- ““生巧克力”一词起源于日本,也就是我们常说的松露巧克力,松露巧克力的原料主要有:巧克力、淡奶油和酒。一块上好的松露,柔软细腻,入口即化,清凉爽口,吃后回味无穷,让你忍不住把剩下的一口气通通消灭掉。今天的这款生巧克力加入了和风的元素,把淡奶油换成了健康的豆浆,加入了花生...
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- “巧克力为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的单纯的充满爱意的一块巧克力是爱是甜蜜是青春巧克力与...
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- “爷爷去俄罗斯旅游带回来90%的黑巧克力,他很得瑟的说这个巧克力好吃了不会胖。这么纯当然不会胖啦😂表示很无奈。还有几包被他送人的送人扔的扔,好在抢救下两包,做了次生巧,味道还不错,入口即化。”食材明细主料90%黑巧克力(90g)德芙丝滑巧克力(86g)辅料淡奶油(100g)无盐黄油(13g)蜂...
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- “今天做的算很成功哦上图上图我这里没有专门做蛋糕的小纸杯所以55做的比卖的大了倍还多哦实际上是可以做六个的我只做了两个大大的恩我是用吃饼干剩下的盒子做的哦”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)黑巧克力(适量)黄油(适量)配料糖(适量)朗姆酒(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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- “超级喜欢吃生巧克力,家里正好有可可液块和可可脂,就在网上找了一个方子。做出来的成品,比直接用巧克力做的生巧,好吃太多了!希望看到这个方子的人也去试试,绝对不会失望的。”食材明细主料可可液块(50g)可可脂(25g)淡奶油(100g)砂糖(30g)辅料可可粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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- “我挺爱吃,巧克力的味道不错哟!♡”食材明细主料低筋粉(蛋糕粉)(112g)鸡蛋(9个)辅料牛奶(126g)柠檬汁(适量)细砂糖(70g)可可粉(50g)奥利奥碎(适量)耐烤巧克力(适量)玉米油(177g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、准备。♡2、将巧克力,可可粉,玉米油隔热水融化。♡3...
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- “冬日里温暖的甜品能治愈你寒冷的心情。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)巧克力牛奶(40g)玉米油(25g)白糖(35g)辅料巧克力粉(10g)调料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力戚风的做法步骤1、鸡蛋分离。2、蛋黄加入玉米油和巧克力奶。3、搅拌乳化。4、筛入低粉和巧克力粉...
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- 食材明细主料低粉(200克)花生酱(50克)鸡蛋(1只)巧克力豆(10克)辅料黄油(80克)糖(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力豆花生酥的做法步骤1、黄油鸡蛋糖低粉花生酱2、用打蛋器先将黄油打发3、再放糖打发,将黄油打发彭涨4、然后放入鸡蛋,将鸡蛋完全搅伴均匀5、再放入低粉6、...
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- “今天就给大家分享这道“可可旋风蛋糕卷”的做法,简单美味,一看就会,下面就来看看吧,学了做给家人吃,大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(60克)可可粉(10克)辅料细砂糖(15克)调料水(20克)玉米油(35克)牛奶(60克)淡奶油(150克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力旋风卷的做...
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- 食材明细主料耐高温巧克力豆(35g)低筋面粉(125g)可可粉(35g)盐(1g)蛋黄(4个)蛋白(5个)清水(125g)色拉油(75g)辅料细砂糖(120g)柠檬汁(几滴(或白醋))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力豆戚风的做法步骤1、材料合集2、粉类材料混合过两遍筛。3、蛋黄放入盆中搅拌均匀。分三次加入色拉油搅拌...
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- “第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式,感觉切片比模切方便许多,所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖浆(40克)低筋粉(200克)辅料可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力糖浆曲奇的做法步骤1、黄油切小块软化;2、由于天气...
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- “传统的下午茶文化,是华丽、高雅、精致的。伴随着轻柔的音乐,端庄的淑女与风度翩翩的绅士轻声交谈,桌上摆着镶金镀银的杯盘,三层的银架托盘上堆满诱人的草莓挞、小蛋糕、松饼和三明治,浓郁的奶茶散发甜香……当然,小资和贵族,从来不仅仅是一种物质生活,而是一种态度。没有金盏银...
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- “戚风蛋糕松软细腻,做早点、当零食都是不错的选择!做法也不难,就是烤的时间长点,这次的戚风是8寸的,家里正好还有孩子的半袋巧克力牛奶,做出来也很好吃滴......”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(5个)无味色拉油(69克)三元巧克力奶(79克)辅料细砂糖(60克(蛋白))泡打粉(2克)白醋(几滴(或柠檬汁...
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- “想做蛋糕但蛋糕粉没了,正好有大米粉,用大米粉尝试做蛋糕,结果用大米粉做的蛋糕比低粉做的好吃,有弹性很细腻,家人都爱吃”食材明细主料大米粉(120克)水(85克)鸡蛋(6只)辅料糖(70克)色拉油(60克)巧克力豆(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力大米戚风蛋糕的做法步骤1、水和油搅...
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- “不知道妈妈们是不是都这样,孩子喜欢吃啥就做啥。以前孩子爱吃面包,从烤箱端出来的就基本上是土司、面包,最近孩子又喜欢蛋糕了,所以就经常是马芬、蛋糕。不过蛋糕要是总做一样的,也会吃腻歪。加上点孩子最爱的巧克力豆,口感一下子就丰富起来了。自从有了这台上下管分开控温的...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)可可粉(10g)巧克力(适量)水(60g)辅料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力爆浆包的做法步骤1、糯米粉100克,加10克可可粉,加10克白糖,加60克水。2、和成面团。3、取一小块按扁。4、放上巧克力包起来。5、上蒸锅蒸十分钟。6、完成了。7、打开看看...
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- “这款戚风蛋糕并不是只有可可粉,而是真的加了黑巧克力的哦~黑巧克力少许的甜味很好的中和了可可粉自带的苦味蛋糕蓬松绵软,味道嘛~自然是杠杠滴~~~这个配方用来做生日蛋糕的蛋糕胚也灰常不错~喜欢巧克力的TX千万别错过了~”食材明细主料蛋黄(4个)植物油(40克)65%可可脂巧克力(40...
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- “每年的七夕是我们中国的情人节,在这天巧克力和玫瑰花成了情侣之间互送的礼物,教你制作一款简单又能得到对方赞美的巧克力,爱他就为他制作爱的礼物,这样才更有心意哦”食材明细主料黑巧克力(150g)水饴(10g)黄油(10g)淡奶油(35g)辅料可可粉(10g)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生巧...
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- 有区别。生巧克力来源于日本国家对巧克力的改进而产生的特别巧克力。生巧克力和平常使用的巧克力也就是普通巧克力是两种完全不同的东西,生巧克力是用巧克力原浆加上一些鲜奶油制作而成的,有时人们会在加入一些洋酒来提升巧克力口感。生巧克力的保质期短。普通巧克力是不含...
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- “这款蛋糕参照耳朵MM的巧克力黄金戚风,用黄油代替植物油,鸡蛋比例也高,配上可可粉,吃起来口感极为香浓醇厚。上面配上七朵巧克力玫瑰(我女儿七岁的生日),从里到外都透着巧克力的诱惑与甜蜜。”食材明细巧克力黄金戚风黄油(60克)牛奶(20克)水(40克)可可粉(20克)低粉(80克)蛋黄(100克)蛋白(200...
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- “ChocolateFondant是我个人最爱的甜品之一,每次当我一勺下去看到巧克力软心如岩浆一样从蛋糕中心流出来,那种温暖甜蜜的感觉让我觉得很是幸福。它的做法其实非常简单,我会一步一步掩饰给你们看。”食材明细主料黑巧克力(150g)无盐黄油(150g)鸡蛋(四个(中号))辅料可可粉(适量)无盐黄油...
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- 巧克力的身影在我们生活当中无处不在,很多人也非常喜欢吃巧克力的味道,巧克力的品种也有很多,比如说生巧克力或者是黑巧克力,又或者是白巧克力,一些巧克力里面会添加大量的糖分,导致巧克力吃起来味道香浓又非常的甜美,但是也有一些巧克力吃起来比较苦涩,那么今天我们就来说一说生...
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- “戚风其实可以有很多演变,她柔和的性情可以任由我们随意发挥,无论搭配什么,她都能很好的将其融入其中。也因此,诞生了诸如南瓜戚风、香蕉戚风、抹茶戚风、大理石戚风等等。今天这款巧克力戚风相对比较简单,味道也很不错。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(75g)色拉油(40g)牛奶(40g)细...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)豆浆(50克)色拉油(45克)低筋面粉(70克)细砂糖(60克)塔塔粉(2克)泡打粉(1/2小勺)香草精(数滴)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力酱夹心豆浆蛋糕的做法步骤1、所需要的材料!2、把豆浆、色拉油、和香草精到在一个盆里。。。3、用手动打蛋器打发至乳化状。4、接着...
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- “之前做过几次戚风,可是都不怎么成功,那天是老公的生日,发誓一定要做出好的戚风来,因为只有戚风做好了,才可能有好的生日蛋糕问世嘛!于是东游西逛,搜来找去,最后还是决定拿灰的配方来做,嗨!这一试竟然就真的非常成功了。在此真诚地感觉亲爱的美女灰!历经几次的不完美体验,这回终于做...
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