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关于话梅中翅的做法的餐饮百科

话梅中翅怎么做-话梅中翅的做法
  • 话梅中翅怎么做-话梅中翅的做法

  • “中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。。。”食材明细主料中翅(295克)话梅(55克)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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冰花梅酱烧鸡中翅怎么做-冰花梅酱烧鸡中翅的做法
  • 冰花梅酱烧鸡中翅怎么做-冰花梅酱烧鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8个)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料油(少许)冰花梅酱(适量)酱油(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰花梅酱烧鸡中翅的做法步骤1、准备:冰鲜鸡中翅(用盐水泡20分钟有效去掉冰鲜的一些腥味)。2、冰花梅酱。3、姜,蒜,红葱头。4、用厨房纸吸干水分。5、在鸡...
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话梅醉虾怎么做-话梅醉虾的做法
  • 话梅醉虾怎么做-话梅醉虾的做法

  • “又是一年一度海鲜肥美的季节了,一直很喜欢吃醉虾,这次尝试自己做做。味道非常美味。”食材明细主料虾(500g)辅料花雕黄酒(1000g)白酒(300g)生姜(若干)八角(3粒)红枣(3颗)花椒(少许)话梅(8粒)陈皮(少许)老抽(少许)生抽(少许)冰糖(400g)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)话梅醉虾的做法步骤1、活虾(一...
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话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “话梅、零嘴、话梅做的排骨,现在想想,这话梅用途蛮广的,嘴馋时可以用来当零嘴解馋,天热时可以用话梅来泡茶做冰饮,做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨,无油版,整个过程不加一滴油,调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料,排骨的色泽全靠冰糖的炒糖色来完成。”食材明细主料猪小排(30...
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话梅鸡翅怎么做-话梅鸡翅的做法
  • 话梅鸡翅怎么做-话梅鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500g)辅料话梅(2颗)调料料酒(1勺)姜黄粉(1匙)姜(2片)老抽(1勺)生抽(2匙)糖(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅鸡翅的做法步骤1、焯水的鸡翅放入砂锅中,加料酒,水(水没过食材)。2、加入话梅,姜,老抽,生抽,姜糖粉,糖。3、盖上盖炖煮至水干收汁。4、可食!...
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话梅芸豆怎么做-话梅芸豆的做法
  • 话梅芸豆怎么做-话梅芸豆的做法

  • “酸酸甜甜的,沙沙的。我一人能吃一锅”食材明细主料白芸豆(1斤)九制话梅(220克)辅料冰糖(15颗)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅芸豆的做法步骤1、芸豆先泡3个小时(忘了照了,就用这个图片吧)2、重新加水,放话梅和冰糖。电高压锅按煮豆那项3、压制完毕,晾凉。泡一夜更进味儿。好...
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自制可乐话梅翅中如何做简单又好吃
  • 自制可乐话梅翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟酸酸甜甜的翅中。翅中是鸡最好吃的部分,加上了可乐的汁,肉的味道顿时变得酸甜起来,再加上有生姜,淡淡的生姜味和着鸡翅和可乐特别的味道,还有那粘稠的汁,简直让人受不了,恨不得把鸡骨头嚼碎咽下去。旁边几颗话梅...
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自制话梅鸡翅中如何做简单又好吃
  • 自制话梅鸡翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡翅中:12个话梅(我用的是华味亨的盐津桃肉):15个姜:5片葱:3根辅料盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒:适量具体步骤1.原材料洗净备用2.腌渍翅中。加入盐、料酒,胡椒粉,生抽、老抽,一片姜(用牙签在翅中两面都扎满孔,便于...
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话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做
  • 话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做

  • 食材明细主料花生米(一碗)话梅(适量)芸豆(适量)辅料八角(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅花生的做法步骤1、花生,话梅,清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内,加适量水,放入陈皮,八角,桂皮,少许盐。4、按煮饭键就可以了,软烂入味。放凉...
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日式话梅焖鸡翅怎么做-日式话梅焖鸡翅的做法
  • 日式话梅焖鸡翅怎么做-日式话梅焖鸡翅的做法

  • “这菜的口味很独特,有兴趣朋友可以尝试一下!”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料柠檬(适量)日式话梅(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式话梅焖鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅从中间划开,焯水捞出沥干。3、锅里倒少许油,奖鸡翅煎到两面微黄捞出...
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话梅花生怎么做-话梅花生的做法
  • 话梅花生怎么做-话梅花生的做法

  • “早上去买菜,看到很好的花生就买了一些煮了来吃,简单,美味,花生洗净,配上话梅煮熟就可以了!老公和儿子很是喜欢,中午吃了好多。。。”食材明细主料新鲜花生(500克)话梅(40克)辅料盐(2勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)话梅花生的做法步骤1、食材:新鲜花生(已洗净)、话梅。2、将已洗净...
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话梅陈皮鸡翅怎么做-话梅陈皮鸡翅的做法
  • 话梅陈皮鸡翅怎么做-话梅陈皮鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(12只)辅料料酒(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)话梅(10颗)冰糖(4颗)葱(适量)陈皮(10颗)姜片(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅陈皮鸡翅的做法步骤1、准备原材料2、鸡翅洗净,沥干水份,用刀在鸡翅背划几道,这样更入味,然后放少许盐,两匙料酒,一匙酱油,搅拌均匀3、锅烧热...
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美味的可乐话梅翅中如何做简单又好吃
  • 美味的可乐话梅翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多的小伙伴都抵御不了可乐鸡翅的诱惑,今天给大家介绍一道可乐话梅翅中,可乐能给鸡翅带来浓郁的香味和好看的色泽,加入话梅不仅能带来酸甜的味道,还能解除肉的油腻味道,是一道绝佳的下饭菜,每次一做这道菜我都...
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话梅鸡翅的做法 大爱酸甜口的朋友绝对不要错过——话梅鸡翅 话梅鸡翅怎么做
话梅藕片怎么做-话梅藕片的做法
  • 话梅藕片怎么做-话梅藕片的做法

  • “雾霾来袭时,可以多吃些藕,润肺清肺哦。”食材明细主料藕(1节)话梅肉(8粒)辅料白糖(1大匙)苹果醋(2大匙)盐(1/4茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅藕片的做法步骤1、主要材料备齐。2、藕洗净削皮切片备用;3、话梅加少量温水泡成话梅水;4、锅中热油滑入藕片旺火翻炒;5、倒入话梅...
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话梅猪蹄怎么做-话梅猪蹄的做法
  • 话梅猪蹄怎么做-话梅猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1000克)辅料九制话梅(6粒)调料料酒(1勺)生抽(3匙)老抽(1勺)八角(3颗)糖(4匙)生姜(4片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)话梅猪蹄的做法步骤1、焯水的猪蹄放入炖锅。2、加入话梅及所有调料,水(水没过食材)。3、盖上盖炖煮2.5个钟。4、可食!...
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话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做
  • 话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨!今天我介绍一道很好的下饭菜--话梅猪蹄。浓郁的话梅味渗透在充满骨胶原的猪蹄里面,一口下去,真是很爽,配着一碗白饭~~简直就是完美!!希望大家喜欢!!!”食材明细主料猪蹄(500克)话梅(10颗)姜(1块)辅料糖(15克)料酒(20克)蚝油(5克)老抽(3克)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
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奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做
  • 奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做

  • “话梅搭上鸡翅,浓郁的奶香,可口的酸甜”食材明细主料鸡中翅(500g)辅料奶香话梅(10颗)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香话梅鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净2、在鸡翅表皮上划2道口子,方便入味3、鸡翅中入适量...
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话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法
  • 话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法

  • “当话梅遇上猪手是怎样的一种滋味?”食材明细主料猪手(半个)辅料话梅(5棵)葱(少许)调料番茄酱(少许)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅猪手的做法步骤1、猪手买半个剁好。2、准备姜,葱,冰糖,姜。3、话梅要选这种干硬的梅子,超市都有卖,提前3小时用水泡软后,用剪刀剪开,水不要倒掉。4...
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话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做
  • 话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做

  • “话梅萝卜,一道爽口开胃的小菜!每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受欢迎!年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错!”食材明细主料白萝卜(600g)辅料话梅(10颗)砂糖(80g)香醋(120g)盐(适量)香油(几滴)生抽(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)话梅萝卜的做法步骤1、白萝卜...
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话梅鸡翅的做法 20分钟做出老少通吃的家庭宴客菜——话梅鸡翅 话梅鸡翅怎么做
  • 话梅鸡翅的做法 20分钟做出老少通吃的家庭宴客菜——话梅鸡翅 话梅鸡翅怎么做

  • “酸酸甜甜的口感,虽然是肉肉菜,但特别开胃解腻。做法非常简单,没有技术含量,零厨艺也能胜任,20分钟就可以完成的宴客菜。颜色诱人,口感独特,再加上小棠菜的配搭,端上桌的确能吓唬吓唬人~~”食材明细主料鸡翅(12个)话梅(15粒)辅料小棠菜(2颗)配料姜(10片)花雕酒(1汤匙)红烧酱油(2汤匙)冰糖(5粒...
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话梅板栗怎么做-话梅板栗的做法
  • 话梅板栗怎么做-话梅板栗的做法

  • “昨天去逛超市,看见了板栗,一颗颗圆滚滚的煞是可爱,便忍不住买了一些。其实这个方法还是同学的妈妈教我的,记得第一次听到话梅味的板栗时,我和其他室友都有些惊讶,想着这两者的组合不是会很奇怪吗。但是后来尝到味道,却有些惊艳到了我。今天尝试着做了一下,方法简单味道却不错。...
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话梅番茄怎么做-话梅番茄的做法
  • 话梅番茄怎么做-话梅番茄的做法

  • “看着全国温度红澄澄的颜色,感受着迎面而来的热浪,夏天真的真的真的来了。现在每天只想泡在空调房里,吃着冰镇西瓜,喝着冰镇奶茶。但是长期以往我们的肠胃可能就会不堪重负了……为了能度过一个美好的晚年,CUCU把众多冰镇冷饮换成了话梅小番茄,做法类似罐头,既是点心又是饮品,经...
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话梅冰茶怎么做-话梅冰茶的做法
  • 话梅冰茶怎么做-话梅冰茶的做法

  • “话梅冰茶,带你体验冰茶世界中的酸甜梅。”食材明细主料冰清茉莉(250ml)冷链柠檬汁(20ml)冰糖浆(40g)话梅(1颗(也可以多放1-2颗))辅料冰块(150g)香水柠檬(4片)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅冰茶的做法步骤1、在出品杯中加入柠檬片。2、捣压柠檬片。3、倒入冰糖浆。4、加入话...
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黑木耳梅豆烧中翅怎么做-黑木耳梅豆烧中翅的做法
  • 黑木耳梅豆烧中翅怎么做-黑木耳梅豆烧中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(265克)梅豆(150克)黑木耳(5克)辅料料酒(2勺)酱油(2勺)白糖(1勺)盐(1小勺)蚝油(半勺)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳梅豆烧中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、梅豆(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)2、将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3、烧锅倒油烧热,下入中翅两...
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