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关于葱油蒸鸭蛋的做法的餐饮百科

葱油蒸鸭蛋怎么做-葱油蒸鸭蛋的做法
  • 葱油蒸鸭蛋怎么做-葱油蒸鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(4只)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油蒸鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、香葱。2、在盘中搁入适量的香葱,加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的玉米油。5、加适量的盐。6、拌匀。7、接着,打入鸭蛋...
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鸭油香葱摊鸡蛋怎么做-鸭油香葱摊鸡蛋的做法
  • 鸭油香葱摊鸡蛋怎么做-鸭油香葱摊鸡蛋的做法

  • “买的烤鸭在烤箱加热,就可以把鸭油烤出来了,这次用来摊鸡蛋,非常香呦。”食材明细主料鸡蛋(2个)香葱(适量)辅料鸭油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭油香葱摊鸡蛋的做法步骤1、香葱洗净切好。2、鸡蛋准备好。3、把香葱、盐放入鸡蛋碗里。4、搅拌均匀。5、锅内放鸭...
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葱油蒸豆腐怎么做-葱油蒸豆腐的做法
  • 葱油蒸豆腐怎么做-葱油蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料香葱(适量)辣椒(适量)蒜米(适量)生抽(适量)油(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油蒸豆腐的做法步骤1、备豆腐,2、切块,3、撒上盐摆盘,4、备香葱,尖椒,蒜瓣。5、切碎,6、豆腐蒸熟,7、烧油,撒上姜,辣椒,8、放点盐炒香,9、倒进香葱,10、淋上生抽,11、撒...
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葱油银鱼蒸蛋怎么做-葱油银鱼蒸蛋的做法
  • 葱油银鱼蒸蛋怎么做-葱油银鱼蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)水(120g)白醋(4滴)辅料小葱(2根)小银鱼(80g)酱油(2g)蒸鱼豉油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油银鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,去掉蛋壳重110克。2、用蛋抽搅打,尽量打散。3、加入125克温水,加4滴醋去除蛋腥味(一个鸡蛋加2滴)。水温在50-60度为宜,蛋水比为1:1...
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葱香鸭蛋怎么做-葱香鸭蛋的做法
  • 葱香鸭蛋怎么做-葱香鸭蛋的做法

  • “鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛等。这道简单的菜品,既可佐酒也可配饭,都十分不错哦。”食材明细主料鸭蛋(3个)辅料干辣椒(适量)香菜(适量)配料芝麻油(适量)生抽(...
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过油鸭蒸黄豆怎么做-过油鸭蒸黄豆的做法
  • 过油鸭蒸黄豆怎么做-过油鸭蒸黄豆的做法

  • “春天也要吃肉肉!夏秋之交,燥气当令,使人出现发枯、口唇干裂、鼻咽燥火、大便干结等“燥象”。一些疾病如支气管扩张、肺结核等也易在此季节复发或加重。鸭肉能润肺健脾、生津养阴,对上述病症有很好的预防和治疗作用。”食材明细主料过油鸭(400克)辅料黄豆(100克)调料盐(2克)鸡精(2...
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葱油蒸鸡蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:葱油蒸鸡蛋 葱油蒸鸡蛋怎么做
  • 葱油蒸鸡蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:葱油蒸鸡蛋 葱油蒸鸡蛋怎么做

  • “美味又健康。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料葱(适量)调料生抽(2勺)麻油(1勺)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蒸鸡蛋的做法步骤1、一个空盘,放2勺生抽,1勺食用油,一把葱花,拌匀。2、打入4个鸡蛋,喜欢吃几个就放几个,没特别要求。3、水开上锅蒸8分钟,关火闷2分钟,开盖。表面上在淋一...
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葱花豉油蒸蛋怎么做-葱花豉油蒸蛋的做法
  • 葱花豉油蒸蛋怎么做-葱花豉油蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料小葱(适量)调料熟油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花豉油蒸蛋的做法步骤1、蒸鱼豉油和小葱备用。2、两个鸡蛋备用。3、小葱切碎放入碗中,加入适量蒸鱼豉油。4、加一点熟油搅拌均匀。5、磕入两个鸡蛋,不用搅拌哦。6、盖上保鲜膜...
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葱油蒸鲜鲍怎么做-葱油蒸鲜鲍的做法
  • 葱油蒸鲜鲍怎么做-葱油蒸鲜鲍的做法

  • 食材明细主料鲜鲍鱼(4只)辅料小葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蒸鲜鲍的做法步骤1、鲜鲍鱼洗干净后,把肉用刀挖出来,然后把里面的内脏清洗干净2、打上十字花刀3、锅内热油,把葱末煸香,加入生抽,姜,小米辣调味拌匀4、...
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香葱煎鸭蛋怎么做-香葱煎鸭蛋的做法
  • 香葱煎鸭蛋怎么做-香葱煎鸭蛋的做法

  • “不爱吃葱的我,唯一会吃葱的一道菜就是香葱煎蛋,这样做的葱一点奇怪的味道都没有,反而非常香。”食材明细主料鸭蛋(3个)葱(一把)调料盐(1匙)生抽(半勺)料酒(半勺)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱煎鸭蛋的做法步骤1、准备食材。鸭蛋三个打在碗里,葱洗净切碎。2、把鸭蛋...
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葱油蒸鸡腿怎么做-葱油蒸鸡腿的做法
  • 葱油蒸鸡腿怎么做-葱油蒸鸡腿的做法

  • “3个鸡腿,不知道怎么用,索性就蒸了吧。打个料汁儿浇在鸡腿上,看起来也是鲜嫩多汁的样子。”食材明细主料鸡腿(3个)花椒(1小把)姜片(3片)盐(少许)小葱(1根)大蒜(3瓣)生抽(1大勺)蚝油(1小勺)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油蒸鸡腿的做法步骤1、用料:鸡腿3个,花椒一小把,姜片3片,盐少...
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酱油葱花鸭蛋怎么做-酱油葱花鸭蛋的做法
  • 酱油葱花鸭蛋怎么做-酱油葱花鸭蛋的做法

  • “小时家里经常这样做鸡蛋吃。既简单又美味。家里没有鸡蛋了,换成鸭蛋同样好吃。”食材明细主料鸭蛋(两个)葱(一根)辅料酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油葱花鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋两个。2、清洗干净,放容器里。3、做饭的时候放饭里蒸熟。4、蒸熟后剥壳...
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葱姜蒸鸭舌怎么做-葱姜蒸鸭舌的做法
  • 葱姜蒸鸭舌怎么做-葱姜蒸鸭舌的做法

  • “我们老家人最爱吃的就是鸭舌,平时我都是烧或是焖有时候也是烤哦。今天我用的是蒸,味儿也是极好呢。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。今天蒸鸭舌我用了姜及葱,朋友们复制的话姜可以多放几片哦。”食材明细主料鸭舌(250g)辅料葱(适量)姜(1块)细盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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大葱鸭油包怎么做-大葱鸭油包的做法
  • 大葱鸭油包怎么做-大葱鸭油包的做法

  • “前几天,做的盐水鸭,买的鸭腿。剔下来好些个鸭油,我把鸭油炼出来,做鸭油包。”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)大葱(适量)鸭油(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)干酵母(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大葱鸭油包的做法步骤1、主要原料。2、面粉加...
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葱油豆腐蒸蛋怎么做-葱油豆腐蒸蛋的做法
  • 葱油豆腐蒸蛋怎么做-葱油豆腐蒸蛋的做法

  • “葱油豆腐蒸蛋,家常美味蒸出来!早餐来一份,简直棒极了!”食材明细主料嫩豆腐(半斤)鸡蛋(一个)小葱(适量)辅料葱油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油豆腐蒸蛋的做法步骤1、嫩豆腐鸡蛋备用。2、豆腐改刀成块盛盘。3、鸡蛋打散倒入豆腐中。4、上开水锅蒸...
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葱油清蒸鱼怎么做-葱油清蒸鱼的做法
  • 葱油清蒸鱼怎么做-葱油清蒸鱼的做法

  • “duang!超简单的做鱼方法,原汁原味超鲜!”食材明细主料草鱼(一条)葱(50克)红干椒(适量)食用油(适量)辅料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油清蒸鱼的做法步骤1、草鱼去鳞、腮、内脏洗净。2、在鱼脊位置改刀,切至鱼骨。将盐均匀涂抹在鱼身上,可以多涂点少了会...
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葱油鸭胗怎么做-葱油鸭胗的做法
  • 葱油鸭胗怎么做-葱油鸭胗的做法

  • “鸭杂是宝,有它在,做汤,炒素菜都很鲜美。而这鸭珍,是炒是拌还是卤制都爽口鲜脆。这一次选择了比较适合家人的葱油口味,喜欢香辣的可以加入一勺辣油就可以啦。我还添了少许香醋,糖,葱香中带点酸甜口感,开胃爽口,冷热皆宜。做这道菜还添了些西兰花,胡萝卜片,胡萝卜片还用了模具压出花...
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油豆腐蒸老鸭怎么做-油豆腐蒸老鸭的做法
  • 油豆腐蒸老鸭怎么做-油豆腐蒸老鸭的做法

  • “今天下班回家家里只剩下一些老鸭和油豆腐了,也没有什么配菜配炒,心想怎样吃呢。那就混合蒸着吃吧,即省事又简单没想到味道还不错。”食材明细主料老鸭(1斤)辅料生姜片(适量)盐(适量)配料茶籽油(适量)油豆腐(0.4两)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐蒸老鸭的做法步骤1、锅内放...
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油咸鸭蛋怎么做-油咸鸭蛋的做法
  • 油咸鸭蛋怎么做-油咸鸭蛋的做法

  • “小时候很喜欢吃咸蛋,后来自己慢慢学”食材明细主料鸭蛋(若干)辅料白酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)油咸鸭蛋的做法步骤1、将新鲜鸭蛋清洗干净、擦干;2、将鸭蛋在白酒中浸湿,再放入盐碗中裹上一层细盐;3、将滚了盐了的蛋包上一层保鲜膜,然后平铺在盘中;4、将蛋放在...
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香葱鸭蛋羹怎么做-香葱鸭蛋羹的做法
  • 香葱鸭蛋羹怎么做-香葱鸭蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鸭蛋羹的做法步骤1、鸭蛋二个。2、鸭蛋打碗里加盐。3、放进葱末打成蛋液。4、调进调味高汤液。5、加清水搅匀。6、将蛋液倒进勺子里,。7、放进锅里蒸熟,。8、脱模即成。...
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葱香土鸭蛋怎么做-葱香土鸭蛋的做法
  • 葱香土鸭蛋怎么做-葱香土鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香土鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋二个,香葱适量。2、香葱切段,蛋打碗里。3、加盐。打成蛋液。4、放进葱段合匀。5、油烧热,倒进葱香蛋液。6、稍等。7、再炒散炒匀即可。8、炒好的葱香土鸭蛋。...
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洋葱炒鸭蛋怎么做-洋葱炒鸭蛋的做法
  • 洋葱炒鸭蛋怎么做-洋葱炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(两个)洋葱(一个)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、洋葱2、拼接图不能用,修改步骤3、将鸭蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将洋葱剥去外皮,清洗一下,捞出。6、放在案板上切开,待用。7、烧...
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香葱鸭蛋饼怎么做-香葱鸭蛋饼的做法
  • 香葱鸭蛋饼怎么做-香葱鸭蛋饼的做法

  • “鸡蛋是发物,为了我的身体健康,老公不买鸡蛋了改买鸭蛋了,鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。”食材明细主料鸭蛋(2只)面粉(45克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱鸭蛋饼的做法步骤1、食材、鸭蛋、面粉、香葱。2、将鸭蛋...
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葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法
  • 葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(15只)辅料小葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油蒸扇贝的做法步骤1、扇贝破开后,把尾部黑色的内脏取出冲洗干净2、然后把扇贝全部都反扣着,沥干水份3、把葱姜小米辣都切成小粒4、锅内烧热油,把小葱...
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茶油蒸老鸭怎么做-茶油蒸老鸭的做法
  • 茶油蒸老鸭怎么做-茶油蒸老鸭的做法

  • “鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢,利尿消肿之功效。”食材明细主料老鸭(适量)辅料茶油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺...
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