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关于风味洋芋凉皮的做法的餐饮百科

风味洋芋凉皮怎么做-风味洋芋凉皮的做法
  • 风味洋芋凉皮怎么做-风味洋芋凉皮的做法

  • “学习家乡妈妈的味道。”食材明细主料土豆(适量)辅料家乡酸菜(适量)韭菜(少许)小葱(少许)干辣段(少许)调料花椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)风味洋芋凉皮的做法步骤1、家乡酸菜切长条段。2、韭菜切合适条段。3、洋芋凉皮切长条。4、调料适量,味精几粒。5、油适...
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风味豆皮卷怎么做-风味豆皮卷的做法
  • 风味豆皮卷怎么做-风味豆皮卷的做法

  • “豆腐皮是豆制品,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。豆皮卷啥都美味,无论是卷来炖煮炸烤制都别有一番风味。卷上火腿肠,涮上辣酱,烤箱10分钟,健康营养,快手小吃就成了。”食材明细主料豆腐皮(150克)火腿肠(5根)辅...
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凉皮的做法 西北刮来的风————凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 西北刮来的风————凉皮 凉皮怎么做

  • “第一次吃凉皮大概15年前,从此就迷上了这个,后来到上海就吃不到哪个味道,基本都按上海人的口感做了些改良,再后来就到网上找做法,自己摸索,最后要吃凉皮的时候全是自己做的了”食材明细主料面粉(500克)黄瓜(2根)辅料八角(4颗)花椒(10颗)蒜头(1只)配料辣油(适量)鸡精(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)麻...
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风味大拉皮怎么做-风味大拉皮的做法
  • 风味大拉皮怎么做-风味大拉皮的做法

  • 食材明细主料拉皮(一袋)辅料黄瓜(一根)香菜(一棵)蒜(8瓣)白糖(2勺)芝麻酱(2大勺)醋(10ml)盐(1勺)香油(5ml)芝麻(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味大拉皮的做法步骤1、拉皮泡入水里剪成小段2、黄瓜去皮切丝、香菜切小段、蒜切末3、芝麻酱加醋、盐、糖、香油成稀糊,将搅拌好的糊和切好...
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风味皮蛋怎么做-风味皮蛋的做法
  • 风味皮蛋怎么做-风味皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味皮蛋的做法步骤1、皮蛋放入锅中煮八分钟捞岀。2、煮好的皮蛋去壳切丁。3、青红椒和大蒜切碎。4、锅中油热放入青红椒和蒜末炒香。5、放入一勺芝麻。6...
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凉拌黄瓜丝凉皮的做法 家乡风味凉拌黄瓜丝凉皮 凉拌黄瓜丝凉皮怎么做
  • 凉拌黄瓜丝凉皮的做法 家乡风味凉拌黄瓜丝凉皮 凉拌黄瓜丝凉皮怎么做

  • “春节一过,从老家带回来干凉皮,是家里老人在家乡压的,每年都要带一箱!想吃时,用水泡软,在进行调制!昨天收到丘比产品,就用芝麻味调制一番,很美味!”食材明细主料黄瓜(一根)干凉皮(适量)辅料沙拉汁芝麻味(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜丝凉皮的做法步骤1、干凉皮适量。2...
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怪味洋芋稀怎么做-怪味洋芋稀的做法
  • 怪味洋芋稀怎么做-怪味洋芋稀的做法

  • “在云南洋芋稀又叫老奶洋芋,将洋芋捣碎,加入不同配料煮成粥状。最近肠胃不太好,想做些容易消化的菜,前几天老妈炼的板鹅加老奶洋芋,嗯嗯,就它了,怪味洋芋稀~”食材明细主料洋芋(4个)鹅肉(少量)干豆豉饼(少量)干腌菜(少量)辅料鹅油(少量)盐(少量)怪味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)怪味洋芋稀...
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酱香风味凉粉怎么做-酱香风味凉粉的做法
  • 酱香风味凉粉怎么做-酱香风味凉粉的做法

  • 食材明细主料豌豆淀粉(80克)辅料清水(500克)蒜苗(2棵)黄豆酱(1匙)老抽(5克)生抽(2匙)盐(1克)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香风味凉粉的做法步骤1、准备材料;2、80g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌至碗底无沉淀;3、400g清水煮沸,倒入豌豆淀粉液;4、用木铲不停搅拌,直至全部变成透明...
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土家洋芋凉粉的做法 恩施土家洋芋凉粉 土家洋芋凉粉怎么做
  • 土家洋芋凉粉的做法 恩施土家洋芋凉粉 土家洋芋凉粉怎么做

  • 食材明细主料洋芋粉(一碗)辅料凉开水(5碗)芝麻(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土家洋芋凉粉的做法步骤1、准备原材料。2、调制粉糊!一碗粉一碗水!3、无油锅+水5碗烧开!倒入粉糊!不停搅拌!4、倒入容器放凉!进入冰箱冷藏半天!5、脱模!6、加入调料和配菜!7、享受美食!绿色健康!...
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锅巴洋芋的做法 【家乡味锅巴洋芋】-----风靡重庆街头小吃 锅巴洋芋怎么做
  • 锅巴洋芋的做法 【家乡味锅巴洋芋】-----风靡重庆街头小吃 锅巴洋芋怎么做

  • “气质不是漂亮的外表,气质也不是满腹经纶。气质是自内而外散发的芬芳,它源于人的修养和心态,修养包括文化修养和艺术修养,心态则是来自心底的柔和与自信。有的人因自幼优越的生活环境而具有天然的不凡气质,而更多的人经过生活的积淀也一样散发出迷人的魅力,就如芬芳的花朵,待到...
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洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做
  • 洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做

  • “小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主,虽然土豆吃的很多,但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一,热衷于尝试各种土豆的新鲜做法,前几天无意中看到洋芋搅团,试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口,喜欢的同学试试哦。洋芋是西北地区对土豆的叫法。洋芋搅团是甘肃陇南小...
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洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕(洋芋擦擦) 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕(洋芋擦擦) 洋芋擦擦怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料葱(1棵)醋(适量)盐(适量)蒜(3个)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。(葱蒜之类的忘拍了)2、土豆用擦子擦成粗丝,芹菜叶切小放入面盆,里面再到入一碗或一碗半面粉,将其拌匀。3、拌好的土豆菜叶上蒸锅蒸30...
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孜然味洋芋叉叉怎么做-孜然味洋芋叉叉的做法
  • 孜然味洋芋叉叉怎么做-孜然味洋芋叉叉的做法

  • “洋芋叉叉,陕北甘肃陇东一带的特色小吃,香喷喷简单好吃。既可做主食,也可作菜佐餐,营养全面。”食材明细主料土豆(适量)葱(适量)姜(适量)面粉(适量)辅料孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然味洋芋叉叉的做法步骤1、土豆洗干净,削皮,弄成丝。2、土豆沾上面粉,孜然粉。...
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拌洋芋怎么做-拌洋芋的做法
  • 拌洋芋怎么做-拌洋芋的做法

  • 食材明细主料洋芋(2个)辅料辣酱(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)粉末味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌洋芋的做法步骤1、材料准备:洋芋2个,辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。2、洋芋削皮,切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。3、切好的洋芋条放热水里煮熟。4、煮熟的洋芋...
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什么风味的凉皮才是你的最爱-凉皮用什么做的
  • 什么风味的凉皮才是你的最爱-凉皮用什么做的

  • 一说到凉皮,相信大家脑海里蹦出的代表就是西安。陕西西安的凉皮简直俨然成了一道名片,远近闻名,妇孺皆知。随着经济的发展和不同地区间交流和贸易的发展,凉皮已经走出西安,日渐的进入到各地的美食餐单里,大街小巷的苍蝇馆子也都开始在售卖风味不一的凉皮,且广受各路消费者们的喜...
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风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法
  • 风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(三根)辅料葱(一段)姜(一小块)蒜(5瓣)配料盐(一小勺)糖(一小勺)生抽(两勺)陈醋(几滴)鸡精(适量)橄榄(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味凉拌茄子的做法步骤1、三根茄子放入蒸锅里,蒸8分钟左右就可以取出看我的茄子还冒着热气呢。2、准备好葱姜蒜,葱一段就好,姜一小块,蒜...
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紫皮黄洋芋焖饭的做法 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭 紫皮黄洋芋焖饭怎么做
  • 紫皮黄洋芋焖饭的做法 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭 紫皮黄洋芋焖饭怎么做

  • “云南是“洋芋”的天下,煎炸煮烤样样俱全,这边的特产黄土豆各大色黄,吃起来干面香甜,别有风味!”食材明细主料黄土豆(500g)东北大米(适量)辅料盐(适量)油(一勺)花椒面(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤1、紫皮黄土豆洗净(好大一个儿!)2、土豆去皮3、切块4、...
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木耳凉拌洋芋粉怎么做-木耳凉拌洋芋粉的做法
  • 木耳凉拌洋芋粉怎么做-木耳凉拌洋芋粉的做法

  • “今天早上做的这道菜忙着要吃嘿嘿就没来及拍下过程图片我是一位吃货😜每次想着啥和啥做着好吃编着样的做吃我不怕胖哦哈哈哈”食材明细主料木耳(一小碗)洋芋粉(一小碗)辅料盐(适量)白醋(适量)味精(适量)鸡精(适量)老抽(适量)香油(适量)大蒜(适量)辣粉(适量)辣椒汤(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗...
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凉皮的做法 美味凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 美味凉皮 凉皮怎么做

  • “星期天在家闲的无聊研究了一下凉皮的制作方法,自我感觉是很成功的  现在与大家分享一下”食材明细主料面粉(2碗)辅料葱花(适量)黄瓜(适量)面筋(适量)配料盐(适量)香油(适量)大蒜汁(适量)水(适量)味精(适量)酱油(适量)辣椒面(适量)芝麻(适量)陈醋(适量)花生酱(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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洋芋擦擦的做法 【解密舌尖美味】#秘境#--洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 【解密舌尖美味】#秘境#--洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做

  • “洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统饭食之一,洋芋其实就是土豆,擦擦是一种工具,用来擦土豆丝的。洋芋擦擦是以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜爱。洋芋擦擦起源于某个困难时期,连年饥荒,饥饿的陕北人民盯住了这片土地上盛产的土豆,于是就产生了洋芋擦擦。...
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美味凉皮怎么做-美味凉皮的做法
  • 美味凉皮怎么做-美味凉皮的做法

  • “香辣酸甜爽口的凉皮总会让人食欲大开,爽!”食材明细主料高筋面粉(适量)冷水(适量)辅料糖(一勺)醋(2勺)黄瓜(1个)麻酱(调好两勺)大蒜(1个)香菜(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味凉皮的做法步骤1、取适量高筋面粉加冷水和成硬一点的面团。(手擀...
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凉拌洋芋丝怎么做-凉拌洋芋丝的做法
  • 凉拌洋芋丝怎么做-凉拌洋芋丝的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)香菜(适量)洋葱(适量)辅料熟花生米(适量)调料盐(适量)糖(适量)蒜末(适量)红椒丝(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)花生油(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋芋丝的做法步骤1、土豆插成细丝。2、焯水1-2分钟就可以,保持脆脆的口感。3、潮水后多过几遍...
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炒洋芋怎么做-炒洋芋的做法
  • 炒洋芋怎么做-炒洋芋的做法

  • “炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2,知道了一直以来被变换花样频繁食用的土豆也称为洋芋。家里有土豆控,应该说是洋芋控,非常喜欢洋芋,怎么加工都爱吃。清淡的素炒,也非常的美味。”食材明细主料洋芋(100g)辅料葱(适量)彩椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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风味西瓜皮怎么做-风味西瓜皮的做法
  • 风味西瓜皮怎么做-风味西瓜皮的做法

  • “夏天是吃西瓜的季节,西瓜脆甜好吃,实惠又便宜。大家吃完西瓜,都把西瓜皮当垃圾丢掉。我却拿它当宝,炒一炒,香辣脆爽,出奇好吃!西瓜皮全身是宝,西瓜皮可以消暑利尿,健脾消暑,清暑解热、止渴、利小便,还能美白,用来做面膜,晒后修复天然的护肤产品。西瓜皮晒干还可以用来泡茶,清香祛湿。...
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魔芋凉皮怎么做-魔芋凉皮的做法
  • 魔芋凉皮怎么做-魔芋凉皮的做法

  • “纯魔芋做出的魔芋豆腐,切成条做成Q弹爽滑的减脂美食魔芋凉皮,热量低到可以忽略不计,饱腹感强,还能帮助肠道排毒。”食材明细主料魔芋豆腐(一袋)辅料黄瓜(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生碎(适量)调料醋(适量)味极鲜(适量)辣椒油(适量)麻汁(适量)盐(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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