当前位置:味味甜 >

关于西芹焖带鱼的餐饮百科

家常菜西芹焖带鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜西芹焖带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道西芹焖带鱼是一道特别美味十分好吃的美食,西芹在人们的生活中十分常见,因为西芹中含有丰富的纤维素,所以多吃西芹可以清理肠道垃圾,对人的身体挺好的。而带鱼是一种虽然自身带有一股特别气味但是制作出来...
  • 12855
美食西芹焖带鱼如何做简单又好吃
  • 美食西芹焖带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟西芹焖带鱼是西芹和带鱼一起做的一款美食,西芹是芹菜的一种,带鱼是一款海产品,制作的时候需要用水泡发一会,都是比较不错的选择,二者结合,口感还不错,味道也比较好,所以适合吃中餐的时候吃的一款菜品,赶紧尝试一下...
  • 29747
香芹煎带鱼怎么做-香芹煎带鱼的做法
  • 香芹煎带鱼怎么做-香芹煎带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(300g)辅料香芹(适量)生姜(适量)大蒜(适量)料酒(1匙)辣椒酱(1匙)水淀粉(适量)豉油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹煎带鱼的做法步骤1、准备所有食材。2、带鱼冼净切块加盐料酒腌制。3、热锅加油放入带鱼煎至两面金黄,煎好的带鱼装盘备用(煎的过...
  • 11445
焖烧带鱼怎么做-焖烧带鱼的做法
  • 焖烧带鱼怎么做-焖烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(2条)葱(一段)姜(3片)蒜(4颗)辅料生抽(2匙)料酒(1匙)醋(1匙)花椒(适量)大料酒(适量)辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖烧带鱼的做法步骤1、带鱼切断,撒上淀粉,拌匀。炒锅上火加热倒入油,将带鱼炸成金黄色,出锅。2、锅内留一点底油,放入葱姜蒜辣椒,花椒,大...
  • 15701
焖带鱼怎么做-焖带鱼的做法
  • 焖带鱼怎么做-焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500克)辅料花生油(1勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)料酒(一勺)老抽(半勺)花椒(少许)大料(少许)胡椒粉(少许)白糖(半勺)盐(少许)大葱(少许)姜(少许)小葱(少许)米醋(一勺)蒜片(少许)干辣椒(2个)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净2、带鱼切段,放入花椒.葱.姜.料酒.胡...
  • 31756
如何焖带鱼
  • 如何焖带鱼

  • 今天咋们又来谈一谈鱼这道菜,在中国最多的就是草鱼、鲤鱼、鲫鱼这几个种类,由于中国的饮食文化历史悠久,所以中国人做鱼可是有一手功夫的。今天就在这里和大家一起来聊一聊如何焖带鱼,教大家在家里做一道美味的带鱼。如何焖带鱼一、焖带鱼的方法主料:带鱼两条辅料:葱两根、姜50...
  • 17911
西芹焖泥湫怎么做-西芹焖泥湫的做法
  • 西芹焖泥湫怎么做-西芹焖泥湫的做法

  • 食材明细主料泥湫(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)十三香(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹焖泥湫的做法步骤1、泥湫2、芹菜3、切段4、锅烧热,倒进泥湫,盖上盖子,不然会跑掉的5、炒匀6、去掉泥湫上的粘液7、盛出,将锅用清水清干净烧油...
  • 19648
西芹焖白虾的做法 塔吉锅之西芹焖白虾 西芹焖白虾怎么做
  • 西芹焖白虾的做法 塔吉锅之西芹焖白虾 西芹焖白虾怎么做

  • “今年的夏天真是热的可以!看到LG做饭,常常热的满身大汗,我马上去兑换了一个微波塔吉锅。不想看到LG太累,也不想让LG太热,所以,用用微波塔吉锅,可以轻松很多。第一次用这个美之扣微波塔吉锅做菜,感觉不错!没有油烟的烦恼,干净,时间也快。在炎热的夏天,确实少受高温的折磨,LG用了以后,连...
  • 15600
西兰花焖带子怎么做-西兰花焖带子的做法
  • 西兰花焖带子怎么做-西兰花焖带子的做法

  • 食材明细主料带子(2个)西兰花(2个)辅料火腿(100克)姜丝(30克)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花焖带子的做法步骤1、带子开水里稍微抄一下,放入碗中加火腿丝姜丝料酒高汤大火猛蒸20分钟。2、带子摆盘,放两粒捞熟的西兰花,刚才蒸碗中的汤汁烧开勾芡倒在带子和西兰花上。3、如果...
  • 16648
蒜焖带鱼怎么做-蒜焖带鱼的做法
  • 蒜焖带鱼怎么做-蒜焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500g)辅料大蒜(50g)葱(适量)姜片(适量)大料(3个)料酒(适量)醋(10克)生抽(5克)盐(3克)鸡精(3克)白糖(15克)清水(适量)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜焖带鱼的做法步骤1、将带鱼去头去内脏,切成4-5厘米的段加葱姜、料酒腌制去腥味,撒上少许的面粉裹匀2、将带鱼段过油炸至表面焦...
  • 21824
芹菜带鱼怎么做-芹菜带鱼的做法
  • 芹菜带鱼怎么做-芹菜带鱼的做法

  • “带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,营养价值也高,搭配上芹菜特殊的香气,是非常不错的菜肴。不过芹菜宜最后再放入,这样不失芹菜的味道,吃上去也有层次感。”食材明细主料带鱼(2条)辅料芹菜(适量)醋(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)白酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小...
  • 28167
红焖带鱼怎么做-红焖带鱼的做法
  • 红焖带鱼怎么做-红焖带鱼的做法

  • “带鱼为一种高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分,具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。”食材明细主料带鱼中段(1000g)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(5g)胡椒粉(5g)料酒(30ml)白糖(20g)老抽(15ml)生抽(15ml)蚝油(20g)八角(2颗)大料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺...
  • 5637
西芹XO酱炒带子怎么做-西芹XO酱炒带子的做法
  • 西芹XO酱炒带子怎么做-西芹XO酱炒带子的做法

  • “帶子鮮美,加上惹味的XO醬。可配不同爽口蔬菜来炒。#家常菜”食材明细主料带子(10只)西芹(半个)XO酱(3匙)辅料盐(1匙)酒(1匙)油(2匙)蒜茸(1匙)胡椒粉(少許)姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西芹XO酱炒带子的做法步骤1、西芹撕去纖維。用水沖洗,瀝干水分。切段,待用。急冻帶子,置室溫解...
  • 31079
香焖带鱼怎么做-香焖带鱼的做法
  • 香焖带鱼怎么做-香焖带鱼的做法

  • “本来打算今天做巴沙鱼,女儿喜欢吃,发现还有一条带鱼,好久没吃了,临时改主意,就吃它吧😁”食材明细主料带鱼(1条)淀粉(适量)辅料油(适量)大蒜(2瓣)水(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香焖带鱼的做法步骤1、带鱼解冻,洗净切段2、沥水后裹上一层薄薄的淀粉3...
  • 7376
香芹带鱼怎么做-香芹带鱼的做法
  • 香芹带鱼怎么做-香芹带鱼的做法

  • “带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,营养价值也高,小时候,能吃到的海鱼好象只有带鱼,想起带鱼就是妈妈把带鱼煎的金黄的样子。那天去超市,冰冻带鱼做活动,一条0.9元钱,也不算太小,我买了二条,洗净,切段,分成了三份,这是最后一份,很实惠吧。”食材明细主料带鱼(2条)辅料...
  • 11419
西芹炒带子怎么做-西芹炒带子的做法
  • 西芹炒带子怎么做-西芹炒带子的做法

  • “带子是大家喜欢的一种海鲜,而且价钱也不算贵,现在我们这里市场卖10元十个,于是买了十个回来。这个季节的带子还不算肥,不过,味道还可以。以前多数是清蒸了吃,这次把肉取出来,炒着吃,也非常可口。”食材明细主料带子(10个)西芹(150克)尖椒(1个)辅料大葱(1根)姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)咸...
  • 29365
怎样焖带鱼
  • 怎样焖带鱼

  • 论人们最喜爱鱼,少不了带鱼的位置,因为带鱼好吃美味,并且营养价值十分的高,做法也不复杂。那么接下来我会告诉大家怎样焖带鱼。感兴趣的宝妈,朋友们,要继续阅读文章哦,有详细的步骤讲解,教你们怎么做出好吃的带鱼。一、怎样焖带鱼热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼段。每面各煎两分钟...
  • 11048
香葱焖带鱼的做法 教您煎出完美无暇的带鱼——香葱焖带鱼 香葱焖带鱼怎么做
  • 香葱焖带鱼的做法 教您煎出完美无暇的带鱼——香葱焖带鱼 香葱焖带鱼怎么做

  • “带鱼怎么煎既不粘锅又不碎呢?相信很多人的回答是:买个不粘锅,或者将带鱼提前腌制一下,或者裹上一层淀粉,或者裹上一层蛋液,再或者是在煎锅倒入油之前用一块姜擦擦锅......等等之类的方法。那这样一来不仅浪费钱又浪费材料了吗?!菁厨今天给大家推荐的是既简单又不费什么材料就能...
  • 31940
醋焖带鱼怎么做-醋焖带鱼的做法
  • 醋焖带鱼怎么做-醋焖带鱼的做法

  • “分享一道醋焖带鱼,最适合秋冬进补,肉嫩鲜香,酸甜可口,开胃下饭,上桌几分钟就光盘。全家人就爱这一口,一次多做点,少了不够吃。”食材明细主料带鱼(400g)辅料油(适量)盐(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒粒(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)醋焖带鱼...
  • 5610
豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做
  • 豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄的带鱼,翻到另一面。4、第二面煎好了,立刻放蚝油、酱油、...
  • 32256
家焖带鱼怎么做-家焖带鱼的做法
  • 家焖带鱼怎么做-家焖带鱼的做法

  • “带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。...
  • 23836
芹菜煮带鱼怎么做-芹菜煮带鱼的做法
  • 芹菜煮带鱼怎么做-芹菜煮带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料芹菜(适量)姜丝(适量)鸡粉(适量)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜煮带鱼的做法步骤1、带鱼提前用适量盐腌制,放冰箱保鲜腌制24小时,煎时再洗净沥干水待用。2、热锅加油。3、加入带鱼块用大火稍微煎一下。4、大火煎20来秒后使表皮凝结后转中火...
  • 4227
酱焖带鱼怎么做-酱焖带鱼的做法
  • 酱焖带鱼怎么做-酱焖带鱼的做法

  • “【酱焖带鱼】的酱料可以按照自己的口味喜爱选择,郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱,农家酱等等都可以,并且也可以选择几种酱料搭配调制成复合酱料。因为带鱼的肉质较厚,所以提前腌渍入底味的过程不可少。”食材明细主料带鱼(1条)辅料葱(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(5克)白糖...
  • 14489
酥焖带鱼怎么做-酥焖带鱼的做法
  • 酥焖带鱼怎么做-酥焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)调料花椒(适量)八角(1个)桂皮(少许)酱油(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)葱姜(适量)醋(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥焖带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净,用厨房纸巾擦干水分。2、平底锅烧热,倒油,放入带鱼煎至两面金黄。3、煎好的带鱼放入高压锅中。4、加入葱,姜,...
  • 6586
煎焖油带鱼怎么做-煎焖油带鱼的做法
  • 煎焖油带鱼怎么做-煎焖油带鱼的做法

  • 食材明细主料油带鱼(2条)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎焖油带鱼的做法步骤1、把买回的鱼洗净去内脏切段,姜拍碎,葱及香菜切粒2、大火热锅下油放入鱼改中火慢煎3、煎至两面金黄4、将煎好的鱼拨一边放姜爆香,用...
  • 19180
专题