- “鸡柳用烤箱烤出来的更有味,主要是不油腻,而且肉质也很嫩制作起来非常方便”食材明细主料鸡柳(250g)黑胡椒(适量)五香粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)盐(少许)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简单不油腻-烤鸡柳的做法步骤1、准备好材料,鸡肉解冻洗净,切成小条沥干水分,放在碗里加入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2个辅料蜂蜜:50葱:适量盐:适量姜:适量花椒粉:1勺白糖:1勺蚝油:1勺白醋:25蒜:适量胡椒粉:适量料酒:1勺老抽:1勺生抽:1勺具体步骤1.鸡腿洗净沥干水分,用刀在上面划几刀,撒上适量的盐均匀的抹在鸡腿上,静置10分钟2....
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:1条辅料盐:适量鸡精:适量孜然:适量油:适量酒:适量泡椒段:适量豆豉:适量芹菜段:适量具体步骤1.鱼从肚子划开,放酒,盐,腌制1小时2.腌好的鱼放在烤架上,洒上孜然,烤制30-45分钟3.炒料:锅中放油、泡椒、豆豉、鸡精...
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- “来一份无油低脂不油腻的香酥烤鸡柳”食材明细主料鸡胸肉(一块)盐(1小勺)生抽(1勺)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)辅料淀粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油低脂烤鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉去筋膜洗净,切成小条状。2、加入腌制调味料抓匀,腌制1个小时。3...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡翅中:7个辅料老抽:适量生抽:适量盐:适量花椒粉:适量料酒:适量黑胡椒粉:适量孜然粉:适量植物油:适量蜂蜜:适量具体步骤1.在鸡翅背面划上两刀,加入所有调料(除了蜂蜜及植物油),戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟,然后放...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡翅根:8个鸡翅:4个辅料烤肉酱:1袋蜂蜜:适量具体步骤1.准备好原料,鸡翅(鸡翅根)冲洗干净备用。2.在每个鸡翅背面(鸡翅的两个骨缝之间)划上一刀,要深一些,但不要划透)。3.在处理好的鸡翅中倒入烤肉酱。4.为了更入...
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- 食材明细主料鸡柳(100g)鸡蛋(1个)薯片(50g)辅料精盐(½匙)白砂糖(½匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)酱油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥烤鸡柳的做法步骤1、鸡柳洗净切条2、调味料倒一起,搅拌均匀3、鸡柳放腌料里腌15分钟4、鸡蛋打入碗中,加适量精盐、胡椒粉拂匀5、薯片碾碎6、鸡...
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- 食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料料酒(5g)咸盐(5g)鸡蛋(1个)淀粉(少许)酱油(5g)五香粉(少量)面包糠(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉,洗干净,沥干水分备用2、肌肉切成0,6厘米左右的条3、倒入料酒,咸盐,酱油,姜,搅拌均匀,放冰箱冷藏6个小时4、6小时后,拿出鸡肉,...
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- 21世纪的今天很多人在吃腻了大鱼大肉同时,都喜欢吃一些清淡的家常菜来换换口味。清淡的菜肴不仅看起来美味而且所选用的食材也是非常多的。那么,清淡菜谱家常菜做法都有什么呢,下面让我们一起看看清淡菜谱家常菜做法大全吧。清淡菜谱家常菜做法大全,好吃不油腻1.清炒大白菜需...
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- 食材明细主料鸡柳(适量)辅料孜然(适量)调料食用油(适量)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鸡柳的做法步骤1、锅中油预热,放入鸡柳炸。2、炸好的鸡柳撒上孜然粉。3、成品图。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉:250鸡蛋:1颗辅料盐:适量胡椒粉:适量孜然:适量油:适量料酒:适量小麦面粉:半碗具体步骤1.鸡胸脯肉解冻,洗干净2.鸡胸脯肉切条,放入盐,胡椒粉,料酒,搅拌入味3.蛋黄单独倒入碗中,蛋清倒入鸡胸脯肉搅拌4.蛋黄搅...
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- “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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- “不知道从什么开始喜欢上猪大肠😅,喜欢被炸的脆脆的口感,于是昨天买了一条回来,先是把它卤一下,再把有炸掉,非常好吃。😋”食材明细主料猪大肠(适量)辅料十三香(适量)调料卤水包(适量)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不油腻的猪大肠的做法步骤1、将卤好的猪大肠切成如图的样子,放...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:400辅料蜂蜜:适量新奥尔良腌料:适量具体步骤1.鸡腿洗干净。2.剔出鸡骨。剔出鸡骨腌制时容易入味,烤制时容易熟。3.鸡腿肉置于容器中,倒入新奥尔良腌料。4.搅拌均匀,让鸡腿肉都裹上腌料,置于冰箱冷藏室12小...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鸡胸肉:300鸡蛋:1个辅料生粉:适量盐:适量五香粉:1生抽:适量油:适量具体步骤1.鸡胸肉切成小块2.加盐加炒酒加五香粉加生抽加鸡精加腌料粉3.在加生粉抓匀放冰箱腌三小时以上4.然后拿出针来一串一串串好排在烤盘...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:200公克泡打粉:5公克奶水:120cc植物性奶油:80公克细砂糖:50公克柳橙汁:100cc柳橙果酱:80公克柳橙皮末:适量辅料具体步骤1.取一钢盆,倒入奶水和植物性奶油以直型打蛋器拌匀。2.将柳橙汁、细砂糖拌匀加入作...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料回锅肉:500胡萝卜:半根辣椒:五六个蒜、姜、八角、豆瓣酱:适量辅料具体步骤1.五花肉放在含有料酒八角盐巴鸡精生姜的沸水里煮到彻底熟透2.胡萝卜切片,辣椒切条,蒜叶切段3.先下肉,把油炒出,表面呈金黄色最佳,肉装盘,...
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- 平时外面买的糖醋排骨都是在油里炸熟的,虽然吃起来更有酥脆的感觉,但是油炸实在太不健康了,吃一根排骨都不知道要吃多少油了。所以用水煮代替油炸会更加清爽,但是要注意炒糖色的时候别炒过了,不然会有一股焦味。主料排骨·:1根辅料冰糖:1大块老抽:1勺生抽:2勺白醋:3勺姜:1块淀粉:适量...
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- “一款自制家常炸鸡柳,寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都爱,关键是干净卫生。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料小葱(2颗)生姜(1块)玉米淀粉(2勺)炸粉(适量)调料盐(少许)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蚝油(1勺)味极鲜酱油(1-2勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炸鸡柳的做法...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、切条。3、放入耗油五香粉黑胡椒油。4、抓匀。5、放入面粉,使每块鸡肉都粘上面粉。6、放入烤盘。7、170℃,20分钟。...
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- 食材明细主料鸡胸肉(500克)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料姜(少量)葱(少量)油(适量)调料盐(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)生抽(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成条,葱姜切丝。2、把鸡胸肉,葱,姜,盐,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆里,抓匀。3、把鸡蛋放盆里,继续抓...
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- “夏天到了,大家都想减减肥穿起美美的衣衫但满大街的鸡排店飘散出炸鸡的香味充满着诱惑~~想着吃炸鸡喝啤酒这种爽爽生活,口水哒哒。。。油炸食品油腻,不利于减肥、健康,怎么办呢?那就来尝试着做做这个无油烤箱版鸡排吧用烤箱烤出的鸡排,香香脆脆,吃起来毫无负担味道也不输给油炸...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:300辅料酵母:适量小苏打:适量油:适量具体步骤1.准备食材,先捏一点小苏打放入面粉中。2.然后用温水兑开酵母后将其倒入面粉中,和成面团。3.在将和好的面团放入抹油的盘中,在面上在抹上食用油,然后用保鲜膜...
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- “一直就很想做烤鸡来吃但是总总原因一直未能如愿这次是因为朋友在美国呆了一星期,然后天天西餐啥的特别怀念中餐正好提前一天买菜来着就顺道买了只鸡回来腌制给烤了某人酒足饭饱说啃完这只鸡,幸福感100份还有一丢丢没吃完说给我打包带去公司当便当足以见证它有多好吃了如...
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- “彩椒提色,蒜香提味,好吃不油腻的烧茄子。”食材明细主料茄子(100克)红椒(20克)绿椒(20克)辅料盐(适量)花椒粉(1克)食用油(适量)生抽(8克)淀粉(6克)清水(适量)蒜(3瓣)蚝油(5克)洋葱(10克)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧茄子的做法步骤1、原料:红椒、绿椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2厘...
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