- “今天推荐一款新尝试的小点心,配方来自君之,是一款介于饼干与蛋糕之间的软饼干,淡淡的芝士风味非常香软,很不错的小点心,大家可以尝试下,做法也非常简单哦……^.^”食材明细主料低筋面粉(100克)奶酪芝士(70克)蛋清(1个)糖粉(50克)黄油(50克)芝士粉(10克)泡打粉(1/4小勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时...
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- “加了橙子皮的戚风蛋糕吃起来好清爽啊!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(90克)淡奶油(135克)细砂糖(80克)辅料橙子皮碎末(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙香淡奶油戚风的做法步骤1、橙子皮切碎末备用。2、蛋黄,细砂糖30克和淡奶油放入盆中,用手动打蛋器搅打至砂糖融化。3、筛...
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- “下班回到家,只要花上几分钟,称称面粉、鸡蛋......,其他的就交给面包机,什么也不用管,就能吃上美美的早餐主食了。”食材明细主料高粉(360克)鸡蛋(1个)淡奶油(120克)清水(70克)盐(3克)细砂糖(45克)酵母(4克)熟黑芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶芝麻吐司的做法步骤1、称量好...
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- “今天是一道大人小孩都超爱的热狗芝士球球哦,爆浆拉丝超级好吃!特别是小朋友喜欢的不行”食材明细主料爸爸糖鲜吐司(1袋)小热狗(若干)辅料芝士碎(适量)食用油(适量)调料番茄酱(适量)蜂蜜芥末酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆热狗芝士球球的做法步骤1、首先将吐司的四个边...
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- “又一款口感介于饼干和蛋糕之间的软饼干。香软的饼干伴有淡淡的芝士风味,是非常可口的小点心,番茄尝过之后,久久难以忘怀吖~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)细砂糖(50g)泡打粉(1/4小勺)辅料奶油奶酪(70g)蛋白(1个)芝士粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士软心球的做法...
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- “今天给大家做一款很适合做下午茶的小点心,香软芝士球,咬起来很软,吃起来很香,并且容易保存,做一次就可以吃很多天。”食材明细主料低筋面粉(100g)奶油芝士(70g)黄油(50g)蛋清(一个)白砂糖(50g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香软芝士球的做法步骤1、原料准备低筋面粉100g...
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- 食材明细主料牛奶(250ml)芒果(1个)辅料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓浓奶香味淡淡芒果香的做法步骤1、准备芒果一个牛奶一瓶2、芒果切开,切丁,把果肉倒入料理机3、再倒入牛奶搅拌!奶香浓郁的芒果奶昔就完成了!小窍门芒果不够甜的话,可以加适量的糖哦!牛奶用纯牛奶奶...
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- “没有美食的日子里,是不是很无聊呢?那么不如来一款香脆芝士球,这是一款营养而又美味的小吃,好吃得简直停不下口,利用了卡夫芝士粉做出来的芝士球相当棒哦!”食材明细主料黄油(50g)盐(1/8小勺)卡夫芝士粉(30g)辅料糖粉(35g)低筋面粉(85g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香脆芝士球的做...
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- “薯条虾球之类小食属方便西快餐,一般都是孩子们爱吃。可燥心的是最近洋快餐过期事件的曝光让常带孩子吃这些食物的大人们愤怒有揪心哈!食品安全不可忽视,孩子们的食物更加不容忽视。有时间的话还是自己动手制作些小食,干净卫生更好吃!”食材明细主料明虾(6只)辅料鸡蛋(1枚)面粉(半...
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- “一提起香酥芝士球的味道,那种咸香经过眼耳鼻舌身意,引起的惺惺相惜的共鸣,让人身心都会一阵微然酥软。有人说香酥芝士球一百个人做就会是一百种味道,很是挑人,看着简单,只要面粉捏成团,蘸上芝士粉放进烤箱就OK了。但是做过的人知道,因为面团不含水份和蛋液,在整形时如果用力搓揉...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)酸奶奶酪(70g)黄油(50g)蛋清(1个)细砂糖(50g)卡夫芝士粉(10g)辅料泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士软香球的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖,打发至体积蓬松,颜色变浅;2、加入软化的奶油芝士,继续打发至蓬松的羽毛状;3、加入鸡蛋清,继续...
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- “一个人在家无聊,总想找点事做,看到厨房有两个蒸熟的紫薯,就做了这个芝士心的紫薯球。”食材明细主料紫薯(2个)辅料糯米粉(适量)白糖(适量)芝士碎(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士夹心紫薯球的做法步骤1、蒸熟的紫薯压成泥加糯米粉和白糖和成面团如下。2、分成适量大小...
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- “我这人基本从来不用油炸东西,一是不健康,二是比较浪费油。但是既然老公要求了,那就难得油炸一下也不错。不得不承认,油炸的食物很好吃啊!这款虾球完全用整虾制作,没有参杂任何其它食材,虾球咬下去弹牙有嚼劲还有满口的芝士.......绝对的享受哦!”食材明细主料鲜虾仁(500g)芝士,切...
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- “奶酪焗红薯当下正流行,其实把奶酪放进紫薯球当中味道也同样非常棒。紫薯富有高贵的色泽,做成小小的薯球既养眼又美味,一口一个咬开还有奶酪如惊喜般出现。看似复杂的一款点心,其实只要肯动手,保证你会成功~~~”食材明细主料紫薯(2个)白芝麻(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料糯米粉(适量...
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- “我说要做芝士虾球,儿子在旁边指导,结果只能做成这样的芝士虾球了。是儿子版的。”食材明细主料肉末(适量)青虾仁(适量)芝士(适量)辅料面包糠(适量)炼乳(适量)配料淀粉(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士虾球的做法步骤1、肉切成末,加料...
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- “这几天饼干做多了,吃惯了甜味点心,突然觉得腻。昨晚把家里的食材整理了一下,居然有一瓶新的咖喱还没开封。这就拿来开工啦~只有简简单单的几样材料,连蛋液都没加,特别方便。”食材明细主料黄油(21g)低粉(50G)咖喱粉(3g)糖粉(5g)泡打粉(2g)辅料盐(2.5g)咖喱(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- “偶然在一个淘宝店铺的微淘看到的视频,号称日本东京第一的芝士蛋糕,secake的软心芝士蛋糕,有着「不是世界上最好,但可能是你人生中吃过最好吃的芝士蛋糕」头衔,亲测难以形容,反正好吃。有兴趣的朋友可以试试哈。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸所有期待的美味,通过自己的双手...
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- “喜欢吃虾吗?有没有想过和芝士的搭配法?这款芝士虾球绝对能唤起你未泯的童心~爆浆的口感加上可爱的造型,绝对让你家大小老少都对你服服帖帖的~”食材明细主料鲜虾(8只)芝士片(2片)辅料淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士虾球...
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- “这几天发生了一件特别郁闷的事,看着长出来的头发和染过的头发,色差比较大,感觉一截黑一截黄的。想着自然一些,把头发给染黑好了,结果呢,又染的太黑了。单位同事开玩笑说,我们家的鞋油太多了,没地方用了,怎么用到头上去了。汗啊……。自己看着也不好看,越看黑头发越难受,太假了。从...
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- 食材明细主料红薯(2个)糯米粉(适量)芝士(适量)辅料白砂糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯芝士夹心球的做法步骤1、准备材料(芝士需提前解冻)2、红薯去皮,切薄片。上蒸锅蒸10分钟。3、蒸好的红薯出锅捣成糊状4、加白糖,糯米粉揉成团,不粘手即可5、把面团分块,揉成小...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:140黄油:100低筋面粉:220辅料糖粉:80泡打粉:4芝士粉(没有可用奶粉代替):20蛋清:两个具体步骤1.黄油和奶酪切小块软化,筛入糖粉,打发。2.将奶酪和黄油打至发白呈羽毛状后,分次加入鸡蛋清(避免油蛋分离)继续打发...
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- “这款方子做出来的戚风组织灰常灰常柔软除了Q弹还十分温润香味不浓烈但回味绵长送给小妞的小同学半个貌似三口五口总之差不多是一口气儿就吃光光家里常备的海苔片有时候总是忘记吃拿来掰掰碎正好撒到蛋糕里还有炒熟的白芝麻平时不单吃的食材嗯这么消耗是个好主意已经是...
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- “这是一款非常美味的吐司,添加了芝士片,还有培根,南瓜籽仁,营养丰富,做早餐,最好不过~”食材明细主料面包粉(290克)白砂糖(40克)牛奶(135克)全蛋液(30克)长条培根(3片)南瓜籽(20克)辅料酵母(4克)盐(3克)黄油(20克)淡奶油(30克)芝士片(6片)全蛋液(30克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶油芝士培...
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- “寒冷的天气特别想吃补充能量的,我竟然在广州亲眼目睹下雪,窗外飘着的雪花勾起我的馋虫,心血来潮动手制作了【心太软芝士挞】,甜蜜浓情的【芝士挞】搭配一杯红茶,边品尝点心边畅聊,在家可以过一个闲适的有情调的下午。很快就是新春佳节,有客人来访奉上自制的甜点倍有面子,可以提...
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- 食材明细主料中翅(5kg)辅料老卤料(一锅)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤翅的做法步骤1、中翅进行腌制2、等待数小时,等呀彻底进入3、用电磁炉进行卤制,注意火后...
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