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关于排骨炖干豆腐的餐饮百科

排骨炖干豆腐怎么做-排骨炖干豆腐的做法
  • 排骨炖干豆腐怎么做-排骨炖干豆腐的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)葱(适量)姜(适量)辅料干豆腐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖干豆腐的做法步骤1、把材料都切好2、油烧开后,把排骨放在锅里煎3、煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒4、加入酱油再次翻炒5、排骨~~~~~6、炒匀后加入水,水差不多没过菜就可以了7...
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腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做
  • 腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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干豆角炖排骨配卤蛋怎么做-干豆角炖排骨配卤蛋的做法
  • 干豆角炖排骨配卤蛋怎么做-干豆角炖排骨配卤蛋的做法

  • 食材明细主料排骨(2斤)鸡蛋(8个)辅料干豆角(适量)葱姜蒜(适量)香叶(2片)八角(1个)草果(1个)小茴香(10g)桂皮(1块)白寇(1个)黄酱(1袋)调料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(20g)料酒(100ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角炖排骨配卤蛋的做法步骤1、排骨放水中泡出血水,葱姜香料准备干豆角泡软。2、锅中...
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干豆角丝炖排骨怎么做-干豆角丝炖排骨的做法
  • 干豆角丝炖排骨怎么做-干豆角丝炖排骨的做法

  • “老公在超市买了包干豆角丝,我老公说是豆角丝,我说是芸豆丝,我老公说芸豆是一种豆子,我说豆角是细长的那种,我老公说细长的那种叫姜豆角。反正我不管,在济南,我就管豆角叫芸豆,管姜豆角叫豆角。不知道怎么做,就又买了点排骨和它一起炖了,为了一包破豆角丝,又买了些排骨,真不合算。。...
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冬瓜豆腐炖排骨怎么做-冬瓜豆腐炖排骨的做法
  • 冬瓜豆腐炖排骨怎么做-冬瓜豆腐炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)冬瓜(适量)豆腐(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(一勺)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜豆腐炖排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水。2、排骨放入电饭锅,倒入开水,放大料、姜、葱。3、放盐,按炖肉功能键。4、排骨炖...
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干豆角炖排骨怎么做-干豆角炖排骨的做法
  • 干豆角炖排骨怎么做-干豆角炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)干豆角(1小把)辅料生抽(30ml)白冰糖(10g)料酒(20ml)干红辣椒(5个)桂皮(1块)八角(1个)小茴香(1勺)豆蔻(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角炖排骨的做法步骤1、提前一晚泡干豆角,或至少泡12小时2、排骨焯水,去除浮沫3、干豆角泡发后切段4、干红辣椒,葱姜切片,香料放...
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排骨炖豆腐怎么做-排骨炖豆腐的做法
  • 排骨炖豆腐怎么做-排骨炖豆腐的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆腐(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖豆腐的做法步骤1、豆腐切好。2、排骨提前炖熟。3、葱姜切好。4、放大料炒香。5、放入葱姜炒香。6、倒入豆腐,小火煎一下。7、倒入生抽...
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排骨炖腐竹怎么做-排骨炖腐竹的做法
  • 排骨炖腐竹怎么做-排骨炖腐竹的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)腐竹(适量)葱花(一根)辅料香叶(几片)冰糖(几块)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2毫升)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖腐竹的做法步骤1、成品图来一张。2、排骨过一道水洗干净沥干水分备用。3、腐竹提前浸泡一会。4、香叶...
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排骨炖白菜豆腐怎么做-排骨炖白菜豆腐的做法
  • 排骨炖白菜豆腐怎么做-排骨炖白菜豆腐的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)排骨(适量)粉条(适量)辅料姜丝(适量)大料(适量)蒜末(适量)生抽(适量)味精(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖白菜豆腐的做法步骤1、材料洗净后豆腐切方块,排骨切开,白菜片成薄片。2、切好的排骨直接入锅,加入生抽,姜丝,大料和水。3、...
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排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法
  • 排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法

  • “好吃不贵,经济实惠。”食材明细主料豆角干(适量)排骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱(适量)味精(适量)调料大蒜(适量)生姜(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖豆角干的做法步骤1、准备排骨,杂骨。2、冷水下锅去腥。3、豆角干提前浸泡。4、去除杂质。5、加盐,大蒜,生姜。6、加三勺料...
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白菜排骨炖豆腐的做法 白菜(排骨)炖豆腐 白菜排骨炖豆腐怎么做
  • 白菜排骨炖豆腐的做法 白菜(排骨)炖豆腐 白菜排骨炖豆腐怎么做

  • “白嫩、爽滑的小豆腐块,香甜的白菜心,弹弹长长的粉条一口嘬进嘴里~~再品一口清淡鲜美的升腾着香气的白菜豆腐汤~~哈哈~深秋已至,傍晚下班回到家后,来这么一碗朴实暖心的白菜炖豆腐,会不会感觉美美的呢!或是中午一大家子人围坐一桌,添上这么一道老少皆宜的简易不简单的大众菜,也...
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排骨圆白菜炖冻豆腐怎么做-排骨圆白菜炖冻豆腐的做法
  • 排骨圆白菜炖冻豆腐怎么做-排骨圆白菜炖冻豆腐的做法

  • “这菜荤素搭配,菜比肉香,我家隔三差五做一次,孩子百吃不厌,每次做一大盆,汤汁都不剩,老人孩子都爱吃,尤其是小朋友就爱吃这一口,常常点餐。而且都是普通食材,物美价廉,营养丰富,做法简单,蔬菜中含有粗纤维,清肠又刮油,尤其是里边的冻豆腐,吸足了排骨的汤汁,炖上一锅,解馋又解腻,常吃不但能...
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沙虫干豆腐排骨汤怎么做-沙虫干豆腐排骨汤的做法
  • 沙虫干豆腐排骨汤怎么做-沙虫干豆腐排骨汤的做法

  • “沙虫有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、美容养颜的功效,富含腺苷酸、腺苷三磷酸、胶原蛋白、β-谷甾醇、虫草素等,与豆腐、排骨搭配,效果更佳!”食材明细主料排骨(适量)豆腐(适量)沙虫干(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤1、准备适量食...
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香菇豆腐排骨汤的做法 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】 香菇豆腐排骨汤怎么做
  • 香菇豆腐排骨汤的做法 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】 香菇豆腐排骨汤怎么做

  • 食材明细主料新鲜香菇(适量)豆腐(适量)辅料排骨汤(适量)绿豆粉丝(适量)新鲜小油菜(适量)葱姜(适量)香菜(少许)配料味极鲜(少许)醋(少许)胡椒粉(少许)白糖(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇豆腐排骨汤的做法步骤1、新鲜香菇洗净去根切块2、小油菜洗净掰开3、青红椒洗净切块4、豆腐切块...
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家常排骨炖干豆腐如何做简单又好吃
  • 家常排骨炖干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这道家常排骨炖干豆腐,老百姓的餐桌上常出现的菜品,这样做出来的排骨,肉嫩,还很入味,干豆腐吸满了排骨的肉味,吃起来,更是鲜美可口,这样炖上一定的时间,打开锅盖香味扑鼻,满屋都是香味,上了餐桌大家都顾不上说笑,低头...
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笋干炖排骨怎么做-笋干炖排骨的做法
  • 笋干炖排骨怎么做-笋干炖排骨的做法

  • “此道菜谱系呃偶的笋干炖红烧肉系列,特为亲们奉上。”食材明细主料:笋干(1000克)排骨(500克)辅料:花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(适量)陈皮(适量)生姜(适量)食盐(适量)生抽豉油(适量)海天蚝油(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笋干炖排骨的做法步骤1、将网购的笋干浸泡5~6小时,中途换2...
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白菜干豆腐炖大骨棒的做法 #快手营养餐#白菜干豆腐炖大骨棒 白菜干豆腐炖大骨棒怎么做
土豆炖排骨的做法 【土豆炖排骨】 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 【土豆炖排骨】 土豆炖排骨怎么做

  • “这是一道经典菜式了,排骨软烂鲜香,土豆绵软入味,真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:葱1段,姜3片,八角1颗,香叶3片调味:料酒10g,牛肉粉15g,盐适量”食材明细主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g)辅料葱(1段)姜(3片)八角(1颗)香叶(3片)料酒(10g)牛肉粉(15g)盐(适量...
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冻豆腐炖排骨怎么做-冻豆腐炖排骨的做法
  • 冻豆腐炖排骨怎么做-冻豆腐炖排骨的做法

  • “进入“厨艺界”已半年有余,每天坐在通勤车上和同事大姐经常讨论晚上吃什么怎么做,收获不小。除夕那天买了肉馅包饺子顺便又买了些排骨,想着过年放假在家好好做做,可惜过年油水太足,平时单休没空做长时间的炖菜,就一直拖到了现在。排骨:没什么特别的,去市场挑新鲜的买就行了;冻豆...
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豆角炖排骨的做法 豆角炖排骨(东北乱炖) 豆角炖排骨怎么做
  • 豆角炖排骨的做法 豆角炖排骨(东北乱炖) 豆角炖排骨怎么做

  • 食材明细主料豆角(200克)排骨(300克)土豆(200克)玉米(200克)辅料姜(10克)酱油(15克)鸡精(2匙)胡椒粉(1匙)盐(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角炖排骨的做法步骤1、准备工作,因为我在国外,没有买到扁的豆角,四季豆没有豆角好吃2、将排骨洗净,用水抄下3、将锅中加油,蒜放入锅中炒出香味,将...
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排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法
  • 排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)肉蔻(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖干豆角的做法步骤1、已经焯水的排骨。2、准备好调料。3、干豆角提前泡一个小时。4...
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豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法
  • 豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法

  • 食材明细主料豆角干(100g)排骨(350g)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(2个)蒜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角干炖排骨的做法步骤1、豆角干洗净备用。2、蒜头。3、排骨。4、排骨焯水捞起沥干水份。5、锅中放油,将排骨炒香。6、放入酱油、蚝油、盐入味。7、倒入豆角干翻炒。8...
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干豇豆炖腊排骨怎么做-干豇豆炖腊排骨的做法
  • 干豇豆炖腊排骨怎么做-干豇豆炖腊排骨的做法

  • 食材明细主料干豇豆(半斤)腊排骨(四根)辅料油(适量)辣椒(三根)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干豇豆炖腊排骨的做法步骤1、干豇豆取出霉烂的部分。2、将干豇豆放入盆里,加入适量温水浸泡一小时。3、浸泡好的干豇豆。4、清洗干净后切段,干辣椒切段。5、腊排骨切段。6、用清水浸洗...
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腊排骨炖豆腐怎么做-腊排骨炖豆腐的做法
  • 腊排骨炖豆腐怎么做-腊排骨炖豆腐的做法

  • “还有三天就要过年咯,家家户户的香肠腊肉酱肉熏肉腊鸭风干鸡啥的都早早晒好了。隔三岔五煮上一节,感受一天一天临近的年味。今天腊排骨炖豆腐,和新鲜排骨不一样的风味呢。”食材明细主料腊排骨(1根)豆腐(2块)新鲜香菇(5个)辅料姜(几片)小米椒(2个)芹菜(3根)调料油(适量)味达美臻品料酒(1汤...
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干四季豆炖腊排骨的做法 干四季豆炖烟熏腊排骨 干四季豆炖腊排骨怎么做
  • 干四季豆炖腊排骨的做法 干四季豆炖烟熏腊排骨 干四季豆炖腊排骨怎么做

  • “四季豆炖排骨----四川农民有个习惯就是冬天将自已家的猪杀了,割成小块用盐腌制一周然后挂在自家火笼上(冬天农民取暖的地儿)。上山上砍一些柏树的丫枝用来熏烤肉;过半月以上就做成了地道纯的【烟熏腊肉】四季豆是农历6-7月份,农民老伯大妈在家闲着没事的时候,就把自己种的四...
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