- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:500北豆腐:300辅料盐:2勺五香粉:10具体步骤1.豆腐切碎,加入香葱末,姜沫,加入盐和五香粉。2.洗好扁豆,抠去豆子,放入调好豆腐馅,备用3.热油,调好面糊,将扁豆挂面糊入油锅,一分钟即可。...
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- ““鱼儿厨房”曾经介绍过沙姜爆章鱼,当时有个青岛的朋友提出来,八爪鱼白灼同样好吃,而且在北方,章鱼主要用来白灼。鱼儿抱着试一试的心态,做了这道菜。从此,鱼儿相信了章鱼白灼很好吃,当然用什蔬一起灼,那更是相当地好吃!品这道菜时,餐台上居然同时飘来大海与田园的气息”食材明细...
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- “爽口开胃,去热消暑。凉鱼儿是陕西的一种面食,一般在夏天食用,爽口开胃,去热消暑。吃的时候,用漏勺捞出凉鱼,控一控水,盛到碗里,加上汤料汁、配菜油泼辣子,味道好极了。”食材明细主料豌豆淀粉(1碗)水(5碗)辅料尖椒(1个)香菜(少许)生抽(1勺)陈醋(1勺)香油(少许)白糖(1勺)辣椒油(适量)盐(少许)凉开水(少...
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- ““南派小鸡炖蘑菇”与传统的“小鸡炖蘑菇”相比,南派采用的鸡中翼便宜又嫩滑,提前腌制更入味,烹煮时间缩短一倍以上。如果你是东北银,一定要试试这道菜,如果你不是,更要试试!”食材明细主料鸡中翼(8个)红松蘑(150g)红薯粉条(150g)辅料大葱(1根)姜片(5g)蒜子(4瓣)蒜叶(1根)干红椒(2个)八角(3个)香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豌豆粉鱼儿作为一道营养价值美味的的美食,所需要的食材主要为豌豆粉。豌豆粉单纯从名字上来看,由豌豆制作而成,味道鲜美,营养价值丰富,而且豌豆粉口感爽滑,制作好的豌豆粉,搭配上各种辅料以后不仅美味,而且营养价...
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- 食材明细主料排骨(380克)辅料姜片(适量)沙茶酱(2勺)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙茶酱烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)、姜片2、在已清洗好的排骨中,加适量的料酒。3、加入2勺沙茶酱。4、拌匀腌制1——2小时。5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝...
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- “樱桃味美多汁、营养丰富;豆腐老幼皆宜、益寿延年;西红柿酸甜可口、营养丰富。外酥里嫩的炸豆腐,搭配甜脆多汁的樱桃,再用西红柿的酸甜去调和,真是养眼、养颜又养胃。樱桃豆腐,味蕾与视觉的盛宴。”食材明细主料豆腐(1块)樱桃(适量)辅料西红柿(1个)葱(适量)姜(少许)盐(适量)陈醋(适量)白糖(适...
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- ““双笋戏虾球”,嬉戏也好,调戏也好,他们确实发生了反应。这菜名起得有点风尘款,江湖味......不过菜品还是蛮清纯,老少咸宜的。春笋清香,莴笋爽口,虾球鲜嫩……”食材明细主料春笋(1个(约800g))淡水虾(8只)莴笋(500g)辅料鸡蛋(1个)红椒(1根)老姜(1块)盐(适量)黑胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)生抽(...
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- “排毒!减肥!通便!清胃!抑制胆固醇!降血脂!降血糖!扩张血管!防糖尿病!补钙!防癌抗癌!这是哪种神药呢?哈哈,不是药,是美味,2元一斤管够!都知道碱性食物好,防癌抗癌,可这种便宜到笑的超级碱性食材却总是被你忽略掉!今天鱼儿教你做一道四川、湖南一带最常见的一道菜:泡菜魔芋豆腐”食材明细主料...
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- “网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜出品的一道小茶点。皮薄馅满,外酥里嫩,爆浆流心,颜值爆棚,诱惑着吃货的味蕾。”食材明细主料低筋粉(300g)玉米淀粉(90g)白糖(皮60g馅10g)玉米油(90g)鸡蛋(3个(去壳160g左右))紫薯(300g(纯紫薯泥))黄油(30g)炼乳(30g)咸鸭蛋黄(3个)干酪片(150g)辅料玉米油(少许)奶香(口味)技...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(五个)辅料温水(适量)糖(适量)油(适量)蒜蓉(适量)醋(适量)香油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼儿鸡蛋羹的做法步骤1、准备五个鸡蛋2、鸡蛋打成蛋液,加入盐,同个方向搅拌均匀3、准备一碗温水,水和蛋液的比例是1:1,温水分三次倒入蛋液...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鲤鱼:适量辅料青红跺椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量蚝油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.鱼洗净,身上用刀开斜口,先抹上一层蚝油,再用胡椒粉,生抽,盐,料酒,葱姜蒜淹制30分钟2.淹好后在盘子底层铺上生姜,葱,鱼装盘,上面放...
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- “海虾肉不仅蛋白质含量很高,有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,其中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。牛油果又称鳄梨、奶油果,被誉为森林奶油,含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养素,具有提供能量、抗氧化、调节血...
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- “炸好的香椿鱼又香又酥,满口的香椿香气,好吃极啦😋”食材明细主料香椿(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)花椒粉(适量)鸡蛋(一个)玉米油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香椿鱼儿的做法步骤1、鲜嫩香椿适量。2、面粉适量。3、适量盐,花椒粉,一个柴鸡蛋。4、搅匀,倒入一点玉米油。5、...
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- 喜欢吃酸菜鱼的朋友相信对江鱼儿酸菜鱼并不陌生吧,该品牌是一家在业内比较具有代表性的酸菜鱼品牌,他们凭借自身产品的优势获得了消费者的喜爱和追捧,发展至今已经形成了一个较大的经营规模,在全国各地都开设了多家加盟店,吸引了不少加盟商前来加盟。下面小编将为大家分析江鱼...
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- “周六了,闲来无事想起了包饺子剩的一团面,鼓捣一下给孩子做顿好吃的。”食材明细主料面(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)香肠(一根)辅料蒜(3瓣)洋葱(适量)熟芝麻(适量)配料耗油(两汤匙)酱油(一汤匙)盐(2克)糖(一小勺)菜油(适量)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩面鱼儿的做法步...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香椿:200辅料鸡蛋:2个盐:适量土豆淀粉:适量具体步骤1.鲜香椿洗净,直接一支从中间剖开就可以了2.鸡蛋两个打散,加入土豆淀粉适量,盐适量,搅匀3.把每枝香椿都放到蛋糊里面,裹上蛋糊4.锅里放比平时炒菜多一点的油...
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- “桔子:意寓大吉大利。在广东,过年时,家家户户必定会买一盆年桔摆放,家里也会买上桔子做水果招待客人。这是一道最别致的年夜菜,桔子皮做的,你也可以试试!”食材明细主料丑橘(4个)鸡中翼(3个)牛肉(100g)鱼腩肉(100g)五花肉(100g)辅料生姜(适量)花椒(适量)孜然(适量)黑胡椒碎(适量)香菇(2个)红枣(2个)枸...
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- “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米(20克)辅料大...
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- “梅西、C罗、内马尔统统那啥了……而姆巴佩以每小时32.40公里的速度狂奔绿茵场,堪比沙漠风暴狂卷世界杯。如果你不看世界杯,那就加做一道菜吧—──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球。荔枝跟虾可是绝配,非常搭的两种食材。加菜干啥?犒劳你家那位痴狂的球迷嘛!世界杯加菜──致敬...
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- 其实现在对于很多的新人创业者来说,在一些学校旁边开一家小吃店,或是一个更加合适的创业选择。所以今天小编就在这里给广大的亲人,创业者介绍一个我个人非常看好的江鱼儿酸菜鱼,顺便在这里给广大的新任创意者简单的分析一下江鱼儿酸菜鱼加盟怎么样。江鱼儿酸菜鱼加盟怎么样大...
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- “香椿被称为“树上蔬菜”,每年春季的时候正是香椿大量上市的时候,但夏天想吃也是有办法的,你知道香椿怎么保存吗?春季把新鲜的香椿采摘下来,然后用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻起来,想吃的时候就可以吃啦。”食材明细主料香椿(100克)面粉(25克)鸡蛋(1个)淀粉(20克)福临门调和油(适量)辅料盐(2...
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- “夏天经常觉得没胃口,所以我们家常煮粥吃,再配些爽口的小炒与煎鱼,倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的,别看它是条外貌不起眼的小鱼,可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食,较无重金属累积、戴奥辛污染疑虑,富含鱼油的鱼头、鱼眼窝都可一并下肚,而且价格非常便宜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量鸡蛋:2个长豆角:少许番茄:三个牛肉:少许辅料葱:少量姜:少量浓汤宝:少量具体步骤1.鸡蛋打碎搅拌,加入面粉,和面。这样口感更劲道。2.长豆角切成小丁。3.番茄切块。多放番茄,做出来的汤汁更浓郁。4.牛肉...
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