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关于葱爆河虾的做法的餐饮百科

葱爆河虾怎么做-葱爆河虾的做法
  • 葱爆河虾怎么做-葱爆河虾的做法

  • “河虾富含许多微量元素,其中硒含量尤其丰富,硒有很强的抗癌防癌的功能,所以食用河虾对癌症有很好的防治效。河虾肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化。今天我们就动手操作起来吧!记录2018年12月9日午餐荤菜之一”食材明...
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香葱爆虾怎么做-香葱爆虾的做法
  • 香葱爆虾怎么做-香葱爆虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)青椒(适量)胡萝卜丝(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱爆虾的做法步骤1、大虾开背去虾线。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧油下入葱花炒香。5、放入大虾。6、放入料酒,生抽。7、放盐,味精,...
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油爆小河虾怎么做-油爆小河虾的做法
  • 油爆小河虾怎么做-油爆小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(1斤)辅料彩椒(适量)香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芝麻酱(或花生酱,适量)白糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆小河虾的做法步骤1、新鲜的小河虾清洗干净,控去多余水分。2、姜和蒜切成末备用,彩椒和香葱切末备用。碗汁调...
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韭菜爆炒河虾怎么做-韭菜爆炒河虾的做法
  • 韭菜爆炒河虾怎么做-韭菜爆炒河虾的做法

  • “韭菜和河虾对身体都是特好的,尤其是当味道极好时,这对组合简直超神。”食材明细主料河虾(250g)韭菜(几把)辅料盐(适量)蒜瓣(适量)红椒(少量)芹菜(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆炒河虾的做法步骤1、河虾是我早先买的,灼熟后放冷藏。现拿出来解冻。2、韭菜,彩椒,芹菜,蒜瓣备...
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葱爆皮皮虾的做法 葱爆皮皮虾(濑尿虾) 葱爆皮皮虾怎么做
  • 葱爆皮皮虾的做法 葱爆皮皮虾(濑尿虾) 葱爆皮皮虾怎么做

  • “我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。”食材明细主料皮皮虾(500g)黄酒(100g或啤酒(去腥))大蒜头(4瓣)酱油(适量)辅料...
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葱爆大虾怎么做-葱爆大虾的做法
  • 葱爆大虾怎么做-葱爆大虾的做法

  • “此菜具有较强的滋补性,同时具有解毒、消肿、止痛功效。由于葱和虾都属温性,因而适宜冬季和早春食用。”食材明细主料虾(半斤)辅料葱(2根)姜(1小块)盐(适量)糖(少量)食用油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆大虾的做法步骤1、准备原料2、虾剪虾须,去虾线,修整干净后备...
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油爆河虾的做法 舌尖2之油爆河虾 油爆河虾怎么做
  • 油爆河虾的做法 舌尖2之油爆河虾 油爆河虾怎么做

  • 食材明细主料河虾(大个,300g)辅料香葱(一根)配料盐(2g)糖(30g)白酱油(15ml)香醋(15ml)姜汁(5ml)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油爆河虾的做法步骤1、河虾洗净后剪掉虾须,虾枪,虾脚,沥干水份。香葱切5cm长的段。2、油爆河虾,我们当然要用真不锈2代健康铁锅,锅中放入大量的油。3、大火烧沸...
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韭菜爆小河虾怎么做-韭菜爆小河虾的做法
  • 韭菜爆小河虾怎么做-韭菜爆小河虾的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)小河虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜爆小河虾的做法步骤1、韭菜洗净切段,小河虾洗净控水2、油烧开3、下入小河虾,爆炒至虾变色4、下入韭菜,翻炒均匀5、放入盐、生抽、白砂糖,炒2-3分钟6、盛出装盘。...
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油爆河虾的做法 舌尖上的中国2---油爆河虾 油爆河虾怎么做
  • 油爆河虾的做法 舌尖上的中国2---油爆河虾 油爆河虾怎么做

  • “看了舌尖上的中国2里面介绍的这道油爆河虾,口水直流啊。晚上就自己买来按照里面的做法做出来了,终于解馋了。哈。江南水乡,河道纵横,四季有虾,尤以春夏之交,河虾多而味特美,当地有“麦子黄,虾儿旺”之称。春末夏初虾体中的氨基酸最为丰富,口味最佳,且其时虾脑丰满。“虾脑”俗称...
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爆炒河虾怎么做-爆炒河虾的做法
  • 爆炒河虾怎么做-爆炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(1份)辅料料酒(适量)香醋(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒河虾的做法步骤1、虾洗净处理干净,放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺盐腌制20分钟。2、锅中油预热。3、放入腌制好的虾翻炒。4、放入适量清...
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芹菜爆河虾怎么做-芹菜爆河虾的做法
  • 芹菜爆河虾怎么做-芹菜爆河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(100g)辅料芹菜(3根)朝天椒(3只)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜爆河虾的做法步骤1、芹菜洗净切段,朝天椒切碎。2、河虾洗净沥干水份。3、热锅倒入河虾干煸一会,煸至水干河虾变色。4、加食用油将河虾爆至表皮焦脆。5、加少许...
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爆炒河虾豆子怎么做-爆炒河虾豆子的做法
  • 爆炒河虾豆子怎么做-爆炒河虾豆子的做法

  • “河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪食物。”食材明细主料河虾(800克)毛豆(100克)辅料生姜(3片)大蒜(2瓣)料酒(50毫升)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒河虾豆子的做法步骤1、准备食材2、生姜和蒜头放入油锅中炒香,放入豆子翻炒变色3、放入虾翻炒4、翻炒变色后...
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葱爆虾仁怎么做-葱爆虾仁的做法
  • 葱爆虾仁怎么做-葱爆虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料香葱(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆虾仁的做法步骤1、食材:虾仁、葱段、姜丝、蒜片。2、虾仁中放入盐。3、一小勺玉米淀粉。4、抓均匀放置十分钟。5、碗中放入盐。6、放入一勺...
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葱爆龙虾尾的做法 【辽宁】葱爆龙虾尾 葱爆龙虾尾怎么做
  • 葱爆龙虾尾的做法 【辽宁】葱爆龙虾尾 葱爆龙虾尾怎么做

  • “年越来越近了、过年我们餐桌上怎能少了我们辽宁的海鲜、呵呵…”食材明细主料龙虾尾(500克)油(适量)辅料大葱(一颗)酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)八角(适量)葱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱爆龙虾尾的做法步骤1、龙虾尾解冻后在水里焯五成熟2、在油锅里乍两三分钟捞出3...
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香爆小河虾怎么做-香爆小河虾的做法
  • 香爆小河虾怎么做-香爆小河虾的做法

  • “初夏时节正是小河虾肥美的时候,虾头有虾籽,尾部肉饱满,吃起来好享受。平时我做河虾是烧,今天来爆河虾,换一种吃法,另外一种美味的体验。”食材明细主料河虾(300克)豌豆(50克)玉米粒(50克)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(...
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爆炒小河虾怎么做-爆炒小河虾的做法
  • 爆炒小河虾怎么做-爆炒小河虾的做法

  • “小河虾营养丰富,味道鲜美。”食材明细主料小河虾(适量)辅料小香葱(一把)生姜(一小块)蒜(三瓣)红辣椒(两个)青辣椒(一个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)料酒(少许)白糖(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒小河虾的做法步骤1、小香葱葱白切成葱花,葱叶切成长段,切好后分别放入盘里,生...
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尖椒爆河虾怎么做-尖椒爆河虾的做法
  • 尖椒爆河虾怎么做-尖椒爆河虾的做法

  • “突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~”食材明细主料河虾(适量)辅料尖椒(适量)配料蒜米(适量)酱油(适量)蚝油(适量)味精(适量)白砂糖(适量)盐(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒爆河...
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葱爆明虾的做法 鲜嫩美味————葱爆明虾! 葱爆明虾怎么做
  • 葱爆明虾的做法 鲜嫩美味————葱爆明虾! 葱爆明虾怎么做

  • 食材明细主料鲜活明虾(8两)辅料姜丝(适量)干红辣椒(适量)葱段(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆明虾的做法步骤1、新鲜的明虾!洗净备用~~~2、姜丝、干红辣椒、葱段备用!~3、起油锅烧热!~4、倒入姜丝、干红辣椒、葱段炒香!~5、然后倒入明...
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葱炒河虾怎么做-葱炒河虾的做法
  • 葱炒河虾怎么做-葱炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(1斤)葱(适量)辅料盐(适量)姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱炒河虾的做法步骤1、锅中放入适量的油烧热,放入姜丝爆香2、河虾放下去炒,加入适量的盐爆香3、葱段放入,炒软4、起锅。超级鲜美...
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葱爆龙虾怎么做-葱爆龙虾的做法
  • 葱爆龙虾怎么做-葱爆龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾((去头)3只)姜(半块)葱(两根)辅料生粉(少许)料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)蚝油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆龙虾的做法步骤1、准备好龙虾,切成小块2、撒上少许的盐和白胡椒、生粉抓匀,腌制一小会3、热油锅,把裹满生粉的龙虾放进去油炸,4、炸至金黄色起锅(大概3分...
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姜丝爆河虾怎么做-姜丝爆河虾的做法
  • 姜丝爆河虾怎么做-姜丝爆河虾的做法

  • “河虾的含蛋白质高钙,用姜丝除去腥味和寒气,完美的搭配。”食材明细主料河虾(100g)嫩姜(20g)辅料芹菜叶(20g)调料盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝爆河虾的做法步骤1、河虾洗净备用。2、姜切成丝,已经芹菜叶备用。3、油热以后,放入姜丝爆香。4、加入河虾一起爆炒...
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葱爆河虾如何做简单又好吃
  • 葱爆河虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料河虾:6两辅料葱,姜:适量料酒:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.1.将河虾洗净,放在篮子里,沥干水分备用。2.2.将葱姜切末。备用。3.3.热锅凉油,把河虾倒入锅中爆炒,加入料酒和姜末,炒变色,加入半小勺盐,翻炒片刻,加入...
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油爆河虾怎么做-油爆河虾的做法
  • 油爆河虾怎么做-油爆河虾的做法

  • “初夏时节,河虾大量上市,肉质鲜美,今天做道江南人都爱吃的油爆虾!”食材明细主料河虾(400g)辅料葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油爆河虾的做法步骤1、食材,新鲜小河虾。2、剪去须子,洗净备用,葱姜备好。3、起锅放油,油可以适量多些,油爆油爆就是要多点油,油热后下入...
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葱爆虾怎么做-葱爆虾的做法
  • 葱爆虾怎么做-葱爆虾的做法

  • 食材明细主料对虾(500g)辅料葱(适量)王守义十三香(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(1勺)料酒(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆虾的做法步骤1、洗净去虾线,去头,须须减掉。2、小葱、香菜切段,生姜去皮、大蒜切片,辣椒切短节,吃辣的可多放,不吃的房一颗就行。3、热锅放油,烧...
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芥兰爆河虾怎么做-芥兰爆河虾的做法
  • 芥兰爆河虾怎么做-芥兰爆河虾的做法

  • “我觉得冬天的菜特甜特好吃,象这个芥兰就是其中一种,芥兰爽脆清嫩,含有极丰富营养素,配着河虾用蒜头爆炒,香呀,下饭下酒都很好!”食材明细主料河虾(适量)芥兰(适量)蒜头(适量)辅料花生油(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)米酒(适量)鲍汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰爆河虾的做法...
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