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关于五香炒饼的家常做法的餐饮百科

五香炒饼怎么做-五香炒饼的做法
  • 五香炒饼怎么做-五香炒饼的做法

  • “1.冷水加一小勺盐和面,醒面30分钟2.醒好的面,揉面排气,分成大小的提子3.擀成大小相同的面饼,擀好的面饼刷油一层,叠加上蒸过,蒸15分钟4.蒸好的面饼切片或切丝5.包菜、胡萝卜、肉卷、芹菜干,切丝6.切好的菜先下锅炒,炒制7成熟,下切好的饼丝下锅7.下盐酱油,翻炒出锅”食材明细主料...
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家常肉丝炒饼怎么做-家常肉丝炒饼的做法
  • 家常肉丝炒饼怎么做-家常肉丝炒饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(适量)辅料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)五花肉(适量)香菜(适量)蒜瓣(适量)花生油(适量)配料白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常肉丝炒饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切细丝备用。2、五花肉解冻后切丝备用。3、圆白菜洗净后切丝备用。4、市场...
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葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法
  • 葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法

  • “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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家常炒五花肉做出来不油还香的做法
  • 家常炒五花肉做出来不油还香的做法

  • 作为日常生活中的主要食材,对于猪可以说是物尽其用,全身上下,没有一个地方是不可以吃的,各种以猪肉为食材的菜品,也是让吃货们大饱口福,其中的五花肉,更是以做出来之后肥而不腻的口感,深受广大群众喜爱,五花肉一般也是家常炒五花肉做的比较多,那么五花肉要怎么做才好吃呢?一、家常炒...
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家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法
  • 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法

  • “简单的一道家常炒饼,快手饭菜。”食材明细主料大饼(适量)辅料洋白菜(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)调料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒饼的做法步骤1、主要原料。2、大饼切丝备用。3、黄瓜洗净切片,洋白菜洗净切丝备用。4、鸡蛋打散炒熟,黄瓜和...
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五香饼怎么做-五香饼的做法
  • 五香饼怎么做-五香饼的做法

  • “来美食网站的收获不仅仅是学做美食,还培养了许多好习惯,人也越来越勤奋。一改往日主食外买,现在基本都是自己做。而且,做主食的质量也在逐步提高。这款五香饼,不比买的差。”食材明细主料小麦粉(450g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香饼的做法...
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五香荞麦饼的做法 传家绝技五香荞麦饼 五香荞麦饼怎么做
  • 五香荞麦饼的做法 传家绝技五香荞麦饼 五香荞麦饼怎么做

  • “虽然说传家绝技有点夸张,但是也是绝对个人首创,欢迎大家实验交流,可在我空间留言谢谢。”食材明细主料荞麦面(100克)辅料酵母(3克)配料黄豆面(50克)小米面(50克)面粉(50克)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香荞麦饼的做法步骤1、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适...
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^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^
  • ^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^

  • “三人量”食材明细主料葱饼(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)蒜苔(适量)西红柿(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块,蒜苔切小段,葱切小段,洋葱切丝,西红柿切块2、热锅热油,下入葱和洋葱炒匀,下入切好的蒜苔,放适量酱油,盐,翻...
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(荤素搭配) 常炒饼怎么做-常炒饼的做法 美味家常炒饼
  • (荤素搭配) 常炒饼怎么做-常炒饼的做法 美味家常炒饼

  • “炒饼技术含量不高,即有饭又有菜,吃起来又很有筋道,虽然简单却可以吃的营养美味两不误!吃的时候要逞热,最好刚出锅的,冒着热气吃香喷喷的,拌上一勺,香啊!吃起来口感很不错,荤素搭配!”食材明细主料鸡胸肉(适量)包菜(适量)胡萝卜(适量)千层饼(适量)辅料葱(适量)蒜末(适量)配料白糖(适量)盐(适量)鸡精...
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飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法
  • 飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法

  • “比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自发粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成面团,用湿布盖上,醒廿分钟,再揉一下,醒至待用。2、...
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荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法
  • 荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉,2g酵母,1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做
  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)芫茜(适量)淀粉(适量)配料五香粉(适量)鸡精粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炒肉片的做法步骤1、原料:猪肉蒜米小葱芫茜调味料:五香粉淀粉鸡精粉蚝油老抽2、肉加入五香粉、淀粉、蚝油及鸡精粉腌制片刻。3、...
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家常五彩炒饭怎么做-家常五彩炒饭的做法
  • 家常五彩炒饭怎么做-家常五彩炒饭的做法

  • “炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎,可根据个人爱好来搭配不同材料。如果搭配好材料做出来的炒饭也相当美味,这道五颜六色的炒饭,是不是让人看着很有食欲……..”食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)火腿(适量)包菜(适量)洋葱...
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家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法
  • 家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法

  • “周末好时光,抽空做了一份街头小吃,酱香饼,家中存粮有限,请容许我以香菜代替了葱花,爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉(300克)辅料牛肉酱(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少许)生姜(少许)蒜子(少许)香菜(少许)食用油(少许)香辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常酱香饼的做法步骤1...
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炒饼的做法 家常炒饼 炒饼怎么做
  • 炒饼的做法 家常炒饼 炒饼怎么做

  • 食材明细主料家常烙饼(一张)辅料圆白菜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒饼的做法步骤1、看看原料吧2、将烙饼切丝备用。3、圆白菜切丝备用。4、鸡蛋打散,炒熟备用。5、葱花炝锅,放入酱油,炒出香味。6、先放入圆白菜丝...
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五彩炒饼的做法 【五彩炒饼】 五彩炒饼怎么做
  • 五彩炒饼的做法 【五彩炒饼】 五彩炒饼怎么做

  • “祝福五福临门,好运连连。”食材明细主料猪肉(一块)胡萝卜(一个)鸡蛋(一个)泡发木耳(一朵)土豆(一个)薄饼(两张)辅料盐(少许)油((汁)一汤匙)酱油((汁)两汤匙)水((汁)一汤匙)糖((汁)一小勺)水淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩炒饼的做法步骤1、【五彩炒饼】主材料准备。2、猪肉切丝用油盐抓...
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葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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家常炒饼丝怎么做-家常炒饼丝的做法
  • 家常炒饼丝怎么做-家常炒饼丝的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)豆角(300g)辅料盐(适量)肉丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒饼丝的做法步骤1、先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克。2、面粉加水鸡蛋盐合成较软的光滑面团饧发30分钟。3...
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香芹香干炒五花肉的做法 家常香芹香干青椒炒五花 香芹香干炒五花肉怎么做
  • 香芹香干炒五花肉的做法 家常香芹香干青椒炒五花 香芹香干炒五花肉怎么做

  • “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明细主料香干(四块)香芹(七八根)五花肉(一小块)辅料盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(一小勺)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹香干炒五花肉的做法步骤1、香芹七八根,摘掉叶子,洗净备用。2、香芹切成大约两厘米的小段...
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家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法
  • 家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法

  • “真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用,该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
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五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做
  • 五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做
  • 家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做

  • “虽然说为了健康,较上火的食物要尽量少吃,但偶尔吃吃是绝对不会碍事的。早餐时吃腻了馒头、包子或者是面包、蛋糕,那就换换口味做一次香味浓郁而且口味随意的酱香饼吧。那扑鼻的香味和层层酥脆的口感一定会让你过瘾又饱腹。我每次做这个饼的时候一般都是刷蒜茸辣酱,这次换成...
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家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎么做
  • 家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎么做

  • “蔬菜也可以做的很诱人~”食材明细主料北豆腐(200g)杏鲍菇(一个)土豆(一个(正常大小))辅料蒜头(半头)小葱(2颗)红椒(一个)青椒(一个)配料盐(适量)味精(适量)白砂糖(少许)红醋(几滴)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常小炒的做法步骤1、杏鲍菇切成滚刀块;土豆和杏鲍菇切好之后泡在水里,防止失水...
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家常素炒饼怎么做-家常素炒饼的做法
  • 家常素炒饼怎么做-家常素炒饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(适量)青椒(1个)红椒(1个)鸡蛋(3个)辅料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常素炒饼的做法步骤1、准备食材。2、青红椒切片,煎好的鸡蛋切碎。3、热锅倒油,放入蒜片爆香。4、接着翻去青红椒,炒至断生。5、再放进鸡蛋。现在开始...
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