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关于自制面包糠的家常做法的餐饮百科

自制面包糠-面包糠
  • 自制面包糠-面包糠

  • “做油炸食品经常会用到面包糠,买起来也挺贵的,买的话还得等上好几天才能收到,还不如在家做来的快呢。有时候做失败的面包,不要扔,用来做面包糠也是极好的。这次我特意用低筋面粉做了个失败的面包,来制作面包糠,为什么用低筋面粉?因为高筋面粉贵,留着做面包吃,嘿嘿。”食材明细主料...
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自制面包糠的做法 自制面包糠(手动版) 自制面包糠怎么做
  • 自制面包糠的做法 自制面包糠(手动版) 自制面包糠怎么做

  • “市场上的面包糠色泽艳丽,很是诱人,但添加了好几种色素,如日落红、胡萝卜素等。家中自制的虽然健康,但色泽较暗淡,且如果是放在搅拌机完成的,感觉颗粒太细,吃不出面包糠的那种糙糙的口感。今天试着用两天前的南瓜吐司做了个手动版的面包糠,效果很好,不论是从色泽还是颗粒粗细程度...
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自制面包糠怎么做-自制面包糠的做法
  • 自制面包糠怎么做-自制面包糠的做法

  • “家里的面包糠用完了,顺手用白馒头自制了一份,简单方便又实惠。”食材明细主料白馒头(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制面包糠的做法步骤1、淡的白馒头一个。2、切成丁。3、放入烤箱中,中层上下火,150度,大约烤了20分钟,至馒头变干。4、放入碾磨杯中磨细,粗粒部分我用...
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自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做
  • 自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做

  • “每次做完三明治总会剩好多边角料,给谁谁都不吃,扔了又可惜,不如做成面包糠,可以用来炸至各种好吃的,既好吃又健康”食材明细主料吐司面包(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制面包糠的做法步骤1、吐司面包切成条2、放入烤箱180度,烤15分钟左右,将面包烤干3、...
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自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制...
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面包糠的做法 自己做面包糠 面包糠怎么做
  • 面包糠的做法 自己做面包糠 面包糠怎么做

  • 食材明细主料面包(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包糠的做法步骤1、土司去边。2、放在暖气上烘干。3、烘干好的装入保鲜袋内,用擀面杖压碎。4、有大块的可以用手揉开。...
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面包糠炒虾仁怎么做-面包糠炒虾仁的做法
  • 面包糠炒虾仁怎么做-面包糠炒虾仁的做法

  • 食材明细主料大虾(20个)胡萝卜(或彩椒)(适量)青椒(适量)辅料葱白(1段)蒜(1瓣)姜(3片)生抽(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)食用油(适量)料酒(1匙)原味(口味)未知(难度)面包糠炒虾仁的做法步骤1、大虾去头,剥皮,挑去虾线,洗净控干水分,放入生抽、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻。2、青椒、胡...
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家常炸鸡翅不用面包糠
  • 家常炸鸡翅不用面包糠

  • 可以不用。家常炸鸡翅的烹饪方法有很多种,面包糠是可以不用的。有面包糠的话口感会更加酥脆,可以使用淀粉液以及面粉进行包裹,效果也是一样的。淀粉液炸出来的鸡翅也同样是酥脆的,并且面粉可以包裹珠鸡翅中的水分,口感更佳鲜嫩。...
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自制面包糠鸡翅如何做简单又好吃
  • 自制面包糠鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家都吃过很多的炸鸡翅吧,今天这道自制面包糠鸡翅的特别之处就是,它是用面包糠来做的鸡翅,不怕上火,自己家做的也不怕不卫生不健康,美味又好吃,是小孩子喜爱的食物之一,每个人的口味都不一样,可以根据自己喜欢的...
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白面包糠和黄面包糠的区别
  • 白面包糠和黄面包糠的区别

  • 只是颜色不同。面包糠是用吐司面包烤干做成的,做好之后,添加色素,就有了白面包糠和黄面包糠的颜色区别。油炸食品经常使用的是黄面包糠,与油炸的金黄色正好相配。白面包糠主要是用来制作点心用的,白色面包糠让点心看起来更加好看。...
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香脆的自制面包糠如何做简单又好吃
  • 香脆的自制面包糠如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料自制面包:200辅料糖粉:适量具体步骤1.面包切片,晾干2.装入塑料袋内3.用擀面杖压碎4.过筛5.将剩下的面包碎继续装入塑料袋内继续压碎6.看看第二次是不是细了很多7.继续过筛,如此反复几次8.最后过筛,装入保鲜...
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面包糠炒虾怎么做-面包糠炒虾的做法
  • 面包糠炒虾怎么做-面包糠炒虾的做法

  • “家里剩的虾和面包糠,看中餐厅正好学的,就顺便用剩余的材料做了一下,还蛮好吃的噢~”食材明细主料虾(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面包糠炒虾的做法步骤1、煮好拨成虾仁,直接用生虾仁比较好,第一次...
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面包糠怎么做-面包糠的做法
  • 面包糠怎么做-面包糠的做法

  • “姑娘说:小视频上,无论什么吃的,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,就能把隔壁小孩馋哭。这款可能是最易学的面包糠。”食材明细主料面包(一个)辅料簸箕(一个)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面包糠的做法步骤1、学校里发的面包。吃多了,小孩子有点不愿意吃了。正好用来做面包糠。2、...
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面包糠的做法 如何做面包糠 面包糠怎么做
  • 面包糠的做法 如何做面包糠 面包糠怎么做

  • “面包糠呢是很多油炸食材里面会用到的食材。甜甜圈啊,炸鸡腿啊,炸鸡翅啊,脆皮豆腐啊,都要用到一种普通食用材料。在外面买的,担心他不干净卫生,自己用。吃剩的面包就可以做。只需要原味吐司片和一台料理机,空气过或者是烤箱。轻松搞定。”食材明细主料原味吐司片(二片)原味(口味)技...
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家庭版自制面包糠如何做简单又好吃
  • 家庭版自制面包糠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料切片面包:200辅料烤箱:1台具体步骤1.准备好切片面包。2.切去四周的边。3.切成方块。4.切好后平铺在烤盘里。5.烤箱170度预热,烤15分钟左右。6.至金黄色取出。7.稍凉后放入保鲜袋里,用手捏碎。8.倒入容器...
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自制面包糠如何做简单又好吃
  • 自制面包糠如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料吐司:5片辅料具体步骤1.吐司。(据说馒头也是可以的)2.将吐司切小块,尽量小一点,分次放进微波炉高火30秒,然后翻匀一下,再高火30秒。如此反复几次,直到吐司块摸起来干干的就可以了。这里切记时间不要太长,太长...
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面包糠的做法 自制面包糠 面包糠怎么做
  • 面包糠的做法 自制面包糠 面包糠怎么做

  • 食材明细主料白面包(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包糠的做法步骤1、准备好的切片面包。2、先把面包先切成丁。3、进微波炉中火转十分钟,之间隔几分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点。放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。4、用米罗筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛。5...
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制做面包糠的做法 变废为宝之【制做面包糠】 制做面包糠怎么做
  • 制做面包糠的做法 变废为宝之【制做面包糠】 制做面包糠怎么做

  • “这许多天来,为了我的专栏【营养早餐,吐司的变身】忙滴我晕头转向的,都忘了切掉的吐司边还躺在冰箱等着我呢。还好有位美食家朋友提醒了我。那今天我就先做这个简简单单的面包糠吧!我通常都会把切掉的吐司边边,硬硬的吐司头尾留起来制做面包糠。把它们从要丢弃的废物变成实用...
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面包糠的做法 面包糠(法棒妙用) 面包糠怎么做
  • 面包糠的做法 面包糠(法棒妙用) 面包糠怎么做

  • “法棒妙用无需料理机,简单变身面包糠,法棒本身就是比较干硬的,冬天到来供暖后屋里是相当的干燥,买回的法棒只要放到暖气上,一天就能掉渣,2天就能磨牙了,正好合适拿来做面包糠,简单快捷,无需太多的工具,只要一把锯齿刀。选择锯齿刀切得时候不打滑。【如果买回法棒就想马上变身面包...
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诱人的自制面包糠如何做简单又好吃
  • 诱人的自制面包糠如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面包:3个辅料无:适量具体步骤1.面包三个2.切成丁,大小随意3.入微波炉中火烤两分钟,取出翻一遍。重复此步骤三次,共叮了6分钟。4.烤成如图稍微有点焦,面包丁发硬了就可5.料理机搅碎6.过筛更细腻大小均匀7.金...
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面包糠薯条怎么做-面包糠薯条的做法
  • 面包糠薯条怎么做-面包糠薯条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)沙拉酱(适量)糖(适量)面包糠(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面包糠薯条的做法步骤1、土豆蒸熟加入适量牛奶、面粉拌匀。2、加入适量糖、盐、沙拉酱拌匀,搓成长条状。3、先沾蛋液,再在面包糠里滚一圈。4、裹好面包...
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面包糠炸豆腐怎么做-面包糠炸豆腐的做法
  • 面包糠炸豆腐怎么做-面包糠炸豆腐的做法

  • “面包糠炸豆腐不一样的吃法,一改过去豆腐只有炒、炖、做汤的基本做法,做一款面包糠炸豆腐颜色美观,口感酥脆、是餐桌上的一道美味佳肴。”食材明细主料豆腐(1块)辅料玉米淀粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(2个)调料盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)面包糠炸豆腐的做法步骤1、豆腐...
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家常面包糠如何做简单又好吃
  • 家常面包糠如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料土司:3片辅料蜂蜜:10具体步骤1.超市买的2.去皮,切块3.用微波炉大火烤1分钟,翻下,再烤1分钟,出炉4.姪女说这个沾蜜蜂超级好吃5.用刀压成糠。...
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面包糠有哪些吃法-面包糠是哪个国家发明的
  • 面包糠有哪些吃法-面包糠是哪个国家发明的

  • 面包的味道十分好吃,深受中外人民的喜爱,现代面包研制出了多种形式,超市售卖的面包花型、花色特别多,能够满足多数大人、小孩和老人的口味,那么面包糠是哪个国家发明的呢?一、面包糠是哪个国家发明的面包糠是国外发明的,最初来自奥地利,后到法国,然后才流传到全世界,经由丝绸之路,...
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自制柠檬味面包糠-柠檬味面包糠
  • 自制柠檬味面包糠-柠檬味面包糠

  • 食材明细主料干馒头(2个)辅料柠檬(1个)红萝卜(一个)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制柠檬味面包糠的做法步骤1、准备两个剩干馒头(馒头在制作时用红萝卜汁加点柠檬汁加一点酵母和一点糖和面然后蒸出的馒头放一晚即可)2、把馒头去皮切片3、然后摆放在烤网上4、烤箱150度上下...
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