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关于软绵芒果蛋糕的家常做法的餐饮百科

软绵芒果蛋糕的做法 软绵芒果蛋糕🍰 软绵芒果蛋糕怎么做
  • 软绵芒果蛋糕的做法 软绵芒果蛋糕🍰 软绵芒果蛋糕怎么做

  • “喜欢吃软绵的蛋糕所以改了方子更松软可口”食材明细主料芒果(适量)鸡蛋(4个)糖(10g)油(20g)椰蓉(适量)奶油(100g)面粉(40g)雀巢橙粉(30g)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软绵芒果蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、4个鸡蛋打好蛋清分离放两个碗中,40克水加30g雀巢橙粉搅拌加入...
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百香果海绵蛋糕怎么做-百香果海绵蛋糕的做法
  • 百香果海绵蛋糕怎么做-百香果海绵蛋糕的做法

  • “最近超级迷恋百香果,妈妈也喜欢的不行。宝宝从幼儿园回来说想要吃蛋糕,索性来个百香果海绵蛋糕,把妈妈喜欢的百香果和宝宝喜欢的蛋糕结合在一起,他们都喜欢的很。百香果的籽我觉得还行,可是我家宝儿有强迫症,喝的时候或者做成蛋糕的时候必须要把籽去掉,反正就是他看不见就行,所...
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海绵蛋糕的做法 像云朵样柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 像云朵样柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “做烘焙以来一直对海绵耿耿于怀,做了几次不是消泡的厉害,就是硬的很,经过努力学习终于把心里的这根刺拔掉了,孩子非常喜欢吃海绵,竟然吃不出是海绵还是戚风,哈哈,是逗我的吧!而且海绵那么快手以后就它了”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(70g)细砂糖(50g)辅料黄油(15g)牛奶(28g)水饴(5g)甜味(口...
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绵软杯子小蛋糕怎么做-绵软杯子小蛋糕的做法
  • 绵软杯子小蛋糕怎么做-绵软杯子小蛋糕的做法

  • “今现配方用2个鸡蛋做了6个杯子蛋糕,成品不塌不陷不粘、膨松绵软、口感香甜。”食材明细主料低筋面粉(35g)辅料鸡蛋(2个(112g))牛奶(25g)调料食用油(15g)白糖(20g)白醋(几滴)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)绵软杯子小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋分离在两个无油无水的容器中。2、打散...
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海绵蛋糕的做法 超柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 超柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料小鸡蛋(4个)细砂糖(95g)水饴(8g)低筋粉(130g)黄油(25g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、备好材料,鸡蛋放进温水里泡一会。2、黄油,牛奶隔水加热融化。3、水饴隔水加热,软化下。4、鸡蛋,细砂糖倒入盆里打发至粗泡。5、倒入水饴。6、电动打蛋器...
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芒果慕斯蛋糕的做法 最爱这入口即化的柔软——芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 最爱这入口即化的柔软——芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

  • “慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。”食材明细主料芝士(125g)淡奶油(130g)牛奶(55g)戚风蛋糕(2片)锡纸(适量)辅料芒果(190g)柠檬汁(15ml)鱼胶粉(11g)白糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果...
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芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕 芒果千层蛋糕怎么做
  • 芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕 芒果千层蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(80克)牛奶(250ML)鸡蛋(1~2个)辅料糖(32克)黄油(15克)淡奶油(300克)炼乳(13克)芒果(约一斤)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果千层蛋糕的做法步骤1、必备工具,打蛋器,电子秤,六寸平底锅,还有一个面粉筛。家庭做的选用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家里的水...
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酸奶蛋糕之软绵绵的做法 酸奶蛋糕之软绵绵(有糖有油款) 酸奶蛋糕之软绵绵怎么做
  • 酸奶蛋糕之软绵绵的做法 酸奶蛋糕之软绵绵(有糖有油款) 酸奶蛋糕之软绵绵怎么做

  • “此款蛋糕其实和戚风的步骤除用了酸奶和用水浴法烤制的区别外便都相同。但是但是口感可是提升很多,变的更柔软细腻奶香十足,肯定可以满意你的味蕾!”食材明细主料低粉(40g)浓稠酸奶(200g)玉米淀粉(30g)玉米油(45g)蛋(5个)辅料糖(80g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕之软绵绵...
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芒果蛋糕卷怎么做-芒果蛋糕卷的做法
  • 芒果蛋糕卷怎么做-芒果蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)低粉(100克)白糖(30克)芒果(两个)安佳淡奶油(200克)牛奶(100克)调料醋(或者柠檬汁,适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、添加100克低粉。3、然后搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白...
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芒果流心蛋糕的做法 【芒果流心蛋糕】 芒果流心蛋糕怎么做
  • 芒果流心蛋糕的做法 【芒果流心蛋糕】 芒果流心蛋糕怎么做

  • “🤘🏻6寸量【芒果流心蛋糕】☺爱吃甜的用鹰嘴芒,,喜欢吃清甜的就用红芒或澳芒。”食材明细主料淡奶油(150g)芒果肉(360g)芒果粒(230g)无盐黄油(30g)麦维他饼干(75至90g)辅料糖粉(60g)冷开水(适量)罗卜臣鱼胶粉(15g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果流心蛋糕的做法步骤1、饼干辗碎,加...
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苹果蛋糕的做法 绵软香甜----苹果蛋糕 苹果蛋糕怎么做
  • 苹果蛋糕的做法 绵软香甜----苹果蛋糕 苹果蛋糕怎么做

  • “今天尝试着做了苹果蛋糕,没有放香草精,果香味也很浓,丝毫没有鸡蛋的那种腥味。唯一失败的是自作主张烘焙前把苹果花放进了蛋糕,本想增姿添色,结果,烘焙过后的苹果花竟然有点“毁容”。”食材明细主料低粉(80克)鸡蛋(3个)辅料白糖(30克)色拉油(40克)苹果(少许)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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芒果蛋糕怎么做-芒果蛋糕的做法
  • 芒果蛋糕怎么做-芒果蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(30克)芒果酱(100克)油(50克)低粉(90克)淀粉(10克)白糖(70克)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果蛋糕的做法步骤1、蛋黄。2、蛋白打入无油无水的盆中。3、蛋黄加入油和牛奶打匀。4、芒果去皮放入破壁机中打成泥。5、取100克芒果泥放入蛋黄中...
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绵软的肉松小蛋糕怎么做-绵软的肉松小蛋糕的做法
  • 绵软的肉松小蛋糕怎么做-绵软的肉松小蛋糕的做法

  • “海绵蛋糕的口感真的是太好了!再配上好吃的肉松~啧啧~~超喜欢的一款小蛋糕哦~”食材明细主料玉米油(50ml)牛奶(50ml)低粉(100g)鸡蛋(6个)辅料肉松(适量)糖(30g)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绵软的肉松小蛋糕的做法步骤1、准备好材料。注意一定要选味道不重的植物油。2、全蛋打...
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芒果芝士软蛋糕怎么做-芒果芝士软蛋糕的做法
  • 芒果芝士软蛋糕怎么做-芒果芝士软蛋糕的做法

  • “香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。3、把2个芒...
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软软绵绵像云朵一样的烤蛋糕图解
  • 软软绵绵像云朵一样的烤蛋糕图解

  • 蛋糕很多人都喜欢吃,但外面买的蛋糕添加剂太多,今天介绍一款简单好吃的快手蛋糕,食材简单,做法也简单。而且不加一滴油脂,用酸奶来代替奶酪,成品的口感柔软细腻,健康又美味,而且看起来很像轻乳酪蛋糕,赶快学起来吧!主料鸡蛋:两个老酸奶:175克低筋面粉:45克玉米淀粉:25克辅料细砂糖:35克...
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海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做
  • 海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(90克)低粉(110克)辅料六联玛芬模(1个)纸杯(4个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海绵小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋入盆里(无水无油),加入细砂糖,用手动打蛋器大幅度搅拌,至糖基本融化;取一锅,入凉水,加热至水温50度左右,将蛋盆架在锅上,盆底与热...
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绵软花朵磅蛋糕怎么做-绵软花朵磅蛋糕的做法
  • 绵软花朵磅蛋糕怎么做-绵软花朵磅蛋糕的做法

  • “重油重糖的磅蛋糕,向来让人又爱又怕,这次的比赛要求是做健康的烘焙,让烘焙变得更健康,于是我想到了用酸奶代替了部分的黄油,添加了酸奶的磅蛋糕,口感比普通的磅蛋糕更加的松软绵软。健康又好吃哦。”食材明细主料低粉(130克)原味酸奶(100克)鸡蛋(100克)黄油(120克)糖(100克)泡打粉(4克)盐...
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法式海绵蛋糕的做法 松软可口的法式海绵蛋糕 法式海绵蛋糕怎么做
  • 法式海绵蛋糕的做法 松软可口的法式海绵蛋糕 法式海绵蛋糕怎么做

  • “我把入门级最难的两款蛋糕都学会了,觉得还不知足虽然学会了蛋糕,可是土司做的还不好。一连几天的土司孩子们都有点吃怕了,中间给他们安插蛋糕安慰完以后。继续我的土司,知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5点开始和面,接着一直等到半夜12点半才烤好今天早上起来都没精神l了...
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绵软海绵杯子蛋糕怎么做-绵软海绵杯子蛋糕的做法
  • 绵软海绵杯子蛋糕怎么做-绵软海绵杯子蛋糕的做法

  • “想做出一个好吃的海绵蛋糕其实比做戚风更困难哦!有人喜欢戚风的超级柔软,也有人喜欢虽然组织扎实却很绵软的口感,但如果操作不好,却很难做出好吃的海绵蛋糕。下面给大家分享一个非常好吃的海绵蛋糕,但前提是每一步都要操作到位哦。”食材明细主料牛奶(40克)黄油(26克)低粉(100克)...
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芒果软糖的做法 【法国】芒果软糖 芒果软糖怎么做
  • 芒果软糖的做法 【法国】芒果软糖 芒果软糖怎么做

  • “眼看着就过年了,还什么都没准备。糖果是过年必备,却一直没工夫,也提不起劲去置备,倒是把别人送来的一包牛轧糖吃光了。过年做什么糖?还真是有点茫然。年年牛轧糖,虽没吃厌,但已经感觉不到多少新意。其实还是有那么一个糖果计划,芒果软糖。冰箱里冻着一坨芒果泥,顾不上做别的,正好...
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软绵绿豆糕的做法 【四叶小馆】软绵绿豆糕 软绵绿豆糕怎么做
  • 软绵绿豆糕的做法 【四叶小馆】软绵绿豆糕 软绵绿豆糕怎么做

  • “香甜清热”食材明细主料绿豆(500g)糖(150g)玫瑰花瓣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)软绵绿豆糕的做法步骤1、绿豆用凉水泡发2、泡发好的绿豆上锅蒸软3、采摘新鲜玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖里6、蒸好的绿豆锤成泥7、绿豆泥和花糖拌在一起8、用模具倒出绿豆糕9...
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家常软绵绵芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常软绵绵芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250鸡蛋:150酸奶:50鲜牛奶:40玉米粉(生粉):25辅料柠檬汁:15ml白砂糖(奶酪糊用):30白砂糖:45泰国脆椰子片(撒在拌好的面糊上,烤出来的味道好香的:随意具体步骤1.原料集合2.奶油奶酪加白砂糖,鲜牛奶隔水融化3....
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芒果蛋糕的做法 花样年华---芒果蛋糕 芒果蛋糕怎么做
  • 芒果蛋糕的做法 花样年华---芒果蛋糕 芒果蛋糕怎么做

  • “朋友和我的生日相近,每年都约在一起庆生,做蛋糕的任务理所当然由我来做啦,早早买了芒果,放几天熟得刚刚好,晚上烤好蛋糕,第二天做才不会忙乱。做这蛋糕不需要满模,8分就好,芒果贴起来刚好。”食材明细蛋糕体蛋白(4个(55克左右的鸡蛋))白糖(50g)柠檬汁(1/4茶匙)蛋黄(4个)低粉(70g)糖(20g)玉...
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软绵绵的肉松蛋糕怎么做-软绵绵的肉松蛋糕的做法
  • 软绵绵的肉松蛋糕怎么做-软绵绵的肉松蛋糕的做法

  • “浓浓小时候气息的肉松蛋糕,绵软蛋糕,肉松与沙拉酱的组合,让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋(3只(分蛋))牛奶(30克)大豆油(30克)白砂糖(45克)低筋面粉(45克)辅料沙拉酱(少许)肉松(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软绵绵的肉松蛋糕的做法步骤1、牛奶加入大豆油加入白砂糖用手动打...
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柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做
  • 柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕,口感绵软细腻似海绵,新手有时会苦于没有模具,其实手边的很多厨房用品都可以充分利用,纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具,这款小蛋糕,我略做改变,添加了苹果泥,口感更胜一筹”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(60克)低粉(45克)牛奶(15毫升)...
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