- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料做批萨剩余的材料(适量)中辣(口味)熏(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼批萨的做法步骤1、原料:鸡蛋,做批萨剩余的材料。2、烧热锅,将剩余的批萨材料炒过一会。备用。3、将鸡蛋打入碗里加入适量的鸡精粉。4、把鸡蛋完全的搅拌均匀。5、烧热锅,抹上一层油。将...
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- 食材明细主料高粉(150克)鸡腿(3只)马苏里拉奶酪(150克)辅料青椒(半只)洋葱(少许)新奥尔良烤肉料(适量)批萨草(适量)黄油(10克)配料白糖(10克)盐(1克)批萨酱(适量)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青椒鸡腿批萨的做法步骤1、准备的用料。2、面粉加入盐,白糖,发酵粉揉成光面团再加入黄油揉匀发好。...
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- “做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。”食材明细主料低筋粉(130克)马苏里拉奶酪丝(80克)牛奶(100毫升)番茄酱(60克)玉米油(30毫升)鸡蛋(30克)青椒(80克)洋葱(80...
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- 食材明细主料高筋面粉(100克)水(65克)酵母(2克)白糖(8克)盐(1克)色拉油(10克)辅料馅料:胡萝卜(半根)香菇(5朵)青椒(1个)香肠(5片)番茄酱(少许)奶酪(80克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)什锦批萨的做法步骤1、面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌,发酵至2倍大;2...
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- “原方没有批萨草,自己觉得加了的味道更好,所以后来又添加了批萨草”食材明细主料番茄(1个)洋葱(半个)盐(少许)玉米油(1大勺)番茄沙司(2大勺)罗勒(1/2小勺)批萨草(1/2小勺)黑胡椒粉(1/4小勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)批萨酱的做法步骤1、备料2、番茄去皮切丁,洋葱切丁,备用3、锅中倒...
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- “批萨酱是批萨里面必不可少的,酱的好坏直接影响到批萨的口感,新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少!”食材明细主料番茄(4只)洋葱(1只)辅料盐(1小勺)鸡精(1小勺)黄油(20克)蒜头(1只)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)批萨酱的做法步骤1、准备的用料。2、番茄洗净用勺子在表皮刮几下。3、剥...
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- “近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的,素版的,最后再来个简版的。直接用玉米面批萨酱,属于懒人版,不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子,特意在表面撒了些奶酪丝”食材明细主料细玉米面(90克)鸡蛋(1.5个)牛奶(65克)自制批萨酱(55克)马苏里拉奶酪丝(40克)泡打粉(1/2...
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- 食材明细主料吐司片(3片)辅料青椒(30g)洋葱(30g)口蘑(30g)薰肠(50g)配料马苏里拉芝士(100g)蕃茄酱(50g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制吐司批萨的做法步骤1、准备好食材,都切丝切片,口蘑过水。2、吐司片上涂好蕃茄酱3、先放层马苏里拉芝士,随自己喜欢放上洋葱丝、口蘑、熏肠及青椒...
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- “把君之的批萨蛋糕和孟老师的培根马芬糅合到一起玩一次大改版。玉米面的粗粮版,不要一滴油。不知道这样的批萨蛋糕登台亮相会不会震惊四座,弹爆眼球?一句话忽然涌进脑海——语不惊人死不休。”食材明细主料细玉米面(130克)马苏里拉奶酪丝(80克)牛奶(100毫升)番茄酱(60克)鸡蛋(1个)青...
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- “饼皮材料为3个8寸批萨的量”食材明细主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)干酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12克)辅料培根(适量)火腿肠(适量)大青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)马苏里拉奶酪(适量)自制批萨酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿培根批萨的做法步骤1...
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- “昨天和老公在家想吃批萨,外面太热了,又不愿意出去,给必胜客打电话送外卖,结果他们只送到我家马路的另一头,需要自己去拿,晕,还不如自己做了。”食材明细主料面粉(200克)辅料发酵粉(2克)马苏里拉芝士(130克)青椒(一个)火腿(一小块)腊肠(两根)玉米粒(适量)配料盐(4克)糖(20克)食用油(适量)黑胡椒粉(适...
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- “批萨作为主食口感丰富外表美观,配上一瓶冰啤酒,也是生活的一种享受!”食材明细主料面粉(1000克)温水(600ml)盐(30克)糖(15克)橄榄油(30ml)酵母粉(12克)辅料甜味小番茄(1000克)马苏里拉(500克)香肠(适量)洋葱(适量)百里香(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爱心批萨的做法步骤1、把水分两份...
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- “自制批萨酱,用了君之的配方,略作修改:添加了番茄沙司,减少了小部分西红柿的用量。并没有什么特别的用意,只不过是因为家里就这几个西红柿了”食材明细主料西红柿(520克)洋葱(100克)黄油(30克)番茄沙司(2大勺)披萨草(1小勺)罗勒(1/2小勺)辅料大蒜(2颗)白砂糖(1大勺)黑胡椒粉(1小勺)盐(5克)酸甜(口...
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- “之前做过君之版的批萨酱,用的是新鲜番茄。这次做个孟老师版的,用番茄酱。为此还特意急冲冲地去买了一罐番茄酱——不是那种瓶装的番茄沙司,而是铁皮罐头的番茄酱。看看这一罐番茄酱也没多少,再看看孟老师的配方,忽然醒悟,孟老师这是不是就只管那两个批萨的量啊。于是,决定将孟...
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- “批萨!一听其名,对于爱美食又不想在厨房大动干戈的你,估计一想到制作复杂的饼胚,就望而却步了吧!想快速在家品尝美味的批萨,我为大家出个新招,可以用口感接近意大利饼胚的新疆馕饼。找到了好的馕饼胚,就可以开始烹制简单的茄子馕饼批萨啦!我是极偏爱吃碳水化合物类美食的,有嚼头又...
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- 食材明细主料批萨饼皮(1个)新奥尔良鸡肉(少许)火腿肠(2根)虾仁(少许)黄灯笼椒(1个)红灯笼椒(1个)辅料马苏里拉奶酪(少许)调料披萨酱(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版鸡肉批萨的做法步骤1、火腿肠切写到片,红辣椒和黄辣椒把它切碎。这里选用是灯笼辣椒它不会辣,而且非常好吃。2...
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- 食材明细主料茄子(1根)自制批萨酱(适量)小葱(1根)熟芝麻(少许)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)批萨茄子的做法步骤1、茄子洗净,去蒂2、切成两段,再切成约5毫米厚的片,平铺在不锈钢圆盘上3、表面抹上批萨酱4、表面喷水或油,放入预热150度的烤箱,中层,烤约20-30分钟,茄子熟透即可5、小葱...
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- 食材明细主料蛋挞皮(5只)辅料青椒(适量)洋葱(适量)双汇烤肠(适量)调料马苏里拉奶酪(适量)批萨酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋挞皮版迷你批萨的做法步骤1、食材图,蛋挞皮解冻,洋葱青椒烤肠切碎备用。2、先把蛋挞皮放烤箱180度5分钟左右烤起酥。3、取出蛋挞皮抹一层批萨酱。...
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- “爱批萨也爱新奥尔良烤鸡的香浓,结合二种美味于是有了今天的这道新奥尔良鸡腿肉批萨。这个批萨让家人赞不绝口,被公认是自制批萨中最好吃最完美的一次,其实好吃完全是有道理的,这次不仅批萨酱料自已熬制,就连面饼也没用面包机帮忙,纯手工15分钟揉至面筋扩展,揉面的过程让我超有...
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- 食材明细主料饼坯(1个)鸡腿(1个)辅料马苏里拉奶酪(100克)批萨酱(50克)青椒(1个)洋葱(1个)玉米粒(10克)奥尔良烧烤料(30克)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡腿批萨的做法步骤1、鸡腿去骨,切丁用奥尔良烧烤腌15分2、饼皮放入烤盘,抹上批萨酱3、撒上一少部分切好的奶酪丝4、依次放上...
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- “鸡肉肠其实是鸡肉火腿肠,这玩意儿是不能被严格定义为鸡肉肠的。只能因为其味道,而勉强名之曰鸡肉肠。纯粹与口蘑搭配。很难得地遇见了口蘑,当机立断,决计用它来做一道批萨,以满足有些人许久的向往。孟老师的饼皮,加上文怡的馅料,终于启用了派盘,却是8寸的饼皮料搭配9寸的盘,这样...
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- “简单易学”食材明细主料青椒(500g)牛肉(500g)辅料黑椒汁(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)批萨的做法步骤1、1制作饼底高精面粉和低筋面粉2.1比例加酵母糖牛油鸡蛋和匀发30分钟做成饼苤2、取铁盘涮牛油将烤好的饼怌,,将切好的牛肉,玉米青椒,,,调味摊在饼底上3、盖芝士4、放入...
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- “相对其他西餐,批萨是最能为国人接受的了。隔段时间不吃,还挺馋的。美国人也一样,不然奥斯卡颁奖礼上为啥要叫批萨外卖,皮特大叔甚至不顾吃相。晚餐吃它,实在有热量过高的压力,周末遥遥无期,看来只有平日的早餐解决了。某人某天还要早上7点出家门,如何吃上批萨早餐?”食材明细主...
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- 食材明细主料手抓饼(1张)辅料香蕉(1根)马苏里拉奶酪(适量)调料批萨酱(1勺)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香蕉手抓饼批萨的做法步骤1、手抓饼解冻后放烤盘里,香蕉去皮切片。2、在手抓饼上刷一层批萨酱。3、摆上香蕉片。4、撒入马苏里拉奶酪。5、烤箱中层180度10分钟左右。6、成...
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- “估计很多朋友都爱吃披萨,可是要是家里又没烤箱怎么办,就算有烤箱,没时间发面做饼底,而又想吃怎么办。给大家介绍一款既不用发面,又能解馋的披萨,而且10分钟就能做好。鸡蛋披萨饼就是一款很简单快捷的披萨,鸡蛋饼底虽然不是脆的,也很美味。”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(40克)青椒(适...
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