当前位置:味味甜 >

关于竹筒的餐饮百科

滋补好喝的玉竹筒骨汤如何做简单又好吃
  • 滋补好喝的玉竹筒骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:3小时    烹饪时间:2小时30分钟玉竹筒骨汤,是以玉竹、猪筒骨为主要食材,大火煮开小火慢炖而成的传统药膳之一,十分滋补养生,营养保健价值非常高。猪筒骨的骨髓里含有很多骨胶原,具有美容补钙的功效,常被用作熬汤食材。猪筒骨搭配能够清热...
  • 18223
竹筒鸡肉米饭如何做简单又好吃
  • 竹筒鸡肉米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟竹筒鸡肉米饭是是一道特色的美食。它通过竹子的清香来蒸饭。香糯美味,营养均衡,再加入些许鸡肉,使米饭更香更入味。香气扑鼻,清香爽口,老少皆宜。主料鸡翅中:4个大米淀粉:300g胡萝卜:半根辅料生姜:适量油:20g盐:2/3茶...
  • 18449
玉米香菇肠的做法 玉米香菇肠(竹筒版) 玉米香菇肠怎么做
  • 玉米香菇肠的做法 玉米香菇肠(竹筒版) 玉米香菇肠怎么做

  • 食材明细主料肉沫(适量)辅料玉米(适量)香菇粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米香菇肠的做法步骤1、准备竹筒,开水烫,晾干,抹油。2、绑好。3、把玉米香菇肉馅灌进去。4、上锅蒸。5、蒸30分钟。6、脱竹筒,完成。...
  • 17145
口感香甜的香辣鸡丁竹筒米饭如何做简单又好吃
  • 口感香甜的香辣鸡丁竹筒米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香辣鸡丁竹筒米饭是我家孩子爱吃的一道美食,香辣鸡丁竹筒米饭很好吃,就是将虾仁炒制后放入一些酱油就制作完成了,制作起来也特别的简单,小孩子经常吃还可以增强孩子的抵抗力,是我经常在家中制作的一道菜,吃起来...
  • 13667
竹筒粽子煮多久能熟
  • 竹筒粽子煮多久能熟

  • 30分钟。粽子装入竹筒后,放入高压锅中,锅中加入清水没过竹筒,高压锅煮30分钟就熟了。制作粽子时,糯米一定要充分浸泡,浸泡12个小时为最佳,若只浸泡3-4小时候,会出现米粒偏硬的问题,会影响竹筒粽子的口感,浸泡时间越久,糯米吸收的水分越多,越容易煮熟。...
  • 28575
「美味可口」竹筒鸡如何做简单又好吃
  • 「美味可口」竹筒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡:半只辅料料酒,五香,五香粉,:适量生抽盐,糖:少许竹筒:一节鸡汤:半碗蒜,姜,米椒,花椒:适量具体步骤1.可以自己搞,也可以淘宝购,直接淘竹筒就有2.主料,本不想用乌鸡,可媳妇买了没办法3.切好,盐,生抽,料酒,五香粉,最后力。点生粉...
  • 23013
香软竹筒糯米饭如何做简单又好吃
  • 香软竹筒糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时想要吃到晶莹剔透、饱满、香软的竹筒糯米饭吗?下面教大家制作一款简便好吃的竹筒糯米饭。有条件的宝宝可以用竹筒装好,火烧制作,味道更加清香呢,口感也更好哦~这款简易竹筒饭可以当正餐哦,味道也很不错的呢,想吃...
  • 4838
我来教你怎么做-竹筒粽煮多久
  • 我来教你怎么做-竹筒粽煮多久

  • 今天,小明碰见路边上有卖竹筒粽子的,缠着妈妈要吃,妈妈告诉小明回家自己做,竹筒粽子,也是粽子中的一种,这是很多人都非常喜欢吃的,那是真的好吃非常美味的,吃了完全停不下来哟,那么,竹筒粽子是蒸着好吃还是煮着呢,接下来,就让我们看看它的操作方法吧。一、竹筒粽煮多久竹筒粽子高压锅...
  • 31393
竹筒咖喱鸡翼如何做简单又好吃-美美厨房
  • 竹筒咖喱鸡翼如何做简单又好吃-美美厨房

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:适量米饭:适量咖喱粉:适量土豆。:适量辅料具体步骤1.焖饭:米放竹筒,加热水,少许油和盐,放胡萝卜丁,泡10分钟,微波炉高火6分钟,米饭基本熟。2.炒咖喱鸡翼:鸡翼用卤汁腌一夜。锅放油,微热,放糖,炒糖色,放鸡翼,翻炒变...
  • 29352
台中竹之乡竹筒客饭如何做简单又好吃
  • 台中竹之乡竹筒客饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青蒜:3支蒜头:6粒辣椒:1支冰糖:1又酱油:2杯蚝油:1/2杯酒:4大匙冷开水:3杯辅料具体步骤1.竹筒泡水备用。2.将米洗净,平均分配于3个竹筒内,再将水(约1杯)平均倒入淹盖过米,浸泡20分钟后,用蒸笼蒸熟成饭备用。3.将软骨肉...
  • 29722
竹筒烤肉加盟有什么加盟优势吗
  • 竹筒烤肉加盟有什么加盟优势吗

  • 烤肉行业在市场的发展前景是非常广阔的,越来越多的人喜欢在晚上和朋友或者亲人吃一顿美味的烤肉,开一家烤肉店成为越来越多创业者最适合的选择,竹筒烤肉作为一种民间的常用美食,它的味道在各种烤肉里面也是非常出色的,竹筒烤肉凭借着它的成本,,味道美味,回头客多等优势吸引了无数...
  • 32520
竹筒饭的竹筒可以重复使用吗
  • 竹筒饭的竹筒可以重复使用吗

  • 不可以。一般情况下竹筒饭的竹筒使用完后,竹桶是丢弃的,是不可以反复使用的。因为使用过后的竹筒就失去了竹筒本来原有的新鲜,那么做竹筒饭使用的竹筒最好是使用新鲜嫩绿的竹筒。若想要在短时间里重复的使用的话可以将竹桶完全净泡在水中,让竹子尽量的吸收水份进而保持一半的...
  • 29826
美味的香辣鸡丁竹筒米饭如何做简单又好吃
  • 美味的香辣鸡丁竹筒米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟竹筒米饭是很多朋友喜欢吃的食物,很多朋友认为竹筒饭中自带香味,今天我们就教大家做一款美味的香辣鸡丁竹筒米饭。这款竹筒饭做法简单,本人喜欢吃辣子鸡所以里面就加的是辣子鸡,朋友们可以根据自己的喜爱适当的...
  • 16009
竹筒烧酒虾如何做简单又好吃
  • 竹筒烧酒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.活沙虾:600公克葱:1根姜:20公克B.当归:5公克黄耆:5公克川芎:5公克党参:5公克桂枝:5公克甘草:5公克陈年绍兴酒:1瓶辣豆瓣酱:1大匙酱油:1大匙冰糖:1大匙水:适量辅料具体步骤1.先以1杯陈年绍兴酒餵食活沙虾,约1小时;葱洗净...
  • 11049
竹筒糯米饭蒸多久
  • 竹筒糯米饭蒸多久

  • 30-40分钟左右。糯米在蒸煮之前需要浸泡两小时左右后放入竹筒中即可。在蒸糯米饭时也可以在糯米中加入喜欢的土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等各类蔬菜或是五花肉、排骨、牛肉、腊肉、腊香肠等各种肉类,这样可以丰富竹筒饭的口感,鲜香味美。...
  • 18388
竹筒蒸大米饭蒸多久
  • 竹筒蒸大米饭蒸多久

  • 十五到二十分钟。竹筒饭是用香米和肉作为原材料,放进新鲜粉竹或山竹锯成的竹筒中加水,堵口烤制即可。竹子的清香加上米饭的芳香,软糯可口、异香扑鼻,营养价值丰富,竹筒饭也是一种文化遗产,做为给贵宾的食品。...
  • 11957
芒果糯米筒饭的做法 芒果糯米迷你“竹筒”饭 芒果糯米筒饭怎么做
  • 芒果糯米筒饭的做法 芒果糯米迷你“竹筒”饭 芒果糯米筒饭怎么做

  • “芒果糯米饭是东南亚很流行的美食,制作也比较简单。为了使其更有美感和特色,所以我将黄瓜雕刻成迷你小竹筒,并将芒果和糯米饭分别装入,让简单的美食制作有新奇感,而且伴有蔬菜的美食更健康”食材明细主料糯米(50克)黄瓜(2根)芒果(1个(大))椰浆(少许)辅料糖(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
  • 8784
竹筒冒菜加盟优势
  • 竹筒冒菜加盟优势

  • 随着现在各式各样的小吃推出,小吃的品种也越来越多种多样。接下来我给大家讲一讲竹筒冒菜,听到这个名字我相信大家肯定会觉得非常好奇,大家都听过竹筒饭之类的,但是竹筒冒菜是头一次听到,众所周知,竹筒饭就是饭在竹筒里,同样的道理竹筒冒菜就是把冒菜放在竹筒里,那样它的味道会更...
  • 10049
竹筒蒸饭如何做简单又好吃
  • 竹筒蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:4个人份嫩玉米:一个胡椒粉:适量花椒粉:适量酱油:少许生抽:少许葱姜蒜:泡水辅料具体步骤1.一先把米淘洗干净,用漫过米面的水煮开。此处忘记了拍照片,嘿嘿2.二把米汤倒出来,可以放些冰糖给孩子老人喝哦!很营...
  • 19899
简单版竹筒烧酒虾如何做简单又好吃
  • 简单版竹筒烧酒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料活沙虾:600公克葱:1根姜:20公克当归:5公克黄耆:5公克川芎:5公克党参:5公克桂枝:5公克枸杞:5公克甘草:5公克小茴香:5公克陈年绍兴酒:1瓶辣豆瓣酱:1大匙酱油:1大匙冰糖:1大匙水:2杯辅料具体步骤1.先以1杯陈年绍兴酒餵食活沙...
  • 6974
营养的粉蒸竹筒鱼如何做简单又好吃
  • 营养的粉蒸竹筒鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳙鱼:1250肥膘肉:100糯米:50粳米:50辅料香油:50辣椒油:100醋:100姜:15大蒜(白皮):15白砂糖:3豆瓣酱:50大葱:15八角:5料酒:50盐:8味精:2具体步骤1.糯米、粳米和大料放入锅内用温火炒香,晾凉,磨成细粉。肥膘肉切成细丝。葱切成...
  • 24908
竹筒粽子怎么做-竹筒粽子的做法
  • 竹筒粽子怎么做-竹筒粽子的做法

  • “端午节快到了,和大家分享一款小朋友喜欢的竹筒粽子,喜欢的朋友可以试一试。”食材明细主料糯米(500克)黑糯米(150克)辅料红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹筒粽子的做法步骤1、食材展示:圆粒糯米、紫糯米、红枣、蜜枣(也可以放自己喜欢的红豆蜜豆之类)这里要重点说一...
  • 6667
竹筒粽子煮多久才会熟
  • 竹筒粽子煮多久才会熟

  • 一个小时左右。竹筒粽子是用竹筒作为外包装制作而成的粽子,因为竹筒比较厚,所以煮粽子的时间相比于普通粽子用到的时间会更长一些。煮竹筒粽子可以选择用高压锅煮,高压锅的压力比较大,比普通锅蒸出来的时间会更快一些,大约一个小时就可以了。...
  • 10152
竹筒粽子煮多久
  • 竹筒粽子煮多久

  • 半个小时至三个小时。竹筒粽子比较难熟,用普通锅煮,需要煮一至三个小时。用高压锅煮,需要煮半个小时左右即可。煮竹筒粽子的过程中需要将竹筒粽子逐一翻个,这样可以使其受热均匀。竹筒粽子是用竹筒、糯米做成的风味美食,制作的时候也可以添加豌豆、鸡肉、腊肉、竹荪等美食,风味...
  • 6364
竹筒鸡怎么做-竹筒鸡的做法
  • 竹筒鸡怎么做-竹筒鸡的做法

  • 食材明细主料嫩鸡(1只)辅料火腿片(100克)水发冬菇(50克)玉兰片(50克)葱段(20克)姜片(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒鸡的做法步骤1、将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味。2、将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡...
  • 4145
专题