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关于蒜苗炒豆泡的最正宗做法的餐饮百科

蒜苗炒豆泡怎么做-蒜苗炒豆泡的做法
  • 蒜苗炒豆泡怎么做-蒜苗炒豆泡的做法

  • 食材明细主料豆泡(半斤)蒜苗(适量)辅料姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒豆泡的做法步骤1、豆泡切半。2、切好蒜苗,红椒。3、小葱,干辣椒,花椒。4、锅里热油倒入葱,姜,花椒,干辣椒炒...
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蒜炒豆苗怎么做-蒜炒豆苗的做法
  • 蒜炒豆苗怎么做-蒜炒豆苗的做法

  • “豆苗打火锅很好吃,我们家几乎不打火锅,主要是考虑两个小孩,怕烫到,也怕他们一个劲吃蘸碟。不过炒也很好吃啊,只要喜欢这个菜的味道就好,清香。”食材明细主料豆苗(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜炒豆苗的做法步骤1、豆苗洗干净。这东西好...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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蒜苗炒豆腐怎么做-蒜苗炒豆腐的做法
  • 蒜苗炒豆腐怎么做-蒜苗炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(半盒)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、两面煎黄。5、放入少许生抽。6、放入蒜苗。7、晃动锅子均匀受热。8、出锅上碟。...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做

  • “发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗...
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蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)食盐(适量)生姜(适量)大...
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蒜苗炒胡豆怎么做-蒜苗炒胡豆的做法
  • 蒜苗炒胡豆怎么做-蒜苗炒胡豆的做法

  • “4月9日,重庆,多云。又是一个可以整天宅在家里的周末。收拾一下屋子,玩玩游戏,做做美食,看看动漫,一天过去了。====美好周末的分割线====蚕豆在重庆被称为胡豆,每年春季嫩胡豆上市,用香椿或者蒜苗、葱姜蒜花椒干辣椒炒来吃超级美味,尤其适合下酒o(∩_∩)o很久没有发布菜谱了,前几...
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蒜苗炒豆皮怎么做-蒜苗炒豆皮的做法
  • 蒜苗炒豆皮怎么做-蒜苗炒豆皮的做法

  • “简单,快速,美味!简单的小炒,特适合上班族下班后的简餐。”食材明细主料干油豆皮(1张)蒜苗(10根)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗炒豆皮的做法步骤1、干油豆皮一张。2、温水泡软。3、蒜苗清洗切段,豆皮改刀切小片。4、锅内添油,油热后先炒蒜苗,...
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蒜苗炒豆干怎么做-蒜苗炒豆干的做法
  • 蒜苗炒豆干怎么做-蒜苗炒豆干的做法

  • “豆干谐音“当官”。一些人喜欢它美好的寓意,就在节日里或者祭祀的时候做来吃。”食材明细主料豆干(两块)蒜苗(几棵)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料食盐(半克)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒豆干的做法步骤1、自己种的蒜苗拔几棵,洗净。2、切段。3、切胡萝卜跟菜...
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豆腐皮炒蒜苗怎么做-豆腐皮炒蒜苗的做法
  • 豆腐皮炒蒜苗怎么做-豆腐皮炒蒜苗的做法

  • “快手菜,几分钟搞定”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料蒜苗(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮炒蒜苗的做法步骤1、准备好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大蒜苗3、锅里放油炒辣椒和肉4、加豆腐皮5、加生抽,盐6、加大蒜苗翻炒均匀7、装盘...
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蒜苗烧豆泡怎么做-蒜苗烧豆泡的做法
  • 蒜苗烧豆泡怎么做-蒜苗烧豆泡的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)蒜苗(适量)辅料红辣椒(1段)调料葱(1段)姜(1片)花椒(10几粒)干辣椒(1个)郫县豆瓣酱(1小勺)酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗烧豆泡的做法步骤1、豆泡从中间切开。2、蒜苗、红辣椒洗净,斜刀切断。3、葱、干辣椒切断,姜切丝。4、锅内倒入食...
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笨豆芽炒蒜苗怎么做-笨豆芽炒蒜苗的做法
  • 笨豆芽炒蒜苗怎么做-笨豆芽炒蒜苗的做法

  • “自己发的笨豆芽,炒蒜苗,味道好。”食材明细主料笨豆芽(一盘)辅料蒜苗(50g)花椒粉(少量)盐(半勺)鸡精(少量)葱(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨豆芽炒蒜苗的做法步骤1、备好食材2、蒜苗豆芽洗净控水,蒜苗切段,上面放好葱、花椒粉、盐、鸡精3、锅中油烧热4、下入盘中食材,大火迅速...
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蒜苗炒豆干的做法 简单的蒜苗炒豆干 蒜苗炒豆干怎么做
  • 蒜苗炒豆干的做法 简单的蒜苗炒豆干 蒜苗炒豆干怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆干(适量)辅料蒜头(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒豆干的做法步骤1、将豆干切条。2、蒜苗切段待用。3、起油锅,爆香蒜头,下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸香后,下豆干炒匀。5、下蒜苗一起炒至段青。6、下盐、生...
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黄豆芽炒蒜苗 怎么做-黄豆芽炒蒜苗 的做法
  • 黄豆芽炒蒜苗 怎么做-黄豆芽炒蒜苗 的做法

  • “黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。”食材明细主料黄豆芽(300克)蒜苗(少许)辅料猪头肉(50克)树椒(5个)调料盐(少许)胡椒粉(少许)白糖(2克)蚝油(半小勺)蒜蓉辣酱(半小勺)食...
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豆腐干炒蒜苗怎么做-豆腐干炒蒜苗的做法
  • 豆腐干炒蒜苗怎么做-豆腐干炒蒜苗的做法

  • “豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。”食材明细主料豆腐...
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腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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蒜苗豆腐泡怎么做-蒜苗豆腐泡的做法
  • 蒜苗豆腐泡怎么做-蒜苗豆腐泡的做法

  • 食材明细主料豆腐泡(适量)辅料蒜苗(少许)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)花椒粉(少许)葱(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆腐泡的做法步骤1、备好食材。2、油热下入葱花爆香。3、放入蚝油炸香。4、加水,放入盐,生抽、花椒粉、鸡精,放入豆腐泡炖一下,最后放入蒜苗。5、成...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做

  • “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷...
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蒜蓉炒豌豆苗怎么做-蒜蓉炒豌豆苗的做法
  • 蒜蓉炒豌豆苗怎么做-蒜蓉炒豌豆苗的做法

  • “春日美味~蒜蓉炒豌豆苗,颜色碧绿,蒜香味浓郁,还有豌豆苗特有的香味,绝对是春季不容错过的美味~”食材明细主料豌豆苗(适量)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗择洗干净备用。2、大蒜去皮切碎备用。3、...
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蒜苗蘑菇炒豆腐泡怎么做-蒜苗蘑菇炒豆腐泡的做法
  • 蒜苗蘑菇炒豆腐泡怎么做-蒜苗蘑菇炒豆腐泡的做法

  • “好吃又营养的家常菜!”食材明细主料蘑菇(适量)豆腐泡(适量)蒜苗(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)高汤(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗蘑菇炒豆腐泡的做法步骤1、爆香蒜片姜片2、放入蘑菇和豆腐泡炒均匀,调味后放入高汤焖一会。3、先放入蒜苗白炒熟后加...
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蒜苗炒煎豆腐怎么做-蒜苗炒煎豆腐的做法
  • 蒜苗炒煎豆腐怎么做-蒜苗炒煎豆腐的做法

  • “煎豆腐是婆婆自家种的豆子,打好豆腐煎好从老家寄上来给我们,原生态的食品就是香!谢谢家婆,让我们把美食一起传递下去吧”食材明细主料煎豆腐(5块)辅料蒜苗(2棵)盐(0.5茶匙)尖椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒煎豆腐的做法步骤1、把配料切好备用2、煎豆腐切自己喜欢的...
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蒜苗炒油豆腐怎么做-蒜苗炒油豆腐的做法
  • 蒜苗炒油豆腐怎么做-蒜苗炒油豆腐的做法

  • “春护肝,适宜吃蒜苗!蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能...
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蒜香炒豆苗怎么做-蒜香炒豆苗的做法
  • 蒜香炒豆苗怎么做-蒜香炒豆苗的做法

  • 食材明细主料黑豆苗(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒豆苗的做法步骤1、黑豆苗处理干净流水洗净。2、洗净后控水备用。3、葱蒜和红辣椒准备就绪。4、葱蒜和红辣椒改刀装盘。5、马克西姆不粘锅预热,入油烧热放入...
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蒜苗炝炒泡萝卜的做法 蒜苗炝炒泡萝卜(家常菜) 蒜苗炝炒泡萝卜怎么做
  • 蒜苗炝炒泡萝卜的做法 蒜苗炝炒泡萝卜(家常菜) 蒜苗炝炒泡萝卜怎么做

  • 食材明细主料香蒜苗(适量)泡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒粒(适量)配料油(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炝炒泡萝卜的做法步骤1、全部配料,蒜苗切细粒,泡好的萝卜切细粒,用手把盐水挤掉待用,辣椒切两节,花椒粒少许。2、油热了把辣椒和花椒下锅炝炒,记住火别太大了,避免把辣...
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