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关于茶香卤蛋的家常做法的餐饮百科

茶香卤蛋怎么做-茶香卤蛋的做法
  • 茶香卤蛋怎么做-茶香卤蛋的做法

  • “晚上煮一锅卤蛋,早餐吃特别美,咸香入味,比白煮蛋更受欢迎。”食材明细主料鸡蛋(适量)红茶包(适量)调料红烧酱油(适量)辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶香卤蛋的做法步骤1、准备各种材料,根据自己家人的需要,鸡蛋多一点儿少一点儿都能煮,建议用...
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卤鸡蛋的做法 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】 卤鸡蛋怎么做
  • 卤鸡蛋的做法 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】 卤鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(数个)辅料生姜(1块)香叶(几片)花椒(一小把)八角(4-5个)配料桂皮(1-2片)干辣椒(2个)茶叶(一包)酱油(10ML)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水,加入所有的调料。2、大火烧开,放入鸡蛋。3、煮大约5分钟左右,用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。...
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家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法
  • 家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法

  • “前几天尝试了茶叶蛋,不是特别成功,卤汤留了下来,继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜(半根)鸡蛋(若干)油豆腐(3块)豆腐泡(一把)海带扣(6个)辅料茶叶蛋卤水(一碗)啤酒(一瓶)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤菜的做法步骤1、补充之前茶叶蛋调料。这次在茶叶蛋剩余卤水中加入了啤酒...
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卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做
  • 卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做

  • “做为中国四大名菜之一,苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,最重视调汤,保持菜品的原汁原味。所以,大多苏菜的出品风味清鲜,味道浓而不腻、淡而不薄,口感滑嫩爽脆,不失其形、保持其味。香菇在民间素有山珍之称,是一种味道鲜美,营养丰富的菌类,素有“植物皇后”的美称。香菇滋味鲜美,口感细嫩,热...
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家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法
  • 家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法

  • “有时候做饭并不是想吃,而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋(13个)辅料味极鲜酱油(适量)香菇老抽(1匙)盐(适量)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)食用油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火,将清洗干净的鸡蛋放入锅中,撒...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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家常卤常怎么做-家常卤常的做法
  • 家常卤常怎么做-家常卤常的做法

  • “卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口,味感丰富、香气宜人,润而不腻。”食材明细主料鸡爪(250G)鹌鹑蛋(500G)辅料卤汁(200克)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
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家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法
  • 家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)盐(一茶匙)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加入末过鹌鹑蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,盐,少许鸡粉4...
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家常香烤卤猪蹄的做法 家常香烤卤猪蹄,先卤后烤,家常做法,香而不腻,口感劲道,太完美了。 家常香烤卤猪蹄怎么做
卤香蛋怎么做-卤香蛋的做法
  • 卤香蛋怎么做-卤香蛋的做法

  • “鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素,是人体最好的营养来源之一。美国一本权威杂志把鸡蛋评为“世界上最营养的早餐”,因为鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外,它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。因此,一个蛋黄的...
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快炒家常香菇卤肉酱怎么做-快炒家常香菇卤肉酱的做法
  • 快炒家常香菇卤肉酱怎么做-快炒家常香菇卤肉酱的做法

  • “1、提起卤肉酱,大概很多人都会流口水吧,不仅因为卤肉酱色香味俱全,还十分的百搭,拿来当菜,或是拌饭拌面,都可以2、说起卤肉酱,也算更为家常的做法,不要纠结正宗与否,好吃就行啦!3、卤肉酱的香味很重要,香菇气浓郁,色香味俱全,干香菇也可以”食材明细主料猪绞肉(适量)生香菇(3朵)胡萝卜(半...
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家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法
  • 家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法

  • “简单快捷的打卤面,取材随意,做法简单。”食材明细主料手擀面(适量)五花肉(100g)黄瓜(1根)辅料毛豆(少许)豆角(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)黄豆酱(1勺)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)水淀粉(适量)小葱(2颗)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常打卤面的做法步骤1、毛豆、豆角...
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家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做
  • 家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做

  • “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面,焖面不知道在其他地方怎么样,但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条(三人份的)辅料料酒(两勺)花椒(一把)生抽(两勺)四季豆(一盘)盐(适量)葱(一根)干辣椒(三个)青椒(一个)酱油(两勺)牛肉(一块)姜(一块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高...
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卤香排的做法 家常美味------卤香排 卤香排怎么做
  • 卤香排的做法 家常美味------卤香排 卤香排怎么做

  • “这是一道很家常却很美味的菜,可以说是每周必备的。”食材明细主料猪排骨(800克)辅料香菇(适量)八角(一个)配料生抽(一汤匙半)李锦记红烧汁(三汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤香排的做法步骤1、猪小排用温水洗净滤干2、香菇3、香菇用温水先冲洗下剪掉杂质再用温水泡软备用...
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茶树菇卤蛋怎么做-茶树菇卤蛋的做法
  • 茶树菇卤蛋怎么做-茶树菇卤蛋的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(200克)干茶树菇(100克)辅料鸡蛋(4个)配料调料包(1个(没有可放:桂皮、八角、香)葱(适量)姜(适量)绍酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶树菇卤蛋的做法步骤1、1-3原料图。2、1-3原料图。3、1-3原料图。4、鸡蛋清洗后入凉水锅,水开后煮10分钟取...
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家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法
  • 家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
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卤煮茶叶蛋怎么做-卤煮茶叶蛋的做法
  • 卤煮茶叶蛋怎么做-卤煮茶叶蛋的做法

  • “茶叶蛋是比较好做的小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,这款撑死人不偿命的茶叶蛋,你绝对值得拥有。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料鸡蛋(15个)茶叶(2包)辅料卤料包(一包)老抽(2勺)糖(2勺...
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家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做
  • 家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做

  • “话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇上卤肉,香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧!”食材明细主料猪前腿肉(500克)辅料胡萝卜(1根)土豆(2个)鸡...
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茶香乡巴佬卤蛋的做法 清香入味的茶香乡巴佬卤蛋 茶香乡巴佬卤蛋怎么做
  • 茶香乡巴佬卤蛋的做法 清香入味的茶香乡巴佬卤蛋 茶香乡巴佬卤蛋怎么做

  • “除了常规做乡巴佬卤蛋配料,还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶,咕嘟咕嘟,满屋飘香,两位先生等不及收汁就要吃,好吧~改叫茶叶蛋色泽浓郁,卤味厚重,口感有弹性,茶叶使蛋更鲜美。”食材明细主料鸡蛋(5)辅料葱(3段)姜(3片)干辣椒(2个)茶叶(1把)啤酒(1罐)调料六月鲜红烧酱油(2勺)味达美初榨原酿生抽(2勺...
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香卤茶叶蛋的做法 馋嘴小吃---香卤茶叶蛋 香卤茶叶蛋怎么做
  • 香卤茶叶蛋的做法 馋嘴小吃---香卤茶叶蛋 香卤茶叶蛋怎么做

  • “茶叶蛋该是最普通的一种小吃,也是我们餐桌少不了的一种小吃。因其制作简单方便,即可以当果腹的正餐,也能是一种过嘴瘾的小零嘴。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料冰糖(15克)配料卤蛋料(一包)老抽(20克)料酒(10克)鱼露(10克)甘草(3克)茶叶(5克)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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茶香卤干怎么做-茶香卤干的做法
  • 茶香卤干怎么做-茶香卤干的做法

  • “今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴:茶香卤干,是用红茶和白豆干烹制的,味道很特别哦,快来试试吧!”食材明细主料白豆干(5片)红糖(8克)酱油(20毫升)油(25毫升)辅料红茶(2包(平时喝的小茶包))花椒(10粒)盐(3克)水量(200毫升)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶香卤干的做法步骤1、锅内倒油,将豆...
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卤五香茶叶蛋怎么做-卤五香茶叶蛋的做法
  • 卤五香茶叶蛋怎么做-卤五香茶叶蛋的做法

  • “鸡蛋的营养丰富,老少皆宜,早上起床,吃个小面包或一块蛋糕,再来上个茶叶蛋,配上一杯牛奶或豆浆,美好的一天,从这顿早餐开始。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)花茶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤五香茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋从冰箱里拿出在...
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卤香茶叶蛋怎么做-卤香茶叶蛋的做法
  • 卤香茶叶蛋怎么做-卤香茶叶蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)辅料红茶(5g)香叶(2片)八角(2颗)桂皮(1块)调料生抽(1勺)老抽(1匙)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤香茶叶蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋,红茶和香料。2、将鸡蛋外壳洗净。3、冷水下锅,开盖煮8分钟。4、捞起过冷水后,敲破外壳。5、锅中加水,放入香叶,桂皮,八角和...
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家常卤面怎么做-家常卤面的做法
  • 家常卤面怎么做-家常卤面的做法

  • “卤面,各地做法不太一样。正宗的河南家常饮食,只需最普通的食材,半个小时,就能做出一盘令人满足的咸鲜美味。”食材明细主料猪肉(250g)蒜薹(250g)四季豆(250g)洋葱(0.5个)蒜(1个)西红柿(1个)辅料酱油(10g)五香粉(3g)胡椒粉(3g)盐(10g)味精(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常卤面的做法步骤1...
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家常卤味怎么做-家常卤味的做法
  • 家常卤味怎么做-家常卤味的做法

  • “一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐(适量)鸭血(适量)花生米(适量)面筋(适量)鸡丸(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料六月香葱伴侣豆瓣酱(2勺)六月鲜特级原汁酱油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)冰糖(少许)盐(3g)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤味的做法步骤1、准备原料。...
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