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关于葱烧鱼皮怎么做好吃的餐饮百科

葱烧鱼皮怎么做-葱烧鱼皮的做法
  • 葱烧鱼皮怎么做-葱烧鱼皮的做法

  • 食材明细主料鱼皮(适量)泡发香菇(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料鲍汁(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧鱼皮的做法步骤1、1.鱼皮泡洗干净。2、2.姜、葱,泡发香菇,红椒洗净备用。3、3.红椒、香菇、姜切片,葱切段备用。4、4.锅...
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香葱烧橡皮鱼怎么做-香葱烧橡皮鱼的做法
  • 香葱烧橡皮鱼怎么做-香葱烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(3条)香葱(300克)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已洗净)、香葱(已清洗切开)2、取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下,待用。3、另锅倒油烧热,下入切好的香葱...
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葱烧鲈鱼怎么做-葱烧鲈鱼的做法
  • 葱烧鲈鱼怎么做-葱烧鲈鱼的做法

  • “年夜饭有鱼才完整,不管家里人多人少桌上不能少了鱼,年年有余嘛!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料大葱(1颗)料酒(30g)盐(10g)胡椒粉(2g)姜末(1g)生抽(30g)白糖(5g)蛋液(40g)面粉(30g)淀粉(20g)花椒(1勺)八角(2个)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧鲈鱼的做法步骤1、食材备好2、鱼清理后开花刀备用3、...
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葱烧鲢鱼怎么做-葱烧鲢鱼的做法
  • 葱烧鲢鱼怎么做-葱烧鲢鱼的做法

  • “鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼,在农贸市场一般每斤3元左右,是淡水鱼中价格很便宜的一种,白鲢鱼刺比较多,肉质没有弹性,但是味道还是比较鲜美的。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)料酒(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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香葱烧虎皮鸡蛋怎么做-香葱烧虎皮鸡蛋的做法
  • 香葱烧虎皮鸡蛋怎么做-香葱烧虎皮鸡蛋的做法

  • “中午做香葱烧虎皮鸡蛋,热油从锅里往外倒的时候把宝宝的手给烫了,疼的宝宝直跺脚愣是一声没哼,自己烫的手疼死也得忍着”食材明细主料香葱(一把)鸡蛋(6个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、全部食材,哦买嘎耗油又忘了...
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葱段烧鱼怎么做-葱段烧鱼的做法
  • 葱段烧鱼怎么做-葱段烧鱼的做法

  • “葱段的香味,去除了鱼腥,又增加了鱼的香味。”食材明细主料草鱼(500g)辅料葱段(100g)姜丝(2勺)蒜片(2勺)酸辣椒(2勺)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)红薯粉(2勺)胡椒粉(1勺)菜籽油(5勺)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱段烧鱼的做法步骤1、油热以后,放入用胡椒粉、盐、豆瓣酱码味后,再裹了红薯粉的鱼...
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葱烧八带鱼怎么做-葱烧八带鱼的做法
  • 葱烧八带鱼怎么做-葱烧八带鱼的做法

  • “家常菜---葱烧八带鱼”食材明细主料八带鱼(3只)大葱(2棵)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧八带鱼的做法步骤1、葱洗净斜切成条。2、八带鱼洗净,切成段。3、锅里油热加入葱翻炒几下。4、加入八带鱼翻炒。5、加点料酒去腥。6、加...
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葱烧鲫鱼怎么做-葱烧鲫鱼的做法
  • 葱烧鲫鱼怎么做-葱烧鲫鱼的做法

  • “葱烧鲫鱼,顾名思义就是葱需要较大的量,并非只是起到去腥作用,更需要它的香气。等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪,这样口感非常好,我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。”食材明细主料鲫鱼(1条)小香葱(1大把)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)糖(1勺)盐(适量)蒜(3瓣)醋(1勺)酱油(1勺)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简...
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洋葱烧橡皮鱼怎么做-洋葱烧橡皮鱼的做法
  • 洋葱烧橡皮鱼怎么做-洋葱烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料洋葱(1个)橡皮鱼(1条)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(1勺半)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:洋葱、橡皮鱼(已洗净)2、将洋葱剥去外皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。5、随后,加适量...
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香嫩的香葱烧橡皮鱼如何做简单又好吃
  • 香嫩的香葱烧橡皮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香葱烧橡皮鱼这道菜实在是美味极了,那香嫩的鱼肉一片片的被切成整齐的形状。用筷子夹起一块,定睛一看,这鱼肉纹理清晰,色泽光鲜,吃上一口嘴巴满足的不得了。旁边的葱花看着香喷喷的,绿油油的让人心情大好。吃的...
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干葱烧鱼怎么做-干葱烧鱼的做法
  • 干葱烧鱼怎么做-干葱烧鱼的做法

  • 食材明细主料鲩鱼(适量)干葱头(适量)红辣椒(适量)姜丝(适量)辅料清水(适量)配料蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干葱烧鱼的做法步骤1、准备好所需材料。2、鲩鱼洗净切大块,下锅用油煎至两面金黄色,铲起待用。3、干葱头洗净去掉...
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香葱虾皮烧冬瓜怎么做-香葱虾皮烧冬瓜的做法
  • 香葱虾皮烧冬瓜怎么做-香葱虾皮烧冬瓜的做法

  • “香葱虾皮烧冬瓜,美味低脂,营养丰富,非常适合瘦身的MM哦!”食材明细主料冬瓜(适量)虾皮(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱虾皮烧冬瓜的做法步骤1、备好食材:如图,冬瓜去皮洗净切成块,香葱洗净切成段,葱白,葱叶分开放,虾皮备好。2、热锅...
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葱烧鱼怎么做-葱烧鱼的做法
  • 葱烧鱼怎么做-葱烧鱼的做法

  • “这道“葱烧鱼”用的是偏口鱼,偏口鱼的特点就是肉质细嫩,一根软骨大刺,非常适合老人和孩子食用,不用担心“鱼刺”的麻烦,缺点是烧制时容易破碎。”食材明细主料偏口鱼(1条)辅料油(15克)葱(200克)盐(6克)白糖(2克)料酒(10克)老醋(10克)生抽(10克)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧鱼的做法...
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葱烧带鱼怎么做-葱烧带鱼的做法
  • 葱烧带鱼怎么做-葱烧带鱼的做法

  • “带鱼的做法没有什么难度,煎、炸、烧怎么做都好吃。这道“葱烧带鱼”就是一种复合做法,先把带鱼煎香,然后用大葱烧制,烧熟后去掉葱段不要,只把带鱼装盘就OK了。”食材明细主料带鱼(1条)辅料油(20克)盐(6克)白糖(2克)料酒(10克)醋(10克)生抽(15克)葱(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱...
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葱烧黄鱼怎么做-葱烧黄鱼的做法
  • 葱烧黄鱼怎么做-葱烧黄鱼的做法

  • “黄鱼是最家常的一种鱼了,好买,好存,好做,好吃。清蒸,啫啫,干煎,红烧,糖醋,做过太多次了,大多还是清蒸,简单,原味,鲜美。这次就想换个做法,学了一下葱烧,味道也非常不错,分享给大家。”食材明细主料黄鱼(1条)辅料葱(1根)姜(1块)小米辣(1根)香菜(1根)调料蚝油(1勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高...
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葱烧百花鱼怎么做-葱烧百花鱼的做法
  • 葱烧百花鱼怎么做-葱烧百花鱼的做法

  • ““百花鱼”也叫:斑点尾鲈、大西洋红鲈、黑斑红鲈,是著名的海水游钓鱼类。体型状如纺锤,惟体色微红,尾部有圆形黑斑。肉质细嫩,刺少汁多,是重要的商业养殖鱼类,也是养殖产量最高的鱼种之一。”食材明细主料白花鱼(1条)辅料油(20克)盐(6克)白糖(2克)生抽(15克)料酒(15克)醋(20克)葱(适量)辣椒酱(1...
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好吃的香葱烧橡皮鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的香葱烧橡皮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟香葱烧橡皮鱼是用香葱和橡皮鱼两种主要的原材料加工制作而成的,橡皮鱼由于自身的蛋白质结构,含有非常多的水分,而且肉质细腻鲜嫩,入口即化的感觉,经常食用还有降低胆固醇的功效,葱香的加入更是让鱼肉味道鲜美诱...
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洋葱烧鲅鱼怎么做-洋葱烧鲅鱼的做法
  • 洋葱烧鲅鱼怎么做-洋葱烧鲅鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(一条)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)啤酒(适量)盐(适量)香料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切好。2、香料准备好。3、洋葱准备好。4、锅内放油烧热,倒...
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如何做简单又好吃-家常香葱烧橡皮鱼
  • 如何做简单又好吃-家常香葱烧橡皮鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家安利一道美食叫香葱烧橡皮鱼,这道美食可以说是我的家乡菜,以前在家的时候,姥姥经常做给我吃,我可爱吃这道香葱烧橡皮鱼了,他的味道鲜美,香气扑鼻,香葱的香味加上鱼的鲜味,相信都流口水了,这道香葱烧橡皮...
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葱烧青鱼怎么做-葱烧青鱼的做法
  • 葱烧青鱼怎么做-葱烧青鱼的做法

  • 食材明细主料青鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在青鱼的背部打斜刀。3、起锅热油、炒香姜片、蒜片。4、放入葱段炒香。5、放入青鱼。6、...
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葱烧陈皮小黄鱼怎么做-葱烧陈皮小黄鱼的做法
  • 葱烧陈皮小黄鱼怎么做-葱烧陈皮小黄鱼的做法

  • “小黄鱼的蛋白质、矿物质和维生素都非常的丰富,体质比较虚弱的童鞋可以多吃点小黄鱼,对于身体有很好的补益作用哦~~~另外小黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,还能能延缓衰老,所以喜欢吃鱼的童鞋绝对不可以错过它哦~~~赶紧吃起来吧~~~O(∩_∩)O哈哈~”食...
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葱烧鱼头怎么做-葱烧鱼头的做法
  • 葱烧鱼头怎么做-葱烧鱼头的做法

  • 食材明细主料大鱼头(半个)姜末(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧鱼头的做法步骤1、把鱼头两面煎黄2、放入姜末爆香3、放入盐、味精和适量酱油上色4、放入没过鱼头的水量,大火煮开后转中小火焖15分钟左右5、水分差不多干时放入蒜...
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葱烧腊鱼干怎么做-葱烧腊鱼干的做法
  • 葱烧腊鱼干怎么做-葱烧腊鱼干的做法

  • “腊味食材都以鸡鸭鱼肉为主,经过腌制晾晒之后有一股特殊的香味,深受喜爱。一般烹制腊味食材用蒸制的方法较多,这道【葱烧腊鱼干】用烧制的方法,味道相当的好吃。”食材明细主料腊鱼干(500克)辅料油(10克)盐(少许)葱(适量)生抽(10克)米醋(10克)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧腊鱼...
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葱烧鳕鱼怎么做-葱烧鳕鱼的做法
  • 葱烧鳕鱼怎么做-葱烧鳕鱼的做法

  • “鳕鱼除了丰富的蛋白质和低脂肪之外,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,十分容易被人体消化吸收,是老少皆宜的一种食用鱼类。平时做得最多的就是清蒸鳕鱼、煎鳕鱼,这次换个做法,葱烧鳕鱼。浓郁的葱香味,软滑细嫩的鱼肉,不用下饭哦,一盘鱼直接干掉。...
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小葱烧鱼块怎么做-小葱烧鱼块的做法
  • 小葱烧鱼块怎么做-小葱烧鱼块的做法

  • 食材明细主料小葱(100克)胖头鱼鱼块(1段)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小葱烧鱼块的做法步骤1、食材:(已洗净切开)。2、胖头鱼鱼块(已洗净)。3、姜片。4、将已洗净的胖头鱼鱼块切成小块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入姜片炸...
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