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关于雪菜炒汤圆的餐饮百科

雪菜炒汤圆怎么做-雪菜炒汤圆的做法
  • 雪菜炒汤圆怎么做-雪菜炒汤圆的做法

  • “汤圆炒着吃,并且还是与咸菜一起炒,想想都很奇妙。有人说这是黑暗料理,不太接受这种创新式做法。虽然是有点颠覆我们的观念,不过出于好奇,在元宵节来临之际,我还是尝试了一下。虽然炸的时间有点长,外皮稍微硬了点,但整个味道还是很不错!咸菜的酸咸味与汤圆的香甜搭配尤为美妙,并且...
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红枣桂圆雪梨汤怎么做-红枣桂圆雪梨汤的做法
  • 红枣桂圆雪梨汤怎么做-红枣桂圆雪梨汤的做法

  • “秋日的午后,来一碗滋补甜品,营养美味,美容养颜,补气补血!”食材明细主料红枣(适量)银耳(一朵)桂圆肉(适量)雪梨(一个)莲子(适量)百合干(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣桂圆雪梨汤的做法步骤1、准备食材:银耳泡发,洗净撕成小朵,红枣洗净泡软,桂圆肉洗净,莲子百合洗净...
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大雪节气汤圆雪人的做法 二十四节气之大雪 大雪节气汤圆雪人怎么做
  • 大雪节气汤圆雪人的做法 二十四节气之大雪 大雪节气汤圆雪人怎么做

  • ““大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪节气,太阳黄经达255...
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雪菜圆蛤西葫芦汤怎么做-雪菜圆蛤西葫芦汤的做法
  • 雪菜圆蛤西葫芦汤怎么做-雪菜圆蛤西葫芦汤的做法

  • “做起来很快,味道很鲜,热量低。。。”食材明细主料圆蛤(260克)西葫芦(160克)雪菜(65克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜圆蛤西葫芦汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、西葫芦(已清洗切片)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入西葫芦和雪菜翻炒一下。3、接着,...
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雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做
  • 雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一节)雪菜(140克)辅料鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒莲的做法步骤1、材料:莲藕、雪菜(已清洗)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。6、接着,加适量...
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小米椒炒雪菜的做法 #团圆饭#小米椒炒雪菜 小米椒炒雪菜怎么做
  • 小米椒炒雪菜的做法 #团圆饭#小米椒炒雪菜 小米椒炒雪菜怎么做

  • “微辣,咸香,下饭小菜。😋雪菜,即雪里红,含有丰富的食物纤维和维生素A、维生素C等,具有宽肠开胃、保肝明目的功效。”食材明细主料雪菜(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒雪菜的做法步骤1、雪菜适量。2、切约1公分长。3、清水中浸...
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桂圆红枣雪梨汤怎么做-桂圆红枣雪梨汤的做法
  • 桂圆红枣雪梨汤怎么做-桂圆红枣雪梨汤的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)雪梨(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂圆红枣雪梨汤的做法步骤1、红枣、雪梨、桂圆清洗。2、雪梨去皮去核切小块。3、全部食材放入养生壶中,加水选择水果茶程序。4、清甜不腻,养阴润肺。...
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红枣桂圆雪梨甜汤怎么做-红枣桂圆雪梨甜汤的做法
  • 红枣桂圆雪梨甜汤怎么做-红枣桂圆雪梨甜汤的做法

  • 食材明细主料红枣(50克)桂圆(30克)雪梨(一个)辅料黄冰糖(30克)水(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣桂圆雪梨甜汤的做法步骤1、准备食材2、桂圆去除外壳,雪梨去皮切块备用3、将所有食材倒入砂锅加入冰糖4、加入800毫升清水5、大火烧开改小火6、炖二十分钟即可7、成品8、成...
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红枣雪梨汤圆怎么做-红枣雪梨汤圆的做法
  • 红枣雪梨汤圆怎么做-红枣雪梨汤圆的做法

  • 食材明细主料红枣(6、7颗)雪梨(一个)汤圆(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣雪梨汤圆的做法步骤1、雪梨削皮切片,将雪梨、红枣放入电饭煲,加适量开水,煮开。2、放入汤圆,煮至汤圆浮起即可。...
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雪园汤圆配方是什么
  • 雪园汤圆配方是什么

  • 糯米粉、糖等。汤圆在中国是寓意幸福团圆的传统小吃,主要的配料还是糯米粉和糖。糯米粉和糖经过简单的处理揉成面团,轻搓成一颗颗圆滚滚的小球状,直接下锅煮熟就可食用,味道香甜可口。还可以根据自己的喜好,在汤圆中加馅,比如芝麻、豆沙、水果等。...
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雪菜香菇肉汤圆怎么做-雪菜香菇肉汤圆的做法
  • 雪菜香菇肉汤圆怎么做-雪菜香菇肉汤圆的做法

  • 食材明细主料水磨糯米粉(适量)猪肉馅(适量)辅料香菇(适量)雪菜(适量)配料植物油(适量)葱碎(适量)姜碎(适量)香油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪菜香菇肉汤圆的做法步骤1、准备好原材料。2、用烫水将糯米粉揉成面团。3、取一小块糯米面团拍...
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爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜(不出汤哦) 爆炒圆白菜怎么做
  • 爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜(不出汤哦) 爆炒圆白菜怎么做

  • “简单下饭!还不出汤哦~”食材明细主料圆白菜(半颗)辅料干辣椒(N个)配料食用油(少许)盐(少许)鸡精(少许)生抽(2勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒圆白菜的做法步骤1、切半颗圆白菜洗净表皮备用2、将圆白菜切块并一片片撕开使其无粘连(最好是提前切好,晾干表面水分)备用3、用剪刀把...
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雪梨煮紫薯馅汤圆怎么做-雪梨煮紫薯馅汤圆的做法
  • 雪梨煮紫薯馅汤圆怎么做-雪梨煮紫薯馅汤圆的做法

  • “孩子不是不喜欢吃红薯紫薯么,换个花样让他吃下去。”食材明细主料紫薯(适量)木薯粉(适量)雪梨(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪梨煮紫薯馅汤圆的做法步骤1、蒸熟的紫薯放白糖2、搅拌成泥状3、紫薯粉4、烧热水5、分次往木薯粉里倒入热水6、揉成面团,醒一会...
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桂圆银耳雪梨甜汤怎么做-桂圆银耳雪梨甜汤的做法
  • 桂圆银耳雪梨甜汤怎么做-桂圆银耳雪梨甜汤的做法

  • “冬天到了,北方天气特别干燥,风大干冷,这时候来一碗甜甜的润肺雪梨汤,整个人都会温暖起来呢。”食材明细主料梨(2个)银耳(200克)桂圆干(100克)辅料冰糖(30克)蜂蜜(1匙)葡萄干(15克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆银耳雪梨甜汤的做法步骤1、先把银耳泡发2、去根,就是那一个黄色的东...
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糖炒汤圆怎么做-糖炒汤圆的做法
  • 糖炒汤圆怎么做-糖炒汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)猪肉泥(适量)辅料红糖水(适量)香葱(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒汤圆的做法步骤1、备好糯米粉。2、猪肉剁成肉泥,香葱切段。3、备好的糯米粉装大盆里,放进肉泥,葱末,红糖水揉匀。4、将揉好的汤圆做成汤圆,如图。5、做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟...
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雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法
  • 雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法

  • “圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。。。”食材明细主料圆蛤(235克)雪菜(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜圆蛤汤...
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雪菜鱿鱼汤面的做法 雪菜鱿鱼汤面 雪菜鱿鱼汤面怎么做
  • 雪菜鱿鱼汤面的做法 雪菜鱿鱼汤面 雪菜鱿鱼汤面怎么做

  • 食材明细主料面条(100克)鱿鱼(200克)雪菜(80克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鱿鱼汤面的做法步骤1、食材:面条、鱿鱼(已洗净切开焯水)、雪菜(已清洗切碎)2、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。3、接着,合入面条,加适量的清水煮开煮上4分钟。4、然后,合...
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炒汤圆怎么做-炒汤圆的做法
  • 炒汤圆怎么做-炒汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(9个)辅料植物油(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒汤圆的做法步骤1、大黄米汤圆从冰箱取出,无需解冻。2、锅预热,放油,改小火。3、放入汤圆,快速翻炒。4、翻炒不要停。5、炒三到五分钟。6、炒好了。7、装盘,可以放吸油纸吸吸油。...
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腌菜炒汤圆的做法 独具风味的云南特色菜——腌菜炒汤圆 腌菜炒汤圆怎么做
  • 腌菜炒汤圆的做法 独具风味的云南特色菜——腌菜炒汤圆 腌菜炒汤圆怎么做

  • “离开云南已多年,记忆中的美味已渐渐模糊,只记得大名顶顶的汽锅鸡、过桥米线、碗豆粉、烤饵块、干巴及各种美味的野生菌,还有这道腌菜炒汤圆。腌菜炒汤圆虽不算是名菜,但腌菜与汤圆,风牛马不相及之物巧妙地结合,绝对是云南人的一大创意。把冰冻的汤圆过油炸后与腌菜一起炒,内馅...
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雪菜杂菌汤的做法 蘑菇开会——雪菜杂菌汤 雪菜杂菌汤怎么做
  • 雪菜杂菌汤的做法 蘑菇开会——雪菜杂菌汤 雪菜杂菌汤怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)白玉菇(适量)白灵菇(适量)茶树菇(适量)蟹味菇(适量)雪里蕻(适量)排骨汤(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜杂菌汤的做法步骤1、主要原料2、各种蘑菇洗净,杏鲍菇切长条。3、雪里蕻洗净切碎,泡去一部分咸味。4、将各种蘑菇...
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桃胶桂圆雪梨汤怎么做-桃胶桂圆雪梨汤的做法
  • 桃胶桂圆雪梨汤怎么做-桃胶桂圆雪梨汤的做法

  • 食材明细主料桃胶(适量)雪梨(适量)桂圆(适量)红枣(适量)辅料冰糖(适量)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桃胶桂圆雪梨汤的做法步骤1、桃胶提前一天泡发,洗去杂质,呈透明的琥珀色。2、红枣洗净,桂圆干洗净泡软,雪梨去皮。3、切成小块儿。4、所有食材放入养生壶中。5、倒入适量...
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炒雪菜怎么做-炒雪菜的做法
  • 炒雪菜怎么做-炒雪菜的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)青椒(4个)肉末(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒雪菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放肉末炒3、把雪菜放进去炒4、把青椒放进去炒5、放适量花椒面6、放适量味精7、出锅...
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银耳雪梨汤的做法 银耳雪梨红枣桂圆枸杞汤 银耳雪梨汤怎么做
  • 银耳雪梨汤的做法 银耳雪梨红枣桂圆枸杞汤 银耳雪梨汤怎么做

  • 食材明细主料银耳(适量)辅料雪梨(适量)红枣(适量)桂圆(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳雪梨汤的做法步骤1、材料:银耳,梨,红枣,桂圆,枸杞,冰糖,水2、银耳用凉水泡发半小时洗干净,梨削皮切小块,红枣去籽,桂圆剥壳去籽备用3、我用的是给宝宝多辅食的电炖锅,隔水炖营养更美...
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苹果雪梨桂圆汤的做法 苹果雪梨桂圆汤——止咳润肺又润燥 苹果雪梨桂圆汤怎么做
  • 苹果雪梨桂圆汤的做法 苹果雪梨桂圆汤——止咳润肺又润燥 苹果雪梨桂圆汤怎么做

  • “今天妹妹咳嗽,搜集了下家中的材料,做了一个雪梨汤,没想到妹妹喝了之后效果还是不错的。”食材明细主料苹果(1个)雪梨(1个)桂圆(8个)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果雪梨桂圆汤的做法步骤1、准备好所有材料备用。2、锅中加入适量水,烧水。3、趁着烧水期间,将桂圆剥好...
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雪菜淡菜汤面怎么做-雪菜淡菜汤面的做法
  • 雪菜淡菜汤面怎么做-雪菜淡菜汤面的做法

  • “我的简单午餐。。。”食材明细主料面条(105克)淡菜肉(55克)雪菜(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜淡菜汤面的做法步骤1、食材:面条、淡菜肉、雪菜(已清洗切碎)2、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。3、接着,合入面条,加适量的清水煮开煮上2——3分...
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