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关于开大的餐饮百科

怀念的紫薯花开大馒头如何做简单又好吃
  • 怀念的紫薯花开大馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料普通面粉:400紫薯:150辅料盐:少于酵母:5牛奶:300毫升具体步骤1.牛奶微微加热,放入酵母,面粉里加少于盐,合成白面团醒发。2.紫薯去皮,切快,大火蒸熟,趁热压成紫薯泥。3.面粉加入紫薯泥,少量化开酵母的牛奶。合成紫薯面...
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开大粥沫加盟店需要多少钱
  • 开大粥沫加盟店需要多少钱

  • 社会经济发展好了,人们的生活水平整体上升,许多人都能很容易的吃上肉,每日大鱼大肉的饮食习惯,导致很多人渐渐地得了健康病。在物质丰富的今天,只吃大鱼大肉是不利于健康的,合理的养生食品才深得人心。比如大粥沫就是人们养生养胃的好去处,自然,加盟大粥沫也是投资者们好的选择。...
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开背糖醋大虾怎么做-开背糖醋大虾的做法
  • 开背糖醋大虾怎么做-开背糖醋大虾的做法

  • “年夜饭少不了这红红的色彩,喜庆又上档次!大鱼大肉吃腻了,来一盘糖醋大虾真是健脾开胃,备受欢迎,尤其是小朋友们的大爱,一大盘吃的精光。”食材明细主料大虾(12只)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开背糖醋大虾的做法步骤1、解冻洗净2...
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大人吃什么开胃
  • 大人吃什么开胃

  • 大人吃什么开胃?大人需要开胃的情况基本除了感冒就是厌食症了,而厌食症说严重不严重,说不严重又有可能危及生命。厌食症有一部分是心里问题,而另一部分则是因为食物的味道。大人要开胃,本来是可以服用药物的,但是药物始终是对身体有害的,毕竟是药三分毒。一、大人吃什么开胃厌食...
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星巴克臻选天津南开大悦城店盛大开业
  • 星巴克臻选天津南开大悦城店盛大开业

  • (2017年10月17日,天津)透过巨大的落地玻璃门窗,451平方米处处用心的创意咖啡空间,犹如一幅画卷尽收眼底;金属色与黑色的主色调中,灯光映衬下的星巴克臻选标识格外醒目。中西合璧的门店设计,津门首创的咖啡煮制方式,汇聚在今年十一期间刚刚开业的星巴克臻选天津南开大悦城店,为众...
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开胃大白菜怎么做-开胃大白菜的做法
  • 开胃大白菜怎么做-开胃大白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(一颗)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃大白菜的做法步骤1、白菜洗净撕小块。2、切好蒜干辣椒。3、碗里放入盐,酱油,蚝油,陈醋,糖,淀粉,水搅拌均匀。4、锅里热油爆香蒜头干辣椒。5、...
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开披萨店大约要多大面积
  • 开披萨店大约要多大面积

  • 餐饮提问:开披萨店大约要多大面积耗子ai娜娜回答:可以根据自己开店大小,"西施晒披萨"5-10平米开店卖的很不错....
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开水大白菜怎么做-开水大白菜的做法
  • 开水大白菜怎么做-开水大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜半心(适量)辅料枸杞(适量)配料盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒面(适量)芡粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开水大白菜的做法步骤1、大白菜放入沸水里面煮一到二分钟即可捞起2、按照顺序装盘,不要白菜打乱3、让后将枸杞收芡浇在白菜上面即可上桌...
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开麻辣烫店风险大不大?
  • 开麻辣烫店风险大不大?

  • 餐饮提问:开麻辣烫店风险大不大?zhx249回答:任何行业都是有风险,要做的就是如何减少风险,开麻辣烫店首先就是味道,味道的好坏直接影响到客人的去留问题,所以麻辣烫的味道一定要好。其次就是店铺的选址,选在一个人流量大的地方。最后就是要知道如何运营管理地铺,不要以为开麻辣烫店...
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开花大饼怎么做-开花大饼的做法
  • 开花大饼怎么做-开花大饼的做法

  • “开花大饼,奶香味十足,暄软又美味。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(50克)奶粉(20克)牛奶(100克)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开花大饼的做法步骤1、成品图。2、面团和好,醒发一倍大,下等量剂子。3、撒干粉,揉面团,多揉一会,挤口朝上。4、二次醒发一倍大,锅里无油,...
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开冒菜店利润大不大
  • 开冒菜店利润大不大

  • 冒菜是非常美味的川味代表美食,作为大众都非常熟悉的地方特色美食,冒菜的发展也是非常稳定,在全国多地都是很流行的,人气非常高。冒菜是搭配度很高的美食,有荤有素,价格实惠,自由选购,口味配料都可以自行选择,加盟冒菜的加盟者也一直都很多,冒菜的加盟门槛虽然不是很高,那么开冒菜店...
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黄金开胃大虾的做法 【怡汝私房宴请菜】黄金开胃大虾 黄金开胃大虾怎么做
  • 黄金开胃大虾的做法 【怡汝私房宴请菜】黄金开胃大虾 黄金开胃大虾怎么做

  • “宴请客人不管怎么也要有一道海鲜菜,这款【黄金开胃大虾】制作简单,味道鲜美,色彩鲜艳,作为宴请菜是不错的选择!”食材明细主料大虾(350克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(2瓣)朝天椒(一个)配料盐(适量)料酒(半勺)糖(一勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金开胃大虾的做法步骤1、黄金开胃大虾食...
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勾芡要开大火吗
  • 勾芡要开大火吗

  • 需要。勾芡时注意把握时间,时间过长容易糊。芡汁由水和淀粉组成,比例1:5左右,比例可根据实际情况调整,若喜欢清爽口感,水可以多加一些,若喜欢汤汁浓稠,水可以适当少加一些。淀粉使用后要注意封口,保存在阴凉干燥处,避免阳光直射和受潮。...
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开家麻辣烫店风险大不大的?
  • 开家麻辣烫店风险大不大的?

  • 餐饮提问:开家麻辣烫店风险大不大的?卡卡48回答:开麻辣烫要有足够的人手,起码要三个人比较好。因为它的菜式比较多,要洗有,还要串菜,功夫真不少。至于风险这个问题很难说得清楚,这样说吧,现在做什么生意都存在风险。只要你去做肯定就会有风险,如果你不去做就一点风险也没有了,但肯定...
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开一家花甲店难度大不大
  • 开一家花甲店难度大不大

  • 餐饮提问:开一家花甲店难度大不大大嘉不差钱回答:选择品牌要选择市场竞争力大、时间久、有产品优势的,要清楚了解它的结盟费用,经营管理以及后续的加盟政策,把这些了解清楚再看选择哪个项目比较好。一,加盟店管理因为餐饮行业经营业务环节多,随意性强,手工操作比例大,所以管理难度...
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蒜蓉开背大虾怎么做-蒜蓉开背大虾的做法
  • 蒜蓉开背大虾怎么做-蒜蓉开背大虾的做法

  • 食材明细主料大海虾(三个)辅料粉丝(适量)大蒜(1个半)小葱(5-6根)配料生抽(一勺半)盐(少量)白糖(1/4勺)白胡椒粉(1/4勺)清水(6勺)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉开背大虾的做法步骤1、粉丝用清水泡发半小时左右.2、虾冲洗干净,减去胡须.用刀打开虾背除去虾线,再用刀在虾肉上多划几刀....
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大学里开汉堡店
  • 大学里开汉堡店

  • 餐饮提问:大学里开汉堡店风停了86回答:我看不一定行,你都说是大学了,大学里当然都是年轻人,现在年轻人讲究什么,不就是品牌吗,在大学里,哪个不知道快餐要吃肯德基麦当劳啊,虽然你做的味道可能比较好,但是去吃的不一样都是冲着味道,我觉得大部分还是冲着它是品牌是全世界连锁的大公司...
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开火锅店的风险大不大
  • 开火锅店的风险大不大

  • 火锅是很多消费者都很爱吃的食物,在我国的不少城市里都可以看到火锅店。如今很多人都想要加盟火锅店,开一家火锅店能吸引不少顾客,市面上有很多的品牌,加盟者选一个靠谱的品牌加盟是比较重要的。那么,开火锅店的风险大不大呢?我们快来看一下吧。一、开火锅店的风险大不大对于火...
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开花大馒头怎么做-开花大馒头的做法
  • 开花大馒头怎么做-开花大馒头的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(700克)糖(100克)纯牛奶(250克)鸡蛋(2个)玉米油(30克)辅料耐糖酵母粉(6克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)开花大馒头的做法步骤1、所有的食材都放入面包机中,面团搅拌成面絮,揉成光滑的面团。2、不用发酵,取出面团。3、分成10个均匀的小剂子。4、取出一个面团,揉...
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开胃爽口大拌菜的做法 #夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜 开胃爽口大拌菜怎么做
  • 开胃爽口大拌菜的做法 #夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜 开胃爽口大拌菜怎么做

  • “天越来越热,人越来越懒,胃口越来越差,不爱做饭,也不爱吃油腻的食物,简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。今天的这道大拌菜,是和我们单位食堂大姐学的,用料简单,做法更简单,吃起来却特别带劲儿,瞬间打开味蕾。”食材明细主料大白菜(3片)黄瓜(1根)香菜(4棵)小葱(2根)水萝卜缨(适量)尖椒(1根)辅料蒜...
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开背大虾怎么做-开背大虾的做法
  • 开背大虾怎么做-开背大虾的做法

  • “一次心血来潮,无聊的在家做了”食材明细主料基围虾(20个)辅料胡萝卜(0.5棵)大蒜(2个)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)开背大虾的做法步骤1、两个蒜头去皮备用2、胡萝卜切丁3、蒜头蒜头切很小的丁4、基围虾洗干净备用5、大虾开背去虾肠6、蒜放锅里油爆7、炒香的蒜泥再放入胡...
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开冒菜店利润大不大?
  • 开冒菜店利润大不大?

  • 冒菜因其健康、食物多样丰富、自主选择搭配性强、快捷方便等原因成为大家越来越喜爱的美食。不少投资者都看中了冒菜这一广阔的市场,倾向于开一家或者加盟一家冒菜店。开餐厅,利润是我们不得不考虑的因素,市场和利润也不完全能够划等号。所以开冒菜点不大,利润有多大是投资者...
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开边大闸蟹怎么做-开边大闸蟹的做法
  • 开边大闸蟹怎么做-开边大闸蟹的做法

  • 食材明细主料大闸蟹(适量)辅料葱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开边大闸蟹的做法步骤1、青蟹。2、生粉水用牙刷洗干净。3、青蟹放上姜葱➕料酒蒸10分钟。...
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开封小吃大全
  • 开封小吃大全

  • 开封小吃是指开封地区的系列小吃总称,包括灌汤包、花生糕等一系列小吃。去开封游玩时,吃小吃是必不可少的一项行程。开封小吃源于夏商,盛于北宋。开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。下面就来看一下开封小吃大全吧。一、开封小吃大全1、炒凉粉炒凉粉是开封广大市民喜食...
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红糖大枣开花馒头的做法 红糖大枣开花馒头。 红糖大枣开花馒头怎么做
  • 红糖大枣开花馒头的做法 红糖大枣开花馒头。 红糖大枣开花馒头怎么做

  • “我人生最大的窘境,就是即使伤心也不会降低食欲。”食材明细主料红糖(135g)开水(400ml)酵母(6g)面粉(750g)辅料大枣(6个)调料植物油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖大枣开花馒头的做法步骤1、准备135克红糖。2、锅内烧水,烧制沸腾,取400毫升加入红糖内,制作成红糖水,晾凉备用...
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