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关于鲜汤莴笋的最正宗做法的餐饮百科

鲜汤莴笋怎么做-鲜汤莴笋的做法
  • 鲜汤莴笋怎么做-鲜汤莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料鸡汤(2饭碗)火腿肠(1块)调料鸡精(1/2勺)盐(1/2勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜汤莴笋的做法步骤1、成品。2、莴笋一根去皮洗净。3、莴笋和火腿肠分别切条备用。4、锅里倒入两碗熬好的鸡汤开火煮。5、煮开之后倒入莴笋和火腿肠。6、继续大火煮开转...
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竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法
  • 竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法

  • 食材明细主料骨头(800g)莴笋(200g)竹笋(200g)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋莴笋骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天3、把闷好的骨头汤倒入铁锅,开火煮。(电饭煲另作他用)4、莴笋竹笋切滚刀块洗净5、放入汤中,煮10...
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莴笋海鲜汤怎么做-莴笋海鲜汤的做法
  • 莴笋海鲜汤怎么做-莴笋海鲜汤的做法

  • 食材明细主料鲜贝(适量)虾(适量)莴笋(适量)姜(适量)葱(适量)辅料史云生浓醇高汤(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋海鲜汤的做法步骤1、准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。2、莴笋去皮洗净切块,姜和葱切碎。3、锅内倒入植物油烧,放入姜葱炒出香味...
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莴笋煎蛋汤怎么做-莴笋煎蛋汤的做法
  • 莴笋煎蛋汤怎么做-莴笋煎蛋汤的做法

  • “蛋汤是百姓餐桌上最常见的一道家常菜,做法方便快捷,主要原料有鸡蛋以及各种时令蔬菜,具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝的营养效用,因做法简单而被广大百姓喜爱。”食材明细主料莴笋(200克)辅料鸡蛋(2个)调料盐(3克)鸡精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋煎蛋汤的做法步骤1、...
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凉拌莴笋的做法 凉拌莴笋——最简单的制作法 凉拌莴笋怎么做
  • 凉拌莴笋的做法 凉拌莴笋——最简单的制作法 凉拌莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋的做法步骤1、材料准备好。2、将莴笋去皮,洗干净切成片。3、将切好莴笋放入汤盘里,放入适量的盐、味精、芝麻油、花椒粉、辣椒粉。4、用筷子搅拌均匀。就可...
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莴笋叶汤面怎么做-莴笋叶汤面的做法
  • 莴笋叶汤面怎么做-莴笋叶汤面的做法

  • “封城第31天的早中餐。”食材明细主料面条(1指)莴笋叶(6片)水煮蛋(1个)辅料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶汤面的做法步骤1、锅里水烧开下面条煮。2、去掉浮沫继续煮。3、给点盐和香醋。4、加入莴笋叶。5、加入生抽。6、...
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莴笋鱼圆汤的做法 莴笋鱼园汤 莴笋鱼圆汤怎么做
  • 莴笋鱼圆汤的做法 莴笋鱼园汤 莴笋鱼圆汤怎么做

  • 食材明细主料莴笋(200克)鱼园(100克)辅料青豆(100克)配料盐(5克)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鱼圆汤的做法步骤1、青豆淡盐水中煮熟2、莴笋切丝3、锅中油热后炒莴笋丝,放水煮开后下鱼园4、鱼园漂浮时放煮熟的青豆,放鸡精,出锅...
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莴笋版腌笃鲜怎么做-莴笋版腌笃鲜的做法
  • 莴笋版腌笃鲜怎么做-莴笋版腌笃鲜的做法

  • “腌笃鲜是江南民间的一道家常菜。腌是腌制,指的就是咸的东西,如咸肉,咸鸡,笃是炖的意思,鲜,是新鲜的食材。所以它的意思就是,咸的和新鲜的食材一起炖,口味咸鲜,味道非常的鲜美!一般是冬笋或者春笋,和咸肉还有新鲜的猪肉一起炖,可是北京的菜市和超市我都没有看见有笋卖,所以只能用莴笋...
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莴笋海米汤怎么做-莴笋海米汤的做法
  • 莴笋海米汤怎么做-莴笋海米汤的做法

  • “简单快捷,汤鲜味美。”食材明细主料莴笋(半根)辅料海米(1小把)调料盐(适量)味精(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋海米汤的做法步骤1、将海米清洗干净,放少许料酒,加适量温水浸泡一会儿。2、莴笋削皮,切成菱形片。3、炒锅放油烧热,放入海米,煸干水份。4、加入适量...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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凉拌莴笋干的做法 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法 凉拌莴笋干怎么做
  • 凉拌莴笋干的做法 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法 凉拌莴笋干怎么做

  • “每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋,五一小长假后莴笋就成熟了,找一个艳阳高照的好天气,把鲜嫩的莴笋削去皮,切片,一天就可以晒干,晒干的莴笋可以烧五花肉,可以凉拌,都巨好吃,今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公,满满都是爱的美味,我和老公都舍不得吃~~~~(>_”食材明...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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鲜鲜肠炒莴笋怎么做-鲜鲜肠炒莴笋的做法
  • 鲜鲜肠炒莴笋怎么做-鲜鲜肠炒莴笋的做法

  • 食材明细主料鲜鲜肠(105克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒莴笋的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、莴笋(已去皮清洗切成片)。2、将鲜鲜肠拆开包装,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入莴笋和切好的鲜鲜肠翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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猪骨莴笋汤的做法 下奶汤系列之猪骨莴笋汤 猪骨莴笋汤怎么做
  • 猪骨莴笋汤的做法 下奶汤系列之猪骨莴笋汤 猪骨莴笋汤怎么做

  • “给宝宝满满的爱”食材明细主料猪棒骨(适量)莴笋(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨莴笋汤的做法步骤1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净2、莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块3、锅中加水没过猪骨,大火烧开4、放姜、料酒小火炖煮2个小时...
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正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法
  • 正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法

  • “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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莴笋鸡汤怎么做-莴笋鸡汤的做法
  • 莴笋鸡汤怎么做-莴笋鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量(蒸熟的))莴笋(适量)辅料精盐(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡汤的做法步骤1、莴笋去皮切段,蒸好的鸡肉适量。2、锅里放清水烧开,倒进蒸好的鸡肉。3、煮开后再倒进莴,加点精盐。将莴笋煮熟.4、调入调味鲜即可出锅。5、莴笋鸡汤即成。...
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莴笋鲜榨菜怎么做-莴笋鲜榨菜的做法
  • 莴笋鲜榨菜怎么做-莴笋鲜榨菜的做法

  • “这道菜和平时的莴笋是不一样的味道和口感,具有榨菜的脆感但不像榨菜那么咸,拌上香菜和香油口感很好,特别爽口。”食材明细主料莴笋(3根)辅料香菜(适量)配料盐(适量)香油(适量)大蒜(适量)糖(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)莴笋鲜榨菜的做法步骤1、准备材料。2、将莴...
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春笋莴笋叶鲜肉饺怎么做-春笋莴笋叶鲜肉饺的做法
  • 春笋莴笋叶鲜肉饺怎么做-春笋莴笋叶鲜肉饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)莴笋叶(适量)春笋(适量)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团,盖盖饧发半个小时以上。2、面团饧发时准备馅料。夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、...
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鲜虾炒莴笋怎么做-鲜虾炒莴笋的做法
  • 鲜虾炒莴笋怎么做-鲜虾炒莴笋的做法

  • “美味又养眼的一道快手菜,营养全面,适合上班族。”食材明细主料莴笋(适量)鲜虾(适量)红辣椒(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮,切片备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、红辣椒切...
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鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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莴笋炒鲜虾怎么做-莴笋炒鲜虾的做法
  • 莴笋炒鲜虾怎么做-莴笋炒鲜虾的做法

  • “少盐低油,营养健康!”食材明细主料莴笋(200g)河虾仁(20粒)辅料姜片(5g)葱油(10g)配料精盐(3g)鸡精(1g)水淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鲜虾的做法步骤1、虾仁洗净,背部划开,取出沙线;水淀粉上浆备用。2、去皮莴笋用波浪刀切菱形片,冲泡5分钟。3、起锅下入虾仁炒散,下莴...
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各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
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椒香鲜虾莴笋怎么做-椒香鲜虾莴笋的做法
  • 椒香鲜虾莴笋怎么做-椒香鲜虾莴笋的做法

  • “这道菜,椒香浓郁,莴笋青翠欲滴,鲜虾嫩白如玉。做的时候,一定记得,要开吃的时候才拌匀。早早拌好了,菜丝会塌掉,整个菜的颜值严重下降。”食材明细主料莴苣(适量)对虾(适量)辅料花椒(适量)食盐(适量)料酒(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香鲜虾莴笋的做法步骤1、海捕虾...
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(1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片
  • (1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片

  • “进入六月是进入了真真正正的夏季,虽然最近南方很多地方下着大雨,不久前武汉还被暴雨袭击,但这雨水依旧解决不了天气的闷热,出了空调房随随便便动一下,都在流汗,流汗便会造成钙,钾以及碘的流失,尤其是钙,补钙和防止钙的流失成了夏季的另一个问题。因此我们要多吃一些含钙高的食...
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