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关于杏仁奶酥面包的最正宗做法的餐饮百科

杏仁奶酥面包怎么做-杏仁奶酥面包的做法
  • 杏仁奶酥面包怎么做-杏仁奶酥面包的做法

  • “虽然面包并不是我最喜欢的食物,只是一般的喜欢,但偶尔还是会想吃,所以偶尔还是会做点面包,这次的面包是孟老师书里的奶酥卷方子,很简单的馅却是这么好吃,快要颠覆我不爱吃夹心面包的想法了!本来想着把面粉和液体混合一下就用面包机揉面的,最后就是已经弄湿了手,干脆就手揉了,揉了...
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蔓越莓杏仁酸奶面包怎么做-蔓越莓杏仁酸奶面包的做法
  • 蔓越莓杏仁酸奶面包怎么做-蔓越莓杏仁酸奶面包的做法

  • “家有二宝,大宝10岁,小宝10个月,都是长身体长智力的大好阶段,为了让我家二宝聪明又健康,我们全家总是变着法子给宝贝们添加各种美味又营养的美食,但是现在外面出售的食品不是有添加剂就是有各种质量问题,海淘物价又太贵也容易买到假货,让我们这些为人父母的大人多多少少会有些心...
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杏仁软面包怎么做-杏仁软面包的做法
  • 杏仁软面包怎么做-杏仁软面包的做法

  • “这是一款自配方杏仁软面包,其颜色金黄,口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(330g)鸡蛋(1个)白糖(35g)淡奶油(80g)牛奶(160g)辅料酵母(4g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杏仁软面包的做法步骤1、面包机中加入牛奶、鸡蛋、...
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蔓越莓杏仁奶酥面包怎么做-蔓越莓杏仁奶酥面包的做法
  • 蔓越莓杏仁奶酥面包怎么做-蔓越莓杏仁奶酥面包的做法

  • “小小的一颗蔓越莓却蕴含大大的营养,富含多种维生素,是一种天然抗菌保健水果,不过有的人不喜欢其酸酸的味道,可以试试我的这款面包,将蔓越莓干做成内馅,表皮酥脆里面松软内馅丰富,冷吃热吃两种感觉哦。”食材明细面包体高筋面粉(210g)低筋面粉(90g)牛奶(155g)全蛋液(35g)白砂糖(42g)盐(3g)...
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酥皮杏仁面包怎么做-酥皮杏仁面包的做法
  • 酥皮杏仁面包怎么做-酥皮杏仁面包的做法

  • “首次试做酥皮面包(没有经验),室内温度也不高,其实不太适宜做此种面包,好在效果还不错,颜色金黄、外酥里软、手撕层层叠叠很好吃。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料牛奶(150g)白糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(和面用)(30g)杏仁片(适量)酵母(4g)黄油(酥层用)(80g)调料盐(4g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高...
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杏仁酥酱面包怎么做-杏仁酥酱面包的做法
  • 杏仁酥酱面包怎么做-杏仁酥酱面包的做法

  • “非常香软好吃的面包。原方含糖量很高,我减了一半多点,甜度刚好。”食材明细面包体高筋面粉(350g)牛奶(190g)蛋液(45g(中号鸡蛋1个))糖(40g)盐(3g)酵母(5g)奶粉(20g(可省略))黄油(40g)杏仁酥酱杏仁粉(120g)黄油(110g)鸡蛋(2个(去壳约90g))糖(60g)刷面鸡蛋(1个)杏仁片(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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奶香杏仁排包的做法 【台湾】奶香杏仁排包 奶香杏仁排包怎么做
  • 奶香杏仁排包的做法 【台湾】奶香杏仁排包 奶香杏仁排包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(30g)黄油(20g)炼乳(15g)酵母(3g)盐(2g)高筋面粉(250g)牛奶(125g)奶粉(10g)白糖(30g)表皮装饰杏仁片(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香杏仁排包的做法步骤1、除黄油外所有材料混合一起。2、揉成拉出较厚的膜,加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处进行基础发酵。3、...
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杏仁片面包怎么做-杏仁片面包的做法
  • 杏仁片面包怎么做-杏仁片面包的做法

  • “早餐吃一个,补充一上午的营养。”食材明细主料高粉(220克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)糖(30克)辅料盐(2克)酵母(3克)黄油(20克)杏仁片(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁片面包的做法步骤1、面包桶中倒入牛奶,打入鸡蛋(留下少量蛋黄液刷表面),一角放糖,一角放盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放...
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杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法
  • 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)黄油(20g)白砂糖(20g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)辅料酵母(2g)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁大面包的做法步骤1、原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大2、面团取出排气,分成四份,滚圆,盖保鲜膜饧发20...
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奶黄杏仁面包怎么做-奶黄杏仁面包的做法
  • 奶黄杏仁面包怎么做-奶黄杏仁面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)鸡蛋(1个(和面))刷面(一个)酵母粉(3克)黄油(20克)奶黄馅鸡蛋(3个)黄油(35克)低粉(50克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄杏仁面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、制作奶黄馅,在...
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片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---
  • 片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---

  • “这是一款面包机版的杏仁土司,飘着片片杏仁香。现在天气热了,做起面包也快了很多,晚上,一家人围坐在一起,一边说着笑话,看着电视,一边让面包机烤面包,很简单的生活,很开心的日子。面包机做面包,最让我喜欢的不但是够方便,而且容量够大,可以做出超大个的面包。对于我这样每日面包销量...
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奶酥粒杏仁面包怎么做-奶酥粒杏仁面包的做法
  • 奶酥粒杏仁面包怎么做-奶酥粒杏仁面包的做法

  • “我比较喜欢奶酥粒的面包,浓浓的奶油香味,总是让人难以抵挡那诱惑。为了满足自己舌尖的欲望,就动手做了这款奶酥粒面包,用了最简单的整形方法,而卷进去满满的奶酥粒。好香的哩.”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(1个)水(140g)糖(10g)盐(2g)玉米油(40g)酵母粉(3g)辅料黄油(30g)低筋粉(50g)糖粉(20g)...
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杏仁酥的做法 杏仁酥,酥条-叠被子 杏仁酥怎么做
  • 杏仁酥的做法 杏仁酥,酥条-叠被子 杏仁酥怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)盐(5g)黄油(35g)水(125g)辅料片状黄油(150g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁酥的做法步骤1、主料混合揉面到三光状态。(因为没有黄油了,所以黄油35用了花生油,最好还是用黄油哦!)2、放置一会(大约20分钟)3、以叠被子的方式包入片状黄油4、中间如果油融化,...
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杏仁面包的做法 乐享其中--杏仁面包 杏仁面包怎么做
  • 杏仁面包的做法 乐享其中--杏仁面包 杏仁面包怎么做

  • “自从学会做面包后,很少再去面包房了。现在食品太不安全了,防不胜防,叫老百姓吃什么呀?纠结啊。尽管自己有时会做蛋糕面包,但难说原材料一定就安全保险了。不管怎样,在当下自己做还是比外买要卫生健康的多,货真价实,真材实料,把危害降到最低。自己动手吧,吃的健康,吃的放心。烘焙,已...
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杏仁面包怎么做-杏仁面包的做法
  • 杏仁面包怎么做-杏仁面包的做法

  • “孩子们最近喜欢上了柔软拉丝的面包,所以我只能变着法的给他们做了,这次在面粉里加入了全麦面粉和杏仁粉,烤出来的面包非常的香且柔软。”食材明细主料高筋面粉(220克)全麦面包粉(20克)杏仁粉(15克)干酵母(3克)黄油(20克)清水(115克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)白砂糖(35克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工艺)...
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杏仁桃酥的做法 杏仁桃酥--最容易成功的点心 杏仁桃酥怎么做
  • 杏仁桃酥的做法 杏仁桃酥--最容易成功的点心 杏仁桃酥怎么做

  • “这个桃酥小巧美观,香酥松脆,做法简单,是最容易成功的点心,但口感绝不简单哦!好吃到不得了,无论作为早点还是下午茶都非常不错。而材料都非常普通,几乎家家都有,不需要专门购买。杏仁可以换成自己喜欢的果仁,比如用巧克力豆,花生、核桃、腰果等等也非常好吃。”食材明细主料低筋...
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蜂蜜杏仁奶酥条怎么做-蜂蜜杏仁奶酥条的做法
  • 蜂蜜杏仁奶酥条怎么做-蜂蜜杏仁奶酥条的做法

  • “今天分享一款蜂蜜杏仁奶酪条,超级香!外层被烤的焦黄剔透的杏仁片,满满的酥脆坚果香气与香滑细腻的奶酪内馅,混搭出丰富的口感。香浓、香酥、层层叠叠,幸福感瞬间爆棚!”食材明细饼底消化饼干(150g)黄油(60g)蛋糕体奶油奶酪(250g)柠檬汁(15g)细砂糖(40g)全蛋(1个)蛋黄(1个)淡奶油(150g)玉米淀...
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杏仁酸奶餐包怎么做-杏仁酸奶餐包的做法
  • 杏仁酸奶餐包怎么做-杏仁酸奶餐包的做法

  • “野山坡,俺从山里来,杏仁片,好吃看得见;用这个杏仁片,做个酸奶餐包,真是好吃,又香。”食材明细主料高粉(400克)牛奶(120克)酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(50克)黄油(30克)辅料食盐(3.5克)酵母(4克)杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁酸奶餐包的做法步骤1、准备好所有的食材;2、先把...
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酸奶杏仁土司的做法 面包机做面包【酸奶杏仁土司】 酸奶杏仁土司怎么做
  • 酸奶杏仁土司的做法 面包机做面包【酸奶杏仁土司】 酸奶杏仁土司怎么做

  • “做完了酸奶,就想着用酸奶做面包,赶快找方子,准备原料,想着家里还有些杏仁片,把表面撒上点杏仁片,是不是更养眼一些,所以这款面包没有选择一键式的面包模式,而是先选择一次手动和面,再选择2和风英式面包模式,一个程序结束放入黄油,发酵到第三次的时候,我看还没发酵好,就手动停止,重新...
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奶油杏仁排包怎么做-奶油杏仁排包的做法
  • 奶油杏仁排包怎么做-奶油杏仁排包的做法

  • “面团用的是飞雪无霜的方子很松软我用她的配方的2倍做的用的三能的28*28烤盘面团分成了8等份最后还剩2份整形了其他的面包一样好吃如果是8寸烤盘材料全部减半”食材明细主料高筋面粉(150克)细砂糖(60克)淡奶油(150克)盐(4克)中种高筋面粉(350克)牛奶(200克)即发干酵母(5克)奶香(口味)烘...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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牛奶杏仁花环面包怎么做-牛奶杏仁花环面包的做法
  • 牛奶杏仁花环面包怎么做-牛奶杏仁花环面包的做法

  • “牛奶杏仁面包---奶香加片片杏仁香的面包,是家人喜欢的味道,配上一杯酸奶或是米糊、一点水果就是一顿营养丰富的早餐。”食材明细主料高筋面粉(150克)牛奶(75克)鸡蛋(30克)杏仁片(适量)辅料细砂糖(30克)盐(1/2小勺)酵母粉(3克)黄油(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶杏仁花环面包...
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杏仁面包卷怎么做-杏仁面包卷的做法
  • 杏仁面包卷怎么做-杏仁面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(300克)辅料奶粉(15克)蛋液(50克)酵母(4克)盐(1克)黄油(15克)水(140克)白糖(30克)杏仁粉(适量)红曲粉(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁面包卷的做法步骤1、原料2、将除黄油和杏仁的所有原料混合将水慢慢的倒入面粉中(一点点加)搅拌成絮状,揉成光滑的面团3、再加入软...
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杏仁小面包怎么做-杏仁小面包的做法
  • 杏仁小面包怎么做-杏仁小面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)白糖(30g)水(104g)蛋液(20g)奶粉(8g)酵母(3g)黄油(20g)盐(2g)辅料杏仁片(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁小面包的做法步骤1、一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。2、揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。3、揉圆盖上保鲜袋一次发酵。4、发酵好...
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