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关于葱香肉松海绵蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

葱香肉松海绵蛋糕怎么做-葱香肉松海绵蛋糕的做法
  • 葱香肉松海绵蛋糕怎么做-葱香肉松海绵蛋糕的做法

  • “海绵蛋糕,成品组织松软,虽然不像戚风蛋糕口感细腻,但是做法简单,成功率高,是一款适合新手的蛋糕。加了肉松和葱末,口感咸香不腻,味道不错!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(120克)辅料玉米油(30克)细砂糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香肉松海绵蛋糕的做法步骤1、全蛋打入干净...
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海绵蛋糕的做法 那个你最爱的【海绵蛋糕】--土豆滴第一个^ ^海绵蛋糕^ ^ 海绵蛋糕怎么做
香葱肉松海苔蛋糕卷怎么做-香葱肉松海苔蛋糕卷的做法
  • 香葱肉松海苔蛋糕卷怎么做-香葱肉松海苔蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(50克)牛奶(50克)糖(40克)低筋面粉(50克)辅料葱(适量)海苔肉松(适量)萨拉酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香葱肉松海苔蛋糕卷的做法步骤1、准备好鸡蛋,葱花(加少许油拌匀),肉松海苔。2、蛋白和蛋黄分开。3、先低速打发蛋白。4、转中高速,糖分三次加入...
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香葱肉松蛋糕怎么做-香葱肉松蛋糕的做法
  • 香葱肉松蛋糕怎么做-香葱肉松蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(60g)玉米油(30g)白糖(35g)低筋面粉(85g)辅料肉松(适量)香葱(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香葱肉松蛋糕的做法步骤1、干净无水的盆里倒入玉米油2、倒入牛奶,搅拌至乳化状态3、筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒4、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入面粉糊...
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肉松香葱蛋糕卷的做法 在家做肉松香葱蛋糕卷 肉松香葱蛋糕卷怎么做
  • 肉松香葱蛋糕卷的做法 在家做肉松香葱蛋糕卷 肉松香葱蛋糕卷怎么做

  • “肉松蛋糕卷是一道西点。制作材料主要有鸡蛋、面粉、肉松、牛奶等。制作过程复杂,口感鲜美香甜,厚薄以自己的喜好决定。制作简单食材也健康,怎么卷都不开裂,吃起来又松又软咸香可口,喜欢咸香风味的朋友不要错过~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60克)玉米淀粉(13克)糖(70克)牛奶(70克...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领,轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领,轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕口感上没有戚风的细腻,但又是另一种风味,个人口味不同,但对烘培爱好者来说,任何美好的事物或是没做过的都想试试,不管结果如何,喜欢不喜欢与否。海绵蛋糕虽然材料简单,工序也不复杂,也是烘培者初级必学的一道,所以我就大胆一试,可谁知道,往往把简单的事想的太简单,以至最后...
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法式海绵蛋糕的做法 松软可口的法式海绵蛋糕 法式海绵蛋糕怎么做
  • 法式海绵蛋糕的做法 松软可口的法式海绵蛋糕 法式海绵蛋糕怎么做

  • “我把入门级最难的两款蛋糕都学会了,觉得还不知足虽然学会了蛋糕,可是土司做的还不好。一连几天的土司孩子们都有点吃怕了,中间给他们安插蛋糕安慰完以后。继续我的土司,知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5点开始和面,接着一直等到半夜12点半才烤好今天早上起来都没精神l了...
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海绵肉松蛋糕怎么做-海绵肉松蛋糕的做法
  • 海绵肉松蛋糕怎么做-海绵肉松蛋糕的做法

  • “从08年迷上烘焙后蛋糕就只做过戚风和玛芬,中间由于家里的面包机坏掉了,对俺打击那是相当大的,大到什么程度呢?中间隔了两年半就没动过烤箱,伤不起啊!以前虽然天天逛美食天下,但一直也没注册,直到去年冬天才注册正式加入美食天下的大家族,又燃起来俺那颗对美食的狂热激情,开始钻研...
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海绵蛋糕的做法 懒人做蛋糕——海绵蛋糕的最简单做法 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 懒人做蛋糕——海绵蛋糕的最简单做法 海绵蛋糕怎么做

  • “最简单的蛋糕做法。”食材明细主料鸡蛋(4个(250克))低筋面粉(150克)辅料白砂糖(100克)黄油(50克)配料料酒(5克)细盐(2.5克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、容器坐在温水(42摄氏度左右)里,打入4个鸭蛋。2、加入少许细盐和少许料酒。3、加入4勺白砂糖。4、使用打蛋...
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香葱肉松海绵蛋糕怎么做-香葱肉松海绵蛋糕的做法
  • 香葱肉松海绵蛋糕怎么做-香葱肉松海绵蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(100g)牛奶(50ml)辅料肉松(若干)香葱(若干)配料白糖(30g)盐(1g)葱香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香葱肉松海绵蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化。2、与牛奶,盐混合均匀。3、全蛋6个打发,打发到不易滴落,纹路不马上消失的状态。(全蛋打发最好坐盆热水在下面)。4、...
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肉松海绵电饭锅蛋糕怎么做-肉松海绵电饭锅蛋糕的做法
  • 肉松海绵电饭锅蛋糕怎么做-肉松海绵电饭锅蛋糕的做法

  • “我以前一直说过戚风蛋糕不适合用不粘模具做,因为戚风蛋糕做好以后要倒扣,不沾模具做好了倒扣会整个掉出来,那戚风蛋糕组织就会变压扁,造成蛋糕扁塌失败或者凹陷等等问题所以如果你想电饭锅做蛋糕,那我推荐你这个海绵版本的蛋糕糖量我已经减了,而且用了分蛋的方法,成功率会更高...
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软绵绵的肉松蛋糕怎么做-软绵绵的肉松蛋糕的做法
  • 软绵绵的肉松蛋糕怎么做-软绵绵的肉松蛋糕的做法

  • “浓浓小时候气息的肉松蛋糕,绵软蛋糕,肉松与沙拉酱的组合,让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋(3只(分蛋))牛奶(30克)大豆油(30克)白砂糖(45克)低筋面粉(45克)辅料沙拉酱(少许)肉松(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软绵绵的肉松蛋糕的做法步骤1、牛奶加入大豆油加入白砂糖用手动打...
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香葱肉松蛋糕卷怎么做-香葱肉松蛋糕卷的做法
  • 香葱肉松蛋糕卷怎么做-香葱肉松蛋糕卷的做法

  • “今天教大家制作一款经典的香葱肉松蛋糕卷,无需打发奶油,细腻松软,极具食欲,作为每天的早餐是非常好的选择!”食材明细主料牛奶(68毫升)玉米油(50克)低筋面粉(68克)海盐(1克)蛋黄(5个)蛋白(5个)玉米淀粉(3克)辅料柠檬汁(5滴)细砂糖(68克)调料肉松(适量)香葱碎(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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香兰海绵蛋糕的做法 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕 香兰海绵蛋糕怎么做
  • 香兰海绵蛋糕的做法 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕 香兰海绵蛋糕怎么做

  • “这香兰蛋糕是为父亲和母亲节而做的。回老家的时候做了这个蛋糕同时庆祝双亲节!呵呵!家人不大喜欢厚厚的奶油,加上爸爸妈妈特别爱吃香兰蛋糕,所以一而再的做了N次这款蛋糕。这蛋糕算蛮成功的,除了里面的馅有点软以为,整体是好吃的。下次会再做,势必做出一个完美的馅来。。嘿嘿~...
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松脆海绵夹心蛋糕怎么做-松脆海绵夹心蛋糕的做法
  • 松脆海绵夹心蛋糕怎么做-松脆海绵夹心蛋糕的做法

  • “配方用了分蛋海绵蛋糕的做法,口感不是戚风和全蛋海绵那么细腻,比较有韧劲,做夹心蛋糕不错。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料细砂糖(蛋黄30g+蛋白30g)低粉(90g)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松脆海绵夹心蛋糕的做法步骤1、准备好材料,鸡蛋分开2、蛋白加入蛋白用的其...
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班兰香味 蒸海绵蛋糕怎么做-蒸海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕《蒸海绵蛋糕》
  • 班兰香味 蒸海绵蛋糕怎么做-蒸海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕《蒸海绵蛋糕》

  • 食材明细主料鸡蛋(4粒)玉米油(3大汤匙)幼糖(100克)自发面粉(120克)辅料斑斓香精(一小汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸海绵蛋糕的做法步骤1、准备好材料~2、全蛋用快速打发,加糖,(分次加糖),打至蛋变淡黄。(大约12分钟)3、蛋糊打至湿性发泡就可以了4、再加入面粉,分次加,上下轻轻搅...
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葱香肉松蛋糕怎么做-葱香肉松蛋糕的做法
  • 葱香肉松蛋糕怎么做-葱香肉松蛋糕的做法

  • “香甜的蛋糕再好吃,吃多了也会腻吧!试试这款葱香肉松蛋糕,甜而不腻,蓬松味美,喜欢的朋友赶紧试试吧!”食材明细主料金龙鱼臻选糕点用小麦粉(90克)鸡蛋(5个)辅料玉米油(30克)水(50克)白芝麻(适量)葱花(适量)肉松(适量)花生酱(适量)调料细砂糖(20+40克)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)葱...
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海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕,相对于戚风来说,操作更加简单、口感较为扎实,因为承重力度比较大,所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(75克)黄油(30克)低粉(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,蛋白装入无油无水的容器里,分三次加入...
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香橙海绵蛋糕怎么做-香橙海绵蛋糕的做法
  • 香橙海绵蛋糕怎么做-香橙海绵蛋糕的做法

  • “应季美食,当下正是橙子当季,香橙蛋糕做起来。夹着香橙皮的蛋糕,另有一番滋味。(此方子可做10至12个小号纸杯蛋糕,我加倍做了20个)”食材明细主料鸡蛋(3个)砂糖(50克)香橙(1个)低筋面粉(100克)橙汁((或牛奶)30克)玉米油(25克)辅料橙皮屑(1个)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香橙海绵蛋糕的做...
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肉松葱香蛋糕卷怎么做-肉松葱香蛋糕卷的做法
  • 肉松葱香蛋糕卷怎么做-肉松葱香蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6只)玉米油(55克)牛奶(55克)低粉(95克)葱花(几根)肉松(适量)沙拉酱(适量)调料白糖(15克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松葱香蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋黄与蛋清分开,蛋黄打入盆里,加入1克盐。2、蛋清打入无油无水盆里,有油有水,就不容易打发。3、蛋黄部分,加入玉米...
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海绵肉松蛋糕卷怎么做-海绵肉松蛋糕卷的做法
  • 海绵肉松蛋糕卷怎么做-海绵肉松蛋糕卷的做法

  • “类似于戚风蛋糕的细腻口感,又有肉松,沙拉,芝麻的风味,简单且不易失手,是特别适合新手练习的一款蛋糕”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(5个)牛奶(50g)食用油(40g)细砂糖(40g)辅料柠檬汁(4滴)熟芝麻(适量)肉松(适量)沙拉酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵肉松蛋糕卷的做法步骤1、食...
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海绵纸杯蛋糕的做法 香香海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做
  • 海绵纸杯蛋糕的做法 香香海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做

  • “婆婆买了好多鸡蛋回来,我就想做个蛋糕吧,正好解决女儿第二天的早餐问题。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(150克)油(30ml)白砂糖(140克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、先准备好所有的材料2、低筋面粉和泡打粉混合,过筛2次备用3、分离蛋黄和...
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香葱肉松小蛋糕怎么做-香葱肉松小蛋糕的做法
  • 香葱肉松小蛋糕怎么做-香葱肉松小蛋糕的做法

  • “相比戚风蛋糕的绵软,我更爱这款海绵香葱肉松小蛋糕,有嚼劲,又有咸淡,外带葱香,是一款让人吃完就上瘾的小蛋糕!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(55克)玉米油(35克)牛奶(40克)玉米淀粉(12克)细砂糖(40克)辅料香葱(适量)肉松(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱肉松小蛋糕的做法步骤1、...
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肉松海绵蛋糕怎么做-肉松海绵蛋糕的做法
  • 肉松海绵蛋糕怎么做-肉松海绵蛋糕的做法

  • “这是一款非常好吃的蛋糕,香气四溢,营养又不腻!”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋粉(80克)玉米淀粉(16克)白糖(60克)玉米油(50克)辅料肉松(60克)白芝麻(8克)黑芝麻(8克)葱末(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)肉松海绵蛋糕的做法步骤1、蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡。2、在蛋清中加入...
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葱香肉松蛋糕块怎么做-葱香肉松蛋糕块的做法
  • 葱香肉松蛋糕块怎么做-葱香肉松蛋糕块的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(7个)牛奶(65克)玉米油(65克)低粉(110克)白糖(20克(依个人口味))葱花(适量)肉松(适量)调料盐(1克)醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香肉松蛋糕块的做法步骤1、今天的早餐,来一份肉松葱香蛋糕。2、鸡蛋黄与蛋清分开,蛋黄打入盆里,加入1克盐。3、蛋黄部分,加入玉米油,牛...
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