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- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）白菜叶（适量）面条（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷汤面的做法步骤1、白菜叶切丝。2、蒜切片。3、鲮鱼蛋卷。4、锅子烧热爆香蒜片。5、放入白菜丝。6、放入鱼卷煮十分钟。7、装入碗中。8、另起锅煮面。...
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- 食材明细主料粉葛（适量）鲮鱼（适量）排骨头（适量）赤小豆（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉葛鲮鱼汤的做法步骤1、粉葛去皮切块。2、赤小豆浸泡。3、排骨头飞水。4、鲮鱼洗净。5、放入粉葛。6、放入赤小豆。7、放入排骨头煮沸15分钟。8、鲮鱼两面煎至金...
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![鲮鱼蛋卷炒洋葱怎么做-鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法]( "鲮鱼蛋卷炒洋葱怎么做-鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法")
- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法步骤1、鲮鱼蛋卷切小段。2、洋葱切丝。3、锅子烧热放入鱼卷。4、两面煎至金黄色。5、放入洋葱晃动锅子炒熟。6、洒入少许白酒和生抽。7、调味即可。8、开动啦...
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- “在美食天下耕心是新人一枚，三月底加入这大家庭，无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动，幸运申请到试用，非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会！耕心家每天餐桌都离不开汤羹，所以呀，这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦，超级方便，的确个耕心节省不少宝贵时间呀(*^__^*)嘻嘻……...
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![丝瓜竹荪鲮鱼丸汤怎么做-丝瓜竹荪鲮鱼丸汤的做法]( "丝瓜竹荪鲮鱼丸汤怎么做-丝瓜竹荪鲮鱼丸汤的做法")
- 食材明细主料竹荪（适量）丝瓜（适量）鱼丸（适量）鸡肉（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜竹荪鲮鱼丸汤的做法步骤1、丝瓜去皮。2、鲮鱼丸。3、竹荪泡水。4、丝瓜切片。5、竹荪洗净备用。6、锅子烧开水放入鸡肉。7、放入竹荪。8、放入...
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![鸡蛋包心鱼卷汤面怎么做-鸡蛋包心鱼卷汤面的做法]( "鸡蛋包心鱼卷汤面怎么做-鸡蛋包心鱼卷汤面的做法")
- 食材明细主料面条（175克）包心鱼卷（115克）鸡蛋（1只）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋包心鱼卷汤面的做法步骤1、食材：面条、包心鱼卷、鸡蛋、香葱。2、起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。3、接着，合入面条和包心鱼卷，加适量的清水煮开、...
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- “对熬夜上火的很好，粉葛鲮鱼清心火，去湿热，我们广东人最喜欢煲汤了，特别是老火汤！”食材明细主料姜（两片）胡萝卜（一条）鲮鱼尾（一斤）粉葛（适量）果皮（一块）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉葛果皮鲮鱼尾汤的做法步骤1、果皮泡水，鲮鱼尾洗干净沥水备用…2、胡萝卜切滚...
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- 食材明细主料鸡蛋肉卷（适量）鸡汤（适量）龙须挂面（适量）白菜（适量）白胡椒（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋卷鸡汤面的做法步骤1、大碗里放入猪油、盐、香菇老抽、白胡椒，将煮开的鸡汤倒入碗里，调匀2、白菜洗净，撕成块，蛋肉卷蒸热备用3、煮锅水沸...
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- 食材明细主料粉葛（500克）鲮鱼（500克）赤小豆（适量）淮山（适量）蜜枣（两颗）姜（一块）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲮鱼粉葛汤的做法步骤1、粉葛去皮，洗净后切一厘米厚的薄片备用。2、姜去皮洗净并拍碎，淮山、赤小豆和蜜枣洗净备用。3、鲮鱼刮鳞去内脏洗净，放到平底锅用油煎至...
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![祛湿鲮鱼汤怎么做-祛湿鲮鱼汤的做法]( "祛湿鲮鱼汤怎么做-祛湿鲮鱼汤的做法")
- 食材明细主料生姜（2块）辅料生姜（2块）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）祛湿鲮鱼汤的做法步骤1、洗净热水泡两小时2、洗净热水泡两小时3、盐油煎之两面金黄4、看个人喜好放适量姜小窍门这汤煲时一般不用放盐和油了，可根据个人需要起锅前试味再放些盐吧。...
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- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、切厚片。3、放入锅中煎香。4、辣椒洗净。5、切丝。6、放入一边炒熟。7、加入少许生抽和盐调味即可。8、开动啦。...
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![鲮鱼丸黑木耳汤怎么做-鲮鱼丸黑木耳汤的做法]( "鲮鱼丸黑木耳汤怎么做-鲮鱼丸黑木耳汤的做法")
- 食材明细主料鲮鱼丸（适量）烧肉（适量）黑木耳（适量）茼蒿（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼丸黑木耳汤的做法步骤1、茼蒿切碎。2、黑木耳浸泡煮熟。3、烧肉切丝。4、鲮鱼丸解冻。5、烧肉放入锅中煎香。6、加入热水后倒入黑木耳。7、放入鲮鱼丸...
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![鲮鱼蒸水蛋怎么做-鲮鱼蒸水蛋的做法]( "鲮鱼蒸水蛋怎么做-鲮鱼蒸水蛋的做法")
- 食材明细主料鲮鱼长（4条）辅料葱花（适量）白开水（150ML）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、准备好的材料2、打拌均匀鸡蛋加入150ML白开水。3、把蛋倒入鲮鱼长中，搅拌均匀。4、加入适量葱花。5、上锅蒸煮10分钟。6、鲮鱼长千万不可加姜。7...
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![自制鲮鱼丸萝卜汤-鲮鱼丸萝卜汤]( "自制鲮鱼丸萝卜汤-鲮鱼丸萝卜汤")
- “鲮鱼肉是属于煮得时间长也不会煮得变柴的鱼肉，用来做鱼丸最好。”食材明细主料鲮鱼肉（250克）白萝卜（500克）辅料生姜（20克）香葱（20克）配料油（10毫升）盐（6克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制鲮鱼丸萝卜汤的做法步骤1、葱姜洗净。2、葱姜切细末。3、葱姜揉进鲮鱼肉中，在...
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- 食材明细主料鸡蛋（2个）罐头鲮鱼（1条）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉、淀粉。2、拌匀成蛋液。3、缓缓倒入100ml的凉开水。4、鲮鱼切碎。5、加入蛋液中。6、蒸锅里加水，水开上汽后再放蛋液。7...
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- 食材明细主料鲮鱼丸（适量）萝卜（适量）辅料生抽（适量）香菜（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼丸萝卜丝汤的做法步骤1、萝卜切丝。2、鲮鱼丸。3、香菜洗净切段。4、锅子烧开适量水放入萝卜丝。5、煮熟后放入鱼丸。6、放入香菜段。7、调味即可。8...
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![辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷怎么做-辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷的做法]( "辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷怎么做-辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）韭菜（适量）鲮鱼蛋卷（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、辣椒。3、蛋卷切圈。4、辣椒切圈。5、韭菜切段。6、放入蛋卷煎至金黄色。7、放入辣椒圈。8、放入韭菜段翻炒。9、调味码...
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![鲮鱼蛋卷炒台山菜花怎么做-鲮鱼蛋卷炒台山菜花的做法]( "鲮鱼蛋卷炒台山菜花怎么做-鲮鱼蛋卷炒台山菜花的做法")
- 食材明细主料台山菜花（适量）鲮鱼蛋卷（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒台山菜花的做法步骤1、鲮鱼蛋卷切段备用。2、锅子烧热放入蛋卷。3、另起锅将菜花飞水。4、蛋卷两面煎至金黄色。5、放入菜花。6、加入少许生抽翻炒。7、葱叶切...
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![鲮鱼萝卜鸡蛋汤怎么做-鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法]( "鲮鱼萝卜鸡蛋汤怎么做-鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜”食材明细主料鲮鱼（500g）萝卜（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）大葱（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法步骤1、主要材料，萝卜切丝2、两个鸡蛋打碎3、煎鸡蛋皮4、出锅切条5、鸡蛋皮切条备用6、下油锅，大葱炒出味道7、下萝卜翻炒断生8、加水大火煮...
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![豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做-豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法]( "豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做-豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法")
- “爽滑鲜香四季皆宜”食材明细主料鸡蛋（2个）豆豉鲮鱼（1条）辅料葱（1根）配料芝麻油（2茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、将鸡蛋兑冷开水打匀。2、将鲮鱼切成细块。3、将葱切成葱花。4、用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。5、将蛋液放入蒸锅旺火...
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- “菜，汤一锅端。小时候一到冬天就有鲮鱼卖，鲮鱼刺多，但肉质很鲜美，一般用来做鱼滑，鱼饼，鱼丸，想想都留口水。现在吃不到了，只能买现成的鱼丸解解馋。”食材明细主料西洋菜（4小把(约650g)）鲮鱼球（1包(340g)）枸杞子（10g）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜（3-4片）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西洋菜...
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味味甜
