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关于红烧牛肉米粉的家常做法的餐饮百科

红烧牛肉米粉怎么做-红烧牛肉米粉的做法
  • 红烧牛肉米粉怎么做-红烧牛肉米粉的做法

  • “种草米粉很久了,今天自已做起来!”食材明细主料干米粉(150g)红烧牛肉((带卤)适量)辅料青蒜末(适量)香菜碎(适量)炸熟的花生(适量)红油辣子(适量)调料纯净水(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧牛肉米粉的做法步骤1、先把干米粉浸泡一夜后捞出。2、焯水捞出的牛肉块用葱姜干辣椒,炒...
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红烧牛肉米粉的做法 【重庆合川】红烧牛肉米粉 红烧牛肉米粉怎么做
  • 红烧牛肉米粉的做法 【重庆合川】红烧牛肉米粉 红烧牛肉米粉怎么做

  • “在重庆合川区,有一家卖名叫少水粉的路边摊,只有几张桌子,主要卖牛肉米粉,每天下午四点钟以后才会出摊,卖到凌晨收摊。不管哪一天去,这摊摊前面都会排着很长的队伍,耐心等候着吃粉,一般排队都要排半个小时左右,据说一天的销售额可以达到2、3万,这个数字很吓人,因为一碗粉的价格还不...
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家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法
  • 家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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红烧牛肉的做法 #家乡美食#红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 #家乡美食#红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(约500克)土豆(1个)胡萝卜(1根)辅料冰糖(1小把)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)葱段(适量)姜片(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块2、凉水下牛肉,水开后煮一会儿,煮出牛肉中的血沫3、焯过水的牛肉以温水洗净4、准备冰糖、葱段、姜片、八角...
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红烧肉汤米粉怎么做-红烧肉汤米粉的做法
  • 红烧肉汤米粉怎么做-红烧肉汤米粉的做法

  • “米粉吸收红烧肉的汤汁,美味就这么简单。”食材明细主料红烧肉(适量)米粉(50克)辅料韭菜(少许)盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧肉汤米粉的做法步骤1、米粉,韭菜。2、现有的笋烧肉含汤汁(用微波炉加热备用)。3、韭菜洗净切段。4、米粉放入开水锅中煮熟3-5分钟。5、加...
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家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法
  • 家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法

  • 食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水,将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法
  • 家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法

  • “晚餐一道红烧牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩(适量)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(几个)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧牛腩的做法步骤1、香叶,陈皮,生姜洗干净备用2、牛腩切块用开...
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红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁,就可以吃上一碗美味红烧牛肉面啦。。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。西马版的红烧牛肉,不是吹的可以做到人见人爱,吃过还忘不了...
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家常红烧牛肉-红烧牛肉
  • 家常红烧牛肉-红烧牛肉

  • “天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧”食材明细主料牛腩肉(800g)辅料胡萝卜(500g)配料葱(适量)姜(适量)五香八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常红烧牛肉的做法步骤1、将牛腩肉切小块淖水2、胡萝...
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家常红烧牛肉怎么做
  • 家常红烧牛肉怎么做

  • 家常菜包括了许多道大家离不开的菜,红烧牛肉也是非常受大众喜爱的佳肴之一,家常红烧牛肉怎么做?是一个看似简单却又非常考验人的事情,看了下面这篇文你就明白了,用简单的食材做出美味的家常红烧牛肉,你值得拥有!一.家常红烧牛肉怎么做做法一材料牛肉200G,胡萝卜1根,香菇3朵,大葱...
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红烧肉的做法 家常红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 家常红烧肉 红烧肉怎么做

  • “大伙开,小火煮。火候到时自然美!”食材明细主料五花肉(3斤)辅料葱(适量)老抽(一勺)料酒(一大勺)姜(适量)配料食用油(一大勺)盐(2小勺)绍兴酒(一斤)糖(3大勺)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、肉洗净。大锅做水。水开后。入肉焯水待肉表面变色后。撩起沥干水分。切块备用...
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家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做

  • “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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红烧牛肉面的做法 家常食谱-红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 家常食谱-红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

  • “这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香,简单易操作,适合初冬季节食用。””食材明细主料牛肉(250g)青菜(100g)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料油盐(适量)葱(适量)八角(2-3个)牛肉酱(1勺)料酒(适量)老抽(适量)香葱(适量)干辣椒(3-5个)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(...
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红烧牛肉粉怎么做-红烧牛肉粉的做法
  • 红烧牛肉粉怎么做-红烧牛肉粉的做法

  • “网购一袋牛肉粉,味道还不错!大颗大颗的牛肉,连配菜都很好吃😋忍不住分享一下!”食材明细主料霸蛮红烧牛肉粉(一包)奶锅东菱早餐机(1台)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧牛肉粉的做法步骤1、我的新宠-东菱早餐机!可以烤吐司,可以蒸煮东西,超方便的。今天第一次用,顺便把吐司炉...
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家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法
  • 家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。香叶。2、小火烧加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入...
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家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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红烧牛肉汤粉怎么做-红烧牛肉汤粉的做法
  • 红烧牛肉汤粉怎么做-红烧牛肉汤粉的做法

  • “红烧汤汁香浓,牛肉入口即化,配上百搭的榨菜,真是美味。”食材明细主料细米粉(1个)红烧牛肉带汤(适量)辅料榨菜(少许)葱花(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧牛肉汤粉的做法步骤1、红烧牛肉汤煮开2、细米粉提前泡软,切点葱花3、汤开,放米粉和葱花下去煮半分钟即可关火4、把...
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家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法

  • “太惨了,竟忘记拍照了。放一张半成品图吧!”食材明细主料五花肉(6两)辅料米粉(适量)配料甜面酱(5勺)腐乳(1块)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一样一半放...
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家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做

  • “我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
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家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做
  • 家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做

  • “立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家...
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香辣红烧牛肉米粉怎么做-香辣红烧牛肉米粉的做法
  • 香辣红烧牛肉米粉怎么做-香辣红烧牛肉米粉的做法

  • “之前在美食天下曾经写过一篇《羊杂米粉(线)》的日志(),当时所采用的米粉,是上海生产的一种细米粉,生产商为了增加米粉筋力,往原材料配加了部分淀粉。米粉一经泡发,烫熟,颜色便变得半透明,有了粉丝的特质,吃起来口感不如纯大米做的米粉好吃,当然口味也会有折扣。前不久逛麦德龙超市,在...
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红烧米粉肉怎么做-红烧米粉肉的做法
  • 红烧米粉肉怎么做-红烧米粉肉的做法

  • “食材:五花肉500克,油,香菜,调料:精盐,辣椒粉,蜜糖,十三香,鸡精,糯米粉,方法:1、五花肉冼净切片装碗中,2、加入调料拌匀放置半天,3、锅里烧油,关小火,下入腌好的五花肉。4、小火慢煎,5、待肉煎熟时,加适量的清水焖片刻。6、收汁,撒上香菜出锅装碗中即成。”食材明细主料五花肉(500克)辅料油(适...
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家常红烧牛肉怎么做-家常红烧牛肉的做法
  • 家常红烧牛肉怎么做-家常红烧牛肉的做法

  • “红烧牛肉就像红烧肉一样是一道家常菜,每个人的做法不同,口味也就不同,每家都有属于自己独特的味道。”食材明细主料牛腩(750g)辅料小葱(6颗)大蒜(6粒)生姜(1块)调料八角(2颗)桂皮(1块)干辣椒(8个)香菇酱(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺)盐(半勺)花生油(适量)清水(1800ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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牛肉红米肠粉怎么做-牛肉红米肠粉的做法
  • 牛肉红米肠粉怎么做-牛肉红米肠粉的做法

  • 食材明细粉浆红米肠粉专用粉(300g)水(750g)辅料牛肉(适量)鸡蛋(4个)葱花(适量)油(适量)酱汁生抽(2大匙)开水(2大匙)糖(1茶匙)芝麻油(2茶匙)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉红米肠粉的做法步骤1、红米肠粉专用粉。2、按说明调好粉浆。3、牛肉剁成肉馅,放蚝油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉搅拌匀,我是...
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