- “平时吃土豆丝都是素的或者搭配其他肉类,这次那土豆丝与腊肠会有什么不一样的感觉呢,一起来尝试一遍吧,”食材明细主料土豆(适量)腊肠(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)葱(适量)豆瓣酱(半勺)盐(一勺半)鸡精(适量)十三香(一勺)西红柿(一个)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆丝...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟土豆腊肠焖饭,这是我平时一个人在家或者有的时候懒得炒菜做饭的时候会经常做的一道美食,做法简单,而且菜饭一起吃了,家里有个电饭煲就可以做出来的一道非常好吃的焖饭,刚好前几天回老妈那里拿了点腊肠,所以今天...
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- 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
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- 食材明细主料土豆(2个)腊肠(3根)辅料辣椒(一个)蒜叶(适量)调料食用油(适量)盐(少量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠土豆片的做法步骤1、准备食材。2、锅内多放点油,炸一下土豆片,炸微黄捞出。3、留底油,炒豆瓣酱。4、炒出红油,倒腊肠,辣椒,翻炒。5、加入...
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- “吃惯了土豆丝的童鞋,可以省点力气,直接把土豆切片,放些自己喜欢的肉啊或其他,改变一下口味,小小的变化,会让菜色有所变化,花样换着吃,简单不减味!土豆有新土豆和旧土豆之分,新土豆新在新鲜,估计是当年的品种,个人感觉新土豆还比较糯,价格会比旧土豆高,只要品质好,不介意银两多几钱,这是...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟重庆正宗腊肠是属于腊肠中的一种。腊肠也就是香肠,是一种以肉类为主要原料再进行各种不同程序加工而成的一种风味制品。在中国,腊肠随处可见,而且腊肠的存在已经有很长的历史了,这种肉类加工的方法可以储存很...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个腊香肠:1根青椒:1个大蒜:4瓣青蒜:1棵辅料盐:适量椒盐:适量具体步骤1.土豆去皮,洗净,切成三段(根据土豆大小而定)放在蒸锅上蒸;2.腊肠热水洗净,煮熟(为了方便可以放在蒸锅下面的水里煮,这样可以节约能源哦(*^...
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- 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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- 食材明细主料腊肠(1条)土豆(半个)辅料葱花(适量)调料油(适量)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆蒸腊肠的做法步骤1、一根腊肠切片。2、土豆。3、切丁。4、摆入盘内。5、蒸15~20分钟。6、热油放入酱油葱花炝出香气。7、浇入土豆表面。8、成品。...
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- “【腊肠土豆片】经典腊味儿搭配这几天事情又多起来了,加之孩子们上学了,上午要操心做饭,不同与假期,可以不想这个事儿。去了超市,要去买盐,结果只买了盐,出来后才想起来家里没有什么菜啊,拐回去,不行,还有事儿等着呢,算了吧。想想,早上蒸好的腊肠配上土豆炒了吧,这个搭配挺好呢,腊肠的...
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- 食材明细主料土豆(适量)腊肠(适量)大米(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆腊肠饭的做法步骤1、腊肠。2、土豆去皮。3、大米。4、大米洗净放入锅中。5、腊肠切粒。6、土豆切粒。7、将土豆码入锅。8、腊肠粒均为放入。9、煮饭键跳起即可。10、均匀拌好好香啊...
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- “这个面揉的面包,加了土豆在里面不是很松软却很有嚼头,好吃。”食材明细主料土豆(100克)面粉(420克)腊肠(60克)辅料黑胡椒(1克)干酵母(7克)温水(280克)配料盐(7克)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠土豆面包的做法步骤1、土豆蒸熟按成泥2、腊肠切丁3、准备好材料,腊肠切小丁4、用一部...
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- 食材明细主料腊肠(适量)土豆(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸土豆的做法步骤1、土豆切片。2、腊肠切片。3、土豆腊肠同入盘中。4、冷水上蒸锅。5、水开蒸15分钟。6、蒸好后放入葱花即可。...
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- “腊肠炒青椒土豆丝腊肠炒青椒土豆丝是中国特色菜系之一买到好的腊肠,就想办法做菜。其实以前没放腊肠也是这样做过,只不过在菜色上没那么好看,当然也没那么的香啦,哈哈,又香又好看还好吃!!!!!”食材明细主料土豆(1个)腊肠(1根)辅料青椒(1个)调料蒜(2瓣)盐(2g)糖(1g)生抽(10g)老抽(3g)食用油(适量)咸...
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- “早上不知道吃什么的时候就吃饼吧,简单好做又好吃”食材明细主料土豆(1个)腊肠(适量)面粉(2勺)小葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠土豆丝煎饼的做法步骤1、腊肠和土豆洗干净,腊肠切丁,土豆切丝,然后放到一个小盆...
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- “快手下饭菜,几分钟搞定,伴饭或吃面都是不错的。”食材明细主料腊肠(2根)土豆(2个)胡萝卜(半个)辅料青辣椒(2个)蒜头(4粒)调料胡椒粉(少许)糖(半勺)盐(少许)生抽(一勺)蚝油(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒土豆丝的做法步骤1、先处理食材:土豆切丝,用清水浸泡起来胡萝卜切丝,腊肠切...
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- 食材明细主料土豆(2个)广式腊肠(2根)辅料蒜头(适量)配料盐(少许)油(少许)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠焖土豆的做法步骤1、将土豆切条(小手指般粗细),腊肠切段2、锅里放少许油(因为腊肠里有肥肉会出油),蒜头切沫下锅爆香,放入腊肠稍煎一下3、倒入土豆条,加入少许盐,翻...
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- “酸辣土豆丝是我的最爱,因为自己不会做,每次去饭店都要点这个。。酸酸的,辣辣的,最关键的是脆脆的。这个是我第一次成功的把酸辣土豆丝做成脆脆的哦,哈哈。因为偶的厨艺不咋滴,所以,有点手忙脚乱。在炒的时候还要边拍照,着实有点困难。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(2个)红椒(1个)...
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- 相信其实很多朋友都知道,腊肠有两种做法,一种是自然风干的,一种就是用烟熏的腊肠了,烟熏的腊肠味道非常的别致,有着独特的烟熏味道,非常的深受老百姓的喜爱,但是烟熏的香肠相信很多朋友也都会发现,有些味道很好,有些味道不好,这是为什么呢?其实最大的差别就是在烟熏的步骤上了,这一...
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- 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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- “土豆貌似和谁都白搭,土豆炒肉丝,土豆吸收了肉汁的鲜美清脆爽口,肉丝细嫩滑口,家常菜的新宠!”食材明细主料猪梅花肉(300克)土豆(一个)香葱(一颗)美人椒(三个)红尖椒(三个)辅料淀粉(一勺)花椒(10颗)豆瓣酱(一勺)老姜(适量)大蒜(两颗)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆爱上肉的做法...
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- “土豆融入腊味,口感细腻香甜,喜欢的朋友根据自家食用多少,可以减量的,希望能帮到爱好美食的你……”食材明细主料腊肠(4根)土豆(2个)红椒(1颗)干蒜头(2颗)辅料盐(少量)鸡精(少量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒土豆的做法步骤1、准备食材:腊肠,土豆,红椒,干蒜头。2、腊肠隔火蒸5分...
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- 食材明细主料土豆(适量)腊肠(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒腊肠的做法步骤1、土豆去皮洗净切片备用。2、香葱洗净切段。3、腊肠切片备用。4、热锅下油放入腊肠翻炒。5、放入土豆片翻炒均匀。6、少许盐调味。7、翻炒均匀后不...
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- “咸香粉糯,好吃到停不了口”食材明细主料芋头(200g)土豆(300g)腊肠(两条)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋头土豆腊肠的做法步骤1、芋头去皮,切成一厘米的四方块2、土豆去皮,也切成小块3、腊肠切粒,锅中倒入少许油,爆香腊肠粒4、倒入芋头、土豆,翻...
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