![上汤花菜怎么做-上汤花菜的做法]( "上汤花菜怎么做-上汤花菜的做法")
- 食材明细主料牛里脊（适量）花菜（适量）笋（适量）胡萝卜（适量）皮蛋（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）上汤花菜的做法步骤1、葱姜蒜切好，笋焯水后切片、胡萝卜切花片。2、牛里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、米糠油、水淀粉...
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![上汤花菜的做法 【上汤花菜】 上汤花菜怎么做]( "上汤花菜的做法 【上汤花菜】 上汤花菜怎么做")
- “咱还是直奔正题吧，来道能解春困的菜。先别被标题给迷惑了哈，说是上汤其实应该是伪上汤，正宗的上汤是用多种肉类经过较长时间的煮制熬出来的，正所谓：无鸡不鲜，无鸭不香，无肚不白，无肘不浓，无腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把水换成上汤出来的味道肯定更为鲜美可口。不过呀咱这个...
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![上汤鸡豆花怎么做-上汤鸡豆花的做法]( "上汤鸡豆花怎么做-上汤鸡豆花的做法")
- “川菜当中一道不辣的经典菜，当年由于工艺的繁复，也渐渐被人遗忘了。虽说是豆花，但是只是取其豆腐之型与色，味道实质来源与鸡肉和蛋白。”食材明细主料鸡胸（150克）蛋白（3个）鸡汤（400毫升）辅料玉米粉（1汤匙）胡椒（少许）海盐（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤鸡豆花的做法步骤1、...
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![上汤西兰花的做法 易上手版“上汤西兰花” 上汤西兰花怎么做]( "上汤西兰花的做法 易上手版“上汤西兰花” 上汤西兰花怎么做")
- “老久没有上美食天下了。。偶尔会上来看看别人做的菜，承认自己是个懒人，虽然做菜，但是懒得拍照，看到别人拍的真的很好看啊，，上学也没机会做饭，这下寒假了又开始重操旧业，这道菜我是在餐馆吃了后就爱上了，不过餐馆做上汤娃娃菜比较多，我都可以。我更喜欢西兰花，脆脆的，营养还更加丰富...
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![上汤百花菜如何做简单又好吃]( "上汤百花菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉末：50百花菜：500姜：适量辅料油：适量蒜：适量枸杞子：适量盐：适量具体步骤1.百花菜摘嫩叶，去梗，洗净沥干备用；2.猪肉提前剁细，用油盐腌一下备用；3.热油锅下姜蒜稍爆；加水煮开；4.下肉末和枸杞子煮约5分钟；5.下百花菜...
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![上汤花蛤娃娃菜怎么做-上汤花蛤娃娃菜的做法]( "上汤花蛤娃娃菜怎么做-上汤花蛤娃娃菜的做法")
- “鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜，可以当作汤喝，也可以当菜吃，便宜又美味”食材明细主料娃娃菜（100克）花蛤（250克）胡萝卜（30克）辅料香葱（1根）姜丝（3克）水（2碗）盐（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤花蛤娃娃菜的做法步骤1、花蛤浸泡好洗净泥沙。2、娃娃菜洗净撕成小片，胡萝卜切小块。3...
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![家常菜上汤西花如何做简单又好吃]( "家常菜上汤西花如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：1朵辅料浓汤宝：半块油：适量大蒜：3瓣水：1碗具体步骤1.西兰花洗净撕小朵，蒜子切碎2.锅里放水烧开，把西兰花放入水中焯一下，捞出沥水3.锅里倒入适量油烧热4.倒入蒜子爆香5.加水6.水开放入浓汤宝7.待浓汤...
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![家常上汤花菜如何做简单又好吃]( "家常上汤花菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：适量咸蛋黄：适量辅料盐：少许胡椒粉：少许具体步骤1.花菜洗净用手掰成小朵，咸蛋黄一个碾碎备用。2.在锅中放入少许的油，加入碾碎的蛋黄翻炒至泡沫出现3.加入适量的热水4.煮开后可以看到汤水变成白色，这时一锅...
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![上汤姐妹花怎么做-上汤姐妹花的做法]( "上汤姐妹花怎么做-上汤姐妹花的做法")
- 食材明细主料菜花（200克）西蓝花（100克）皮蛋（1个）盐鸭蛋（1个）盐水方肉（适量）辅料蒜末（适量）配料水淀粉（适量）盐（2克）鸡汁（1勺）鸡精（2克）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤姐妹花的做法步骤1、准备的材料。2、菜花和西蓝花分别掰开洗净用盐水浸泡，皮蛋和盐鸭蛋分别切丁，盐水方肉切...
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![上汤菠菜的做法 [上汤菠菜]—菠菜的鲜美吃法 上汤菠菜怎么做]( "上汤菠菜的做法 [上汤菠菜]—菠菜的鲜美吃法 上汤菠菜怎么做")
- “菠菜柔嫩可口，营养丰富，是冬春两季的适时蔬菜，特别是冬天这个季节多吃菠菜对身体好，可以去火，润燥活血。这道上汤菠菜即有菠菜的菜香，吃起来还有浓浓的肉香味道，有菜还有汤，而且做法简单，非常适合这个季节食用。”食材明细主料菠菜（200克）辅料蒜片（适量）火腿丝（适量）配料浓汤宝（适量）清...
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![上汤双花怎么做-上汤双花的做法]( "上汤双花怎么做-上汤双花的做法")
- “这道上汤双花用的是西兰花和菜花，选用扇贝做高汤。鲜美的高汤，让我家不爱吃西兰花的食客，对这道上汤双花赞不绝口。味道鲜美的上汤双花，营养也非常丰富，适量功效很多。少油的加工方法令这道菜更加健康。”食材明细主料西兰花（150g）菜花（150g）扇贝（250g）调料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量...
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![上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做]( "上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做")
- “这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜，由于大年夜实在腾不出手来拍照，于是就没有记录。今天又重新做了一次，实在喜欢它既有着简单的做法，又有着无比鲜美的味道，色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣，或者再对半切成四瓣。而我们家的做法是把娃娃菜的叶子...
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![上汤白花菜如何做简单又好吃]( "上汤白花菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白花菜：400瘦肉：80辅料生粉：适量盐：适量油：少许皮蛋：1个蒜头：4瓣枸杞子：10多粒姜丝：适量具体步骤1.热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香；2.加入切碎的皮蛋，翻炒几下3.加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟4.加入清洗干净的白...
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![上汤白花菜怎么做-上汤白花菜的做法]( "上汤白花菜怎么做-上汤白花菜的做法")
- 食材明细主料白花菜（300克）皮蛋（1个）辅料蒜米（5克）姜丝（5克）盐（适量）油（适量）枸杞（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤白花菜的做法步骤1、备好图中材料。皮蛋切好。（皮蛋我只放了一个）2、锅内下油，油热后放入蒜米姜丝，炒出香味。3、炒出香味后，放入约500ml水。4、水开后，放入白花白菜...
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![上汤西兰花怎么做-上汤西兰花的做法]( "上汤西兰花怎么做-上汤西兰花的做法")
- “一道减脂菜，饱腹感比较强，比较鲜美。”食材明细主料西兰花（1颗）辅料胡萝卜（1个）皮蛋（2只）调料盐（2-3g）味精（少许）玉米淀粉（少许）食用油（3-5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤西兰花的做法步骤1、西兰花切块。2、胡萝卜切片，皮蛋切块，蒜三瓣切沫。3、起油锅，冷锅热油，油温6成热，加入蒜...
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![上汤菠菜的做法 【上汤菠菜】 上汤菠菜怎么做]( "上汤菠菜的做法 【上汤菠菜】 上汤菠菜怎么做")
- “秋天来了，菠菜是秋天的应季蔬菜，多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病，由来已久。《本草纲目》上说，菠菜可以“通血脉，开胸膈，调中气，止饮渴，解酒毒，调肠燥”。中医认为，菠菜味甘冷滑，适用于慢性便秘、痔瘘、高血压、糖尿病、胃肠功能失调、呼吸道和肺部疾病患者。现代医学认为...
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![上汤塔菜的做法 花开富贵---上汤塔菜 上汤塔菜怎么做]( "上汤塔菜的做法 花开富贵---上汤塔菜 上汤塔菜怎么做")
- “从来没买过塔菜，不知道啥味道，那天看到粉芋粘糖的迎春花开，着实惊艳了一把，在超市看到有塔菜卖，忍不住买回来尝尝，味道跟广东的小白菜差不多，很清甜。造型被我弄得不知所为，将就看吧，给它取了个好听的名字---花开富贵。祝大家新年大富大贵，盘满钵满。”食材明细主料塔菜（500克）辅料...
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![上汤西蓝花怎么做-上汤西蓝花的做法]( "上汤西蓝花怎么做-上汤西蓝花的做法")
- “想要做好西蓝花汤，火腿和皮蛋决不能少。火腿肉质鲜美，口感丰富，可以提鲜增香。皮蛋吃起来Q弹爽滑，流心多汁，把它和西蓝花搭配在一起煮汤，也最合适不过了。”食材明细主料西蓝花（半颗）鸡汤（适量）火腿（半根）皮蛋（1个）胡萝卜（半根）辅料香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤西蓝花...
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![美味的上汤百花菜如何做简单又好吃]( "美味的上汤百花菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百花菜：1把辅料皮蛋：1只姜片：适量瘦肉：100具体步骤1.把百花菜摘去老的，洗净。2.瘦肉切片用油盐生抽调好味。3.皮蛋去壳切件加油调匀。4.汤煲加水5碗加入姜片煲开，放入百花菜，瘦肉，皮蛋等煮开加盐调味即可。...
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![上汤南瓜花怎么做-上汤南瓜花的做法]( "上汤南瓜花怎么做-上汤南瓜花的做法")
- 食材明细主料南瓜花（150g）猪肉（100g）皮蛋（1个）辅料姜丝（适量）水（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤南瓜花的做法步骤1、南瓜花一把。2、择去茎部，掰去叶瓣，刮掉表面的茸毛，清洗干净。3、准备用肉末(肉末需用盐、淀粉拌一拌)、皮蛋、姜丝。4、热油锅，...
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![上汤小青菜的做法 免炒···富贵花开···上汤小青菜 上汤小青菜怎么做]( "上汤小青菜的做法 免炒···富贵花开···上汤小青菜 上汤小青菜怎么做")
- 食材明细主料小青菜（4颗）辅料大蒜（适量）高汤（适量）生粉（适量）鸡精（适量）食用盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤小青菜的做法步骤1、小青菜洗净，对切8份。2、炒锅烧水，放入油与盐水开放入小青菜，煮2分钟左右菜就熟了，青菜捞起沥干水份，依次序摆放在盘中。3、少量高汤与蒜...
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![上汤花椰菜如何做简单又好吃]( "上汤花椰菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花椰菜：1个鲜豌豆：适量干香菇：3朵高汤：1碗葱末：适量辅料碘盐：适量水淀粉：适量具体步骤1.将花椰菜放在淡盐水中浸泡10分钟左右，再用清水反复漂洗干净(以便除去其中的菜虫和残存的农药)，用小刀从花椰菜根蒂部切割断...
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![上汤菜花如何做简单又好吃]( "上汤菜花如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：1颗木耳：5朵火腿：1根辅料浓汤宝：1个小葱：适量具体步骤1.将菜花掰成小朵，用开水煮熟。捞出。将木耳用开水泡2.将葱切成碎末，火腿切成小块。3.锅中放入少许油，将葱炒香，在锅中加入一碗水烧开，加入浓汤宝。4....
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![上汤西兰花的做法 【上汤西兰花】 上汤西兰花怎么做]( "上汤西兰花的做法 【上汤西兰花】 上汤西兰花怎么做")
- “爱它的芡乳白，菜碧绿鲜脆咸嫩，清爽适口集美貌、美味、营养为一体”食材明细主料西兰花（1颗）皮蛋（1个）咸鸭蛋白（1个）辅料枸杞（少许）配料牛奶（适量）色拉油（适量）盐（适量）浓汤宝（一盒）蒜蓉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤西兰花的做法步骤1、将西兰花去根，切成小朵。将水烧开，加少许...
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![紫菜蛋花汤的做法 葱油饼恋上紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤怎么做]( "紫菜蛋花汤的做法 葱油饼恋上紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（适量）鸡蛋（适量）紫菜（适量）配料油（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法步骤1、面粉加温水和面，发1小时2、干面，抹油，洒五香粉和葱花，然后卷起再干成圓形，在不粘锅里放小许油煎熟3、滚水后放紫菜，调味再打鸡蛋下去4、皮脆，里...
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味味甜
![上汤菠菜的做法 [上汤菠菜]—菠菜的鲜美吃法 上汤菠菜怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/27fa/25fcebf810b3dcdae57d1e8dd38487782348e67707435d-s.jpg "上汤菠菜的做法 [上汤菠菜]—菠菜的鲜美吃法 上汤菠菜怎么做")
