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关于大蒜猪肚汤怎么做的餐饮百科

大蒜猪肚汤怎么做-大蒜猪肚汤的做法
  • 大蒜猪肚汤怎么做-大蒜猪肚汤的做法

  • “大蒜是很好的营养品,它的营养价值高于人参,位列保健品之首;除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外,还有很强的杀菌能力。猪肚养胃生津、养血益气、补气健脾。治虚劳赢弱,泄泻,痢疾,消渴,小便频数,小儿疳积。”食材明细主料新鲜熟猪肚(适量)辅料大蒜(3头)生姜(适量)配料精...
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蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法
  • 蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法

  • “猪肚养胃,再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃,这样炒也非常好吃哦。”食材明细主料猪肚丝(适量)大蒜苗(2根)红辣椒(半根)生姜(3片)辅料花椒(适量)黑胡椒末(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪肚的做法步骤1、准备...
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大蒜烧猪肚怎么做-大蒜烧猪肚的做法
  • 大蒜烧猪肚怎么做-大蒜烧猪肚的做法

  • 食材明细主料肚(半个)辅料木耳(适量)酸笋(适量)生抽(1勺)蒜(1头)尖椒(1个)糖(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧猪肚的做法步骤1、熟肚半个备用。2、辣椒切斜段,蒜剥好备用。3、木耳泡好洗净撕成小块。4、熟肚切条或片。5、锅烧热入油下入蒜小火...
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腊八蒜爆猪肚怎么做-腊八蒜爆猪肚的做法
  • 腊八蒜爆猪肚怎么做-腊八蒜爆猪肚的做法

  • “自制腊八蒜腌好了,今天买了几只猪肚,做个腊八蒜爆猪肚,都是自己弄的食材,吃着放心。小贴示:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温...
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猪肚排骨汤的做法 【东北】猪肚排骨汤 猪肚排骨汤怎么做
  • 猪肚排骨汤的做法 【东北】猪肚排骨汤 猪肚排骨汤怎么做

  • “东北寒冷的冬天就适合吃个火锅,喝点热乎乎的汤汤水水什么的,加了多多的胡椒粉的排骨猪肚汤喝下去,整个人似乎从头到脚都暖和起来。猪肚是猪的胃部,具有补虚损、健脾胃的功效。适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者...
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薏仁大蒜猪肚汤怎么做-薏仁大蒜猪肚汤的做法
  • 薏仁大蒜猪肚汤怎么做-薏仁大蒜猪肚汤的做法

  • “养胃要以温胃散寒为主,而喝汤无疑是比较养生的一种饮食习惯。记得母亲以前经常把大蒜、薏仁和猪肚一起煲汤。大蒜热性,薏仁健脾利湿、补益气血,利于肠胃的吸收。三者同炖的主要作用就是温胃散寒,补益脾胃,对于脾胃虚寒型以及胃脘寒痛、四肢不温等都具有不错的保健效果。”食...
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猪肚鸡汤猪肚怎么做的软
  • 猪肚鸡汤猪肚怎么做的软

  • 先焯水再煮制猪肚在清洗干净之后,先用开水焯过一遍,里面可以加入一些葱姜蒜和料酒等料进行去腥处理。然后锅里面放油,放入猪肚进去翻炒20分钟,水分炒干后,加入高度数的白酒进行体温去腥,最后把猪肚和鸡一起放在高压锅中高压蒸煮20分钟即可出锅。...
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猪肚炒大蒜怎么做-猪肚炒大蒜的做法
  • 猪肚炒大蒜怎么做-猪肚炒大蒜的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚炒大蒜的做法步骤1、食材:猪肚切丝、大蒜切丝2、锅中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜叶和肚丝4、翻炒均匀5、加入适量生抽和水翻炒片刻即可6、成品盛盘小窍门猪肚买的是熟的,如果是生的需煮熟后...
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大蒜香干炒猪肚怎么做-大蒜香干炒猪肚的做法
  • 大蒜香干炒猪肚怎么做-大蒜香干炒猪肚的做法

  • 食材明细主料大蒜(110克)熟猪肚(235克)香干(65克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜香干炒猪肚的做法步骤1、食材:大蒜。2、熟猪肚、香干。3、将大蒜去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开,待用。6、将香干放在案板上切开,待用。7...
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猪肚包鸡汤的做法 猪肚包鸡汤(一汤两菜) 猪肚包鸡汤怎么做
  • 猪肚包鸡汤的做法 猪肚包鸡汤(一汤两菜) 猪肚包鸡汤怎么做

  • “在外面吃猪肚鸡时,总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃,而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的,都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的,回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的猪肚鸡。今天就嘴馋想吃猪肚鸡,于是就凭着记忆来试做一...
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大米灌猪肚怎么做-大米灌猪肚的做法
  • 大米灌猪肚怎么做-大米灌猪肚的做法

  • “本来是做糯米灌猪小肚,结果把米弄成普通大米了,就将就吧,毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃,现在才知道太麻烦了,第一次做这个,第一次洗猪肚,那个猪肚好难清洗”食材明细主料猪小肚(2个)大米(适量)辅料五花肉(适量)香菇(适量)花生(适量)枸杞(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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大蒜炒牛肚怎么做-大蒜炒牛肚的做法
  • 大蒜炒牛肚怎么做-大蒜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(170克)大蒜(215克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大蒜炒牛肚的做法步骤1、食材:熟牛肚、大蒜。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将大蒜去根洗净,捞出。4、放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。6、接着,合...
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西芹大蒜炒猪肚怎么做-西芹大蒜炒猪肚的做法
  • 西芹大蒜炒猪肚怎么做-西芹大蒜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)西芹(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西芹大蒜炒猪肚的做法步骤1、切好猪肚丝,2、芹菜丝,大蒜丝,姜丝,3、油烧开,倒进肚丝,4、淋上醋,大火快炒,5、炒去水分,放进芹菜丝,大蒜丝,...
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酸汤猪肚怎么做-酸汤猪肚的做法
  • 酸汤猪肚怎么做-酸汤猪肚的做法

  • “去外面的一家餐厅,点了一道酸汤猪肚,大家都觉得味道不错,猪肚酥而不烂,酸中带点辣,咸中带着鲜。里面的配菜也好吃,碧绿的莴笋条很脆爽,黄白相拼的荷包蛋嫩滑多汁,就是猪肚分量太少了,每人没吃到几条就光了。吃完饭回到家,我家小吃货就提出让我在家试一下”食材明细主料熟猪肚(半个...
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猪肚莲子汤的做法 【猪肚莲子汤】 猪肚莲子汤怎么做
  • 猪肚莲子汤的做法 【猪肚莲子汤】 猪肚莲子汤怎么做

  • 食材明细主料莲子(适量)猪肚(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚莲子汤的做法步骤1、莲子,猪肚。2、猪肚切条。3、烧开水下入猪肚煮五分钟。4、煮至汤白。5、猪肚捞出,过凉水装盘。6、高压锅放适量清水,下入猪肚,莲子。7、高压锅压开冒气后转中火十五...
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猪肚鸡汤的做法 猪肚鸡汤#快手汤# 猪肚鸡汤怎么做
  • 猪肚鸡汤的做法 猪肚鸡汤#快手汤# 猪肚鸡汤怎么做

  • “猪肚鸡汤,喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法,厨房小白也可以做。”食材明细主料猪肚(500g)鸡腿(500g)辅料金针菇(200g)姜(适量)调料白胡椒粉(1匙)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚鸡汤的做法步骤1、准备的食材。2、猪肚需焯水。3、捞起来沥干水分,切成小长条。4、再与鸡腿...
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大蒜烧肚条怎么做-大蒜烧肚条的做法
  • 大蒜烧肚条怎么做-大蒜烧肚条的做法

  • “这是一道简单的菜,简单而纯粹才是最美的味道”食材明细主料熟猪肚(半只)辅料大蒜(适量)青笋(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)姜片(适量)葱节(适量)水豆粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肚条的做法步骤1、将猪肚,青笋切成条状备用,葱姜蒜如图2、锅内放入适量...
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猪肚鸡汤怎么做-猪肚鸡汤的做法
  • 猪肚鸡汤怎么做-猪肚鸡汤的做法

  • “这几天真是太冷了,老公孩子上了一天班、一天学,回家就盼着能吃喝上热乎乎的饭菜。所以,我有责任把一日三餐中最重要的晚饭做好,这才是家的味道。晚上喝汤我首选鸡汤,因为鸡肉的蛋白质含量较高且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体、提高免疫力的作用;而且鸡肉中的某些物质对...
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青蒜猪肚菇怎么做-青蒜猪肚菇的做法
  • 青蒜猪肚菇怎么做-青蒜猪肚菇的做法

  • “#快手素菜#”食材明细主料猪肚菇(200克)青蒜(100克)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蒜猪肚菇的做法步骤1、食材准备。猪肚菇撕片,青蒜中间劈开后切段。2、热锅凉油,爆香猪肚菇。3、放入青蒜段炒匀。4、加盐、生抽调味...
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猪肚汤怎么做-猪肚汤的做法
  • 猪肚汤怎么做-猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(一只)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚汤的做法步骤1、准备材料。2、猪肚清洗干净备用。3、将猪肚切成小块。4、焯水。5、锅中加入适量温水,放入葱、姜、猪肚,大火烧开后转中小火煮约2个小时,要是煮至汤变白就更好了。6、出锅了...
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大蒜烧猪肚条怎么做-大蒜烧猪肚条的做法
  • 大蒜烧猪肚条怎么做-大蒜烧猪肚条的做法

  • “大蒜是一种神奇而古老的药食两用珍品,被誉为“健康保护神”。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的形成。大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病...
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大蒜肚条怎么做-大蒜肚条的做法
  • 大蒜肚条怎么做-大蒜肚条的做法

  • “秋冬季节吃猪肚可以护胃、养胃。”食材明细主料熟猪肚(300克)香菜(100克)大蒜(30瓣)辅料盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜肚条的做法步骤1、熟猪肚切条,大蒜去皮,香菜切段。2、整个大蒜煎黄,加肚条,适量开水炖5分钟。3、放入香菜翻炒,加盐调味出锅。小窍门煎蒜要把蒜煎...
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大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法
  • 大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法

  • “最简单的一道荤素搭配,最家常的味道。。。”食材明细主料熟猪肚(115克)大蒜(75克)白菜(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切开)、大蒜(已清洗切开)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油...
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猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做
  • 猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做

  • “这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌,而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道,放化疗期间很多患者会出现消化道的症状,恶心,呕吐,食欲不振,不想吃饭,而他的吸收能力也很差,这时候用猪肚体现这个中医食疗的以脏补脏,而猪肚本身还有很多帮助人体消化吸收的物质,按中...
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大蒜烧肚块怎么做-大蒜烧肚块的做法
  • 大蒜烧肚块怎么做-大蒜烧肚块的做法

  • “猪肚:具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,因此适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者以及小儿疳积者食用。但因其为动物内脏,含有较高胆固醇,所以不适宜高血脂患者食用。”食材明细主料熟猪肚(1个)蒜苗(3根)大蒜(1个)生姜(1块)辅料酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(少许)花...
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