加...
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辣海带丝怎么做-辣海带丝的做法
  • 辣海带丝怎么做-辣海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辅料干辣椒(适量)蒜苗(适量)大蒜(适量)生姜(适量)芫荽(适量)配料香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)糖(适量)油辣子(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣海带丝的做法步骤1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20...
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酸辣拌海带怎么做-酸辣拌海带的做法
  • 酸辣拌海带怎么做-酸辣拌海带的做法

  • “夏季是凉拌菜的风靡季,常食海带可使秀发润泽乌黑”食材明细主料胡萝卜(半根)海带(150g)辅料蒜泥(适量)生抽(0.5勺)鸡精(1匙)醋(0.5勺)香油(0.25匙)花椒油(0.25匙)牛肉辣酱(0.25勺)白糖(0.5匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣拌海带的做法步骤1、海带、胡萝卜洗净切丝2、锅中放水烧开,分...
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辣拌海带丝怎么做-辣拌海带丝的做法
  • 辣拌海带丝怎么做-辣拌海带丝的做法

  • “春天来了,夏天还会远么,夏天一到天气炎热,人们的食欲就大减那么凉拌菜就是餐桌上的必不可少的菜肴之一咯我喜欢带点辣的口味的,今天这道就是哦,清凉脆嫩,麻辣爽口,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力实在是夏日不可多得的一道可口凉拌菜”食材明细主料海带丝(适量)辅料辣椒(适量)配料蒜...
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麻辣海带结怎么做-麻辣海带结的做法
  • 麻辣海带结怎么做-麻辣海带结的做法

  • 食材明细主料海带结(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣海带结的做法步骤1、材料:海带结(已泡发)2、配料:花椒、干辣椒3、将已泡发的海带结清洗一下。4、捞出,待用。5、将干辣椒用剪刀切开,待用。6、随后,将清洗好的海带...
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酸辣海带丝怎么做-酸辣海带丝的做法
  • 酸辣海带丝怎么做-酸辣海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辅料香菜(适量)调料辣椒油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣海带丝的做法步骤1、海带丝泡软。我这个是免煮的。2、放入香菜醋辣椒油。3、抓拌均匀就好了。...
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酸辣海带怎么做-酸辣海带的做法
  • 酸辣海带怎么做-酸辣海带的做法

  • 食材明细主料海带(1根)辅料蒜泥(2颗)调料辣椒油(1勺)食盐(适量)食用油(少许)白醋(1匙)干辣椒粉(少许)姜末(少许)麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣海带的做法步骤1、准备好蒜泥姜末。2、海带浸泡好洗净切成细丝。3、锅中烧开水,放海带煮五分钟捞出放凉。4、加入所有调料搅拌均...
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酸辣海带丝的做法 *团圆饭*酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
  • 酸辣海带丝的做法 *团圆饭*酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “妈妈以前跟我说过海带丝凉拌好吃。今天特意电话问她。湖南人喜欢香辣。我在妈妈的方法上加了醋。让它变成酸辣。”食材明细主料海带丝(适量)辅料姜(适量)辣椒油(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)小米椒(适量)葱花(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣海带丝的做法...
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炒海带怎么做-炒海带的做法
  • 炒海带怎么做-炒海带的做法

  • 食材明细主料干海带(1条)辅料里脊肉(150克)青椒(2个)配料玉米油(适量)葱姜(适量)干红辣椒(1条)盐(适量)糖(适量)鲍鱼汁(1勺)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒海带的做法步骤1、干海带泡发洗净,卷成卷,切丝.2、里脊肉切丝,加淀粉生抽抓匀.青椒葱姜干红椒切丝.3、锅烧热,...
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麻辣海带头怎么做-麻辣海带头的做法
  • 麻辣海带头怎么做-麻辣海带头的做法

  • “海带的营养价值非常全面,是大众化的健脑佳品。海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、牛磺酸和谷氨酸等健脑因子,更含有一定量的磺类物质,这些均是头脑中不可缺少的营养物质,对人体大脑的发育健康十分重要,是优质的健脑因子。常吃海带,可有效改善大脑功能。而且海带具有软坚散结、...
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海带胡辣汤怎么做-海带胡辣汤的做法
  • 海带胡辣汤怎么做-海带胡辣汤的做法

  • 食材明细主料新鲜海带(100g)辅料胡辣汤粉(30g)蔬菜包(1袋)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带胡辣汤的做法步骤1、海带切成小段。2、胡辣汤粉用冷水搅拌均匀。3、水开后倒入蔬菜包和海带段煮2分钟。4、倒入搅拌好的胡辣汤粉,一边倒一边搅拌均匀,不放盐,胡辣汤粉里有各种味道。5...
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香辣海带怎么做-香辣海带的做法
  • 香辣海带怎么做-香辣海带的做法

  • 食材明细主料干海带(15克)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣海带的做法步骤1、食材:干海带(已泡发洗净切开)、郫县豆瓣酱、蒜(已拍碎)2、将海带下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蒜,加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。4、接着,下入...
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麻辣海带丝怎么做-麻辣海带丝的做法
  • 麻辣海带丝怎么做-麻辣海带丝的做法

  • “营养价值:1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量...
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辣香海带丝怎么做-辣香海带丝的做法
  • 辣香海带丝怎么做-辣香海带丝的做法

  • “煮海带丝的时候喜欢脆爽的就少煮几分钟时间,记着过冷水镇一下,我妈妈喜欢吃软的,我大概煮了中火煮了10分左右的样子,麻麻说软的好消化。。。”食材明细主料干海带(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料陈醋(适量)香油(适量)食用盐(适量)辣椒油(适量)熟芝麻(适量)蒸鱼豉油(适量)其他(口味)拌(工艺)十...
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酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
  • 酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “可能是靠近渤海湾的缘故,利好的海带是我们这里的常见食材,食用方法也很多,凉拌海带丝是最受欢迎的,尤其是清爽开胃,增食欲的酸辣口味,更是节日餐桌不可多得的一道既可口又健康的凉拌菜。”食材明细主料海带(200g)油(适量)盐(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)辅料香菜(40g)姜(适量)白糖(适量)生抽(...
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酸辣椒炒海带丝怎么做-酸辣椒炒海带丝的做法
  • 酸辣椒炒海带丝怎么做-酸辣椒炒海带丝的做法

  • “这几天想吃点开口胃的菜,想到了酸辣椒炒海带丝,小时候的味道,配菜时酸辣椒是应该切丝的,切段是为好选出弃去,影响了菜色不影响口味。”食材明细主料海带(适量)酸辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒炒海带丝的做法步骤1、海带切丝...
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辣炒海带丝怎么做-辣炒海带丝的做法
  • 辣炒海带丝怎么做-辣炒海带丝的做法

  • “下饭菜”食材明细主料海带丝(400克)瘦肉(200克)辅料姜(1块)蒜(5瓣)辣椒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)食盐(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒海带丝的做法步骤1、瘦肉切细条加入淀粉、食盐、蚝油、花生油搅拌均匀腌制10分钟2、海带丝洗净切段3、姜切细,蒜切片,辣椒切段4...
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酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
  • 酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “特殊时期,口味挑剔,所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油,香油都可以不放。”食材明细主料有机海带(250克)辅料新鲜小米辣(适量)葱花(适量)蒜末(适量)泡椒(一袋)生抽(四大勺)陈醋(两大...
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香辣海带丝怎么做-香辣海带丝的做法
  • 香辣海带丝怎么做-香辣海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)调料陈醋(适量)老抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣海带丝的做法步骤1、海带丝清洗备用。2、切好辣椒大蒜。3、锅中热油煸炒辣椒蒜末。4、倒入海带丝翻炒。5、加入少许陈醋。6、翻炒均匀加入盐老抽调味。7、成品。...
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油辣海带丝怎么做-油辣海带丝的做法
  • 油辣海带丝怎么做-油辣海带丝的做法

  • “凉拌海带丝,是百姓餐桌上最常见的小素菜了。海带是营养价值极高的海洋蔬菜,海带的吃法也是多种多样,可炖、可炒、可拌,可荤、可素。凉拌是素食的最好选择。今天这道油辣海带丝,混合了蒜泥和辣椒油,又适当增加了甜味儿和酸味儿,口感爽脆,营养丰富,味道迷人。”食材明细主料深海小...
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