![意大利面包棒怎么做-意大利面包棒的做法]( "意大利面包棒怎么做-意大利面包棒的做法")
- ““意大利面包棒起源于意大利的都灵和山麓地区，成了酥脆狭长的意式面包棒的代名词。”“为面包棒整形有两种方法。一种是一次揉搓一块面团，将它揉到需要的长度，然后放在烤盘中发酵，最后烘焙。如果你希望每一根面包棒都是独具特色的话，那么这是一种很好的方法，但是如果制作量很...
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![意大利面的做法 DIY意大利面 意大利面怎么做]( "意大利面的做法 DIY意大利面 意大利面怎么做")
- 食材明细主料意大利面（250克）辅料番茄（1个）鸡蛋（2个）肉丝（适量）配料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）意大利面的做法步骤1、准备好意面250克左右，番茄1个，鸡蛋2个，肉丝适量2、在煮锅内烧开适量的水，把意面放入煮10分钟左右（煮的时候可以把意面掐断，看中间是否熟）3、煮意...
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![意大利佛卡夏面包怎么做-意大利佛卡夏面包的做法]( "意大利佛卡夏面包怎么做-意大利佛卡夏面包的做法")
- “佛卡夏面包是具有代表的意大利面包，在任何一家意大利烘培店都能看到。制作也很方便，最主要不需要揉面，真的很方便哈。”食材明细主料普通面粉（320克）酵母（2克）盐（2克）白砂糖（15克）辅料水（220克）葡萄干（30克）洋葱（适量）橄榄油（25克）蒜（2瓣）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利佛卡夏面...
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![意大利复活节面包怎么做-意大利复活节面包的做法]( "意大利复活节面包怎么做-意大利复活节面包的做法")
- “《学徒面包师》中的意大利复活节面包，没曾想竟会搁置经年。而今翻将出来，紧着手边有限的材料，算是对《学徒面包师》做个了结。“这是一款浓郁而柔软的意大利精致布里欧修，充满了奶酪和肉（最好是萨拉米香肠）的味道。。。。。这种面包的传统做法是放在纸袋中或潘妮托尼模具中烘...
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![意式面包棒怎么做-意式面包棒的做法]( "意式面包棒怎么做-意式面包棒的做法")
- “意大利面包棒是意大利西北部地区一种较为特别的面包种类，面包呈细条状，以其脆硬、清淡的口味为主要特点，据说这种面包深受法兰西第一帝国皇帝拿破仑的喜爱；意式面包棒主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料，这些原料我都没有，只有用普通的高筋粉来制作，另外我自作主张...
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![意大利脆皮面包怎么做-意大利脆皮面包的做法]( "意大利脆皮面包怎么做-意大利脆皮面包的做法")
- “很好”食材明细主料水（11/3杯）橄榄油（1大勺）强力白面粉（3杯）干酵母（11/2小勺）辅料盐（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意大利脆皮面包的做法步骤1、将称好的材料放到面包桶内2、选择程序6（和面团）3、准备好后，把湿的面团倒到撒有面粉的皮肤上，并将其整形成4个浅凹...
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![意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎么做]( "意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）酵母（3克）海盐（5克）辅料清水（440克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）意大利拖鞋面包的做法步骤1、手工揉面（清水分5次用完），第一次将酵母、面粉和部分清水混合，揉成可以拉出较厚的手套膜。2、第二次加水使面团与清水充分融合，可以拉出透明的...
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![意大利烤面包片怎么做-意大利烤面包片的做法]( "意大利烤面包片怎么做-意大利烤面包片的做法")
- “Bruschetta（意式烤面包）作为传统意大利美食中最常见的一道“appetizer”（前菜），Bruschetta同时融合了番茄的酸甜，克鲁托橄榄油的温润，除了吃起来口感酸爽开胃之外，制作过程更是简单易学。”食材明细主料法式长棍面包（1根）罗勒叶（1把）黑胡椒粉（10g）蒜蓉（一勺）辅料番茄（1-2个）橄榄油（一勺（cru...
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![意大利面包棒如何做简单又好吃]( "意大利面包棒如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：120水：120低粉：60橄榄油：10辅料酵母：2盐：4细砂糖：5具体步骤1.所有材料放入面包机中2.选择一个和面程序，面团揉到表面光滑即可，拉出的膜比较厚、易断。3.选择酸奶程度进行基础发酵4.发酵结束，排气5.分成12g...
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![意大利面包怎么做-意大利面包的做法]( "意大利面包怎么做-意大利面包的做法")
- 食材明细主料温水（45度）（750毫升）干酵母（1汤匙）面粉（800克）辅料盐（1汤匙）特细糖粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意大利面包的做法步骤1、放入糖和酵母在装有温水的大碗里，让它们溶化并反应。2、加一半多一点的面粉入酵母混合液里，搅匀并用力打，直至面糊变平滑。将碗盖上，让...
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![意大利乡村面包怎么做-意大利乡村面包的做法]( "意大利乡村面包怎么做-意大利乡村面包的做法")
- 食材明细主料面粉（1.5杯）温水（1/2杯）酵母（4克）蛋清（半个）谷物粉（适量）辅料糖（1茶匙）盐（1/4茶匙）橄榄油（1tbsp）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利乡村面包的做法步骤1、在一个大碗中，放入面粉，糖，盐，和酵母，搅拌均匀，再加入温水，橄榄油，和蛋清，搅拌均匀，揉成面团。2、在案板上撒上薄薄一层面粉...
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![意大利面的做法 意大利面🍝 意大利面怎么做]( "意大利面的做法 意大利面🍝 意大利面怎么做")
- 食材明细主料意大利面（1盒）洋葱（半个）西红柿（两个）牛肉（一块适量）辅料胡椒粉（少少）辣椒粉（适量）蒜（3个）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）意大利面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3、西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4、西红柿划十字用开水烫，去皮，口...
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![意大利香肠面包怎么做-意大利香肠面包的做法]( "意大利香肠面包怎么做-意大利香肠面包的做法")
- “成功滴清光了家里剩余的芝士和香肠！！！”食材明细主料温水（1/2杯）橄榄油（1tbsp）面粉（3/2杯）酵母（4克）蛋清（半个）香肠（3根）芝士（3片）辅料糖（1茶匙）盐（1/4茶匙）茴香籽（1小把）欧芹（1小株）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利香肠面包的做法步骤1、将温水，橄榄油，面粉，糖，盐，和酵母放入面...
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![Grissini(意大利面包棒)如何做简单又好吃]( "Grissini(意大利面包棒)如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：适量辅料橄榄油：适量具体步骤1..所有的原料放在一起揉成光滑的面团2.放温暖处基础发酵发酵完成后排气，分成12克一个的小剂子将面团搓长，表面刷水，沾上芝麻或者玉米面排入烤盘，松弛20分钟，烤箱预热180度，中层...
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![意大利长棍面包怎么做-意大利长棍面包的做法]( "意大利长棍面包怎么做-意大利长棍面包的做法")
- “亲，这个面包切记要头天晚上开始发酵这样第二天就可以吃了”食材明细主料面粉（三量杯）水（1.5量杯）橄榄油（适量）酵母（1克（1/4茶匙））盐（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））辅料橄榄（10个）小西红柿（10个）大蒜（适量一头）百里香（20片小叶子）胡椒粒（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）未知（难度）意大利长棍面包的做法步...
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![意大利甜面包的做法 意大利甜面包——潘妮托尼面包（杏仁+干果）味 意大利甜面包怎么做]( "意大利甜面包的做法 意大利甜面包——潘妮托尼面包（杏仁+干果）味 意大利甜面包怎么做")
- “潘妮托尼面包，一款来自意大利的甜面包。意大利人在圣诞节都会享用潘妮托尼面包，它的地位类似于我国的“年糕”。嗯，不错，圣诞节就是西方过年了吧？？？”食材明细中种面团高筋面粉（250g）牛奶（180ml）酵母（3g）主面团高筋面粉（200g）低筋面粉（50g）全蛋（1个）蛋黄（4个）牛奶（50g）细糖（60g）盐（8g）酵母（5g）无盐黄...
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![意大利佛卡夏面包的做法 意大利佛卡夏面包 意大利佛卡夏面包怎么做]( "意大利佛卡夏面包的做法 意大利佛卡夏面包 意大利佛卡夏面包怎么做")
- “看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏Focaccia面包，正好家里所有的材料都有，立马去买了粗盐就开始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世纪的拉丁语里是代表火的意思，就是用火烤的东西，是披萨的早期原形，主要材料有，盐，迷迭香，橄榄油等，几乎是意大利最家常的一款面包，意大利...
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![意大利面包佛卡夏怎么做-意大利面包佛卡夏的做法]( "意大利面包佛卡夏怎么做-意大利面包佛卡夏的做法")
- “佛卡夏面包制作的过程还是很简单的，只要提前备好材料，几样东西合在一起，无需揉面，拌合均匀发酵到位就可以了，虽然制作上很简单，但美味可是不简单哦！烤制的过程就是享受的过程，满屋子飘着诱人的香气，让你忍不住咽口水哦！面包色泽金黄，表皮香脆一刀下去浓浓的香气四溢，内部松软，面包口...
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![意大利番茄面包怎么做-意大利番茄面包的做法]( "意大利番茄面包怎么做-意大利番茄面包的做法")
- “一直在美食天下翘首企盼大厨们传授这道菜，无奈N年过去了，还是没有人上传心得。只好自己先献个小丑，有胡来来的地方还请指正。不过个人感觉还是蛮成功的说。”食材明细主料番茄（2个）长条面包（1个）辅料茴香叶（适量）蒜瓣（适量）起司（适量）洋葱（1个）配料橄榄油（适量）盐巴（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半...
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![手工意大利面包的做法 正在发面中的手工意大利面包 手工意大利面包怎么做]( "手工意大利面包的做法 正在发面中的手工意大利面包 手工意大利面包怎么做")
- “今天心血来潮，烤了个意大利的面包（focaccia)。步骤没有详细的记录，下次好好拍照再发一遍。谢谢大家”食材明细主料面粉（500克）温水（370毫升）辅料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工意大利面包的做法步骤1、发面，我用的是鲜酵母，如果没有鲜的，干的也可以，酵母：面粉，7g:500g...
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![Salad） 意大利面包沙拉怎么做-意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉（Panzanella]( "Salad） 意大利面包沙拉怎么做-意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉（Panzanella")
- “香香酥酥的意式面包沙拉，配上新鲜番茄的菜汁，意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味，美味妙不可言~”食材明细主料干面包（适量）大蒜（适量）番茄（适量）辅料盐（适量）果醋（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面包沙拉的做法步骤1、准备材料。2、大蒜切末，番...
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![自制意大利面包棒如何做简单又好吃]( "自制意大利面包棒如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：106酵母：0.5g水：66辅料盐：4玉米油：5御米：适量白砂糖：5白芝麻：适量意式酵头：全部具体步骤1.?意式酵头：高筋粉106克，酵母0.5克，水66克2.将面粉，酵母倒入碗中，混合均匀。3.加入水。4.揉成光滑面团，放入碗中，盖上...
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![意大利芝士棒怎么做-意大利芝士棒的做法]( "意大利芝士棒怎么做-意大利芝士棒的做法")
- “春苗寄语：“生活中会遇到一些不好解决的事情，换个思路，换种方法，或者寻求帮助，你会得到满意的结果！”这道意大利芝士棒面包，由于加了奶油奶酪，表面撒了芝士粉，使得这款小芝士棒风味独特，非常诱人！”食材明细主料面包粉（145克）酵母（2克）奶油奶酪（15克（奶油芝士））清水（85克）橄榄油（18克）奶粉（10克...
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![Bread) 意大利恰巴达面包怎么做-意大利恰巴达面包的做法 意大利恰巴达面包(Ciabatta]( "Bread) 意大利恰巴达面包怎么做-意大利恰巴达面包的做法 意大利恰巴达面包(Ciabatta")
- “CiabattaBread,翻译过来是拖鞋面包，因为此面包又平又长，像拖鞋一样，很有意思的形容，虽然名字平淡无奇，但是她的味道足以让你惊艳。这是一款免揉的面包，奈何家里没有料理机，能偷懒就偷懒了。不过味道依旧不错，新鲜的Ciabatta，搭配一些火腿和番茄，超级棒的味道！”食材明细主料水（480m...
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![意大利面 意大利面怎么做-意大利面的做法 面条]( "意大利面 意大利面怎么做-意大利面的做法 面条")
- “早餐不知道吃什么，家里还有一些意大利面，就做了一些。”食材明细主料意大利面（适量）辅料橄榄油（适量）意大利面酱（适量）西红柿（1个）盐番茄沙司（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面的做法步骤1、西红柿水煮去皮。2、切丁。3、意大利面开水煮10分钟。4、锅中加橄榄油5、放...
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味味甜
