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关于豆面汤圆的做法的餐饮百科

豆面汤圆的做法 豆面汤圆——甜蜜的童年回忆 豆面汤圆怎么做
  • 豆面汤圆的做法 豆面汤圆——甜蜜的童年回忆 豆面汤圆怎么做

  • “一碗裹满豆面散着浓郁红糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆,当然也是最美味的一道小吃,是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道。细腻糍糯的汤圆裹着黄豆粉特有的香味,再浇上熬得浓香的红糖水,吃上一个让人感受到生活的香甜。”食材明细主料汤圆粉(150克)黄豆(100克)辅料红糖(50克...
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豆面汤圆怎么做-豆面汤圆的做法
  • 豆面汤圆怎么做-豆面汤圆的做法

  • “香甜软糯,一口一个!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料黄豆粉(适量)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆面汤圆的做法步骤1、糯米粉。2、生黄豆粉。3、红糖。4、锅中不放油,下入生黄豆粉,用小火不停翻炒至颜色变深,散发香味,即可。5、炒熟的黄豆粉。6、红糖放入锅中,加入适量...
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肉汤圆炸酱面怎么做-肉汤圆炸酱面的做法
  • 肉汤圆炸酱面怎么做-肉汤圆炸酱面的做法

  • 食材明细主料面饼(1块)汤圆粉(适量)五花肉(适量)芹菜(半颗)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)生姜(适量)大蒜(半头)生抽(适量)黄豆酱(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉汤圆炸酱面的做法步骤1、五花肉芹菜切大块放入绞肉机,生姜切片,大蒜去皮一起放入绞肉机,一起绞碎。2、糯米...
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芋圆红豆汤怎么做-芋圆红豆汤的做法
  • 芋圆红豆汤怎么做-芋圆红豆汤的做法

  • “记得第一次遇到鲜芋仙时,是在苏州,爱吃甜品的我却生长在东北小城,之前只能看着网上仰望那些台湾甜品。所以,当到苏州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鲜芋仙的牌子时,激动得无以言表。至今清楚记得当时选了个芋圆4号,一吃,惊为天人。后来,本城也开鲜芋仙了,第一次去时觉得似乎量比...
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汤圆面包怎么做-汤圆面包的做法
  • 汤圆面包怎么做-汤圆面包的做法

  • “家里元宵节剩的汤圆派上用场了,不煮不炸,和面包一起蒸着吃,味道不要太好了!”食材明细主料高筋面粉(400g)酵母(5g)牛奶(250ml)白糖(30g)汤圆(适量)鸡蛋(1个)辅料蛋黄液(适量)白芝麻(适量)调料油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)汤圆面包的做法步骤1、准备做面包的材料。用称将食材称好重...
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红豆圆子汤怎么做-红豆圆子汤的做法
  • 红豆圆子汤怎么做-红豆圆子汤的做法

  • 食材明细主料红豆(150g)冰糖(适量)红枣(5个)辅料糯米粉(80g)粘米粉(20g)糖桂花(1勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆圆子汤的做法步骤1、红豆提前浸泡一夜。2、锅中倒入红豆、适量清水、红枣、冰糖大火煮开转小火煮1小时左右。3、煮至红豆绵软、开花起沙。4、糯米粉、粘米粉混...
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豆沙馅汤圆怎么做-豆沙馅汤圆的做法
  • 豆沙馅汤圆怎么做-豆沙馅汤圆的做法

  • “元宵节午餐吃汤圆,软糯香甜。祝大家元宵节快乐!”食材明细主料糯米粉(适量)南瓜(1块)辅料豆沙馅(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沙馅汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切块蒸熟碾碎加糯米粉和成黄色面团,糯米粉加温水和成白色面团,白色面团加豆沙馅和成豆沙色面团。2、...
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红豆沙汤圆怎么做-红豆沙汤圆的做法
  • 红豆沙汤圆怎么做-红豆沙汤圆的做法

  • 食材明细主料红芸豆(适量)辅料黑芝麻汤圆(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙汤圆的做法步骤1、适量红芸豆洗净。2、红芸豆放入破壁杯中。3、加入少量清水。4、破壁机启动滋补糊,将红芸豆打成简易版的豆沙。5、锅中水烧开。6、放入汤圆。7、大火煮开至...
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汤圆红豆沙怎么做-汤圆红豆沙的做法
  • 汤圆红豆沙怎么做-汤圆红豆沙的做法

  • “在一个博客上看到的,感觉很可爱.正好烧了红豆沙,自己也动手做了几个猫爪,还有个算米老鼠吧?说不清,呵呵~甜甜的红豆沙。糯糯的,可爱的汤圆,舍不得咬了。”食材明细主料糯米粉(适量)红豆沙(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汤圆红豆沙的做法步骤1、用糯米粉捏出形状,放在...
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蜜豆圆子汤怎么做-蜜豆圆子汤的做法
  • 蜜豆圆子汤怎么做-蜜豆圆子汤的做法

  • “【蜜豆圆子汤】巧用蜜豆做汤水每天的汤也挺让人费神的,要做孩子们喜欢的,还想尽可能的丰富些,有了蜜豆,这样吃挺方便呢,省去煮豆子的时候,吃到的可是甜蜜蜜的豆子,挺好呢。”食材明细主料糯米粉(适量)蜜豆(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜豆圆子汤的做法步骤1...
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红豆汤圆怎么做-红豆汤圆的做法
  • 红豆汤圆怎么做-红豆汤圆的做法

  • 食材明细主料红豆(120克)汤圆(18颗)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆汤圆的做法步骤1、120克红豆洗净泡一夜。2、锅中加水,放入红豆,煮开后将水倒掉去除苦涩味。3、另加水,大火煮开后关火泡20分钟,再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。4、依个人口味加入适...
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黄米面汤圆怎么做-黄米面汤圆的做法
  • 黄米面汤圆怎么做-黄米面汤圆的做法

  • “今天是冬至,传统的冬至习俗,北方吃饺子是为了祛除寒冷,南方吃汤圆儿寓意团圆。那我就包汤圆,春节快到了,期盼家家团团圆圆。”食材明细主料黄米面(200g)红糖(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄米面汤圆的做法步骤1、黄米面用热水和面。2、和好面马上就能包,在...
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绿豆蛙汤圆怎么做-绿豆蛙汤圆的做法
  • 绿豆蛙汤圆怎么做-绿豆蛙汤圆的做法

  • “年的气息末消,元宵节的味道已悄然而至了。吃元宵、猜灯谜、放炮竹、赏花灯成为南、北方人民的一种节日习惯,很多南方人也许和我一样,以为元宵节就是吃汤圆,其实北方的元宵,南方的汤圆还是有一定区别的,元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多,首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水...
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豆腐圆子汤怎么做-豆腐圆子汤的做法
  • 豆腐圆子汤怎么做-豆腐圆子汤的做法

  • “好久没有做豆腐圆子汤了,今天的豆腐圆子汤晕素搭配合理,营养丰富,含丰富的维生素和钙,常吃能利于改善身体的营养结构。”食材明细主料猪前腿肉(150g)豆腐(一块)香菇(200g)丝瓜(一根)西红柿(一个)莴笋叶(适量)辅料老姜(适量)蒜(四瓣)小葱(两颗)淀粉(适量)鸡蛋(一个)猪油(适量)味精(适量)生抽(适量)醋(适量...
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煎豆沙汤圆怎么做-煎豆沙汤圆的做法
  • 煎豆沙汤圆怎么做-煎豆沙汤圆的做法

  • “一道简单美味的煎豆沙汤圆,好吃的不得了!女儿很喜欢这个味道!”食材明细主料糯米粉(适量)开水(适量)辅料豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎豆沙汤圆的做法步骤1、糯米粉加入适量开水。2、揉成光滑面团。3、分成一个个小汤圆。4、加入适量豆沙。5、包好,整理成正方形...
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圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法
  • 圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)圆蛤(250克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、圆蛤(已清洗)、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、接着,将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。4、加适量的料酒。5、翻动一...
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红豆芋圆汤怎么做-红豆芋圆汤的做法
  • 红豆芋圆汤怎么做-红豆芋圆汤的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)紫薯(适量)南瓜(适量)辅料木薯粉(适量)红豆(适量)调料白砂糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆芋圆汤的做法步骤1、芋头、南瓜、紫薯去皮蒸熟。2、红豆用电压力锅压一小时加适量糖和牛奶。3、分别趁热捣碎成泥加白砂糖和木薯粉揉成光滑的面团紫薯...
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豆沙汤圆怎么做-豆沙汤圆的做法
  • 豆沙汤圆怎么做-豆沙汤圆的做法

  • “准备做咸汤圆时,女儿说要吃甜的,家里剩了点豆沙,就做了几个豆沙汤圆。我用凉水搓的粉,(比例可以参考我的菜谱家乡咸汤圆。)只适合现包现煮,不太适合冷冻,容易裂开。”食材明细主料白面团(60g)菠菜汁面团(60g)甜菜头面团(60g)辅料豆沙(适量)姜糖(2大匙)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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红豆汤圆的做法 香酥心软红豆汤圆 红豆汤圆怎么做
  • 红豆汤圆的做法 香酥心软红豆汤圆 红豆汤圆怎么做

  • 食材明细主料红豆汤圆(1包)辅料植物油(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆汤圆的做法步骤1、冷油下汤圆2、放入后少待片刻3、不断翻动、摇动不粘锅,使其受热均匀,均匀上色4、翻炒大约3-5分钟,待汤圆内热熟透开始爆浆即可观火,秤盘!简单美味不打折...
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汤圆or豆面卷的做法 元宵or汤圆or豆面卷 汤圆or豆面卷怎么做
  • 汤圆or豆面卷的做法 元宵or汤圆or豆面卷 汤圆or豆面卷怎么做

  • “做元宵加些澄粉,口感更好,冷了也不会变硬。可以沾黄豆面食用,也可以沾椰蓉或者其他喜欢的配料。一直搞不懂元宵和汤圆的区别,沾上黄豆面,反而像豆面卷的感觉。”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)辅料黄豆面(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汤圆or豆面卷的做法步骤1、糯...
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绿豆汤圆怎么做-绿豆汤圆的做法
  • 绿豆汤圆怎么做-绿豆汤圆的做法

  • “一碗有颜又有料的绿豆小圆子,吃上一口,暖到心里!”食材明细主料绿豆(100克)糯米粉(200克)香芋(50克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆汤圆的做法步骤1、准备好食材2、绿豆洗净加入适量水下锅煮烂3、香芋去皮洗净切片上锅蒸熟4、将蒸熟的香芋拌成泥5、糯米粉加...
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红豆煮汤圆怎么做-红豆煮汤圆的做法
  • 红豆煮汤圆怎么做-红豆煮汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)红豆(适量)辅料红枣(适量)花生(适量)红糖(一勺)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆煮汤圆的做法步骤1、锅内加水,放入提前泡好的红豆.红枣.花生煮好。2、提前做好的汤圆。3、到入汤圆。4、煮的汤圆飘起来就可以了。5、吃的时候,可以放入红糖。6、非常营养。...
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豆沙大汤圆怎么做-豆沙大汤圆的做法
  • 豆沙大汤圆怎么做-豆沙大汤圆的做法

  • “继续打扫厨房剩余的粮食~~为给下次回来带的粮食腾腾地儿~~用的是剩下的半包糯米粉和昨天做好的豆沙馅~~刚好用完~~吼吼~~~”食材明细主料糯米粉(半包)豆沙馅(半碗)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙大汤圆的做法步骤1、准备好材料。2、将豆沙馅用小勺挖出,揉成小圆球。3...
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红豆小汤圆怎么做-红豆小汤圆的做法
  • 红豆小汤圆怎么做-红豆小汤圆的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)小汤圆(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆小汤圆的做法步骤1、取适量的红豆2、将红豆淘冼干净3、加入适量的水4、电饭煲功能熬粥一个半小时至程序结束5、红豆煲好后加入彩色小汤圆6、煮至小汤圆浮起变大,加入砂糖就好7、成品。小...
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桂圆汤面怎么做-桂圆汤面的做法
  • 桂圆汤面怎么做-桂圆汤面的做法

  • 食材明细主料面条(140克)桂圆肉(40克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆汤面的做法步骤1、食材:面条、桂圆肉、白糖2、将桂圆肉下入清水锅中煮开,煮上7——8分钟。3、接着,合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。4、然后,加适量的白糖。5、调味翻匀,即成。...
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