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关于红酒烩猪肘的做法步骤的餐饮百科

红酒烩猪肘的做法 红酒烩猪肘—自动烹饪锅食谱 红酒烩猪肘怎么做
  • 红酒烩猪肘的做法 红酒烩猪肘—自动烹饪锅食谱 红酒烩猪肘怎么做

  • “十二道锋味中谢大厨的“红酒肘子”,不知让多少观众为之倾倒,看完后您是否也有一种跃跃欲试的感觉呢!今天,我们烹饪实验室也研制了一份简单的做法,教您用自动烹饪锅轻松品味“锋味厨房”。”食材明细主料猪肘(1400克)西芹(30克)苹果(半个)油(15毫升)金针花(6根)盐(6克)红酒(200毫升)水(800毫...
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红酒烩牛腱怎么做-红酒烩牛腱的做法
  • 红酒烩牛腱怎么做-红酒烩牛腱的做法

  • 食材明细主料牛腱(500克)胡萝卜(1根)洋葱(1个)辅料红葡萄酒(200毫升)配料盐(适量)番茄酱(100毫升)百里香(适量)其他(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)红酒烩牛腱的做法步骤1、牛腱先冲水,去掉血水,沥干,洋葱切片,牛腱切块(2厘米见方)。2、将洋葱放入保鲜盒底部,上面加入牛腱。倒入红葡萄酒,冰箱冷藏腌...
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红烧肘子猪蹄怎么做-红烧肘子猪蹄的做法
  • 红烧肘子猪蹄怎么做-红烧肘子猪蹄的做法

  • “红烧味:老抽、生抽、糖,本地川菜应是不喜欢纯香甜的红烧菜品,基本都会加豆瓣酱在里面,小美也是在外吃流水席的时候吃到豆瓣酱不甜的红烧味,既然不甜还能叫红烧么?小美大抵要用葱姜蒜和豆瓣酱,但是看上去感觉满复杂,毕竟是一道大菜。然后跑去问所有对川菜略知一二的厨友,最后好像...
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红酒的喝法的六大步骤
  • 红酒的喝法的六大步骤

  • 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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红酒烩啤梨怎么做-红酒烩啤梨的做法
  • 红酒烩啤梨怎么做-红酒烩啤梨的做法

  • “网上买了一箱啤梨,我也是第一次尝,口感是酥软的,想着用它做熟吃应该不错!立马想到红酒烩啤梨了!”食材明细主料啤梨(4个)红酒(600ml)辅料桂皮(2个)砂糖(120克)陈皮粉(5克)柠檬汁(1个)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红酒烩啤梨的做法步骤1、准备的主要材料2、啤梨去皮放入锅里3、加桂...
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猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法
  • 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(250G)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)面粉(50G)红酒(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)香叶(5片)迷迭香(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒烩牛肉的做法步骤1、新味食材包白萝卜、胡萝卜、土豆切滚刀块,羊肉切小块。2、裹面粉撒些盐和黑胡椒在面粉中,拌匀...
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红烧猪蹄小肘的做法 步步高升 红烧猪蹄小肘怎么做
  • 红烧猪蹄小肘的做法 步步高升 红烧猪蹄小肘怎么做

  • “一道喝酒的硬菜。红烧猪蹄和小肘。猪蹄和小肘含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化...
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红烧猪肘怎么做-红烧猪肘的做法
  • 红烧猪肘怎么做-红烧猪肘的做法

  • “微博所学。”食材明细主料猪肘子(2000g)辅料葱(75g)姜(40g)八角(8粒)香叶(8片)桂皮(15g)冰糖(20g)红枣(5个)老抽(90ml)盐(适量)鸡汤(2L左右(或水))咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧猪肘的做法步骤1、用明火烤一下肘子表面的猪毛,工具随意发挥,喷灯、酒精灯、燃气灶、甚至明火打火枪等等尽情...
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倒红酒的步骤你会吗?-倒红酒
  • 倒红酒的步骤你会吗?-倒红酒

  • 红酒是葡萄酒酒的一种,主要的制作原料就是用葡萄汁酿造而成的。在红酒当中含有大量的矿物质和抗氧化物,适量的饮用可以起到美容养颜的作用,所以对于爱美的人士来说,可以在睡觉之前,喝上一杯红酒,这样不仅可以起到美容养颜的作用还可以在一定程度上帮助睡眠,但是对于对葡萄过敏的...
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红酒烩虾怎么做-红酒烩虾的做法
  • 红酒烩虾怎么做-红酒烩虾的做法

  • 食材明细主料海虾(400g)辅料香葱(适量)蒜瓣(适量)姜片(适量)鸡蛋清(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)圣女果(适量)配料葡萄酒(3勺)番茄沙司(2勺)生抽(1勺)砂糖(2勺)料酒(2勺)黑胡椒粉(少许)淀粉(少许)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒烩虾的做法步骤1、海虾去须、虾枪;背部第2节用片刀划开,用牙签挑...
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喝红酒应该有哪些步骤-倒红酒的方法
  • 喝红酒应该有哪些步骤-倒红酒的方法

  • 在当今社会不乏见到觥筹交错的现象,除了朋友间的推杯换盏,生意场上的你来我往也少不了喝酒。这时候大多以红酒以彰显于对方的重视。所以了解一些红酒礼仪是很有必要的。那么,倒红酒的方法?喝红酒应该有哪些步骤呢?一、倒红酒的方法1.首先是开瓶,要注意一定要用餐巾纸将瓶口和...
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啤酒香烤猪肘怎么做-啤酒香烤猪肘的做法
  • 啤酒香烤猪肘怎么做-啤酒香烤猪肘的做法

  • “若说享誉世界的名菜,德国猪肘当仁不让。除了红烧我们不妨也换换口味,虽然加工时间漫长,不过胜在成品表皮焦脆,入口化渣,猪肉柔韧不柴,肥而不腻。因为经过两天的腌制,自然带着些许咸肉的鲜味,非常可口。”食材明细主料猪肘(一个)辅料洋葱(一个)西芹(一根)啤酒(500m)蒜(5瓣)综合香料(一小把)...
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一个一个步骤告诉您-红酒怎样开
  • 一个一个步骤告诉您-红酒怎样开

  • 说到红酒,想必大家都不陌生吧。红酒在我们生活中是一种非常常见的酒类。每次去西餐厅吃牛排,或者跟朋友一起聚会的时候。总要点上一两瓶红酒助兴。那么很多人就会有疑问啦,红酒怎样开?接下来,就让我们一起来简单的了解一下吧。红酒怎样开1.用小刀沿瓶口突出的圆圈下切除封益,割...
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红酒烩牛尾怎么做-红酒烩牛尾的做法
  • 红酒烩牛尾怎么做-红酒烩牛尾的做法

  • “红酒烩牛尾,很多人都认为烹制烩类莱式,太耗费时间。但是当你品尝过这道菜,一定改变你的观念,因为其口感松软、肉质绵滑,汁液香滑而味浓,即使多花一点时间烹煮也是值得的。”食材明细主料牛尾(500克)洋葱(1个)胡萝卜(1个)西红柿(1个)辅料盐(适量)红酒(适量)黑胡椒(适量)迷迭香(适量)咸鲜(口味)焖...
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味道不错的红酒烩猪肘如何做简单又好吃
  • 味道不错的红酒烩猪肘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肘:1400辅料油:15ml盐:6胡萝卜:50洋葱:50苹果:半个蒜:1头辣椒:20个冰糖:6粒红酒:200ml苏打水:200ml西芹:30金针花:6根花椒:10粒水:800ml具体步骤1.猪肘去除余毛,冷水入锅焯烫15分钟,捞出后洗净血沫;2.胡萝卜、芹菜、洋...
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4个步骤不可少-如何正确喝红酒
  • 4个步骤不可少-如何正确喝红酒

  • 红酒含有人体所需的维他命、葡萄糖、蛋白质、氨基酸及葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,可以预防心血管疾病、动脉硬化、骨质疏松和早老性痴呆等病症,红酒也是朋友聚会必不可少的东西,我们可以不懂酒,但是得会喝,那么我们如何正确喝红酒呢?如何正确喝红酒一、饮用前一天要直立...
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私房菜啤酒卤猪肘怎么做-私房菜啤酒卤猪肘的做法
  • 私房菜啤酒卤猪肘怎么做-私房菜啤酒卤猪肘的做法

  • 食材明细主料猪肘(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)小茴香(适量)草菇老抽(适量)美极鲜酱油(适量)冰糖(1把)啤酒(2瓶)白醋(半瓶盖)盐(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房菜啤酒卤猪肘的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、锅中煮开水,放入猪肘焯一...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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Bourguignon) 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉(Boeuf
  • Bourguignon) 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉(Boeuf

  • “国庆假期的时候看了一部电影,《JulieandJulia》,然后深深爱上了JuliaChild和她对于法式烹饪的热情,按捺不住内心的激动,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,两本厚重的散发这美味的书,包含着Julia,以及她的两位法国好友,Simone和Louisette的心血。经典之经典,...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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喝红酒的正确步骤是什么-什么口感的红酒是好酒
  • 喝红酒的正确步骤是什么-什么口感的红酒是好酒

  • 红酒常常是许多人更为青睐的一种酒,它不似啤酒难闻,不比白酒辣喉,反而美容养颜,今天我们就来讲讲什么口感的红酒是好酒?以及喝红酒的正确步骤是什么?一、什么口感的红酒是好酒1.涩。好的葡萄酒入口便与舌尖碰撞出一种特别的味道——干涩。这是因为红酒中的一种元素遇到蛋白质,与...
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Vin (法式红酒烩鸡) 法式红酒烩鸡怎么做-法式红酒烩鸡的做法 Coq au
  • Vin (法式红酒烩鸡) 法式红酒烩鸡怎么做-法式红酒烩鸡的做法 Coq au

  • “去年我做了之后就贴到豆瓣小组上了,现在开始使用美食中国,就放到这里。”食材明细主料肉鸡(一只)胡萝卜(两根)小红洋葱(三个)蘑菇(适量)培根丁(适量)辅料红葡萄酒(半瓶)配料百里香(适量)法香碎(适量)香叶(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一天(耗时)普通(难度)法式红酒烩鸡的做法步骤1、...
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红酒烩鸡翅怎么做-红酒烩鸡翅的做法
  • 红酒烩鸡翅怎么做-红酒烩鸡翅的做法

  • “剩了大半瓶红酒没喝完,拿来烩鸡翅”食材明细主料鸡全翅(5只)红酒(半瓶)辅料胡椒粉(适量)生抽(2勺)蚝油(2勺)冰糖(10颗)盐(适量)鸡精(1匙)姜(2片)酸咸(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红酒烩鸡翅的做法步骤1、鸡翅上割几刀便于入味2、红酒备用。我这是2013年的澳洲干红,口味偏酸3、鸡翅飞水,沥干...
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红酒烩梨怎么做-红酒烩梨的做法
  • 红酒烩梨怎么做-红酒烩梨的做法

  • “美容养生的一道菜肴。”食材明细主料梨(1个)辅料红酒(400)调料冰糖(50g)盐(1g)甜香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒烩梨的做法步骤1、如图准备好材料。2、雪梨去皮。3、雪梨切块。4、倒入红酒,盐,冰糖,再放入切好的雪梨块。5、先用旺火烧开,让红酒酒味大量散发,然后转小火慢慢烩至...
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