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关于肉丝香干炒豆角的餐饮百科

肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法
  • 肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法

  • “很喜欢把几种菜混合在一起烧制,通常都叫它大杂烩,适合小家庭,一碗菜,有荤有素,营养搭配,简简单单。更喜欢的是它的味道,素菜里有肉的香味,不至于味道淡寡,肉多余的油脂被素菜吸收,也不至于那么油腻。”食材明细主料里脊肉(100克)香干(4片)嫩豆角(4根)青辣椒(1个)红辣椒(1个)蒜瓣(3个)辅料盐(适...
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扁豆角丝炒土豆丝炒肉怎么做-扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法
  • 扁豆角丝炒土豆丝炒肉怎么做-扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法

  • 食材明细主料扁豆角(250g)土豆(一个)肉(100g)辅料葱花(适量)酱油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法步骤1、把土豆和扁豆角肉肉都切成丝2、起锅放油油开后放葱花把肉丝放入锅中加料酒十三香3、然后把切好的豆角放入锅中加盐鸡精调味4、接着放入土豆...
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肉丝炒豆角怎么做-肉丝炒豆角的做法
  • 肉丝炒豆角怎么做-肉丝炒豆角的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料八角(适量)葱花(适量)玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒豆角的做法步骤1、扁豆择去两头和筋部,洗净。2、切成丝或掰成小段儿。3、五花肉切成丝。4、热锅凉油放入八角爆香。5、放入肉丝煸炒至变色,然后放入葱...
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肉烧干豆角丝怎么做-肉烧干豆角丝的做法
  • 肉烧干豆角丝怎么做-肉烧干豆角丝的做法

  • “干豆角丝是秋天时晾晒的干菜,干菜和同一种新鲜的食材相比,营养成分少多了,只是粗纤维还在。干菜的唯一优点就是保存的时间很长,所以偶尔食之,也算是增加一点特色。”食材明细主料干豆角丝(400克)五花肉(200克)辅料油(20克)盐(6克)味精(2克)生抽(15克)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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豆角萝卜干肉丝炒饭怎么做-豆角萝卜干肉丝炒饭的做法
  • 豆角萝卜干肉丝炒饭怎么做-豆角萝卜干肉丝炒饭的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)花生(几个)萝卜干(适量)米饭(一碗)红椒(一个)肉丝(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角萝卜干肉丝炒饭的做法步骤1、准备肉丝,豆角,萝卜干,花生几个,红椒一个。2、米饭准备一碗。3、油锅烧至六成熟倒入...
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香干毛豆炒肉丝怎么做-香干毛豆炒肉丝的做法
  • 香干毛豆炒肉丝怎么做-香干毛豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(100g)豆腐干(5块)青豆(200g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干毛豆炒肉丝的做法步骤1、成品图2、猪肉切成丝、加入盐、料酒、生抽腌制一会3、毛豆米、豆腐干洗净,将豆腐干切成条4、调料备...
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香干肉丝炒毛豆怎么做-香干肉丝炒毛豆的做法
  • 香干肉丝炒毛豆怎么做-香干肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料香干(3块)配料红辣椒(适量)香干(3块)猪里脊肉(适量)姜(适量)蔬之鲜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆去壳洗净。2、热水焯熟备用。3、香干对半破开再切丝,红辣椒切丝,猪里脊切丝,生姜切备用。4、锅热注油,倒入生姜丝...
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肉丝干豆角怎么做-肉丝干豆角的做法
  • 肉丝干豆角怎么做-肉丝干豆角的做法

  • “很喜欢吃干豆角,以前总是在干货店里面买,后来妈妈自己做了一次,原来很简单,买来的新鲜豇豆洗净后,放锅里煮熟,再放太阳下面晒干就成了!现在这样夏天,只需要一两天就可以晒好了。趁现在豇豆便宜可以一次多买点,晒干后剪成段放保鲜盒封存起来慢慢吃!”食材明细主料干豆角(150g)红线椒...
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笋丝干豆角扣肉的做法 【河南】笋丝干豆角扣肉 笋丝干豆角扣肉怎么做
  • 笋丝干豆角扣肉的做法 【河南】笋丝干豆角扣肉 笋丝干豆角扣肉怎么做

  • “在河南,无论是平时的酒宴桌上,还是过年的年菜里都少不了扣肉,我们这里也称条子肉,就是把五花肉切成条形的片,干菜打底蒸熟,然后倒扣出来,有些类似梅菜扣肉,但用的大多是我们本地产的干菜,比如干豆角之类的。虽然现在很多酒席上大多都是用梅菜了,但我们本地的味道还是让人念念不忘...
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豇豆香干炒肉丝怎么做-豇豆香干炒肉丝的做法
  • 豇豆香干炒肉丝怎么做-豇豆香干炒肉丝的做法

  • “豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豇豆香干炒肉丝是一道易做的家常菜,下饭好吃!”食材明细主料豇豆(100克)豆腐干(2张)猪前腿肉(100克)生姜(1块)大蒜(1瓣)辅料淀粉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(适量)老干妈油辣...
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干煸豆角肉丝怎么做-干煸豆角肉丝的做法
  • 干煸豆角肉丝怎么做-干煸豆角肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(一块)豆角(适量)辅料干辣椒(适量)糖(一小勺)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉可切细丝,冷冻的猪肉稍微化开一些或者新鲜猪肉冻一下更容易切细丝。3、豆角摘去两头,洗净切丝。4、锅内油热,放入肉丝炒至...
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干豆角丝炒肉卷饼怎么做-干豆角丝炒肉卷饼的做法
  • 干豆角丝炒肉卷饼怎么做-干豆角丝炒肉卷饼的做法

  • “东北地方菜,采用东北特有的油豆角晾晒的干豆角丝和土豆粉条,味道独特。”食材明细主料干豆角丝(50-60g)面粉(3小碗)辅料猪肉(150g)粉条((约60g))配料葱(适量)姜(三片)老抽(2汤匙)生抽(2-3汤匙)鸡精(1小匙)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干豆角丝炒肉卷饼的做法步骤1、用开水和面,揉成面团饧...
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干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做
  • 干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(半斤)豆角干(2两)香菇(数朵)辅料蒜头(3颗)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角香菇焖肉的做法步骤1、干豆角和香菇用冷水提前泡发。2、泡好好后用水冲洗两三遍,然后把水分过滤。3、香菇切成小片,蒜头拍碎。4、五花肉洗干净用锅加水,煮大约...
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干豆角炒肉怎么做-干豆角炒肉的做法
  • 干豆角炒肉怎么做-干豆角炒肉的做法

  • “干豆角是新鲜豆角清洗干净,用开水焯水,捞起来晒干容易保存,一年四季都能吃到,今天用小石窑红烧汁,来教大家做一道徽州名菜,干豆角炖肉,因为有了小石窑红烧汁,无需调红烧汁,厨房小白也能做。”食材明细主料干豆角(100g)五花肉(150g)辅料蒜瓣(8个)生姜(1块)尖辣椒(15个)调料小石窑红烧汁(30克...
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豆角肉丝炒面的做法 【豆角肉丝炒面】 豆角肉丝炒面怎么做
  • 豆角肉丝炒面的做法 【豆角肉丝炒面】 豆角肉丝炒面怎么做

  • “想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致,也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的,虽说这个味道不同,但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧”食材明细主料豆角(100g)肉丝(100g)机制面条(250g)辅料淀粉(适量)配料生抽(两大勺)老抽...
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香干炒豆角怎么做-香干炒豆角的做法
  • 香干炒豆角怎么做-香干炒豆角的做法

  • “很家常的一道菜,但是百吃不厌😄”食材明细主料香干(适量)豇豆(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒豆角的做法步骤1、豇豆择去两端洗净切成小段2、锅中放水烧开,加点盐和几滴油,放入豇豆焯水3、豆干切成条,蒜瓣压扁切碎4、锅中放油,煸香...
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肉炒豆角丝怎么做-肉炒豆角丝的做法
  • 肉炒豆角丝怎么做-肉炒豆角丝的做法

  • “简单的家常菜,豆角要炒制熟透才可以食用。”食材明细主料豆角(300克)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒豆角丝的做法步骤1、把豆角洗净切丝。2、猪肉切条,葱姜切碎。3、热油,炒香葱姜。4、放入猪肉煸炒均匀。5、烹入适量...
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豆角丝炒肉怎么做-豆角丝炒肉的做法
  • 豆角丝炒肉怎么做-豆角丝炒肉的做法

  • “秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉丝,百吃不厌的家常菜很受欢迎”食材明细主料瘦肉(适量)四季豆(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角丝炒肉的做法步骤1、瘦肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、...
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炒干豆角丝怎么做-炒干豆角丝的做法
  • 炒干豆角丝怎么做-炒干豆角丝的做法

  • ““干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。”食材明细主料猪肉(200克)干豆角(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)葱(适量)味精(2克)生抽(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒干豆角丝的做法步骤1、主辅料:干豆角丝、猪肉2、先把干豆角丝浸泡1小时左右.3、然后将其洗...
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豆角炒肉丝怎么做-豆角炒肉丝的做法
  • 豆角炒肉丝怎么做-豆角炒肉丝的做法

  • 食材明细主料北方长豆角(400g)辅料里脊肉(150g)青椒(2个)调料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆角炒肉丝的做法步骤1、食材,尝豆角,里脊肉切丝,青椒。2、里脊肉用黄酒,生抽,盐,蚝油,水淀粉抓匀。3、起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝翻炒...
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肉丝香干炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴” 肉丝香干炒豆嘴怎么做
香菜豆干炒肉丝怎么做-香菜豆干炒肉丝的做法
  • 香菜豆干炒肉丝怎么做-香菜豆干炒肉丝的做法

  • “今年妈妈种了点香菜,结果长的出奇的好,我们家不爱吃拌的香菜,就拿他当芹菜来炒,结果一家人都很喜欢吃。”食材明细主料香菜(200克)五香豆干(150克)猪肉(100克)辅料色拉油(100克)生抽(2匙)盐(1茶匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜豆干炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝2、五...
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豆角炒肉丝的做法 家常豆角炒肉丝 豆角炒肉丝怎么做
  • 豆角炒肉丝的做法 家常豆角炒肉丝 豆角炒肉丝怎么做

  • “很下饭的一道小炒菜,老公爱吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭,大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒肉丝的做法步骤1、我用的这种豆角,我们这...
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肉丝豆角萝卜干炒饭怎么做-肉丝豆角萝卜干炒饭的做法
  • 肉丝豆角萝卜干炒饭怎么做-肉丝豆角萝卜干炒饭的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)豆角(适量)萝卜干(适量)米饭(一碗)花生(适量)红辣椒(一个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝豆角萝卜干炒饭的做法步骤1、晚餐,女儿的美食,开始了。2、花生,萝卜干,豆角切断,红辣椒一个,肉丝准备好。3、米饭...
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炒肉豆角丝怎么做-炒肉豆角丝的做法
  • 炒肉豆角丝怎么做-炒肉豆角丝的做法

  • 食材明细主料豆角(300g)猪肉(100g)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料黄酒(适量)花椒面(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒肉豆角丝的做法步骤1、选那种鲜嫩的扁豆角。2、洗净切丝。3、葱切丝,姜切片。4、猪肉切丝。5、肉丝放花椒面,黄酒,酱油,淀粉抓匀备用。6、炒锅...
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