当前位置:味味甜 >

关于荠菜鱼丸蘑菇汤怎么做的餐饮百科

荠菜鱼丸蘑菇汤怎么做-荠菜鱼丸蘑菇汤的做法
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤怎么做-荠菜鱼丸蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)荠菜(适量)蘑菇(适量)嫩豆腐(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤1、将蘑菇和豆腐洗净切小丁,鱼丸也切小丁。2、荠菜洗净焯水,捞出过凉水。3、将荠菜挤干水分,切碎。4、炒锅预热倒油,放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
  • 11300
荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法
  • 荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法

  • “有人说,惊蛰要吃荠菜,吃菌子。今天我把这两个食材做到一起,把春天吃进嘴里,心里。”食材明细主料荠菜(100克)猪肉(200克)金针菇(100克)食用油(1汤匙)生抽(15克)葱(适量)食盐(1克)鸡精(1克)清水(若干)姜(适量)辅料番茄(半个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜丸子菌菇汤的做法步骤1、荠菜洗净...
  • 28953
荠菜蘑菇鲜肉水饺的做法 【苏州】荠菜蘑菇鲜肉水饺 荠菜蘑菇鲜肉水饺怎么做
  • 荠菜蘑菇鲜肉水饺的做法 【苏州】荠菜蘑菇鲜肉水饺 荠菜蘑菇鲜肉水饺怎么做

  • “一到过年,汤圆和饺子都是南北方不可缺少的食物之一。苏州也是一样的哦~~今天包的荠菜鲜肉水饺,用的是婆婆在地里挑的野生荠菜,超级鲜美,不包几个饺子实在是太可惜了。但是用的肉少了一些,好在那父子俩没有发表太多的意见,看来是很好吃啊~~”食材明细主料猪肉(200g)荠菜(200g)蘑菇(5朵)...
  • 4621
蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法 鲜的没得比蛤蜊荠菜鱼丸汤 蛤蜊荠菜鱼丸汤怎么做
  • 蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法 鲜的没得比蛤蜊荠菜鱼丸汤 蛤蜊荠菜鱼丸汤怎么做

  • “春天野菜香,荠菜、蛤蜊、鱼三鲜撞一起,鲜的没得比啦,蛤蜊荠菜鱼丸汤。”食材明细主料新鲜鲤鱼肉(200克)蛤蜊(500克)辅料荠菜(150克)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法步骤1、新鲜鲤鱼一条,我让鱼行直接给洗净加工好的鱼肉2、市场购买的吐...
  • 4283
荠菜蘑菇豆腐羹怎么做-荠菜蘑菇豆腐羹的做法
  • 荠菜蘑菇豆腐羹怎么做-荠菜蘑菇豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)蘑菇(90克)荠菜(50克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜蘑菇豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、蘑菇(已清洗)、荠菜(已洗净)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片,待用。4、将已洗净的荠菜放...
  • 23449
荠菜鱼丸面怎么做-荠菜鱼丸面的做法
  • 荠菜鱼丸面怎么做-荠菜鱼丸面的做法

  • “做的鱼丸比较多,一次吃不完,拿出来一些做个鱼丸面。院子里拔了几棵荠菜来搭配。”食材明细主料鲅鱼(300克)小番茄(几个)荠菜(一小把)猪肉(150克)花椒(适量)清水(适量)食盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)鲜面条(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜鱼丸...
  • 11818
蘑菇荠菜煮粉丝的做法 【宁波】蘑菇荠菜煮粉丝 蘑菇荠菜煮粉丝怎么做
  • 蘑菇荠菜煮粉丝的做法 【宁波】蘑菇荠菜煮粉丝 蘑菇荠菜煮粉丝怎么做

  • “【蘑菇荠菜煮粉丝】简单的家常菜,味道不错,有营养。。。”食材明细主料蘑菇(80克)粉丝(50克)荠菜(165克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇荠菜煮粉丝的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、粉丝、荠菜(已洗净)2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
  • 27368
荠菜蘑菇怎么做-荠菜蘑菇的做法
  • 荠菜蘑菇怎么做-荠菜蘑菇的做法

  • 食材明细主料荠菜(40g)蘑菇(10个)辅料生粉(适量)色拉油(适量)盐(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜蘑菇的做法步骤1、蘑菇清洗干净2、切成薄片备用3、荠菜切成细末4、起油锅5、先放人蘑菇片快速翻炒6、再放人荠菜末翻炒均匀7、加点盐调味8、加点湿淀粉勾芡9、起锅...
  • 22326
蘑菇肉丸汤怎么做-蘑菇肉丸汤的做法
  • 蘑菇肉丸汤怎么做-蘑菇肉丸汤的做法

  • “我们家小天天的最爱”食材明细主料肉(500克)辅料蘑菇(250克)配料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)红蓍粉(适量)鸡蛋(一个)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肉丸汤的做法步骤1、把肉洗干净,切碎.2、加入生姜大蒜盐红薯粉绞拌均匀.备用3、铁锅内放油,生姜蒜,加适量水烧开.4、水...
  • 21011
高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法
  • 高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)蘑菇(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤丸子蘑菇汤的做法步骤1、备高汤,蒸熟的丸子,蘑菇。2、锅里倒进高汤烧开,。3、放进蘑菇煮一分钟。4、再放进丸子,放点盐。再次烧开。5、煮入味。6、调入鸡精和香葱即...
  • 14251
荠菜鱼丸粥怎么做-荠菜鱼丸粥的做法
  • 荠菜鱼丸粥怎么做-荠菜鱼丸粥的做法

  • “上次给大家分享了自制鱼丸的做法,还没看过的小伙伴可以到我的空间找来看看哦!做好了鱼丸,当然是各种吃喽!今天分享一个简单快手的早餐食谱——荠菜鱼丸粥,材料就是鱼丸荠菜和大米了。就和平时煮粥一样,最后加入鱼丸和荠菜,调味出锅就好,但味道鲜美,吃了还想吃!”食材明细主料大米...
  • 9371
荠菜炒蘑菇怎么做-荠菜炒蘑菇的做法
  • 荠菜炒蘑菇怎么做-荠菜炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料荠菜(135克)蘑菇(160克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒蘑菇的做法步骤1、食材:荠菜(已洗净)、蘑菇(已清洗)2、将已洗净的荠菜放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入...
  • 7015
菠菜蘑菇汆丸汤怎么做-菠菜蘑菇汆丸汤的做法
  • 菠菜蘑菇汆丸汤怎么做-菠菜蘑菇汆丸汤的做法

  • “前些天出了一趟差,其实也没走几天,但好像回来后人也变懒了,不仅没上菜,而且预备将安徽旅游照片整理出来,也一直没做。哎,反正就是打不起精神,准备这周就这样“磨洋工”,下周再好好做事。昨天出去买菜,只简单买了几样青菜,图的就是方便省事。就如今天的午饭,清清淡淡的汆丸汤,下入几...
  • 9348
荠菜鱼丸粉丝汤怎么做-荠菜鱼丸粉丝汤的做法
  • 荠菜鱼丸粉丝汤怎么做-荠菜鱼丸粉丝汤的做法

  • “自制的鱼丸,特别鲜美,粉丝也很爽滑,这粉丝不但柔韧耐煮,而且煮后晶莹剔透,看着特别有食欲。鱼丸汤里放点粉丝和荠菜,清新鲜美不油腻,连汤带水的特适合秋天。”食材明细主料草鱼(400克)粉丝(100克)荠菜(80克)辅料猪油(少许)盐(少许)鸡蛋清(2个)淀粉(少许)料酒(少许)姜(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)数小...
  • 9983
青菜蘑菇肉丸汤的做法 懒人快手汤~青菜蘑菇肉丸汤 青菜蘑菇肉丸汤怎么做
  • 青菜蘑菇肉丸汤的做法 懒人快手汤~青菜蘑菇肉丸汤 青菜蘑菇肉丸汤怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)成品肉丸(适量)蟹味菇(适量)辅料猪味浓汤宝(半块)盐(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇肉丸汤的做法步骤1、小白菜和蟹味菇分别焯水备用。2、汤锅烧水,水里放肉丸和半块浓汤宝。3、煮开放入一把蟹味菇。4、再煮开放入一把小白菜,小白菜切短点...
  • 7303
荠菜烩蘑菇怎么做-荠菜烩蘑菇的做法
  • 荠菜烩蘑菇怎么做-荠菜烩蘑菇的做法

  • “平时都是荠菜豆腐羹,想想荠菜还有什么烧法,今天买了蘑菇看看能不能结合在一起。”食材明细主料蘑菇(200g)辅料荠菜(适量)配料盐(少许)水淀粉(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜烩蘑菇的做法步骤1、主料蘑菇2、辅料荠菜3、调料淀粉4、盐5、蘑菇洗净切片6、荠菜洗净...
  • 21817
蘑菇番茄鱼丸汤怎么做-蘑菇番茄鱼丸汤的做法
  • 蘑菇番茄鱼丸汤怎么做-蘑菇番茄鱼丸汤的做法

  • “老一辈的湖北人都沿袭着这样的传统,过年的时候,有两道菜是一定要做的,一个是肉丸、一个是鱼丸。在湖北,肉丸叫“圆子”或者“元子”,而鱼丸叫“鱼元”或者“鱼参”。记得小时候,每到年三十的晚上,家中的小孩都在看电视或者放鞭炮,而家中的女人们就在剁肉或者剁鱼,剁完了就轮到家...
  • 23361
蘑菇青菜肉丸汤怎么做-蘑菇青菜肉丸汤的做法
  • 蘑菇青菜肉丸汤怎么做-蘑菇青菜肉丸汤的做法

  • “大冬天来一碗肉丸,荤素搭配,鲜香美味。”食材明细主料猪腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2颗)辅料植物油(10g)盐(5g)鸡蛋清(1个)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蘑菇青菜肉丸汤的做法步骤1、滑嫩美味。2、食材准备好。3、新鲜猪腿肉少许肥肉,切片。4、用料理机搅拌成肉泥加入鸡蛋清...
  • 19214
荠菜蘑菇羹怎么做-荠菜蘑菇羹的做法
  • 荠菜蘑菇羹怎么做-荠菜蘑菇羹的做法

  • “荠菜是一种有着清新香气的野菜,说是野菜,现在也大多是种植的了,我婆婆就种了好多,还不用怎么管理。荠菜在我们这里的用处可大了,包馄饨是一定要用到它的,但也不能全用荠菜,否则馄饨馅不滑爽;荠菜豆腐羹也算是我们这里的经典汤羹。都是取荠菜的清香。今天这道荠菜蘑菇羹也是取荠...
  • 31846
荠菜牛肉丸菌菇汤怎么做-荠菜牛肉丸菌菇汤的做法
  • 荠菜牛肉丸菌菇汤怎么做-荠菜牛肉丸菌菇汤的做法

  • “荠菜牛肉丸菌菇汤,一道非常简单又快手的美味汤羹,五分钟准能上桌,有荤有素,非常好喝,现在正当季要多喝。下班烧汤为了节省时间,用的都是开水直接下锅,上班族都可以按鱼说的方法试试,简单又快手。”食材明细主料荠菜(100克)牛肉丸(3个)双菇(50克)辅料盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 14617
菠菜蘑菇牛肉丸汤怎么做-菠菜蘑菇牛肉丸汤的做法
  • 菠菜蘑菇牛肉丸汤怎么做-菠菜蘑菇牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料撒尿牛肉丸(205克)菠菜(120克)蘑菇(140克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜蘑菇牛肉丸汤的做法步骤1、食材:撒尿牛肉丸、菠菜(已洗净)、蘑菇(已清洗)2、将已洗净好的菠菜放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。4、将撒尿牛肉丸拆...
  • 21000
鱼丸菠菜蘑菇面怎么做-鱼丸菠菜蘑菇面的做法
  • 鱼丸菠菜蘑菇面怎么做-鱼丸菠菜蘑菇面的做法

  • “有木有像我一样特别喜欢吃面的朋友?其实,在寒冷的冬天,来一碗热气腾腾的面,也是很不错的哟。这款鱼丸菠菜蘑菇面,鲜香爽口,简单易做,做饭手残党也很容易上手。”食材明细主料菠菜(150克)鱼丸(十个)蘑菇(50克)面条(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 5946
荠菜蘑菇鲜肉饺怎么做-荠菜蘑菇鲜肉饺的做法
  • 荠菜蘑菇鲜肉饺怎么做-荠菜蘑菇鲜肉饺的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)蘑菇(适量)猪夹心肉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜蘑菇鲜肉饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置10分钟。2、荠菜捡去杂物,清洗干净泥沙。3、在沸水中焯水,捞出过凉...
  • 28986
蘑菇鲫鱼汤的做法 【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤 蘑菇鲫鱼汤怎么做
  • 蘑菇鲫鱼汤的做法 【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤 蘑菇鲫鱼汤怎么做

  • “寒冷的冬季来临,我家的餐桌上必有一道雪白鲜嫩的鱼汤。我喜欢在鱼汤里放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇,喝一碗热腾腾的蘑菇鲫鱼汤,那真是一个“鲜”哦。”食材明细主料河鲫鱼(400g)蘑菇(50g)冬笋(适量)黑木耳(50g)枸杞子(适量)青菜(50g)辅料盐(适量)料酒(适量)植物油(适量)葱末(适量)姜末(适量)奶...
  • 8908
牛筋丸蘑菇汤怎么做-牛筋丸蘑菇汤的做法
  • 牛筋丸蘑菇汤怎么做-牛筋丸蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料牛筋丸(250g)鲜蘑菇(200g)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸蘑菇汤的做法步骤1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部,清洗干净。3、将牛筋丸入锅煮。4、煮开后放入蘑菇,盖盖煮十分钟。5、放入油、盐、胡椒粉、鸡精调味,即可...
  • 14442
专题